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- 用料面粉1250克鸡蛋7个白糖200克酵母6克蜂蜜50克水500克油85克蓬松大麻花的做法将所有材料混合搅拌均匀，水可酌减要搓的细一点，不能太粗，不容易熟，不能太细，容易干。油温5成热，轻微泡下锅，小中火炸，要转动麻花，让受热均匀。小贴士纯记录，5斤面的大麻花。...
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![奶香金沙花卷麻花 蓬松暄软又漂亮食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香金沙花卷麻花 蓬松暄软又漂亮方法]( "奶香金沙花卷麻花 蓬松暄软又漂亮食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香金沙花卷麻花 蓬松暄软又漂亮方法")
- 加点玉米面吃点粗粮吧！用料面团普通面粉500克牛奶265克（根据面粉吸水量调整）酵母5克白糖10克玉米油10克夹馅熟咸鸭蛋黄6个玉米面25克盐2克白糖5克熟黑芝麻5克玉米油40克奶香金沙花卷麻花蓬松暄软又漂亮的做法酵母用温牛奶化开，加入玉米油，白糖和普通面粉，揉成光滑的面团。醒面2...
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![蓬松酥软香酥大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松酥软香酥大油条方法]( "蓬松酥软香酥大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松酥软香酥大油条方法")
- 作为一个无主食不欢的人总是热衷于做各种面粉类食物外酥里嫩的油炸大油条来了真的超好吃！用料中筋面粉1000克酵母10克鸡蛋2个盐适量食用油20克牛奶可加可不加蓬松酥软香酥大油条的做法和面，和面盆里倒入面粉，酵母粉温水化开放入面粉中，撒上盐，打入两颗鸡蛋，也可加入适量牛奶，少...
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![蓬松大油条如何做才美味，怎么做蓬松大油条简单又好吃]( "蓬松大油条如何做才美味，怎么做蓬松大油条简单又好吃")
- 用料鸡蛋1只油条预拌粉某宝有卖250克奶粉50克植物油30克用来抹手盐3克糖20克120克蓬松大油条的做法把所有食材混合加水搅拌成絮状把手上抹满油手背也抹，用拳头按压式揉面揣面直到上图这样光滑保鲜膜加盖子放到冰箱冷藏一夜早上用刮刀分离面团和容器千万不要再揉切长条用手...
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![超级蓬松蓬松的肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的超级蓬松蓬松的肉松方法]( "超级蓬松蓬松的肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的超级蓬松蓬松的肉松方法")
- 这次的肉松，用了最简单的方法，只要你家有一口高压锅，你就能做出蓬松，入口即化的肉松话不啰嗦，上做法用料梅条肉一条姜片八角桂皮料酒生抽白糖超级蓬松蓬松的肉松的做法梅条肉切薄片泡水，去除血水，捞出来沥干水分加入酱油，白糖腌渍一会儿高压锅中倒入水，还有腌好的肉，姜片，八角，桂皮，料...
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![蓬松肉松如何做才美味，怎么做蓬松肉松简单又好吃]( "蓬松肉松如何做才美味，怎么做蓬松肉松简单又好吃")
- 用料里脊肉八角克桂皮香叶大葱生抽耗油香油盐鸡精白糖油蓬松肉松的做法1：里脊肉顺着纹理切厚块2：放入电压力锅里，加入八角1、桂皮1、香叶2、姜1片、大葱段1。水。我按的是蹄筋按钮。3：调料碗中放生抽1、耗油1、香油1、盐、鸡精、糖。4、拿出肉稍凉把肉撕开，在不粘锅里放一点点...
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![松子蓬花菜如何做才美味，怎么做松子蓬花菜简单又好吃]( "松子蓬花菜如何做才美味，怎么做松子蓬花菜简单又好吃")
- 蓬花菜和茼蒿很相似，但茎比较短，主要食叶。这盆蓬花菜可能有点变种，茎比茼蒿短但比蓬花菜的长。但不管是茼蒿还是蓬花菜，都很嫩，尤其是凉拌，用我婆婆的话说，比炒的好吃。蓬花菜是婆婆种的，松子是妈妈给的，这盆菜虽然是凉拌的，但吃到嘴里是满满的暖意。用料蓬花菜1把糖1小勺生抽1大...
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![蓬松暄软牛奶大发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松暄软牛奶大发糕方法]( "蓬松暄软牛奶大发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松暄软牛奶大发糕方法")
- 用料面粉300克糖20克鸡蛋1个温牛奶240克酵母3克大枣适量蓬松暄软牛奶大发糕的做法盆中加入面粉、酵母、鸡蛋和白糖牛奶加至温热将牛奶倒入面粉盆中搅拌。搅至面粉无颗粒状。用刮刀抹平，盆加盖，醒发至两倍大。八寸蛋糕模具刷油醒发好的面里面呈大蜂窝状。加入一把切好的大枣...
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![健康卫生蓬松大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的健康卫生蓬松大油条方法]( "健康卫生蓬松大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的健康卫生蓬松大油条方法")
- 自家炸的油条，起码这油是干净，只炸一次，没有外面卖的油炸品的油都是反复的用，里面加的酵母，鸡蛋，盐，也是比例正常的，听说市面的卖的油条为了蓬松效果，添加剂可能很多，所以乐于动手，放心享受自己的成果。用料中粉（普通面粉）300克温水140克安琪酵母6~7克盐6克玉米油20克鸡蛋1个健康卫生...
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![蓬松大馒头轻松做的详细做法，蓬松大馒头轻松做做法技巧]( "蓬松大馒头轻松做的详细做法，蓬松大馒头轻松做做法技巧")
- 轻松揉面，不用发酵，想吃的时候随时可以做。也可以在煮饭前揉好面团，煮饭时一起放在电饭煲里蒸哦，饭好了馒头也好了，亲测口感没有任何影响。用料普通面粉250克黑米粉50克水160克细砂糖50克奶粉5克酵母3克猪油一小撮蓬松大馒头轻松做的做法黑米粉可以用买的，也可以直接用黑米打磨...
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![松软大麻花的详细做法大全,简单又营养的松软大麻花做法]( "松软大麻花的详细做法大全,简单又营养的松软大麻花做法")
- 用料高粉300克鸡蛋1个蛋清1个白糖50克水130克酵母3克松软大麻花的做法详情见视频。...
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![蓬松牛肉松如何做才美味，怎么做蓬松牛肉松简单又好吃]( "蓬松牛肉松如何做才美味，怎么做蓬松牛肉松简单又好吃")
- 刚好有新鲜的黄牛肉，买了一斤牛里脊，剩了一小块炒菜用，大部分用来给诺诺做牛肉松，没有任何添加小宝贝也吃的津津有味，一直喊着还要还要的用料牛里脊400克姜4片蓬松牛肉松的做法牛里脊去筋处理干净，切块锅里放水放两片姜片，先焯一下去去血水捞出高压锅加水加姜片煮30分钟，煮完捞出...
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![漂亮的芝麻酱红糖花卷 香甜蓬松又暄软食谱大全及做法，烹饪好吃的漂亮的芝麻酱红糖花卷 香甜蓬松又暄软方法]( "漂亮的芝麻酱红糖花卷 香甜蓬松又暄软食谱大全及做法，烹饪好吃的漂亮的芝麻酱红糖花卷 香甜蓬松又暄软方法")
- 这是一款非常简单易上手的花卷，成品好看还好吃。自制芝麻酱无添加剂：丝绸一样顺滑的花生酱：用料酵母5克普通面粉500克温牛奶265克芝麻酱或花生酱适量红糖适量熟芝麻少许漂亮的芝麻酱红糖花卷香甜蓬松又暄软的做法酵母用温牛奶化开加入面粉，揉成软硬适度的面团。静置20-30分钟...
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![蓬松暄软的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松暄软的大米发糕方法]( "蓬松暄软的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松暄软的大米发糕方法")
- 儿子爱吃大米发糕，儿子喜欢的，必须会做！用料大米400克面粉50克白糖80克酵母4克牛奶250毫升红枣若干颗葡萄干适量蓬松暄软的大米发糕的做法大米加水泡4小时泡好的大米沥干放入料理机，加入牛奶选果汁程序打两遍，打成细腻的米浆米浆里加入白糖，面粉和酵母，搅拌均匀包上保鲜膜放蒸箱...
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![蓬松奶香大油条（无铝）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松奶香大油条（无铝）方法]( "蓬松奶香大油条（无铝）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松奶香大油条（无铝）方法")
- 早晨一杯香浓的豆浆几根酥脆的油条开启元气满满的一天❤❤❤用料高筋面粉（或中筋面粉）400克泡打粉3克小苏打3克鸡蛋1个玉米油12克菜油适量盐6克牛奶220克蓬松奶香大油条（无铝）的做法除玉米油外所有材料倒入一个大碗里，牛奶要一点一点加，用筷子搅拌到无干粉呈棉絮状，然后用手和匀...
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![日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花食谱大全及做法，烹饪好吃的日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花方法]( "日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花食谱大全及做法，烹饪好吃的日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花方法")
- soufflepancake~用料蛋黄1个蛋清两个细砂糖（蛋清用）20克细砂糖（蛋黄用）5g牛奶20g植物油6g中筋面粉30g泡打粉1/4茶匙盐1g左右香草精1/4茶匙蓝莓、无盐黄油、枫糖浆、糖粉适量日式舒芙蕾松饼|蓬蓬如云朵松软如棉花的做法先来看下煎制的状态切开后灰常细腻松软蛋黄中加入细砂糖，...
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![宣软蓬松白面大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软蓬松白面大馒头方法]( "宣软蓬松白面大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的宣软蓬松白面大馒头方法")
- 炎热的夏季我家方便饮食经常是煮上一锅绿豆粥，蒸一屉白面馒头，按自己喜好或抹酱汁、或夹点小炒又或直接食用味道都不错。因制作过程简单一直没有上菜谱，最近来玩的朋友尝后赞其宣软味好讨要制作方法，为此上传分享😊😊😊用料中筋面粉500克酵母5克白糖30克水250克宣软蓬松白面...
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![自制香酥蓬松大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香酥蓬松大油条方法]( "自制香酥蓬松大油条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香酥蓬松大油条方法")
- 我试过好多类似酵母版本的所谓健康油条，但口感总不如外面油条店卖的好吃。不是硬了就是软了，就算是揉面时用了正确的油条的揣折手法也做不出油条店的那种大空心。偶然看过一个开油条店的人直播才知道，秘诀在于，除了正确的揉面手法以外，泡打粉或蓬松剂也是不可缺少的。如果你觉...
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![葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼方法]( "葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼方法")
- 这是我做的最满意的一款葱花大饼，以前做的好吃是好吃，但总觉的不够松软。加了0.5克的酵母粉以后增加了成品的松软性。又一点也不会有发面的感觉，口味真的是超赞。这可是我的私房菜秘方哦⊙∀⊙！分享给大家！在这里重点强调一下酵母就放一点点，0.5克左右即可，加多了就成发面葱花大...
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![奶香蜂蜜大麻花——蓬松宣软会拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香蜂蜜大麻花——蓬松宣软会拉丝方法]( "奶香蜂蜜大麻花——蓬松宣软会拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香蜂蜜大麻花——蓬松宣软会拉丝方法")
- 奶香蜂蜜麻花外酥里软的口感我特别喜欢，一口咬下去酥香松软，入口即化，真是满满的幸福感呀！嘴馋的时候，就特别想来两根麻花，放到冰箱里冷藏一会，吃起来完全没有油腻的感觉，外酥内软，有着蜂蜜的清香和牛奶的奶香味。这种美食让我在炎热的夏日午后也能感觉到快乐和愉悦。其实这种奶香...
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![香软蓬松的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香软蓬松的大米发糕方法]( "香软蓬松的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香软蓬松的大米发糕方法")
- 在南京游玩的时候，到处能看到各种口味的大米发糕，买来吃觉得挺香、可口，凉了也好吃，也是很Q弹的。回来就试着做，经过多次调整，觉得现在这个配方还不错，留给自己今后使用，也分享给大家，感兴趣的朋友可以试试。用料大米200克牛奶150克白糖30克酵母2.5克面粉60克香软蓬松的大米发糕的...
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- 用料酵母5g小苏打泡打粉碱面蓬松剂的做法酵母yeast,levure40°水化开小苏打bakingsodaNaHCO3分解后成为Na2CO3(食用碱)，会有碱味：-可以用来嫩肉-油炸食物，加深颜色(油条、炸鱼)-做糕点会有碱味和颜色问题-酸性buttermilk+小苏打做松饼泡打粉Bakingpowder=NaHCO3+酸性物质-以...
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![松软大麻花如何做才美味，怎么做松软大麻花简单又好吃]( "松软大麻花如何做才美味，怎么做松软大麻花简单又好吃")
- 疫情宅在家，就想吃面食，做了大麻花，没想到特别成功，记录下来，省得以后做忘记，不知道有没有和我一样的，第一次做成功了，过一阵还想做就总是忘记放一些东西，所以习惯记录下来用料面粉克油一匙鸡蛋2个酵母1匙盐少许克白糖2匙蜂蜜2匙温水克松软大麻花的做法把所有东西放到一起和面。发...
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![蓬松大肉包，豆腐包子食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松大肉包，豆腐包子方法]( "蓬松大肉包，豆腐包子食谱大全及做法，烹饪好吃的蓬松大肉包，豆腐包子方法")
- 😂😂包子失败了，好多次，最近和邻居讨论包子，原来她以前是开的包子铺的…哈哈，全部复制过来，终于成功了……这里就介绍一下发面的过程…😃😃😃😃😃用料面粉500克水适量克酵母4克蓬松大肉包，豆腐包子的做法面粉加入水，酵母，用温水和面，揉成光滑的面团，重点光滑……发到两倍大…排气，随...
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![肉松大麻花如何做才美味，怎么做肉松大麻花简单又好吃]( "肉松大麻花如何做才美味，怎么做肉松大麻花简单又好吃")
- 用料面粉500克鸡蛋2个糖100克牛奶270克盐6克酵母10克油60克肉松100克可做10根大麻花面包糠有就裹，没有算了肉松大麻花的做法材料全部混匀，和面机1档搅匀后开2档和面30分钟，醒发10分钟后，加入肉松搓成麻花状再次醒发，天气好的话可放阳台醒发。醒发好的麻花蘸水裹上面包糠待用油...
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