- 家乡的一道小菜,非常简单下饭,看网上都没有就随手发出来。老家一般是蒸鸡枞菌,换成其他蘑菇种类也可以。用料豆瓣酱适量茶树菇(鸡枞菌或者其他蘑菇都可以)适量猪油少许青椒两根猪油炸没有可不放蒸茶树菇的做法把蘑菇洗干净和切成小段的青椒放在器皿里(如果!有熬猪油的油炸一起放...
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- 用料扇骨2块茶树菇随意盐少许茶树菇扇骨汤(懒人版)的做法扇骨洗去血水,放进炖盅。一人份两块就够了。我这个是昨天剩下的,冻成一大块了,买一次骨头可以炖几次哦茶树菇剪点根部,剪短一点就行,洗干净放进炖盅。放多少也随意,我喜欢吃茶树菇就放了比较多一点加满水,盖上盖子,放进电饭...
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- 用料乌鸡1只茶树菇50克红枣8~10颗盐5克枸杞20粒姜3片木耳朵茶树菇红枣乌鸡汤(懒人电饭锅)的做法准备整只乌鸡洗净(很多人用半只,整只是纯粹闲麻烦)一大把茶树菇(为了配整只鸡),剪根,泡发红枣若干洗净(不爱甜味儿放的少)枸杞若干(这个也甜)木耳一小把泡发(别抢了茶树菇风头就行)姜片厚片三...
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- 此前炒菜,有肉丝或者肉片,都是用生粉腌制后翻炒的,因为吃过太多的肉直接炒而导致的柴,我实在是不想吃到那种干干的肉。今天大但的尝试了肉直接在锅中翻炒,结果还不错,特别适合我的口味。在吃的时候我一直询问,好吃吧!没回答,然后我自己说好吃、真好吃。应该有肯多亲都是用不腌制的...
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- 用料茶树菇300克牛肉100克青蒜苗4根蒜3瓣茶树菇炒肉(牛肉)的做法将牛肉切丝,放入料酒、少量的盐、淀粉抓匀腌制30分钟备用将4颗青蒜苗斜刀切块备用,另外在准备3瓣蒜切片将茶树菇切块洗净后放入烧开的锅中焯到变色捞出热锅烧油,放入准备好的牛肉快速翻炒到变色即可盛出从新起锅...
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- 新鲜的茶树菇+酿造生抽,搭配任何一种蔬菜那都是极好的~~用料花菜黄心土豆新鲜茶树菇红辣椒生姜,八角花菜土豆炖茶树菇的做法花菜掰小多,洗净焯水。土豆切厚片泡水去淀粉。茶树菇去根洗净。辣椒切圈去籽起油锅,煸香姜片。下土豆片翻炒至变色断生。下花菜和辣椒翻炒过油。加八...
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- 用料新鲜茶树菇黄飞红香脆椒素东坡姜青尖椒香脆椒茶树菇的做法新鲜茶树菇剪去根蒂,洗净备用青尖椒洗干净,切斜刀圆圈段备用素东坡打开包装袋,切薄片备用起锅,倒入精制油,待油温升至5成热放入素东坡片,炸至表面成微脆倒出,沥干油起锅,倒入精制油,待油温升至6成热放入茶树菇,炸至表面...
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- 以前也有自己做豆汤,但是苦于没有高汤又不愿买超市的简易高汤(觉得加了防腐剂),豆汤里面总觉得少了点儿味道。这个骨汤大抄手的骨油真的很火爆哦,我都是提前一天预订,都是过抢的。宜宾骨汤大抄手的骨油都是自己熬的,绝对没有加防腐剂的,冷藏保存可以保存一个月,想要高汤的时候加一...
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- 在粤菜馆吃过印象很深,这道菜好吃又好做,可把茶树菇换成杏鲍菇同样好吃😋用料茶树菇200克牛柳200克青红黄椒各少许葱段蒜片少许黑椒酱适量油适量腌牛肉⬇️苏打水(小苏打+凉水约10ml盐少许料酒少许生抽少许蚝油少许淀粉少许油少许茶树菇黑椒牛柳的做法所有食材盒马买的牛肉丝,...
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- 用料老鸭1/8只姜3片干贝6个虾米6个花菇4朵茶树菇100克红枣2颗枸杞6粒百合3片桂圆肉6颗蜜枣1个清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法鸭肉加少量料酒和姜焯水洗净浮沫菇类提前泡发洗净干贝虾米和汤料洗净泡发,连泡发的水一起加入煲里放进瓦煲里加过面水,大火烧开,小火慢炖一到两个...
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- 女儿超爱喝的汤用料鸡肉块适量茶树菇适量盐适量水适量茶树菇鸡汤(做法简单粗暴)的做法鸡肉块焯去血水,茶树菇剪去根部洗干净加进去,加入适量水。高压锅上汽压煮十分钟即可。开盖加入适量盐,一碗靓汤就做好啦。方法简单粗暴又方便!!!小贴士简直零厨艺!!!...
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- 一路小跑过来更新菜谱了。最近忙,但饭还是要好好吃,汤还是要好好喝。广东人嗜汤水,与其说是迷信其滋补清润功效,不如说是对家和回忆的一种迷恋。无论你在外面多么叱咤风云只手遮天,只要一回到家喝上老妈老婆亲手煲的老火靓汤,整个就像吃了多啦A梦的桃太郎饭团一样,眼神立马变得...
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- 现在正是吃板栗的季节,现在的板栗新鲜又便宜,可以让我们这些喜欢吃板栗的人好好的过过瘾了哈时令解馋菜——茶树菇栗子鸡-玉池桃红-玉池桃红的博客板栗烧鸡块是一道很经典的菜,看到家里面还有些茶树菇,就放锅里一起烧了,做成了茶树菇栗子鸡,很好吃,时令解馋菜——茶树菇栗子鸡-...
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- 其貌不扬的茶树菇,在油锅里沸腾的那一刻释放的异香,完全打动了我!请忽略多余的黑木耳,她一个女二号抢什么镜头!用料茶树菇黑木耳鸡蛋料酒食盐茶树菇炒蛋的做法鸡蛋打散,茶树菇和黑木耳洗净备用。锅油热后先下茶树菇和黑木耳中火爆炒,待茶树菇出味后下鸡蛋。鸡蛋成型后迅速翻炒数...
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- 用料茶树菇250克叉烧肉100克青红辣椒各2、3个大蒜子2、3粒盐烤腰果一小把(约50克)食盐适量生抽适量食用油适量干煸茶树菇炒叉烧的做法食材准备:茶树菇洗净控干水分,青红辣椒切小段,大蒜子切小粒,叉烧肉切片,腰果略微拍碎。炒锅放入比平时炒出稍微多点的油烧热,将茶树菇放入煸炒至...
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- 茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。✨茶树菇烧肉味道鲜美,营养丰富,而烹饪方法却异常简单,是家常饭桌上必不可少的佳肴。今天就让我和大家一起来分享它在烹调中的奥妙...
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- 我有一个好奶奶,8岁就开始教我做菜了,认材料,看火候,每逢节假日做上一桌好菜,亲朋好友聚在一起其乐融融。最近儿子要学做菜,我一并写出来分享给大家,家常菜家常味,希望友友们喜欢😍用料柴鸡半只茶树菇200克黑木耳1两脆银耳(又叫菜银耳)半朵葱、姜、香菜、红绿辣椒等料酒,味极鲜,老抽,...
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- 百度了一下:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热...
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- 用料三黄鸡一只茶树菇一把小南瓜一个茶树菇炖三黄鸡的做法冲洗好。切好配料,我把它们塞进了鸡里面。热水抄过后,加茶树菇和南瓜。铸铁锅慢炖50分钟。...
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- 用料乌贼鲞茶树菇肉丝豆腐香干红绿彩椒适量料酒油盐糖酱油鸡精适量乌贼鲞炒茶树菇的做法把所有材料洗净,把乌贼切成细条,茶树菇切成段,彩椒和豆腐香干、肉都切成丝备用油锅烧热把油烧到6成热,开中小火,倒入切好的乌贼过油一下,沥干油份备用倒入肉丝翻炒一下放入料酒、糖、酱油...
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- 用料茶树菇300克盐适量孜然粉适量辣椒粉适量橄榄油适量茶树菇零厨艺就可以吃的香喷喷(空气炸锅版)的做法1.把茶树菇洗干净沥水后放上油、孜然粉、盐、辣椒粉可以根据自己喜好添加2.把调料拌匀后放入已经铺好纸的空气炸锅里3.设置170℃烤10分钟4.出锅了,真是特别容易做,又非常...
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- 天天饮食某一期用料茶树菇300g鸡翅根(或翅中)300g干辣椒5个青椒2个葱姜少许老抽少许料酒少许茶树菇烧翅根的做法翅根斩成小块。用葱姜盐,老抽,料酒腌翅根。焯熟茶树菇,茶树菇不易变色,几分钟即可。下油,加干辣椒,鸡翅根,煸至七成熟。加入茶树菇,继续干煸,再加入青椒,生抽,鸡粉,令鸡翅刚...
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- 用料茶树菇土鸡半只盐茶树菇煲土鸡的做法茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块取电紫砂煲,倒入1通电煲上两小时出来调盐味就OK了~小贴士不用另外加鸡精了,很鲜美哈~...
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- 用料排骨玉米茶树菇姜蒜花椒白醋玉米茶树菇排骨汤的做法排骨洗净,茶树菇,玉米洗净备用,玉米洗净后切小块,将姜,蒜,排骨一起放锅里加水煮开过滤一下,然后捞出来用凉水冲洗掉浮沉物。锅里加水,放入排骨,连同之前滤过的姜,蒜,茶树菇一起,倒入适量白醋,更具个人口味放入花椒,开大火炖。炖的...
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- 用料鸡胗茶树菇青椒酱油姜盐五香粉茶树菇炒鸡胗的做法鸡胗洗净切片用酱油、姜片、盐调制成酱汁,将鸡胗腌制20~30分钟金针菇去根洗净锅内加油烧热,放入少许花椒炒香,放入茶树菇爆炒加入腌好的鸡胗,一些青椒丝,继续炒加入盐、胡椒粉,加盖小火闷1~2分钟,再开盖大火爆炒即可出锅。...
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