- 一直认为食材的选择才是美食的真谛其次才是高超的手工技艺对于我更是如此零添加纯手工是我们的追求或许色彩比不上色素的五彩斑斓或许口感比不上添加剂的香甜软弱但健康入口才无愧于心用料面粉300克胡萝卜汁30克蓝蝴蝶花汁30克红曲粉10克温水酌量奶粉每色50克糖每色20克...
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- 奶香味十足,松软、香甜可口,小小一个,宝宝很喜欢吃。用料普通面粉(中筋面粉)500克温牛奶250克淡奶油20克配方奶粉5小勺炼乳10克糖60克酵母8克宝宝最爱的奶香小馒头的做法准备一个干净的大盆子,加入面粉。再拿另一个小盆,先倒出牛奶,拿到微波炉加热一点,40度左右;再加入淡奶油、配方...
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- 小时候家里穷,没什么钱给小孩买零食,老妈买那种旺仔小馒头给弟弟磨牙用,我还老是偷吃,现在终于可以自己做了,第一次做卖相不怎么好,有点糊了。这个小馒头蛮麻烦的就是要有耐心,很小的一个个的搓,不然不怎么圆,当然自己吃无所谓了用料高筋粉80低筋粉20鸡蛋20糖25奶粉5盐2酵母1水35...
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- 实验很多次的馒头~终于成功,全家都爱吃啦,出锅就抢光平常用中筋或者低筋面粉做的,这次买错一袋高筋,配上蛋糕粉自己调配一下。牛奶是刚好一盒是250ML,所以再加了点清水。70克糖是家人喜欢稍偏甜一些就加多了点,用料面粉600克(低筋面粉450,高筋150克)牛奶250克(再加40克清水)酵母5克(刚...
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- 孩子不爱吃馒头,作为一个爱做饭的宝妈,我开始关注造型馒头,希望通过多做些花样,让孩子喜欢吃馒头,今天做的是毛毛虫香肠卷,做为早餐非常合适,有肉,有淀粉,加点汤或者牛奶,调个小凉菜,营养元素就够了。用料高筋面粉300克酵母5克白砂糖30克牛奶160克油6克宝宝最爱馒头毛毛虫香肠卷熊猫...
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- 好久没做馒头了,时间长不吃馒头还挺想念的,今天我用良润的易小焙自发粉,做了这款奶香贝壳小馒头,操作简单,可以说是厨房小白零失败奥!用料良润易小焙北方馒头自发粉120克牛奶90克食用油适量豆沙馅适量宝宝最爱的奶香贝壳小馒头的做法准备材料:120克面粉和90ml纯牛奶(40℃)边加牛奶...
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- 送给所有的宝妈用料菠菜2棵酵母5克面粉200克彩色馒头一宝宝最爱的做法这里我用的果语原汁机榨汁,必用料理机方便很多而且不会破坏果汁的营养菠菜汁倒入混合酵母的面粉中,如果粘手可以再加一点面粉同理如果太干可以加一点水揉成光滑的面团同理榨胡萝卜汁,这里也可以用蒸熟的...
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- 我家宝贝喜欢吃馒头,特地给宝贝制作的介意鸡蛋腥的可以换多加水,不要发鸡蛋无鸡蛋款:“夏天300克面粉150克的水加奶,冬天145克水加奶”。有鸡蛋款:“夏天300克面粉100克的水加奶+一个鸡蛋,鸡蛋带壳大概60左右,冬天105克水加奶”。(怕鸡蛋腥味的直接放150克的水或牛奶)就不要加鸡...
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- 用料普通面粉200克酵母2克糖适量牛奶一盒宝宝最爱:奶香小馒头的做法宝宝奶香小馒头牛奶,面粉,酵母,适量白砂糖牛奶分批倒入搅拌均匀揉成光滑的面团后准备发酵发酵成蜂窝状使用模具助攻,小可爱分分钟搞定!...
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- 用料鸡蛋1只白砂糖30g黄油30g马铃薯粉150g奶粉25g低筋面粉30g泡打粉2g宝宝最爱奶香小馒头的做法碗中打入鸡蛋一个,加入白砂糖30g、黄油30g搅拌均匀马铃薯粉150g、奶粉25g、低筋面粉30g、泡打粉2g、搅拌均匀并过筛将步骤1和步骤2混合并揉成面团用手团成小馒头大小,依次摆入...
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- 用料南瓜120克面粉200克酵母2克白砂糖20克油20克泡打粉(可不加)2克南瓜🎃馒头❤(宝宝最爱)的做法南瓜切片上锅蒸熟,蒸至筷子可以戳洞把所有材料放进厨师机盆,先低速搅拌均匀,再开高速搅打。打到面团光滑,我的厨师机大约打了30分钟。搅打过程中不断观察,如果面团有粘手粘盆,那就说明...
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- 冬天来了,最近特别喜欢捣鼓面食,来锅甜甜的红糖花卷吧!个人口味不同,红枣葡萄干也都有甜味,大家可根据自己口味更改红糖和干果的量用料红糖80-100克面粉500克酵母2.5~3克温水200克左右五六滴油红枣适量核桃仁适量葡萄干适量红糖馒头花卷家庭版宝宝最爱的做法1酵母粉加面粉里混...
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- 这样的火龙果馒头,谁家孩子不爱吃,爱了爱了!!!调皮😜的火龙果哇,变魔术了,onetwothree~~~用料紫色面团火龙果汁120克低筋面粉200克酵母2克白色面团低筋面粉150克牛奶80克酵母1.5克白糖宝宝吃的可以不加【适量】火龙果馒头【宝宝的最爱】的做法火龙果加温水打成汁,过滤一下。取200...
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- 一直认为食材的选择才是美食的真谛其次才是高超的手工技艺对于我更是如此零添加纯手工是我们的追求或许色彩比不上色素的五彩斑斓或许口感比不上添加剂的香甜软弱但健康入口才无愧于心用料面粉300克菠菜5颗奶粉20克酵母2克白糖30克水100克左右宝宝最爱健康菠菜馒头卷的做...
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- 用料低筋面粉20克土豆淀粉150克糖粉35克鸡蛋一个玉米油20克奶粉35克泡打粉3克宝宝最爱的奶香馒头的做法把所有材料过称称好鸡蛋和糖粉准备好搅拌棒搅拌均匀奶粉过筛面粉土豆淀粉过筛和成面团盖上保鲜膜醒发一个一个搓成奶豆烤箱180度烤十分钟...
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- 用紫薯、南瓜来上色简单划出十字刀口发酵蒸完后自然膨胀成漂亮花型没有加糖紫薯南瓜自带淡淡甜味营养也很丰富一次可以多做一点作为小宝加餐主食都可以觉得做三种面团麻烦的可以就做两种成品依旧高颜值适合年龄:10个月以上难度:中用具:刀、砧板、蒸锅、擀面杖、碗等小芽问答...
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- 给三岁半的闺女做的,她很喜欢用料面粉酵母牛奶白糖红薯超可爱的馒头,宝宝最爱的做法左边面团:面粉➕牛奶➕酵母➕少许白糖。右边面团:面粉➕红薯泥➕牛奶➕酵母➕少许白糖。活好面团盖保鲜膜醒发一个半小时醒发好肉面排气,擀成大小相同的面皮,厚度0.5cm左右其中一片刷上水,注意...
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- 球宝最爱吃红糖馒头了加了核桃补脑,红枣补血牛奶又增加了营养做起来也不麻烦多做些,囤在冰箱,要吃的时候蒸一下就好这个量大概做14个。用料A部分红糖130g水60g牛奶A160g耐高糖酵母5g牛奶B(调酵母用)40g面粉500gB部分核桃5个红枣10个宝宝最爱的核桃红枣开花馒头的做法红糖130g,...
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- 今天我要来分享一份超宣软的馒头配方,这个配方最大的精髓在于,快乐😁~还有融入很多很多的爱❤️,让这可爱的小馒头笑开了花,口感真的真的超美好的。用料中筋面粉450克低筋面粉50克奶粉30克水270克酵母5克猪油1勺馒头笑开了花🌸8M+宝宝辅食奶香小馒头的做法面粉+奶粉+白糖+酵母粉...
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- 用料普通面粉1000克酵母10克白砂糖80克温水300克鸡蛋2个奶粉300克紫薯粉200g宝宝爱吃的花样馒头的做法100g温水+40g糖+5g酵母,搅拌均匀放在温热的地方10分钟,(这步是为了让酵母活性增强)500g面粉+150g奶粉(我用的宝宝的奶粉)+100g面粉+1个鸡蛋混合均匀,揉成光滑的面团(紫薯面团...
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- 做砸了的馒头披萨竟有意外收获用料馒头2个鸡蛋3个火腿肠2根葱花50克黑芝麻适量宝宝最爱的鸡蛋馒头的做法馒头蒸一下,放常温后切块。大小随意,能铺满平底锅即可。火腿肠切丁,葱花切碎备用。少油,我加了点椰油,馒头煎至硬脆。加火腿肠配料,倒入鸡蛋液。鸡蛋熟后轻轻翻炒。出锅装...
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- 用料面粉500克南瓜半个酵母4克砂糖1勺鸡蛋1个水半碗牛奶1包花样馒头宝宝最爱的做法发面步骤省略了。发好蜂窝状直接排气切挤子擀饼中间抹清水少许给对折用刀切开用夹子压花尾巴捏起来对折用尾巴切3刀用叉子压花。然后捏起来。最后用筷子夹住中间。中间白色的面团。把黄色...
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- 用料红糖120-140克牛奶250ml面粉450-480克酵母7克红糖和水少量奶香红糖馒头-宝宝最爱的做法纯牛奶倒入奶锅,红糖120克(宝宝喜甜加到140克)加入开火微微加热,一边搅拌红糖溶化。(没有拍照借图)倒出一小碗红糖水放至手温后加入酵母搅匀,然后全部红糖水倒入面粉,手揉至光滑,或放入面...
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- 家有两宝😄每天早餐是个很大的问题又要营养又要好吃还必须健康让我做上瘾的牛奶小馒头出现了用料1.牛奶210克2.白糖35克3.酵母3.5克4.普通面粉375克5.盐0.5克(放一点点就好)宝宝最爱~牛奶小馒头的做法210克牛奶加温(一点点暖就可以)加入35克糖,搅拌使糖完全溶化。温馨提示:糖可...
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- 用料面粉900克酵母9克糖60克清水160克菠菜汁160克火龙果汁160克盐少许宝宝最爱的果蔬卡通馒头的做法将面粉、酵母和糖平均分成等量的三分!将分好的酵母和糖分别放入清水、菠菜汁和火龙果汁,并加入少许盐搅拌备用!把液体搅拌好的液体,分别放入面粉中搅拌成絮状!然后用手揉成光...
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