- 以前一直只酿桑椹酒,直到有一天偶然在市场看到了清新饱满的青梅,想到丁望梅止渴的经典,估计泡出来的汁定能生津止渴。因此就有了以下作品。让我意外的是,泡出来的青梅汁做成的饮料可谓清新可口,而且还能用来做各式蛋糕的调料,从而增添了特别的风味。用料青梅1500g黄冰糖300g麦...
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- 用料青梅5斤盐50克白砂糖2500克青梅汁的做法先用水龙头水每个冲洗干净,目的是在泡洗前把表面农药洗走,避免农药渗入果子里,再放入盐水泡三个小时杀青放在漏篮子里面自然风干准备好材料工具一层果子一层白糖被子这样就完成了!等果汁分泌大量水分,一堆白糖沉入底下就可以开始每...
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- 做青梅酒剩下不少青梅,再做一些青梅醋汁吧用料青梅2.5斤黄冰糖700克白米醋1.5升青梅醋汁的做法青梅盐水侵泡洗干净自然晾干一层青梅一层冰糖放好倒入白米醋完成!三个月后可以品尝!倒出一小杯做好的青梅醋加凉白开稀释后放入冰块,爽歪歪!...
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- 用料香飘飘1杯热白开水1杯香飘飘奶茶的做法把包装打开把调料放到杯中加上热白开调一下,一杯香飘飘奶茶就大功造成了...
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- 用料青瓜一条梅粉!梅汁适量细砂糖适量梅汁青瓜的做法看图!看图看图看图看图看图...
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- 时值六月,似乎早已过了“五月杨梅正当时,欲摘此果尝个鲜”的季节,然而自家门前杨梅树的果实逐渐成熟,青黄玛瑙虽不似市集中的杨梅那样硕大味甜,却来自乡间,自成一派风味。六月之初,与子相约,来一碗青红杨梅干如何?用料杨梅冰糖柠檬糖霜(看个人口味,可不用)杨梅干/杨梅汁(青红小杨梅)的...
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- 青瓜当然是可以生食的,但是一直我都不太能接受青瓜生食时候的一股青草味。所以为了消灭青瓜,我用榨汁的方法,同时加入一点点话梅肉,希望吊味,减轻青草味。这种吃法的灵感来自于潮汕的甘草水果,一些常见的夏日水果,比如番石榴,撒上一些酸梅粉,水果就会变得很可口。结果表明呢,酸梅肉...
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- 青梅汁是韩食料理中比较常用的材料之一,主要作用为去味,增味,对肉类有一定的嫩肉作用,通常食用会有良好的开胃助消化、美容养颜、预防便秘作用但是很多人腌制青梅时忽略掉一个非常重要的环节下面给大家详细的讲解一下青梅汁腌制方法(可以的话选用开春第一批青梅进行腌制营养...
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- VC满满系列之飘柠橙汁美容圣品呀呀呀呀呀用料新鲜柠檬两片橙汁一杯飘柠橙汁的做法只需把柠檬片优美得放进橙汁中一秒完成哈哈哈哈哈...
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- 鸡蛋用料鸡蛋n只糯米n斤粽香飘飘的做法糯米鸡蛋...
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- 最近每天各种追剧大家也都知道一追剧就容易嘴馋所以我提前做好食物等着一会儿上楼追剧的时候吃肉馅儿是做完生煎包多出来的梅干菜是大姐夫的妈妈自己晒的当然饼是我自己做的用料梅干菜50克生抽1勺蚝油1勺肉馅儿290克中筋面粉300克水180克满屋飘香的梅干菜肉饼的做法将50...
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- 泡酒剩下几粒青梅,第二次下单订的四川本地青梅还有几天才开始采摘,于是我只有把这几个拿来腌梅干了,杜绝浪费嘛!我用的青梅和糖的比例是1:0.7用料青梅盐凉开水白砂糖腌梅干和青梅汁的做法青梅洗净,去蒂将青梅放入容器中,撒上适量盐轻轻揉搓青梅,粘裹上盐静置几个小时之后,青梅表...
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- 今年第一次尝试做青梅的各种制品,这个方子用来作为记录哦,欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅:盐1:1青梅露青梅:糖1:1青梅酒青梅:酒:糖1:1:0.5~0.7诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)的做法盐渍青梅:挑选没有霉变伤口的青梅,清洗去蒂晾干,容器消毒晾干,无油无水,然后一层梅子一层盐码好,室...
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- 大肠好吃,青椒好吃,一起炒,更加好吃😋用料卤大肠若干克青椒2个姜6瓣小葱若干根食用油若干克醋若干勺香飘飘青椒炒大肠的做法将小葱,蒜,青椒,切好备用准备好卤大肠,肉已经是咸的,所以这道菜不需要另外放盐热锅冷油,炒香蒜瓣,放入青椒,炒熟,再加入卤大肠,放入适量醋去油腻,装盘即可。小贴...
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- 用料五花肉500克梅干菜300克姜片少许老抽1.5勺生抽3勺料酒3勺盐适量香飘飘的梅干菜烧肉的做法1️⃣五花肉切成0.5厘米厚肉片,梅干菜提前用温水泡20分钟,清水冲洗干净,切段(3厘米左右长)备用。(图没拍哦)2️⃣五花肉姜片倒入锅中,中小火煎至两面微黄3️⃣转小火,倒入老抽、生抽、黄酒烧两...
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- 用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的做法准备罐子,最好玻璃罐,可以看到变化把罐子冷水下锅,可蒸可煮,水开后小火5分钟左右,捞出晾干水分,确保无水无油网购的5斤青梅,挑出次一点点的青梅(没有虫眼、撞伤...
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- 用料青梅5斤韩国黄糖52500克白酒适量青梅汁的做法准备青梅洗干净去除蒂头,放入阴凉通风处晾干瓶子洗干净,晾干至无水,倒入高度白酒清洗瓶身,洗干净把酒倒出青梅称重放入500克青梅倒入500克黄糖,等量青梅等量糖一层一层放重复上一个步骤如图就做好了,密封,一年后见...
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- 2020年7月,本来不想跟风各种青梅酒、樱桃酒、葡萄酿酒什么什么的,因为我完完全全不能喝酒啊,就连自制的米酒,也只能喝第3天的甜味,连第4天的淡淡淡淡的气泡泡味都会脸红了,所以一直对各种果酒毫不长草,但是第3天的米酒真的好甜好甜,每天兑水喝有点点单调,所以我试过加鲜榨的荔枝汁...
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- 冰激凌是小盆友的专属么?才不是呢!冰激凌淋上些青梅酒,味道立刻高级起来!奶味儿、甜味儿,混入成熟的酒香、青梅淡爽的酸,层次丰富,忍不住一口接一口!这才是“大人”口味的冰激凌啊有木有!哪怕甜腻了的廉价冰激凌都可以靠青梅酒提身不少高级感!圃田冰青这款青梅酒为12°,私以为用来微...
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- 每年青竹梅成熟都会腌制青梅汁,平时烹饪酸甜鱼酸甜排骨,潮州菜有名的青梅汁蒸鱼,夏天拌西瓜更是一绝,平时喉咙不舒服拎颗青梅冲热水喝了会缓解。老家种植青竹梅甚多,有青梅白梅的品种,家里吃的都用比较好的白梅腌制。用料青梅斤盐克白糖少量克自制青梅汁的做法刚摘下来的青竹梅...
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- 疫情还没完全消除,尽量少出门、不聚会、不给国家添麻烦。在家闲着也是闲着,不如做点过去想做还没做的事情吧……用料青梅2000克黄冰糖1200克九江双蒸米酒2000克+青梅酒飘香,大雪纷飞时...的做法挑选一下,有疤的、有伤的都挑出来,挑出来的也别扔掉,用来做梅子露。把青梅一只只洗...
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- 去年夏至时节,我酿了一罐青梅酒和一大瓶青梅汁。青梅是买的云南的青梅,因为江浙附近的青梅在这个时候已经下市了。一直到今年,这罐酒经过一年的酿制,颜色漂亮的呈现出清澈的琥珀色。闻起来酒味重,但喝起来却口味很柔和,像是一个浓缩版的带点酒气的青梅汁,酒跟青梅的味道融合的很...
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- 夏日酸甜开胃青梅饮用料青梅小黄瓜两条蜂蜜青梅黄瓜汁的做法将青梅用水浸洗一下去核切肉(青梅很酸的哈,一颗就够了哦)小黄瓜洗净后,切片将青梅片和黄瓜片放入飞利蒲搅拌机滤杯里加入300克纯净水开动一分钟搅打出汁将青梅黄瓜果汁倒入杯里,加蜂蜜搅匀即可...
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- 金桔具有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效。还能增强机体抗寒能力,防治感冒、降低血脂。健体又美味,心动就来试试吧~这个冬天,为家人为自己自酿一罐桔香。用料金桔500克冰糖70克盐一小勺桔香飘飘的做法将金桔洗净,放入大碗中倒入一小勺盐,浸泡半个—一个小时从中间切开金桔,然后...
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- 进入5月底,又是梅子上市季节。早上赶集见有梅子售卖,询问得知是大邑县的,等不及本地的梅子了,先少买些熬点酱!用料梅子5斤土冰糖2斤~3斤初夏,满屋飘香~梅子酱的做法1、选熟透、发黄、浑身散发着香味的梅子。用牙签去蒂,清水泡洗2小时。2、不绣钢锅中烧一锅水,水开后放入洗净的梅子...
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