- 还是电饭锅模式,粗暴简单!不用大料因为老婆不喜欢太浓的味道,这个就以番茄为主料,一样的浓稠,带一点点的酸味,冰糖提鲜。用料猪蹄1只姜5片冰糖10克料酒2勺生抽1勺老抽1勺黄豆150克盐适量土豆5个番茄1个不用大料炖猪脚的做法来个大合照放入姜片,料酒,猪蹄灼水,捞起泡泡捞到没泡泡后...
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- 用料猪蹄2只鸡爪10只冰糖适量葱适量八角1个老抽适量桂皮半块姜适量花椒粒干辣椒个料酒勺盐克香叶片腐乳1块猪蹄炖鸡脚的做法给鸡爪,猪蹄洗一洗(like给自己洗手一样细致)。给鸡爪剪剪指甲,去去手心里的死皮。凉水加入猪蹄,鸡脚,葱姜,大料,干辣椒,煮出血沫倒掉血水,用清水洗净猪蹄和...
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- 用料烟熏腊猪脚清水炖腊猪脚的做法1.洗净,剁成小块,放高压锅里加水没过面,炖25-30分钟,捞出来就可以吃了,特别香。这种简单纯粹的吃法最考验腊猪脚的质量,还是那句话,最好的食材只需要最简单的烹饪。我家的腊猪脚很不错吧。肉软皮脆骨头嘛,慢慢啃。皮好好吃。小贴士1.要是想吃清...
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- 肉食动物怎么能不会做这道菜用料猪蹄只淀粉勺黄豆克生抽勺冰糖克姜片老抽勺八角个桂皮块料酒勺葱根盐克香叶片猪脚炖大排的做法大排先腌制15分钟(料酒生姜)然后用刀背拍打肉质使其更松软裹上一层雪白的玉米淀粉下锅煎至金黄冷水下锅前锅底用生姜葱段铺满放几颗蒜头这样炖...
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- 我个人觉得肉菜,尤其是炖肉,比素菜好做,因为肉菜做起来简单,富含油脂,做出来香味浓郁,吃起来过瘾。炖肉,只要焯水,炒香香料,炒一下肉,加热水炖够时间,就可以得到一锅香、软烂合适的炖肉菜,技能点不需要多少,需要点时间。用料猪蹄1只冰糖适量老抽适量料酒3汤匙八角1-2个花椒一小搓姜6片...
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- 肥而不腻的靓汤用料猪蹄半只姜3片黄豆100克枸杞10粒料酒1勺淮山100克用料极少的猪脚黄豆淮山汤的做法先将切成小块的猪蹄在锅里过水。再将猪蹄放进汤煲中,加过面水,大火煮沸。加入生姜、料酒、枸杞。两分钟后加入提前浸泡好的黄豆。(黄豆要浸泡两小时以上)再加适量的水,大火煮...
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- 每次买猪脚都搜菜谱看看别人怎么做,基本上闷的猪脚都放大料,我们家煮菜一年用不上两回大料,这样做猪脚,老人小孩都喜欢吃用料猪蹄4/1只西红柿1个番茄酱酌情生抽2勺蚝油大半勺浓缩鸡汁大半勺老抽半勺豆腐乳1块水小半不放大料的闷猪脚,孩子老人都爱吃的做法洗干净的猪脚放锅里,切...
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- 【妈妈做的菜】用料猪蹄八角姜蒜桂皮炖猪脚的做法猪脚洗净,注意碎骨。冷水下锅焯水,捞出。去掉多余的肥肉,刮毛,洗净。放酱油,桂皮,八角,姜和蒜。不用放水,因为猪脚会出油,不会焦底的。高压锅开了后转小火20分钟,开盖翻转回火。...
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- 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】,放入肉块翻炒。加入豆瓣酱蚝油老抽糖色炒上色。放入黄...
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- 非常鲜香的一道汤菜,这道黄豆猪蹄汤家喻户晓用料冻猪手猪蹄1只姜2片黄豆150克盐8克鸡精5克青大蒜花少许花雕酒50克不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤的做法买回来的猪蹄用清水冲洗干净,尽量把血水洗干净锅中加入清水花雕酒,冷水把猪蹄放进去煮水开撇去浮末大火煮3分钟尽可...
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- 炖到香气从锅里迫不及待的升腾而起,滋味满满的土鸡和软烂鲜美的猪蹄。这样搭配真是太绝了!快来尝试一下吧!用料老母鸡猪蹄生姜料酒葱虫草花盐枸杞土鸡炖猪脚的做法老母鸡切块猪蹄切块把切块的老母鸡和猪蹄洗干净冷水下锅焯水放入生姜倒入料酒时间到了捞起用清水洗两遍洗好后...
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- 用料猪脚500克藕700克花椒少许老姜少许葱花少许藕炖猪脚的做法先将猪脚洗干净过水。再把藕洗干净切滚刀。再把姜,花椒,藕,猪脚放到一起炖3小时左右。最后洒上葱花即可。要做一份调料就更好吃了哦小贴士很普通的一道菜,相信大家都会做,我就献丑了,这回没拍照,下回的一定拍下来。...
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- 猪脚怎么做都好吃,来个烧烤味的用料猪脚1个孜然粉2勺白芝麻10克辣椒粉2勺不用炭火的烧烤味猪脚的做法猪脚焯水,卤煮40分钟,不纠结卤煮的材料,姜蒜八角桂皮,生抽老抽盐。盐根据水量可以适量多一点。猪脚滤干水分。油锅里放葱蒜炸干,捞出。干辣椒碎下锅,猪脚下锅,盖上锅盖。中火煎...
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- 猪脚多吃好,满满的胶原蛋白。加入蒜苗味道超级好吃。送白米饭最佳哦。这个特别香,大家必须做起来。用电饭锅就好了,很适合懒人。超级简单,不会做饭的,都零失败,满屋子都很香的味道。这个不需要什么六角的材料,就可以做出一道满屋香喷喷让人嘴馋的猪脚了。快一起学起来吧。用料猪...
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- 最家常的一道美食,全家都爱吃特别是胡萝卜吃的停不下来,只需要简单的葱姜蒜就能做出来美味佳肴红烧猪蹄,大家学起来吧!用料新鲜猪脚半只生抽两勺老抽一勺耗油一勺生姜一大块蒜头5瓣干辣椒适量个料酒两勺盐适量葱4根冰糖6颗家常红烧猪脚,不用放香料也一样美味!的做法猪脚冷水下...
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- 老爸给了好多花生,来炖个猪脚。下次放点柱侯酱。用料猪脚600克花生150克不确定辅料:八角1个桂皮1个干辣椒7-8个大蒜5-6瓣姜片厚3片米酒盐2克酱油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生炖猪脚的做法冷水下锅加米酒和姜片焯水。洗干净浮沫待用。热锅下...
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- 大家好最近淘宝生意不好所以有空边做菜边拍照做的不好大家可以给些意见喜欢啃猪蹄朋友可以参考下个人觉得饭里浇上汤汁和黄豆那感觉,很下饭。今天做个不用高压锅的觉得用高压锅的控制不好容易太烂没嚼劲没有嚼劲的猪蹄那叫五花肉不叫猪蹄用料猪蹄半只黄豆500克冰糖40克老...
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- 用料黄豆50克猪蹄1只黄酒1袋生姜适量葱适量生抽2勺老抽1勺盐2勺冰糖5粒胡椒粉1勺鸡精1勺黄豆炖猪脚的做法黄豆提前隔夜泡发猪蹄切好,洗净,冷水下锅,焯水,放入适量黄酒去腥,加入葱姜,开锅后撇去浮沫。焯好的猪蹄洗净,去除猪毛,最好用冰水洗洗净的猪蹄转入砂锅中,加入生姜,葱,黄豆,冰糖...
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- 用料熟花生米适量自制糖醋蒜的汤汁适量自制辣椒油适量香菜一颗一种拌饭酱一勺生抽二勺盐适量芝麻油少量,半勺蘸料(主要为了吃猪脚汤里的猪脚,饺子通用)的做法糖醋汁倒碗里后其它材料全部加上(除熟花生,最后放)用筷子搅拌……然后熟花生拍碎放入。自己偿一下……按自己口味适当调...
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- 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早...
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- 用料花生适量猪蹄只姜片用电饭煲炖的花生猪脚的做法煲40分钟三样放一起。小贴士请多放水。...
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- 用料猪脚葱结生姜生抽料酒盐冰糖冰糖炖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅,煮出血沫后用冷水冲洗干净,将表面细小杂毛拔除;准备葱结1个、生姜2片热锅冷油放入葱、姜中小火煸至出香,把葱姜捞出垫在沙锅锅底;锅内余油加入2勺冰糖炒至糖油溶合,加入猪脚翻炒至上色后倒入沙锅中加入一大...
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- 用料猪蹄1只芸豆100克芸豆炖猪脚的做法芸豆头天晚上冷水泡起。水煮开,下猪脚煮出血水,再清水淘洗干净。食材全部放入炖锅,老姜拍一下,加水,没过食材,炖煮3小时,加适量盐和白胡椒粉即可。...
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- 平时不太喜欢吃猪脚,总感觉油腻腻的,公公婆婆倒是比较喜欢,偶尔会送一碗煲好的猪脚,不喜欢又不好拂了老人家的好意,于是就用冰箱里的一些材料再一起煮一下,去一下油腻用料猪脚一碗莲藕400克玉米一根枸杞适量莲藕炖猪脚的做法猪脚从冰箱中取出回温准备好需要莲藕和玉米莲藕洗净...
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- 没有谈过恋爱的🐷猪,最好生前一直做足疗的🐷😂😂😂用料葱一根根姜三片片猪脚二斤猪脚乱炖的做法首先把猪脚剁成小块,焯水,加料酒去腥味,过凉水冰糖炒糖色,放入香料,葱姜,编织金黄炒糖色,放猪蹄收汁出锅...
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