- 远嫁异乡,难得吃上一口儿时记忆里的冰甜酒。甜在嘴里,美在心里。老家在偏远山区,但物价能赶上二线城市,为了省我只能亲自琢磨食谱了。用料糯米800克(圆糯米或者长糯米都可)酒曲3克凉白开水,足量(这里的水是用来快速退热,清洗蒸熟的糯米饭用的。你要是有时间,可省去这一步骤,让煮熟的...
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- 因为老婆喜欢吃鱼,所以在在怀孕期间,我研究了好多好多做鱼的方法,慢慢的以至于我也开始喜欢上了吃鱼,大多数不喜欢吃鱼的人是因为嫌鱼太腥的缘故,我今天介绍给大家的这个方法做出来的鱼,一点也不会感到腥.用料草鱼半只鸡蛋1个淀粉少许盐少许姜切片5/6片大蒜4瓣香芹一把菜脯就是...
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- 甜酒酿也叫醪糟、甜米酒、江米酒等,是糯米或大米经过发酵后的一种风味食品,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分,有促进血液循环,补脾胃、益肺气的功能。用酒酿煮荷包蛋,是产妇和老年人的滋补佳品。由于酒酿含有2%-3%的酒精成分,不易在开车前食用。用料糯米1000...
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- 随便想出来的做法,切地瓜刀法灵感来自于切芒果大法?哈哈哈我想大概是吧。总之做法很简单,切两下扔烤箱就好啦用料红薯1个黑胡椒半勺盐少量花生油/黄油一勺花样烤地瓜/红薯也咸也甜的做法地瓜洗干净,切几刀,可不用完全切断。撒上黑胡椒,盐,然后浇上一勺油。也可以在上面加一点黄...
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- 想要宝宝爱上辅食吗?,我这里有简单的做法,不仅能抓能玩,还能吃出健康营养用料鸡蛋两个新鲜柠檬一个低筋面粉60克葡萄干适量白砂糖少量不一样的甜甜圈🍩,甜甜圈蒸糕的做法准备好食材切开柠檬,挤些柠檬汁入鸡蛋里去腥,然后搅拌均匀再往鸡蛋里加入一些白糖里,甜度适中就好再用顺然打...
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- 用料蒸鱼豉油2勺葱一小段根盐3克姜2片跟酒店一毛一样的清蒸鱼的做法1.图片上有步骤。2.蒸鱼豉油有点咸,记得稀释。3.蒸大概12分钟。这里的12分钟我是冷水开始算的,还有我的这条海鲈鱼有两斤多,时间并不绝对,大家可以不用都拿时间来做文章,东西是死的,人是活的。4.倒掉蒸鱼汁。5...
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- 最近做面包吐司很喜欢放淡奶油,因为发现放了淡奶油的吐司或者面包,感觉更松软!今天就来做些淡奶油小餐包吧!用料高筋面粉270克细砂糖45克耐高糖酵母3克牛奶92克淡奶油100克全蛋液35克盐3克表面装饰全蛋液适量熟白芝麻适量一发也一样柔软的淡奶油小餐包的做法材料准备好。所有...
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- 喜欢吃坚果又喜欢糖,于是经常会去买糖裹的坚果,发现超市卖的很贵很贵,所以决定买花生仁或生的腰果、生的扁桃仁之类的自己做挂糖霜,很划算又没有任何添加剂!简单的说就两步:炸花生-挂糖霜用料花生500克糖4汤勺白酒2勺生粉2-3勺花生挂糖霜(腰果也一样)的做法冷的油与花生同时下锅,...
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- 秋天来了,米酒蛋花汤,如生活一样甜美滋养。 把糯米,洗洗干净,泡上一天一夜,用手一捻,就碎掉了,这就可以。 泡好的糯米,连泡的水一起放进酸奶机的内锅里,把盖子盖上,放在蒸锅里蒸熟。泡好的米,之后,会蒸的非常透。 熟米晾凉之后,就得非常注意一件事:干净。凡是挨着米的餐具,都要用开水...
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- 我调试了好几次,最后总结了一个口感最好的用料绿茶叶一包白开水210克植脂末40克纯牛奶10克糖浆25克白开水130克白开凉水20克抹茶粉2克四季春奶(和奶茶店的配料一样,味道也是一样!)的做法将绿茶叶放入210克沸水中,泡好绿茶,拿一个东西盖住焖10分钟将40克植脂末放入容器中在植脂末...
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- 用料糯米250克凉白开180克安琪甜酒曲2g一次就成功的自制米酒(醪糟/甜酒酿/甜酒)的做法250g糯米反复揉搓多清洗几次,洗去表面的淀粉,这样出来的醪糟汁水会更清澈不浑浊,清洗干净后,加适量水,提前一晚上浸泡,天热的话请放冰箱。泡好的糯米沥干水分,放到蒸锅,用筷子随意戳几个小孔,水...
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- 很多人觉得肥肠有点臭,不爱吃,下不了口,其实煸好的肥肠是非常香的。用料肥肠3根洋葱半个红椒1个青椒2个生姜1片大蒜3瓣干辣椒1个花椒8粒豆瓣酱1勺盐少许鸡精少许生抽1勺老抽几滴小葱1根肥肠这样做一点也不臭的做法配菜比较多,准备了三根肥肠。肥肠切成小朵洋葱和辣椒洗净切成...
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- 夏天这么热,来份甜酒酿放点水果,冰镇更好吃。你也可以当早餐,水煮加点鸡蛋汤圆热乎乎的。用料糯米两斤凉白开中怡宝550毫升安琪甜酒曲8克装半包多/4分之三一次成功甜酒酒酿的做法糯米浸泡十二小时或以上,泡到用手一捏就碎了就可以了泡好的糯米洗净放在蒸架上铺一层纱布放糯米...
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- 冬天早上一碗甜蜜蜜热乎乎的清米酒酿,开启温暖美好的一天🌹🌹超市买的任何牌子的酒酿总感觉微酸、涩口,自己做的完全没有这种感觉,而且甜的都不用放糖用料糯米400克酒曲2克30°温白开水100克甜米酒、甜酒酿、糯米酒,小白也能做出甜的发腻的做法浸泡糯米1小时;用煮米饭的电饭锅...
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- 趁着我的宝贝睡午觉,做点自己喜欢做的事,让自己放松一下用料果蔬蝴蝶面果蔬卡通面片果蔬细面果蔬颗粒面果蔬面也有不一样的美的做法123456...
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- 炖排骨、蒜香排骨....都不如这样吃下饭~用料排骨1斤老豆腐1块鸡蛋2个姜丝这样做排骨,一个也不剩的做法排骨先抹上淀粉,抓一下,止到有点发粘的程度;再冲洗干净排骨,多冲洗一下,把淀粉洗掉;排骨沥干水分后,2个鸡蛋打散,倒入排骨里抓匀;再倒入淀粉,抓匀;撒些姜丝、2勺生抽、1勺耗油、半勺...
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- 用料青梅20颗左右黄冰糖铺满的量白酒倒满的量青梅酒「果酒都一样」的做法先把青梅洗干净用盐杀青。改刀可以更入味。一层青梅一层冰糖,最后酒倒满。两个月以上,我大概腌制了半年。首先要避光,其次要密封,最后不要着急。之后觉得酸再加点糖即可。果酒都是这样做的,我做过草莓酒...
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- 家里有什么就用了什么,我一般做东西都是这样,比较随意。不过出来的效果还不错,做法很简单用料橙子/橘子1个雪碧适量锐澳1瓶冰块12块金桔/青柠鸡尾酒也可以这样简单!的做法我用的是橙子,把果肉放在被子里。随意什么东西把果汁压出来,然后就放在杯子里放入拔拔凉的冰块,我这个有些...
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- 私房啤酒鸭,不一样的风味用料啤酒1瓶姜4片鸭半只八角2个桂皮1块线椒5只小米椒2个大蒜子6颗豆瓣酱1勺干辣椒5个大葱半截盐适量生抽2勺蚝油1勺老抽1勺啤酒鸭-方法掌握换其他材料也一样好吃~的做法准备好葱姜蒜、干辣椒、八角桂皮备用将鸭子加料酒冷水下锅焯水备用1、放入食用...
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- 明天就是元宵节了,前天做的甜洒酿今天成熟了,我就先煮一碗甜酒酿芋圆先尝鲜了。有一点点酒香,更多的是甜蜜的感觉。加点彩色芋圆,提前祝元霄节团圆快乐喽!在这个2020特别寒冷的冬天,煮上一锅彩色芋圆酒酿汤,淡淡的酒香,甜糯的口感,驱赶寒冬,暖胃,更暖心!给你们的家人来一碗吧!用料糯米...
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- 九月十月是石榴的季节,最近迷上酿酒用料石榴冰糖清酒克像宝石一样、石榴酒的做法就用了市面上卖的普通的石榴,新鲜且甘甜一粒粒的挑选,颗颗像宝石一样石榴籽,冰糖放进干净无水无油的大玻璃瓶子里倒入清酒,密封静待时间的洗礼......
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- 家中老有剩饭。这次只是试试做甜酒酿。做的也不比糯米差。酒酿味浓。甜酸适口。桂花清香,老人小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天,天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料剩饭。凉开水。适量甜酒药。桂花少许。剩米饭也能做出高大上一桂花甜酒酿。的做法将电饭煲热的剩饭,把饭盛...
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- 蜂蜜把康普茶和柠檬汁带来的酸涩感中和🍹原始的香甜搭配柔顺的口感☘️在喝到这杯鸡尾酒时,都会不禁感受到当下的幸福愉悦用料蜂蜜少许柠檬半个橄榄物语康普茶1瓶香茅1根冰块少许【蜂之膝】无酒精鸡尾酒给你不一样的甜蜜味道的做法加冰块倒入康普茶倒入蜂蜜搅拌将液体倒入杯...
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- 记录一下我自己的一人食餐谱用料主食面,各种薄饼,糙米蔬菜水果油脂橄榄油,少量肉类一人食_一个人也要多样健康的做法清炒了冰箱里的小包菜和胡萝卜,用做冰花饺子的办法煎了三个日式饺子,热了无麸麦的植物饼,甚至还摊了个蛋饼裹在一起吃。...
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- 抱着试试看的想法用老人家的法子做酒酿,没想到非常成功,这味道超市成品是无法企及的,太好吃了!它唤醒我童年的味觉记忆,那是奶奶的味道。很多朋友问我要方子,在此分享!用料新糯米500克安琪酒曲一包(使用2克)净水各种器具图见下没有米酒机,一样做酒酿的做法糯米洗净,加净水浸泡,需要3...
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