- 胡萝卜营养极其丰富,但是很多人不爱吃,我打小也不爱吃(在此对胡萝卜爱好者们说声抱歉)。最近街道发了很多胡萝卜,于是研究了这款吐司。做的时候觉得应该会挺好吃,吃了一口,惊艳到了!不仅胡萝卜那股味儿没了,反而有种甜糯的香气,与乳制品的香气很好地结合了,一连吃了三片,大力推荐一下...
- 13866
- 记录下自己做吐司步骤图,原方来自下厨房阿呜老师,感谢阿呜老师提供这么好的方子,方子减了水量,我觉得不能再减了。毕竟柔软的吐司就得需要大水量,配方制作两个450克吐司模用料高筋面粉470克奶粉13克盐6克糖55克酵母5克全蛋30克牛奶160克蒸熟的胡萝卜泥215克黄油40克超柔软的胡...
- 24185
- 母亲节送给老妈的,所以整成花朵形状了。非常好吃的一款吐司,揉面速度很快,23分钟就到完全了。胡萝卜切块,加水,各一半放料理机打成泥,越细腻越好哦,粗糙的话揉面容易断筋,也可以过滤下,用胡萝卜汁代替。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看下小贴士!烘焙交流QQ群:下厨房吐司群25...
- 10446
- 用料胡萝卜泥:胡萝卜110g面团:(鸡蛋1个+胡萝卜泥+牛奶)共215g糖25g盐2.5g新鲜酵母7g奶粉6g高粉235g黄油15g奶香胡萝卜吐司(小美版)的做法1.胡萝卜放入网篮,加1000g水(分量外),30min/大V/速1蒸熟。取出后按成泥冷藏一夜。2.除黄油外其他材料(包括萝卜泥)都放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2m...
- 9955
- 这个季节胡萝卜随处可买,可惜娃不爱吃,没关系,做进面包里,不知道是啥,吃得可香啦!用料胡萝卜细丝60克高筋面粉240克麦麸10克小麦胚芽10克盐3克干酵母3克黄油30克细砂糖20克奶粉15克牛奶150~160克胡萝卜奶香吐司的做法所有材料除了黄油,放厨师机里一档揉匀水不要全部倒入,面粉吸水...
- 10771
- 胡萝卜中富含胡萝卜素,是非常有营养的蔬菜之一,但因为其有着特殊的味道,很多人特别是爱挑嘴的小朋友并不怎么喜欢吃,怎样才能让孩子爱上吃胡萝卜呢?最简单的方法就是改变其原来的形态,比如将胡萝卜榨汁、擦丝加入面团中,就能做出颜色漂亮的胡萝卜吐司。奶香和胡萝卜的香气相互融...
- 27818
- “胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。俚语里有一句“GoDutch”,不是去荷兰,而是AA制,所以我就开个脑洞连个线,把这款吐司叫“AA吐司”吧。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫...
- 21123
- 软软的,香甜的,口感很好的基础吐司。配方3个450克吐司量用料胡萝卜200克牛奶235克高筋面粉573克全麦波兰种200克黄油50克干酵母5克糖80-90克盐6克微甜奶香胡萝卜吐司的做法打面发酵二发风炉170预热,150℃10分钟转130℃20分钟细腻拉丝...
- 23935
- 添加了自制酸奶、胡萝卜、鸡蛋和肉松的健康吐司,吃上一口,菜、肉、蛋、奶全有了,营养很丰富呢!用料高筋面粉260克胡萝卜粉25克全蛋液50克自制无糖酸奶100克水50克细砂糖25克奶粉10克盐3克干酵母(耐高糖)3克黄油20克肉松30克沙拉酱5克胡萝卜酸奶肉松吐司的做法除黄油以外材料揉...
- 22325
- 刚好看了俊平大魔王的视频,跟风打个抗氧化的胡萝卜苹果汁,灵光一闪做个抗氧化顺便补充维生素和纤维的吐司,敲软的!(^ν^)用料胡萝卜苹果汁200g鸡蛋1个糖60g盐1g酵母4g黄油10g高粉380g软噗噗胡萝卜苹果吐司的做法一根胡萝卜一个苹果削皮切块加水打成汁取200克和除黄油酵母之外所有...
- 32325
- 胡罗贝吖胡罗贝食材易得便宜清香上色好看营养芬芳配方对应250g低糖水立2个or450g低糖土司盒1个。用料牛奶110g蒸熟胡萝卜泥70g高粉225g细砂糖33g海盐3g鲜酵母7.5g黄油18g自自然然香香软软胡萝卜吐司的做法所有原材料,除黄油外,入缸打至7分筋。粗糙厚膜的样纸,借用我元気爆吐...
- 6011
- 小朋友剩下的胡萝卜蒸熟原先想做啊呜的胡萝卜吐司,临时有事来不及直接法,只能自己改成了中种,加了冰箱剩下的淡奶油,删删减减阴差阳错的成品了。虽然方子不完美,但是因为拍了过程图,所以还是记录一下。配方是两个450克吐司。用料种面团高粉350克蒸熟的胡萝卜泥172克牛奶90克鲜...
- 29088
- 用料🥕胡萝卜一根(约100g)鸡蛋1个盐3克糖30克(我照例➖量了)黄油20克高筋面粉280克酵母5克高筋面粉50克(以下为波兰种用,可不加)水50克酵母1克软弹暄的手撕胡萝卜🥕吐司的做法为了成品更软,暄乎,重点是群里一直被种草波兰🇵🇱种,所以在大神的原始方子里额外加了这个(也可以直接跳过,...
- 21979
- 最近实在太忙了,距离上次做吐司,也有2周了,儿子想吃吐司都唱成歌了🤪🤪看了冰箱库存,之前做胡萝卜排包剩下了一些分装冷冻了的胡萝卜泥~那就做胡萝卜吐司,成品意外的软,真的是太软了,基本没办法用切的😂配方可以做3个450g吐司,请根据你们的需求自行增减用量。用料高筋面粉717克糖1...
- 23114
- 上礼拜买了很多胡萝卜,我再不把它用了,它就废了。百分之30的胡萝卜泥,保留一些胡萝卜颗粒。450克三能吐司盒3条用料梦之力高筋粉673克盐8克砂糖100克鲜酵母20克牛奶335克胡萝卜泥201克黄油54克软软的胡萝卜吐司的做法除黄油外,所有材料加入搅拌缸搅拌至7分筋,加入黄油。搅拌至...
- 29323
- 用料鸡蛋个宝宝芝士半片片胡萝卜一小截切片面包2片西红柿半个胡萝卜奶酪鸡蛋吐司的做法准备以上食材1:小白菜贝壳粉泡5分钟后用水焯熟切碎2:鸡蛋加少量清水搅拌均匀。3:西红柿切十字花去皮,取半颗切碎4:胡萝卜刮成茸备好材料锅里放油,炒熟胡萝卜茸锅里刷油,倒入鸡蛋液,鸡蛋略熟后...
- 16089
- 用料鸡蛋1个高筋面粉250克水125克酵母3.5克盐3克胡萝卜1根黄油22克胡萝卜吐司的做法第一步把除了胡萝卜、黄油以外的材料全部揉成光滑面团步骤二加入黄油揉,揉均匀后,加入胡萝卜碎(胡萝卜可以用剥皮器剥成很薄的皮,然后切碎)揉成上图这样步骤三放入烤箱里发酵,常温发酵也可以但...
- 34436
- 周末吃了面包新语的胡萝卜吐司,觉得好好吃,自己尝试做了一下,软得塌腰,味道刚好,健康又好吃!用料1、中种面团材料:高筋面粉220克牛奶125克酵母3克盐1.5克2、主面团材料:高筋面粉110克白糖40克胡萝卜泥85克酵母2克黄油25克软塌腰的胡萝卜吐司的做法中种面团材料搅拌揉匀,放冰箱冷藏...
- 17160
- 原方来自啊呜老师。这款面包是真的软啊!!!记录下可以做450克吐司盒2条。用料胡萝卜泥215克牛奶160克奶粉13克高筋面粉470克盐6克细砂糖55克鲜酵母13克黄油40克全蛋液30克冰水29克奶香胡萝卜吐司的做法材料准备。胡萝卜提前蒸熟再用搅拌机打成泥放冷藏备用。除去黄油外的所有...
- 7449
- 几年前面包机做了几次胡萝卜吐司,很软,长得很高,想着用烤箱应该会做得更好,果然,刚烤完软到站不住,胡萝卜含水量大,放几天都绝不会老化,何况和淡奶油搭配!方子是两个450克吐司盒的量。胡萝卜是新鲜胡萝卜加适量水打成泥,连汁连渣一起算的克重。用料高筋面粉520克淡奶油190克胡萝卜...
- 26311
- 此作品来自于作者:啊呜材料(450克吐司盒4条)用料面包粉940克奶粉26克盐12克细砂糖110克鲜酵母27克全蛋液60克牛奶320克胡萝卜泥430克冰水58克无盐黄油80克【UKOEO高比克风炉】奶香胡萝卜吐司的做法胡萝卜去皮切块蒸熟压成泥冷透备用。(建议提前准备,冷藏备用)面团材料中黄油以...
- 13467
- 非常奇妙的搭配,出乎意料的好吃!用料吐司两片胡萝卜1根蟹柳2根奶油奶酪适量香油适量盐&黑胡椒适量【可选】balsamicglaze莳萝胡萝卜蟹柳奶酪吐司的做法吐司烤一下,抹上奶油奶酪备用。胡萝卜用削皮刀刨成丝备用。蟹柳撕成丝备用。热锅一点点油,加入胡萝卜丝翻炒。可以稍加...
- 23729
- 胡萝卜🥕,你会想起什么~小时候,特别不爱吃,觉得它味道怪怪的,年纪越来越大,明白了有些东西,吃不是因为它好吃,而是因为它有营养,这话熟悉不……为了TT总想吧他不爱吃的做到他爱吃的东西里,而且我也热爱这一抹橙色~这个方子也是我研究水、粉比的一个方子,从吐司🍞的涨势来看,效果还可以...
- 30913
- 和妈妈一起包饺子,榨胡萝卜汁和面剩了胡萝卜泥,索性做面包吧用料高筋面粉250g白砂糖20g蜂蜜15g盐2g胡萝卜泥100g牛奶90g黄油20g蔓越莓干20g(可不加)胡萝卜奶香吐司(松下pm105)的做法除酵母和蔓越莓干外所有材料放入面包桶,酵母放入酵母盒,蔓越莓干放入果料盒(没有可不加)选择“程序...
- 10865
- 给布丁换换口味!来一条超级好吃的胡萝卜吐司~~最近要给给她减奶断奶了能吃到21个月纯母乳已经超级幸福了宝贝,咱们可以不吃奶奶了吗?其实,实话是因为她恋奶不好好吃的了,虽然依然充足的母乳,让我不得不考虑断奶了~~真的希望可以温和离乳!用料胡萝卜粉15g高筋面粉250克奶粉15克糖30克...
- 13875