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- 用料苦瓜5根猪肉250克笋干适量糯米适量生抽2勺盐适量油适量糯米酿苦瓜的做法苦瓜挖空，最好选直直那种，好挖又好酿挖空的苦瓜里面，挺漂亮的哈😄😄猪肉，剁成肉末笋干泡发好，剁成肉末糯米提前一晚浸好酿好忘了拍照了，来一张蒸好的吧😂蒸30分钟以上，怕里面的糯米夹生（视苦瓜的大小来...
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![糯米苦瓜酿豆腐酿做法烹饪大全 地道糯米苦瓜酿豆腐酿如何做]( "糯米苦瓜酿豆腐酿做法烹饪大全 地道糯米苦瓜酿豆腐酿如何做")
- 用料苦瓜6～7个油豆腐约250克糯米500克半肥瘦猪肉500克韭菜250克干香菇20～30朵甲蒌叶15~20片紫苏15～20片料酒2大勺生抽2大勺蚝油2大勺糖1小勺盐1小勺胡椒粉少许油适量猪骨头500克糯米苦瓜酿豆腐酿的做法1、糯米泡2小时以上2、苦瓜（选小个点的）斜刀切成两半，去囊（囊不要丢），焯水3、...
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![苦瓜酿南瓜如何做才美味，怎么做苦瓜酿南瓜简单又好吃]( "苦瓜酿南瓜如何做才美味，怎么做苦瓜酿南瓜简单又好吃")
- 妈妈上火了，吃点苦瓜用料南瓜苦瓜苦瓜酿南瓜的做法苦瓜挖空，南瓜蒸熟南瓜装入苦瓜中填满切块就好...
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![糯米让苦瓜如何做才美味，怎么做糯米让苦瓜简单又好吃]( "糯米让苦瓜如何做才美味，怎么做糯米让苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜4根糯米400克肉碎300克左右鱼滑300克左右豆豉少许豉油少许盐适量蚝油少许糖少许油少许生粉适量糯米让苦瓜的做法肉碎用盐，油，豉油，蚝油，糖，生粉，料酒腌制一下加上买现成的鱼滑糯米提前泡一下肉碎，鱼滑，糯米，加上生粉，盐搞拌已经拌好的苦瓜切段，把苦瓜里面的籽挖出来把糯米肉...
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![夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭方法]( "夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭方法")
- 心心念念的糯米酿苦瓜用料糯米500克香菇6朵猪肉300克苦瓜2根盐2勺生粉2勺酱油4勺夏天家常菜客家菜糯米酿苦瓜糯米饭的做法苦瓜切段挖掉里面的部分，洗净待用。香菇提前泡好，糯米提前四小时浸泡，浸泡时放入1勺盐。猪肉剁碎，放入2勺生粉搅拌。香菇剁碎，放入猪肉中，加入1勺盐搅拌。...
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![客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）方法]( "客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）方法")
- 苦瓜酿肉，客家人都爱吃的一道家常菜，这样做苦瓜没苦味，好吃又去火，跟着朋友学的第二道客家菜，分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）的做法苦瓜洗净，切成段，扣去内瓤猪肉洗净，剁碎肉末切碎，加入蒜末，香菇剁碎后，再加入...
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![酿苦瓜糯米苦瓜做法烹饪大全 地道酿苦瓜糯米苦瓜如何做]( "酿苦瓜糯米苦瓜做法烹饪大全 地道酿苦瓜糯米苦瓜如何做")
- 用料苦瓜2根糯米150克猪肉150克干鱿鱼半只生粉若干酿苦瓜糯米苦瓜的做法先把糯米泡水泡发（在酿前最好泡两小时以上），半只干鱿鱼（此菜提鲜灵魂）洗净后另放一器皿中泡发。和半去菜市场将猪肉制成肉馅。把苦瓜切圆筒段将瓜瓢挖出，泡好的干鱿鱼剁醉。将制好的猪肉馅放入和馅的盆中，...
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![香酿苦瓜如何做才美味，怎么做香酿苦瓜简单又好吃]( "香酿苦瓜如何做才美味，怎么做香酿苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜1根五花肉半斤淀粉适量盐5克酱油适量红薯半根姜适量香酿苦瓜的做法这个是我买多了肉一并做了炸云吞和酿苦瓜☺1.苦瓜洗净横切切成小拇指长的长条，处理好白肉絮状物，一般拿小刀旋转一圈，再拿手扣干净2.一勺盐撒在苦瓜内面，揉搓一会，表面颜色变更青绿，可去去苦味，红薯横切...
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![酿苦瓜(糯米)做法烹饪大全 地道酿苦瓜(糯米)如何做]( "酿苦瓜(糯米)做法烹饪大全 地道酿苦瓜(糯米)如何做")
- 具有客家特色的酿苦瓜。清热去火，香糯可口。用料苦瓜3根五花肉300克糯米250克盐适量生抽适量香菇10朵黄豆100克料酒一勺鸡粉1勺酿苦瓜(糯米)的做法糯米，黄豆，香菇放碗里浸泡2小时.五花肉剁成肉丁，加点盐，一勺料酒腌制几分钟。猪皮不要扔了，备用。苦瓜切成段，约四五厘米长，挖掉内...
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![酒酿苦瓜如何做才美味，怎么做酒酿苦瓜简单又好吃]( "酒酿苦瓜如何做才美味，怎么做酒酿苦瓜简单又好吃")
- 尝试过很多苦瓜的做法，还是觉得太苦难以入口。但素苦瓜的减肥效果还是很吸引我哒，所以一直在寻找苦瓜的另类做法。这个酒酿苦瓜，做法很简单，特别怕苦的童鞋可以用偏甜一些的酒酿，酒酿本身特殊的酒味和甜味可以掩盖苦瓜的苦涩味。用料苦瓜300g盐8g酒酿300g酒酿苦瓜的做法苦瓜对...
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![焖酿苦瓜的详细做法大全,简单又营养的焖酿苦瓜做法]( "焖酿苦瓜的详细做法大全,简单又营养的焖酿苦瓜做法")
- 客家人端午节一般都会做的一道菜，每次市场看到有合适的小苦瓜都会买来做，先煎干一半水分后焖，最爱吃的做法没有之一用料苦瓜根猪肉克生抽勺淀粉勺盐克料酒勺蚝油勺焖酿苦瓜的做法先煎，平底锅小半油炸也行，这样成品最好看也比煎来的快炸好的苦瓜水分已经蒸发大半了，表皮微焦呈萎...
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![鲜酿苦瓜如何做才美味，怎么做鲜酿苦瓜简单又好吃]( "鲜酿苦瓜如何做才美味，怎么做鲜酿苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜2根猪肉馅100克鲜虾6只蒜头2瓣鲜酿苦瓜的做法备料洗净切段（厚度1cm左右）去籽冷水下锅，下盐焯水，水开煮3-4分钟。虾去壳，剁碎。猪肉馅和虾泥拌匀，下少许胡椒粉和生抽。苦瓜捞起，放入冰水。苦瓜沥干，塞入蘸料。虾头洗净，沥干。平底锅下油，烧热后放入苦瓜。煎至两面金黄。苦瓜...
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![酿苦瓜如何做才美味，怎么做酿苦瓜简单又好吃]( "酿苦瓜如何做才美味，怎么做酿苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜3根猪肉400克生抽1勺墨鱼干1只糯米200克盐少许酿苦瓜的做法1.糯米、墨鱼干先浸泡15～20分钟(做的时候忘记拍图)把肉剁碎带墨鱼干好了也一并剁碎混在一起和糯米一起拌匀放适量盐做成陷把苦瓜切成一卷一卷然后掏空再切出去可以先浸泡(苦瓜除虫)然后把陷放进苦瓜可以...
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![客家糯米酿苦瓜做法烹饪大全 地道客家糯米酿苦瓜如何做]( "客家糯米酿苦瓜做法烹饪大全 地道客家糯米酿苦瓜如何做")
- 酿苦瓜和酿豆腐一样，在客家人的美食菜谱中占有一席之地。客家菜分支多，各家都有不同的做法。糯米酿苦瓜，是我们家经常做的，也是我从小吃到大的味道。清淡，回甘，让人回味。用料干鱿鱼2只苦瓜3斤糯米400克五花肉250克干香菇8朵红葱头适量，或鲜葱盐1茶匙白砂糖1茶匙花雕酒1汤匙生抽...
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![苦瓜酿肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜酿肉做法]( "苦瓜酿肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜酿肉做法")
- 春天就要来点养生食疗菜👩🍳今天给大家分享苦瓜酿肉，这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺（依个人口味咸淡）料酒2勺水淀粉适量苦瓜酿肉的做法准备食材：香菇洗净沥干、苦瓜切3厘米厚段去瓤（借助勺子把🥄很好用👍...
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![苦瓜酿如何做才美味，怎么做苦瓜酿简单又好吃]( "苦瓜酿如何做才美味，怎么做苦瓜酿简单又好吃")
- 在我们家乡，端午节，中元节，中秋节，每家的餐桌上，都少不了这道解暑又饱腹的硬菜，船家人的最爱！是妈妈的味道！用料苦瓜4个猪肉肥瘦相间，纯草鱼肉各半斤糯米半斤香菇（4朵），姜，葱白，蒜白，胡椒粉，盐，生抽，蚝油，米酒，花生油，生粉，白糖各适量苦瓜酿的做法提前把糯米用清水浸泡3--4个小时，控干水分，稍微用...
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![米酿苦瓜如何做才美味，怎么做米酿苦瓜简单又好吃]( "米酿苦瓜如何做才美味，怎么做米酿苦瓜简单又好吃")
- 一直很喜欢吃各种酿菜,但是作为一个懒人,一个北方人,真的真的不会做好吗?但终于忍不住了,小试了一下,味道真不错,而且很健康!关键是没有什么技术含量,只要不怕小小麻烦,都可以做哦!用料香米25g十三香or五香粉少许糯米多于25g鸡肉50左右香菇5-10朵胡萝卜1/4香芹1/3棵葱1-2...
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![肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做肉酿苦瓜简单又好吃]( "肉酿苦瓜如何做才美味，怎么做肉酿苦瓜简单又好吃")
- 用料猪肉适量苦瓜适量淀粉适量盐适量酱油适量料酒适量韭菜适量紫须适量蒜沫适量肉酿苦瓜的做法剁肉馅，+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒，拌匀。苦瓜切段，去囊肉馅酿进去，装满热油煸香蒜沫，如果加少许豆豉更香下苦瓜，再加点盐，翻炒至表面略变色。转入高压锅，加半碗水。上气后小...
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![紫苏糯米苦瓜酿做法烹饪大全 地道紫苏糯米苦瓜酿如何做]( "紫苏糯米苦瓜酿做法烹饪大全 地道紫苏糯米苦瓜酿如何做")
- 用料苦瓜2根五花肉300克糯米150克紫苏叶适量紫苏糯米苦瓜酿的做法苦瓜切段，灼水，把苦水挤出来。紫苏叶。我们这叫紫苏，也许不同的地方有B不同的叫法。紫苏叶剁细。糯米提前泡软。用手捏一下很容易成粉状就可以了。糯米也用刀剁一下。加入猪肉，盐，鸡精，酱油拌在一起。（我喜欢纯粹...
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![糯米苦瓜酿如何做才美味，怎么做糯米苦瓜酿简单又好吃]( "糯米苦瓜酿如何做才美味，怎么做糯米苦瓜酿简单又好吃")
- 逛超市看见菜架上摆放的苦瓜太漂亮，很适合苦瓜酿制作结果馅多了，还做了豆腐酿噢用料猪肉250克苦瓜3根糯米100克盐适量香菇适量干笋适量酱油3勺糯米苦瓜酿的做法制作馅料猪肉、香菇、干笋分别切碎，再根据喜好加入葱花与香菜；将馅料切碎即可加入洗净的糯米、食盐、酱油；混合搅拌...
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![素酿苦瓜如何做才美味，怎么做素酿苦瓜简单又好吃]( "素酿苦瓜如何做才美味，怎么做素酿苦瓜简单又好吃")
- 有木有童鞋和我一样不喜欢苦瓜的苦味，所以苦瓜炒蛋之类的都不爱吃？不过，酿苦瓜却是我爱吃的。因为，焖过的苦瓜只有微微的苦味~~~肉酿苦瓜常吃。这个素的，口感和肉的是一样一样的哦！用料苦瓜莲藕土豆料酒盐糖酱油生粉素酿苦瓜的做法莲藕、土豆去皮后磨蓉莲藕和土豆3：1的比例，再下...
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![酿苦瓜的详细做法大全,简单又营养的酿苦瓜做法]( "酿苦瓜的详细做法大全,简单又营养的酿苦瓜做法")
- 简单有颜值，营养又健康用料苦瓜1根红椒3个五花肉适量蚝油1勺生抽适量盐适量植物油适量酿苦瓜的做法苦瓜，红椒洗净，切圈；肉剁碎，放盐，料酒，葱沫，生粉搅拌均匀...
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![酿苦瓜酿如何做才美味，怎么做酿苦瓜酿简单又好吃]( "酿苦瓜酿如何做才美味，怎么做酿苦瓜酿简单又好吃")
- 用料苦瓜1根夹心肉克香菇4朵淀粉1勺酱油1勺虾米克鱼露1勺姜5片红葱头4个蚝油1勺酿苦瓜酿的做法夹心肉剁剁剁姜，红葱头切碎，和肉一起剁剁剁香菇水发切粒虾米切碎后炒香，我是太懒了，大家别学我，切碎才香，炒香冬菇粒冬菇粒，虾仁碎放肉沫上加蚝油，酱油，生粉，一起搅匀，我以前会把所有材料...
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![煎酿苦瓜如何做才美味，怎么做煎酿苦瓜简单又好吃]( "煎酿苦瓜如何做才美味，怎么做煎酿苦瓜简单又好吃")
- 炎热夏日，又到了吃苦瓜的季节，实不相瞒，我有苦瓜瘾。苦瓜中的苦味素以及苦瓜甙能健脾开胃，增进食欲；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、清心明目、消炎退热的功效。用料苦瓜2根猪夹心肉400克鸡蛋1个淀粉适量盐2勺酱油3勺紫苏1小捆蒜蓉3大勺白糖3勺蚝油3勺煎酿苦瓜的做法把猪...
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![客家酿苦瓜（糯米酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家酿苦瓜（糯米酿）方法]( "客家酿苦瓜（糯米酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家酿苦瓜（糯米酿）方法")
- 端午节快到了，小伙伴都追着问酿苦瓜怎么做的，正好自己想吃，就一起出个教程吧！用料苦瓜（两条）糯米（半斤）猪肉香菇鱿鱼干瑶柱蒜头红薯粉盐酱油植物油蚝油客家酿苦瓜（糯米酿）的做法将糯米先洗净后，泡隔夜。苦瓜买回来后，加点盐泡泡水，去除残留的农药等。将香菇，鱿鱼干，瑶柱三样一起泡发。将...
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