- 所谓的棒骨一般意义上就是猪肉的小腿骨头,骨髓很丰富,营养很高。而由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,所以不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。...
- 21289
- 天气炎热时,我家都爱煲一锅冬瓜排骨汤,随机加点绿豆、薏米,既能解暑气、祛湿气,又能补充养分,调节家人因炎热减弱的胃口。虽说秋天来了,但是高温依旧在,进补正当时!腿骨里面有骨髓,俊良非常爱拿吸管吸吮这个,基本我家每周都会做一次棒骨汤,这个东西比小肋排便宜,煲汤、做酱大骨等都非...
- 19481
- 在广州工作以后可能是因为不习惯当地潮湿,经常会水肿,然后就一动一身汗,深刻感受到了除湿的必要性。红豆薏米水也有喝,不过喝多了感觉有点烦了,所以开始喝汤吧~白天上班前电饭煲预约好,晚上回来就可以喝了用料薏米克红豆克猪骨(只要是猪骨就可以,我用了椎骨也用了排骨)姜片蒜瓣盐醋...
- 16147
- 祛湿排毒汤品。用料棒骨一根两段山药两根薏米一碗枸杞一小把葱姜料酒适量山药薏米棒骨汤的做法棒骨飞水洗净备用。煲中加适量水,加入棒骨、泡过三小时的薏米、葱姜和料酒,大火烧开。小火煲一个半小时,加入山药、枸杞,再煲半小时。加盐调味即可食用。小贴士薏米需提前泡发。山...
- 31207
- 来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-13)。此汤功效:清热祛湿,利水消肿。适合一家老小,同时适合女士养颜、祛斑、减肥消肿。用料老黄瓜500克薏米30克玉米1条猪脊骨400克生姜2片蜜枣2个老黄瓜薏米玉米排骨汤的做法所有材料清洗干净,薏米用清水浸泡30分钟,老黄瓜切大块,...
- 23064
- 用料棒骨250克佛手瓜1只潮汕酸菜半颗薏米30克大蒜4瓣姜片3片白胡椒10粒佛手酸菜薏米棒骨汤的做法棒骨凉水下锅放姜片料酒焯水焯水五分钟捞出洗净锅内放油,将蒜片,姜片煸至金黄后捞出放入砂锅内用姜蒜油煸炒棒骨放入开锅的砂锅内,放入白胡椒,薏米薏米洗净酸菜浸泡切条佛手瓜去...
- 34187
- 我是一个地地道道的北方人,对于南方的饮食一概不知,这个广式早茶,那天看我妹妹做了一遍的,她也是个地地道道的北方人啊,那天她做这个的时候,我问她“您这叫啥名啊?”人说这是:广式早茶。我说这广式早茶,你跟谁学的啊?她以前有个同事,是广东人,每天早上都会带一份这个汤给大家喝,同事们...
- 8519
- 用料胡萝卜半根玉米一根根排骨300克斩块薏米少许盐适量胡萝卜玉米薏米排骨汤的做法排骨斩块焯血水薏米洗净泡水半小时玉米一根切块,一般直接掰半根胡萝卜切片电饭锅煮饭模式一个小时,之后下盐少许,再煮粥模式半小时,即可。...
- 6048
- 用料玉米2根姜5片葱半根料酒1勺盐适量克腿骨6大块山药1根胡萝卜1根玉米棒骨汤的做法准备食材焯过水的骨头砂锅一只锅中热油放入骨头翻炒放入料酒再滴点香醋炒至微黄炒好了放入砂锅加热水在放上葱姜大火烧开再转小火小火慢炖1小时后的汤已经发白了加入玉米再炖半小时,再放...
- 31039
- 没有电压力锅,用电饭锅煲汤虽然慢点也很方便用料冬瓜克薏米克棒骨1根电饭煲冬瓜薏米棒骨汤的做法棒骨冷水下锅,烧开后将棒骨拣出冲掉浮沫冬瓜去瓤,切大块(去不去皮随意)薏米提前浸泡过,放锅底煮过去沫的棒骨放入电饭锅,有骨髓的部位朝上,加水没过骨头,电饭锅选煲汤档煮一小时一小...
- 28418
- 用料排骨500克玉米2根铁棍山药多根薏米少量姜4片盐少许薏米山药玉米排骨汤的做法排骨剁小块,泡冷水。有条件的话,泡12小时,泡出血水为佳,去腥。山药,玉米也都剁小块,备用。铁锅做冷水,加料酒,姜片,下排骨,焯烫后,至热水盆内冲洗干净,备用。将焯水后的排骨,之前切好的玉米,山药,薏米,姜片...
- 23537
- 用料冬瓜一片薏米一把棒骨两根姜三片棒骨冬瓜薏米汤的做法1.冬瓜姜切片2.棒骨放入冷水等水开血水出来后棒骨捞出3.另加开水放入棒骨薏米姜小火炖1.5小时4.加入冬瓜继续炖0.5小时...
- 5671
- 用料姜2片玉米1根白酒1/6勺大葱2段棒骨1根3段八角3小粒盐1勺(适量)克香菜1根棒骨玉米汤的做法将棒骨洗净冷水放入锅中,烧开去沫。再清洗干净放入电砂锅。电砂锅放水适量,加入葱,姜,八角,白酒。将砂锅档位调置排骨2小时以上。2个小时后,将玉米切块儿放入砂锅加盐继续煮1小时即可。...
- 14191
- 用的现成的煲汤材料~茯苓、山药、白扁豆、花扁豆、薏米和鲜莲藕煲个棒骨汤用料棒骨2根莲藕2节煲汤材料茯苓薏米莲藕煲棒骨汤的做法棒骨买的时候让店家砍成两节,冷水下锅煮出浮沫后捞出冲洗干净把棒骨放入电饭锅加水,放入煲汤的材料,按煲汤档煮一小时莲藕削皮切滚刀块棒骨汤煮...
- 29973
- 一日一汤用料排骨250g薏米两小捏姜3片大葱一段盐巴少许料酒1小勺排骨薏米汤的做法排骨冲水洗净,放入锅中,加适量冷水,下入姜片和大葱段,少许料酒,开火烧开,撇去浮沫,捞出排骨冲洗干净;薏米洗净,挑出发乌的扔掉,用清水多冲两遍;姜切片,大葱切段。取一个大碗,倒入排骨和薏米,姜片葱段,倒入...
- 29474
- 春天是进补的好时节,适宜喝清淡的汤类,这道薏米雪梨棒骨汤很是滋润,薏米、雪梨都是春天里的清润食物,女人多喝汤才是真正从内而外的美。用料棒骨两根雪梨一个薏米一两红枣枸杞姜片若干薏米雪梨棒骨汤的做法薏米浸泡两小时,雪梨去皮切块棒骨入滚水中煮,撇去浮沫血水,捞出洗净锅内...
- 16998
- 你说邱莹莹脑子进水?不如就直接熬成一锅汤用料木棉花六朵胡萝卜一根薏米二两蜜枣三粒陈皮一张姜片三片猪骨半斤猪骨薏米汤的做法木棉花过水洗去浮尘。胡萝卜去皮滚刀切块,薏米洗好炒熟.姜片三片,猪骨用姜片水焯好将前面的一系列食材放加入1500毫升水,大火烧开小火60分钟即可...
- 14592
- 猪大骨太贵,那就买猪头骨吧,岀来的汤既不油腻又好喝,南方人最怕湿气重,这个汤可以常备哦用料猪头骨1个薏米20克玉米1根胡萝卜1根姜8片酒1勺盐适量猪头骨薏米汤的做法猪头骨洗净,冷水下锅,加一大勺白酒飞水5分钟,去骚味锅内放入泡发好的薏米,切断后的玉米、胡萝卜,飞水后洗净的猪头...
- 19267
- 最近看了舌尖3,就想到做这款祛湿养颜汤用料排骨薏米100克料酒盐生抽生姜大蒜薏米排骨汤的做法排骨焯水(用开水烫几次去掉血水就好了)用清水洗净放入生姜薏米放入各种调料料酒可以多放些还可以放一点醋放点枸杞加入一大碗水(高压锅煮熟)完成...
- 31261
- 简单清爽用料牛棒骨1/2根米粉一把八角2个香叶2片花椒十余粒生姜数片大葱白一段香葱碎适量熟花生适量生抽适量盐适量高汤精少许榨菜碎适量剁辣椒半勺香醋1勺棒骨汤米粉的做法牛棒骨清洗后入凉水锅,大火煮开,撇去浮沫,加入八角、花椒、香叶、姜片、大葱段、生抽、高汤精小火煮...
- 32090
- 小时候在姑姑家吃过的,后来想起就做了一次,外面吃不到,口味清香2到3人量用料排骨克500薏米克4分1碗桂圆肉克20红枣颗10姜片3-4片盐克薏米排骨汤APLKK的做法滚水下排骨飞水15秒左右捞出桂圆肉,红枣,薏米,洗净备用,姜切片水开后转小火,以上材料一起下锅煲40分钟最后熄火加8分1勺盐...
- 10152
- 夏天嘛,很怕湿气,冬瓜和薏米都是祛湿的好东西,与排骨一起炖汤跟鲜美,加入玉米更是添加了一丝香甜用料排骨500g冬瓜500g玉米一根薏米200g姜盐料酒玉米冬瓜薏米排骨汤的做法排骨剁成小段,洗净血水薏米洗净,提前浸泡8小时排骨焯水,煮出血沫,捞出砂锅中薏米垫底,加入排骨,足量冷水,喜欢...
- 33053
- 用料冬瓜400克薏米50-100克排骨1000克葱0.3根姜6片盐2汤勺白胡椒0-0.5汤勺【快手汤】冬瓜薏米排骨汤的做法1.食材准备:-冬瓜,洗净、切片;-薏米,取半碗左右(米饭碗),适自己食量调节;-姜片,切6片;葱花,3-4汤勺,分着放,备用。2.泡排骨血水:生排骨加凉水,浸泡1-2h,确保水没过排骨。(里面可以放...
- 27526
- 薏米很好,但是不喜欢煮在米汤里的味道。排骨汤里加了薏米,炖煮后,薏米开花而且很好吃了,也给排骨汤增加了特别的风味。做的时候没拍照,做这个菜谱主要给自己用来记录。用料排骨两根雪梨两个玉米一根薏米一把姜四片葱段三段盐适量薏米雪梨玉米排骨汤的做法排骨凉水入锅,放两片姜...
- 13703
- 海带薏米猪骨汤,健脾祛湿,是预防甲状腺癌的饮食偏方。用料海带一大块猪骨2人分量薏米30克盐半匙羹水1500ml*海带薏米猪骨汤*的做法海带洗净浸泡至软,薏米小火干炒,猪骨腌好焯水,所有材料备好放入煲,煲2个钟,煲好落盐即可。小贴士也可放粒蜜枣。...
- 21986