![台湾小吃-筒仔米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃-筒仔米糕方法]( "台湾小吃-筒仔米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃-筒仔米糕方法")
- 台湾小吃筒仔米糕,要做出特色,其实做法要很讲究,巧妙的用新旧糯米做完美搭配,再加上自制配料。用料长糯米1斤猪肉4两虾米1大匙香菇4朵卤蛋4个調味料小磨坊葱风味油2大匙油葱酥半杯小磨坊五香粉1/4小匙調味料(1)小磨坊白胡椒粉1小匙酱油1大匙特制酱料在來米粉2大匙酱油1大...
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![有内涵的小芋仔 （尝试还原台湾阿聪师小芋仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的有内涵的小芋仔 （尝试还原台湾阿聪师小芋仔）方法]( "有内涵的小芋仔 （尝试还原台湾阿聪师小芋仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的有内涵的小芋仔 （尝试还原台湾阿聪师小芋仔）方法")
- 自从看到阿花花酱的分享，就对“小芋仔”欲罢不能。咸蛋黄、麻薯、芋泥、酥皮，每一部分都是我的最爱，再加上讨喜的外形，真的感叹于点心师的巧思。这次的“山寨”成果，在口感上还是有所差异，阿聪师“小芋仔”可能是出于运输和保存的考虑，麻薯和芋泥都更硬一些，我做的成品出炉趁热吃...
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![台湾香肠煲仔饭（小森林版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾香肠煲仔饭（小森林版）方法]( "台湾香肠煲仔饭（小森林版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾香肠煲仔饭（小森林版）方法")
- 用料台湾香肠3根黄瓜适量大米360CC鸡蛋1个酱汁蒸鱼豉油适量白糖适量水少许耗油一勺台湾香肠煲仔饭（小森林版）的做法大米浸泡一小时将小森林土锅锅底抹上薄薄一层油，放入大米，再放入水，水没过大米0.5厘米将香肠切片，放入土锅中，盖上盖子。大火烧开后中火12分钟。快速打开锅盖，放入...
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![倫敦糕，台湾有名的小点心，又名米發糕食谱大全及做法，烹饪好吃的倫敦糕，台湾有名的小点心，又名米發糕方法]( "倫敦糕，台湾有名的小点心，又名米發糕食谱大全及做法，烹饪好吃的倫敦糕，台湾有名的小点心，又名米發糕方法")
- 台湾台北衡陽街有一个很有名的西点糕餅店，叫世運，伦敦糕是我每一次到这里必买的点心。应该是早期在上海的一道点心，但是我走訪上海的西点店都没见到过，现在旅居美国更是与这一道点心无缘。偶尔在YouTube有人教这道食谱，所以尝试看看，结果很不错，和世運的口味一样，让我喜出望外，在...
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![台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味方法]( "台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味方法")
- 用料甜辣酱2汤匙红辣椒酱1汤匙番茄酱30克糖100克水1/2茶匙土豆淀粉或1/2茶匙玉米淀粉筒仔米糕450克糯米，圆粒50克酱油30克糖1小撮白胡椒粉200克瘦猪肉，无带筋，切丝(5厘米x1厘米x0.5厘米)30克油12-15朵干香菇(约20克)，泡发后切丝50克虾米600克水5根香菜，略切，盛盘用10克熟花生，略...
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![台湾小吃：蚵仔煎「仰望美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃：蚵仔煎「仰望美食」方法]( "台湾小吃：蚵仔煎「仰望美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃：蚵仔煎「仰望美食」方法")
- 特别喜欢吃，但是在我家这边不常有卖，现在正是吃海蛎的时节哦，做起来！用料1红薯粉1倍2低筋面粉0.5倍3水1.5倍4葱花10g5盐1小勺6白胡椒1小勺海蛎肉适量鸡蛋每个一只小白菜适量韭菜（没有可不放）一把海山酱（一定要这个酱）适量台湾小吃：蚵仔煎【仰望美食】的做法切葱花，其实最好用小葱。...
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![台湾小点:草仔粿做法烹饪大全 地道台湾小点:草仔粿如何做]( "台湾小点:草仔粿做法烹饪大全 地道台湾小点:草仔粿如何做")
- 草仔粿是台湾知名的糯米制食品，一般庙会常见的口味是包红豆的红龟粿，不旦为节日祭祀所用，今日也发展为普片大众喜欢的小点心。艾草有理气血，暖宫祛寒的功效，在中医学上常以艾入药，清明前后天气变化无常，食物中加入艾草不但添加香气，还有特殊功效哦！用料糯米粉300克在来米粉/粘米粉...
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![超红台湾小吃蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的超红台湾小吃蚵仔煎方法]( "超红台湾小吃蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的超红台湾小吃蚵仔煎方法")
- 豆芽海蛎煎是福泉厦漳地区特别爱的一道菜品，不管是逢年过节的餐桌上还是日常的一日三餐总是很常见到它。夜市的路边小吃摊也总有它的身影。今天跟大家分享一下做法。几个注意的点跟大家交代一下❗️❗️❗️⚠️⚠️⚠️1️⃣煎面饼类的菜品讲究火候火太大容易烧焦火太小容易夹生所以在...
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![台湾萝卜糕如何做才美味，怎么做台湾萝卜糕简单又好吃]( "台湾萝卜糕如何做才美味，怎么做台湾萝卜糕简单又好吃")
- 最爱吃妈妈做的萝卜糕！用料日正牌在来米粉1包白萝卜2条台湾萝卜糕的做法准备1包在来米粉！准备白萝卜丝！加入黑胡椒和盐，炒一下，闷熟！将在来米粉放入盆中，用凉水搅拌！将热萝卜丝放入装粉的盆中！准备容器！放入蒸锅，冒气时开始计时，用大火蒸40分钟！放凉！完成！...
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![台湾糯米饭如何做才美味，怎么做台湾糯米饭简单又好吃]( "台湾糯米饭如何做才美味，怎么做台湾糯米饭简单又好吃")
- 用料长糯米，五花肉，虾米，香菇，酱油，红葱头，冰糖，五香粉……台湾糯米饭的做法泡上五小时的糯米蒸熟，炒料好吃...
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![小美台式筒仔米糕做法烹饪大全 地道小美台式筒仔米糕如何做]( "小美台式筒仔米糕做法烹饪大全 地道小美台式筒仔米糕如何做")
- 用料甜辣酱2汤匙红辣椒酱1汤匙番茄酱30克糖100克水½茶匙土豆淀粉或½茶匙玉米淀粉筒仔米糕450克糯米，圆粒50克酱油30克糖1小撮白胡椒粉200克瘦猪肉，无带筋，切丝(5厘米x1厘米x0.5厘米)30克油12-15朵干香菇(约20克)，泡发后切丝50克虾米(可选的)600克水5根香菜，略切，盛盘用10克熟...
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![台湾古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的台湾古早蛋糕做法]( "台湾古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的台湾古早蛋糕做法")
- 来自下厨房的古法蛋糕方子记录📝一下第一次做💁🏻♀️用料鸡蛋12个盐3.5克糖145克面粉180克油150克牛奶120克风炉144烤60分钟台湾古早蛋糕的做法第一次做油温太高下次要控制好温度烘烤时间要从一开始就144度...
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![台湾米发糕如何做才美味，怎么做台湾米发糕简单又好吃]( "台湾米发糕如何做才美味，怎么做台湾米发糕简单又好吃")
- 发粿（闽南语白话字：Hoat-koé/Huat-kué）又叫发糕，客家语称之为钵粄、发粄、碗粄或起酵粄，是一种米食制品，流行于浙江、华南地区、港澳、台湾、印度尼西亚及新马一带，是传统新春的食品。外型蒸熟的发粿会因为受热膨胀，使发粿高出碗面且上方表皮胀裂，呈十字或不规则型的裂痕，发开的...
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![台湾小吃蚵仔煎做法烹饪大全 地道台湾小吃蚵仔煎如何做]( "台湾小吃蚵仔煎做法烹饪大全 地道台湾小吃蚵仔煎如何做")
- 颠覆传统蚵仔煎作法,将粉浆加入在台湾来米粉煎出来的口感依然酥脆!而且还用小磨坊蒜风味油取代色拉油来煎~让蚵香与蒜香融合,美味满满!用料蚵仔150克韭菜3根鸡蛋3颗小白菜3棵在來米粉40克地瓜粉1大匙熱水半杯冷水3大匙調味料小磨坊蒜風味油适量小磨坊正味鸡粉1/2小匙台湾...
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![炒米粉(台湾，小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的炒米粉(台湾，小美版)方法]( "炒米粉(台湾，小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的炒米粉(台湾，小美版)方法")
- 女儿点菜，想吃台湾的炒米粉。用小美，解放双手做料理。用料米粉250克红萝卜1根(约100g)圆白菜(高丽菜)1/4颗，约200g猪皮(可不加)60克猪绞肉100克酱油50g蚝油20g盐1茶匙白胡椒粉2小撮水400克芹菜60g炒米粉(台湾，小美版)的做法250g米粉(炊粉)泡软，剪刀切断、猪皮泡发干香菇泡软绞...
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![台湾肠仔包如何做才美味，怎么做台湾肠仔包简单又好吃]( "台湾肠仔包如何做才美味，怎么做台湾肠仔包简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克台湾热狗肠10根干酵母4克盐2克细砂糖10克水140克色拉油10克台湾肠仔包的做法把除热狗肠外的所有材料混合搅拌，揉成较光滑的面团面团放在温暖湿润处,发酵至二倍大发酵完成后取出面团，拍扁压出大气泡后揉匀,分割成10份，取一份面团搓成长条形然后将长条形面团...
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![台湾小吃 台湾高山茶 馒头 吃出绿色小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃 台湾高山茶 馒头 吃出绿色小清新方法]( "台湾小吃 台湾高山茶 馒头 吃出绿色小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃 台湾高山茶 馒头 吃出绿色小清新方法")
- 这款馒头茶香沁人，在台湾民宿吃过后，一直念念不忘。除了用台湾高山茶做以外，还可以用铁观音，竹叶青代替。茶叶的清香揉合在面粉中香气袭人，犹如茶在舌尖上的翩翩起舞，茶香优雅甘醇。用料台湾高山茶12克面粉500克茶水240克酵母5克糖30克玉米油10克盐1克台湾小吃台湾高山茶馒头吃...
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![台湾小吃如何做才美味，怎么做台湾小吃简单又好吃]( "台湾小吃如何做才美味，怎么做台湾小吃简单又好吃")
- 用料台湾各种小吃台湾小吃的做法夜市...
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![筒仔米糕如何做才美味，怎么做筒仔米糕简单又好吃]( "筒仔米糕如何做才美味，怎么做筒仔米糕简单又好吃")
- 用料糯米400克香菇5朵酱油勺红葱酥克五香粉勺水克油克豬肉500克蚝油勺鸡蛋2个筒仔米糕的做法糯米（泰国长糯米）泡水约3小时糯米加入香菇水、肉燥卤汁中小火拌炒糯米炒至半熟汤汁亦让米粒充分吸收肉燥卤汁（做法另外说明）筒仔底部放入卤蛋切片、卤香菇丁加入肉燥鋪底加入拌炒过...
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![台湾蚵仔煎如何做才美味，怎么做台湾蚵仔煎简单又好吃]( "台湾蚵仔煎如何做才美味，怎么做台湾蚵仔煎简单又好吃")
- 去过台湾并吃过台湾蚵仔煎的人都知道，台湾每一家的蚵仔煎味道都有所不同，每一家都有各自的特点，尤其酱料。虽然外面各小吃街都有卖，但要想吃正宗的蚵仔煎真是不容易，出于对它的热爱就开始研究，看了很多菜谱、视频自己尝试来做，并不断改良，终于做出了自己觉得正宗的台湾蚵仔煎，喜欢...
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![超好吃台湾筒仔米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃台湾筒仔米糕方法]( "超好吃台湾筒仔米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃台湾筒仔米糕方法")
- 这个依然是我看了《早餐中国》第一季自己研究学来的，查了个方面的相关资料研究而得，虽然谈不上百分百是真正的做法，但也八九不离十，哈哈^_^这是台湾的特色美食，是一样常见于台湾各地的糯米类小吃，与油饭、粽子类似，但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成，口味浓郁。相传在苏东坡的《仇池...
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![台湾乌鱼仔如何做才美味，怎么做台湾乌鱼仔简单又好吃]( "台湾乌鱼仔如何做才美味，怎么做台湾乌鱼仔简单又好吃")
- 用料乌鱼仔500苹果1颗白罗半条白酒台湾乌鱼仔的做法乌鱼仔扒皮，白酒烧燃，把乌鱼烧2分钟，苹果切用盐冰泡一下，白罗卜用水泡十分钟。乌鱼切片，放盘排好，苹果，罗卜放盘即可...
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![台湾发糕如何做才美味，怎么做台湾发糕简单又好吃]( "台湾发糕如何做才美味，怎么做台湾发糕简单又好吃")
- 最爱妈妈做的发糕！开口笑的发糕，表示年年都大发！！！用料碎核桃少许日正牌发糕粉1包黑糖少许台湾发糕的做法准备发糕粉将发糕粉，碎核桃，红糖放入盆中，并加入凉水搅拌！蒸锅要弄热！将浆放入容器，然后放入蒸锅，冒气后开始计时，用大火蒸30分钟！半个小时后的发糕！要趁热把发糕从容器取出来！放凉！...
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![好吃易做台湾担仔面食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃易做台湾担仔面方法]( "好吃易做台湾担仔面食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃易做台湾担仔面方法")
- 今天来做经典台湾担仔面，分量是两人份用料干贝5克海米5克猪肉末90克蒜🧄3瓣洋葱1/4个生抽1勺老抽半勺蚝油适量五香粉适量盐适量花雕酒（米酒）3勺担仔面两人份浓汤宝1/3个好吃易做台湾担仔面的做法提前用热水将干贝海米泡10分钟500毫升水加入干贝海米熬制高汤，火开放入浓汤宝肉...
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![台湾小吃，红豆烤年糕！食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃，红豆烤年糕！方法]( "台湾小吃，红豆烤年糕！食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃，红豆烤年糕！方法")
- 它是烤年糕，外皮酥脆，内里筋道Q弹，低糖少油，简单，新手好上手。是台湾家家会做的小吃，加以红豆做个小小的改良后风味大增！回味无穷是红豆控以及减肥爱好者的最佳选择之一~可乐妈期待你们的作品！用料蜜红豆160克鸡蛋（L）1个糯米粉150克绵白糖30克炼乳20克牛奶100克玉米油30克小苏打/泡...
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