- 用料皮皮虾2斤花椒八角粒各一把热水1L食盐10克酱油50毫升简易腌虾爬子的做法虾爬子洗净,上面放适量葱段、芹菜段、青椒段。另一个盆里放八角花椒粒、香叶、姜段、干辣椒。烧一壶开水,趁热倒入。调料水变温,倒入虾爬子盆中,再加盐、酱油味精。5-6个小时后,吃吧!...
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- 现在海鲜越来越受大家的欢迎了。感觉海鲜中比较好吃的要数虾爬子了,虾爬子又叫皮皮虾、爬虾,很多人都爱吃,也是大家喜爱的“网红”海鲜之一。虽然我们生活在海边,也不是经常买着吃。虾爬子味道鲜美,营养丰富。用料虾爬子1斤生姜1块香葱2根淀粉适量食用油适量米酒适量酱油适量...
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- 舅奶の拿手好菜,吃过的都赞不绝口~不过本宝宝只吃过一口,不喜欢吃生的东西。(三文鱼和海胆必须除外🏝)用料虾爬子想吃多少放多少葱姜多一点糖醋盐味素十三香舅奶说适量适量喜欢甜就多放糖喜欢酸就多放醋喜欢咸就多放盐真的没有要求鲅鱼圈特色腌虾爬子的做法我做的是十斤虾爬...
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- 妈妈的味道用料虾爬子(公的)二斤盐15克大料二小朵花椒约二十粒香叶两片生姜厚切三片陈皮一小块丹东口味生腌虾爬子的做法起锅烧热水放入所有调料烧开,晾凉,活虾爬洗净控水,放入盆中,入冰箱冷藏过夜可吃,咸淡可根据自己口味调整...
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- 醉虾爬子,是这种也被称作:皮皮虾、濑尿虾的,长着无数条小腿儿的甲克类海鲜,最美最原生态的吃法。记得要挑选新鲜肥美的虾爬子,如果你接受不了它那的冲昏头的鲜美,那就按照传统料理的方式,直接大火蒸了来吃吧。关于虾爬子,我是既喜欢它的鲜美,又惧怕吃的时候被它一身的盔甲刺破手指...
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- 用料虾爬子10只鸡蛋1个虾爬丸子的做法虾爬子(最好刚死的,好脱壳)去头。按在菜板上赶出肉肉加鸡蛋清、葱末、姜末、十三香、盐、面粉,搅一搅。锅里放清水,烧开,用勺子弄成型下丸子,然后下自己喜欢的青菜,关火加盐、味精、香油、香菜末。...
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- 炒虾爬子蒸煮一比都是浮云了用料虾爬子一斤油多于炒菜量姜两片大料花椒少许生抽酌情醋一点点点爆炒虾爬子的做法比炒菜用量多点油放姜片干辣椒大料一小把花椒放虾爬子翻炒一点生抽调味炒熟要出锅的时候淋一点白醋OK...
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- 又到了虾爬子最肥美的季节了,活虾爬子,腌制一下,放到冰箱冷藏,味道超级棒,而且做法也非常简单,来吧,撸起袖子,吃虾爬子吧😄😄😄用料虾爬子(很多人叫皮皮虾)1斤酱油一小碗勺蒜半头以上,多一点杀菌香菜2-3根大葱1棵泰椒3-5个姜1大块片花椒油适量麻椒油适量香叶3-5片生腌虾爬子(皮皮虾)...
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- 腌皮皮虾是我家女生们都比较喜欢的一道菜!无论是配粥还是吃面,腌好的皮皮虾口感味道都是非常好的~调料不多,清淡好吃入味,虾肉本身的味道也很甜香。用料皮皮虾750克花椒5克八角2个葱5根姜10-15片盐10克干辣椒(辣)5个-10个水500克生腌皮皮虾(虾爬子)的做法锅中放入500克适量的水,花...
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- 备忘用料虾爬子蛋黄肉松盐糖玉米淀粉清水油松香虾爬子的做法将虾爬子煮熟盛出后冰冻一小时再取出剪去头剪边取出肉国内放入油准备油炸玉米淀粉加入油和清水成拉丝状抓起拉浆呈丝状不断裹均匀后放入四到五成热的油锅中炸制避免炸糊炸好取出后备用锅内留底油放入三个蛋黄炒...
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- 用料一盆虾爬子+蟹子(10只)盐350克水8升(一大蒸锅)花椒,大料粒各一大把干红椒3个糖100克东古酱油100毫升料酒100毫升白酒100毫升姜片、葱段、胡萝卜段、香菜段、芹菜段、青椒段各一碗,各约300克味素100克腌虾爬子、蟹子的做法虾爬、蟹子洗净锅洗干净,无油,烧一锅水,水开,放入盐、花...
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- 只是因为想吃,爱我的表哥就给我做了这个香辣虾爬子,所以叫表哥家的虾爬子用料皮皮虾适量,想吃多少就做多少,我这里也不知道多少只了,反正分分钟被我吃完姜一小节,切片后在剁成姜末蒜半个,剁成蒜末小辣椒和小青椒适量,剁碎胡椒适量调味椒盐适量调味油适量香辣虾爬子的做法把姜、辣...
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- 用料皮皮虾1斤腌虾爬子的做法凉水里放八角香叶花椒熬开放凉虾爬洗净沥干水分,加入高度白酒,糖,腌,姜片,圆葱碎,韭菜段,香菜段,耗油,生抽,海鲜酱油,小米辣椒,大蒜。把花椒水倒入虾爬里,再加入藤椒油适量拌匀,撒鸡精即可。放冰箱冷藏过夜,吃不了冻起来,解冻即可食用,下酒好菜。...
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- 每年的五、十两个月前后,就到了海鲜最肥美的季节,品种繁多的海鲜,多种多样的海鲜做法,令人食欲大开。海鲜我最喜欢生卤,最好地保持了海鲜的鲜美原味。很多人不知道该怎样生卤海鲜,今天我们就来说一说海鲜的生卤做法。用料备料:新鲜海鲜,海鲜酱油,辣鲜露,白糖,白醋,盐葱姜少许青麻椒少...
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- (丹东特产呦)用料活的虾爬子二斤大葱生姜干红辣椒花椒大料料酒盐若干生腌虾爬子的做法活的虾爬子洗净控干水烧壶开水将所有调料放入将虾爬子倒入晾凉的调料水中最好是带盖的器皿放入冰箱腌制大概四五小时就可以吃了...
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- 用料皮皮虾2.5斤鸡蛋3个盐适量韭菜一把饺子皮若干花椒若干粒蚝油少许虾爬子饺子的做法皮皮虾,大连人叫虾爬子,不用太大,我用的二斤半的量。看网上说可以用擀面杖擀出来,但是!真的做不到!不信你试试!而且活虾爬子还在蹬腿也下不去手啊……所以加姜片煮了吧!扒皮是一件非常考验人耐...
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- 用料皮皮虾斤盐克虾爬子的做法海边人吃海鲜就讲究原汁原味,蒸和煮变锁住了这种鲜味虾爬子洗净,上蒸锅,均匀撒上海盐,海盐用来提咸,当然也可以不用。开锅蒸5分钟即可虾爬子不要买打氧的甚至是死的,这些都很瘦。因为在海边的缘故,每周去渔港小船上买海鲜成了习惯,比起市场里买的海...
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- 今天来做一个菜谱(生腌活的虾爬子)用料虾爬子(皮皮虾)1斤姜丝4片切丝小米椒2个薄盐生抽小半碗蒜末儿六瓣用刀拍成末鲜麻油2勺葱半根生腌虾爬子的做法准备食材虾爬子清洗干净控干水份从中间切开把所有调料倒入容器中翻拌均匀后腌制(放入冰箱冷藏过段时间再翻拌多翻拌几次好入味...
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- 本人非美食达人,菜谱只用以记录生活,各种用料都是凭感觉放的,没有精确到克,请各位厨友见谅!下次再做时会记录用量来调整菜谱^_^!用料鲜活皮皮虾20只左右水适量八角1整颗花椒20粒朝天椒4个盐多加要咸咸的糖4汤匙生抽适量料酒适量白酒料酒的两倍葱段、姜片适量嘟嘟の菜—生腌皮皮...
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- 用料虾爬子斤水蚝油香菜克生抽韭菜勺葱麻油根姜花椒油片盐糖味素克花椒大料料酒大连腌虾爬子的做法活虾爬子,往返100公里去登沙河买滴😂烧水,加花椒大料葱姜煮开,放凉。多煮一会儿。最好先煮完再去买虾爬子。不耽误事。炸好花椒油。放凉。虾爬子海水洗净,不再洗。加生抽盐料...
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- 姥姥头一次来我的新家吃饭,正想着做什么招待她,听单位大哥说虾爬子下来了,哇塞,姥姥最爱吃腌虾爬啦,果断去市场!回家打电话问了老妈腌虾爬的方法,然后就开始动手啦!!!用料葱约两厘米葱白姜约两厘米蒜一瓣蔬之鲜或者味精少量糖少量酱油约小半饭碗我回想一下大概是这些香菜一棵虾爬子...
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- 麻辣爽呀用料辣椒一两二两都可以,看个人喜欢辣的程度麻椒一捧,根据个人口味葱末郫县豆瓣酱一大勺姜丝糖料酒大蒜酱油盐味精麻辣虾爬子的做法首先热油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油,此时可以稍微加丁点水,然后加入蒜瓣,蒜瓣多放点也不错,出锅味道特别好,然后把虾爬子倒进锅里翻炒然后加...
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- 用料皮皮虾2斤大葱适量香菜适量姜红辣椒(干)白酒白糖若干盐味精花椒大料(随意)干腌虾爬子的做法将虾爬子边剪掉,虾爬子洗干净沥干水,白糖拌匀卤倒一个半小时左右后倒掉多余水分捞出放入适量盐味精葱姜香菜辣椒白酒一起加入拌匀隔一段时间搅拌一下12小时即可...
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- 用料皮皮虾1斤盐克葱根干辣椒个蒜瓣姜片料酒勺淹虾爬子的做法水烧开放八角花椒粒一点多放葱打断姜片大蒜干辣椒料酒酱油一点盐味精糖水凉透摆放虾爬子放冰箱里一宿嘎嘣虾放油葱姜切丝蒜爆锅干辣椒盐糖放虾快点炒油温快凉抢拌...
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- 营口银吃生的虾爬子!用料虾爬子2斤姜蒜一堆大料红辣椒香菜盐酒营口银爱吃腌虾爬子的做法凉水中放入所有的东西冰箱里腌渍一个晚上小贴士吃过的人才能懂得它的美...
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