![红烧黑鱼段如何做才美味，怎么做红烧黑鱼段简单又好吃]( "红烧黑鱼段如何做才美味，怎么做红烧黑鱼段简单又好吃")
- 用料黑鱼1条料酒3勺大蒜5瓣辣椒5个花椒10粒红糖10克姜5片青椒1个红烧黑鱼段的做法切黑鱼切段加入料酒、姜、生抽研制一小时加淀粉，煎的时候不会散，而且更入味煎到7分熟配料切好，蒜一定要多一点，最好是大颗的下锅，先炒佐料加入鱼，翻炒快出锅加入青椒出锅，上桌！...
- 30058
![蒜烧鲅鱼段如何做才美味，怎么做蒜烧鲅鱼段简单又好吃]( "蒜烧鲅鱼段如何做才美味，怎么做蒜烧鲅鱼段简单又好吃")
- 鲅鱼味道鲜美，营养丰富，配上蒜的香气，超级好吃，下饭呢，想减肥的就不要考虑了😁用料鲅鱼半条料酒2勺老抽1勺生抽3勺糖2勺盐适量熏醋3勺葱一段姜2片蒜一头香菜一点点蒜烧鲅鱼段的做法鲅鱼清洗干净切段，加入料酒、盐腌制30分钟。两面沾上一层面粉放进平底锅，一面煎至金黄后煎另一面...
- 12172
![红烧肉段如何做才美味，怎么做红烧肉段简单又好吃]( "红烧肉段如何做才美味，怎么做红烧肉段简单又好吃")
- 用料精瘦肉30克鸡蛋1个油10克盐正常克料酒1勺酱油1勺蒜3瓣尖椒1个淀粉20红烧肉段的做法把精肉切成小丁用料酒十三香鸡蛋腌制30分钟淀粉用水先泡好，待用时把水倒出，把腌制的肉丁放入淀粉中，用手抓糊在锅里放好油，待油烧热，把肉放到锅里炸，把炸好的肉段捞出，剩油倒出来，把蒜片和尖...
- 18556
![干烧鱼中段如何做才美味，怎么做干烧鱼中段简单又好吃]( "干烧鱼中段如何做才美味，怎么做干烧鱼中段简单又好吃")
- 色泽酱红，鱼肉干香，咸辣鲜香用料草鱼中段水发冬笋水发香菇猪肉馅料酒酱油盐味精糖豆瓣酱姜泡红椒红油干烧鱼中段的做法草鱼去头，尾，留中段蓟鱼网刀葱，姜，笋，香菇切丁备用锅加宽油6成热下鱼中段炸制另起锅加底油，爆香葱姜笋香菇丁，加泡椒豆瓣煸炒出香味加入高汤和炸制的鱼中段烧煮，...
- 33708
![黑椒鱼段如何做才美味，怎么做黑椒鱼段简单又好吃]( "黑椒鱼段如何做才美味，怎么做黑椒鱼段简单又好吃")
- 用料龙利鱼1条淀粉1勺面粉2勺黑椒汁适量花椒粉适量黑椒鱼段的做法龙利鱼一条改刀切段放入一个鸡蛋，适量盐和花椒粉按2:1的比例放入面粉和淀粉干时逐步放入水，抓匀呈此糊状用中火煎，鱼段一个个放入锅中，等定型后，翻至另一面煎至3-4分钟，一定要复炸把油倒出，放入适量黑椒汁，把鱼段...
- 17901
![蒜烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做蒜烧鳝鱼段简单又好吃]( "蒜烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做蒜烧鳝鱼段简单又好吃")
- 活了四十年了！从没自己做过鳝鱼，记录一下小白的开始……用料黄鳝4根(中）好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小红椒5个姜片5片醋1勺盐适量蒜烧鳝鱼段的做法准备葱姜蒜辣椒鳝切段，在背上厚的地方用剪刀剪开不剪断先下锅炒调味把鳝段炒变色加入料酒酱油...
- 19689
![烧鱼段如何做才美味，怎么做烧鱼段简单又好吃]( "烧鱼段如何做才美味，怎么做烧鱼段简单又好吃")
- 用料鱼段500克盐2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水淀粉2勺水半碗生抽1勺烧鱼段的做法鱼段处理干净，洗净沥干，加盐、白胡椒、料酒腌制，下锅煎至金黄，加入姜片煸香，倒入料酒、生抽和水，焖十分钟，水淀粉勾芡收汁，香菜点缀装盘。不记得是什么鱼段，少刺，鱼肉很嫩，以后记得了再来改名字。很美味...
- 26112
![简易红烧黑鱼段做法烹饪大全 地道简易红烧黑鱼段如何做]( "简易红烧黑鱼段做法烹饪大全 地道简易红烧黑鱼段如何做")
- 家里小朋友吵着要吃鱼，就买了一条黑鱼来试试，口感很不错。用料黑鱼1条葱蒜若干啤酒1瓶红烧酱油1大勺料酒1大勺淀粉适量（可不加）白糖适量蚝油1小勺十三香半小勺食用油适量食盐适量简易红烧黑鱼段的做法可以让摊主处理一下，拿回来洗净剪掉鱼鳍黑鱼切段，加入食盐，料酒，小葱和蒜末腌...
- 26123
![辣烧带鱼段如何做才美味，怎么做辣烧带鱼段简单又好吃]( "辣烧带鱼段如何做才美味，怎么做辣烧带鱼段简单又好吃")
- 大连老板送的袋装冷冻带鱼段，红烧加辣，特别下饭用料带鱼面粉克郫县豆瓣酱葱姜干辣椒大料香叶辣烧带鱼段的做法带鱼剪掉鱼鳍，刮掉鳞，把肚子里的黑膜去掉，冲洗干净，用厨房纸蘸干水分，放一点盐、花雕、葱姜腌制食品袋里舀两勺面粉，把带鱼段拣进去，握住塑料袋口（让里面有点空气），摇晃袋子...
- 29702
![红烧鲅鱼段如何做才美味，怎么做红烧鲅鱼段简单又好吃]( "红烧鲅鱼段如何做才美味，怎么做红烧鲅鱼段简单又好吃")
- 用料鲅鱼4条海鲜酱油适量香叶几片十三香适量大酱适量老干妈火锅底料适量姜几片蒜几瓣葱适量耗油适量料酒适量太太乐鸡精适量红烧鲅鱼段的做法鲅鱼去头，去内脏清洗干净切段，锅内放油，爆香葱姜蒜，放火锅底料和少许宝泉大酱炒香，加水放酱油，十三香，香叶，耗油，鸡精，料酒少许，放鲅鱼，大火...
- 9803
![红烧鱼段如何做才美味，怎么做红烧鱼段简单又好吃]( "红烧鱼段如何做才美味，怎么做红烧鱼段简单又好吃")
- 用料鲜鱼片1片蒜2瓣生抽两勺糖一撮盐适量面粉少许红萝卜香菇等蔬菜个人需求红烧鱼段的做法鱼切块，加入盐、生抽调味。面粉薄薄裹一层。拿碗调酱汁:蒜末、蚝油、生抽、一点点点盐、水半碗。热锅下鱼块煎至微黄，如上图。然后倒入酱汁大火烧开即可。喜欢蔬菜的可以在下酱汁之...
- 26454
![红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝段做法]( "红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝段做法")
- 说说今天这道红烧鳝段吧，这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材，尤其是对病后体虚，身体虚弱，营养不良有较好的滋补营养作用，对于生长发育中的儿童来说适量食用会强壮体质，对身体有好处。但最好你能买到野生的黄鳝。我这道红烧鳝段用到了很多...
- 13284
![红烧鳕鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳕鱼段简单又好吃]( "红烧鳕鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳕鱼段简单又好吃")
- 用料啦咯啦咯啦咯啦咯家来了的呢红烧鳕鱼段的做法jjJJ太垃圾了...
- 15230
![红烧草鱼段如何做才美味，怎么做红烧草鱼段简单又好吃]( "红烧草鱼段如何做才美味，怎么做红烧草鱼段简单又好吃")
- 用料草鱼葱姜蒜料酒老抽酱油醋糖五角大料孜然辣椒红烧草鱼段的做法将鱼洗净剁成长方块，加入姜，料酒腌制片刻去腥味锅中放油，放入鱼块炸制两面金黄放入少许葱姜爆香用生抽料酒和少许醋调成汁倒入锅中放入少许五角大料孜然辣椒（可选）倒入老抽放入蒜转小火炖放入两勺糖收汁出锅...
- 11761
![红烧鳗鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳗鱼段简单又好吃]( "红烧鳗鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳗鱼段简单又好吃")
- 浓油赤酱的烧法，还突发奇想用红烧肉的烧法裹了糖色，我用的风鳗段，用新鲜鳗鱼肯定更绝！用料鳗鱼1条生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺红烧鳗鱼段的做法热锅冷油爆香姜和蒜，盛出备用，鱼肉煎至金黄，盛出备用。加入冰糖，炒化。放入鳗鱼段裹糖色。加入适量热水，加入生抽、老抽...
- 22369
![红烧带鱼段如何做才美味，怎么做红烧带鱼段简单又好吃]( "红烧带鱼段如何做才美味，怎么做红烧带鱼段简单又好吃")
- 本来想做麻辣鱼的，但是家附近的生鲜超市没有鲤鱼卖，就看到带鱼以前吃过我妈做的红烧带鱼味道不错，就试试！用料带鱼1条葱3根姜4片蒜4瓣八角1个料酒1勺白糖15克生抽1勺老抽1勺花椒15粒香醋1勺盐5克红烧带鱼段的做法把带鱼洗净清理干净，用料酒和少需盐盐10分钟用花椒炸油，把花椒捞...
- 12345
![家烧鱼段如何做才美味，怎么做家烧鱼段简单又好吃]( "家烧鱼段如何做才美味，怎么做家烧鱼段简单又好吃")
- 据说鱼汤淘饭、锅底挖烂。用料鱼段1段食油料酒1勺姜片4、5片京葱小段3、4小段小米椒1个香菇2朵番茄大的半个或小的1个蕃茄酱1勺盐生抽1勺老抽半勺小葱绿或青蒜苗段家烧鱼段的做法鱼段清理干净，背部开两刀好入味；姜片、葱段、小米椒小段准备好；香菇、番茄洗净切厚片；起锅烧热...
- 9021
![葱段红烧肉如何做才美味，怎么做葱段红烧肉简单又好吃]( "葱段红烧肉如何做才美味，怎么做葱段红烧肉简单又好吃")
- 老爸教的一道菜，没有在下厨房找到相关菜谱，就记录一下咯～用料五花肉克料酒勺糖克酱油勺姜片盐克八角个桂皮蒜鸡汁葱葱段红烧肉的做法葱洗净，切一分米左右长段热锅烧水，加少许盐，下葱煮一会儿，至脱水，捞出沥干备用。猪肉切块，加料酒生姜高压锅压熟后捞出备用。切好生姜，蒜片，桂皮，八角...
- 15701
![红烧咸鱼段如何做才美味，怎么做红烧咸鱼段简单又好吃]( "红烧咸鱼段如何做才美味，怎么做红烧咸鱼段简单又好吃")
- 在我的老家，过年几乎家家都会腌制大鱼，寓意年年有余~年后这些腌制的咸鱼开始慢慢吃啦，今天就烧一道菜，红烧咸鱼段。用料咸鱼干500克左右洋葱1个青椒1个香菜看自己喜好蒜头3瓣生姜3片料酒适量老抽适量糖适量干辣椒2-3个醋少许色拉油适量红烧咸鱼段的做法咸鱼段烧之前要先泡一...
- 20829
![红烧藕段如何做才美味，怎么做红烧藕段简单又好吃]( "红烧藕段如何做才美味，怎么做红烧藕段简单又好吃")
- 这到菜是以藕为主材料，其次是想到什么放什么，没想到最后出锅的味道却非常好吃！藕我切的段，当然你可以切片，切方块都没有问题，这本身就是一道想到什么放什么的菜！用料甜酱三勺藕一段味极鲜三勺醋两勺蒜片若干红烧藕段的做法蒜片葱丝干辣椒放入热油中爆香放入一小碗水，没过锅底一小...
- 13942
![红烧青鱼段如何做才美味，怎么做红烧青鱼段简单又好吃]( "红烧青鱼段如何做才美味，怎么做红烧青鱼段简单又好吃")
- 青鱼肉厚味美，但做不好会感到有腥味。这里给大家介绍一种做法，美味极了。用料青鱼段500克葱2根生姜60克原汁酱油2-3汤匙老陈醋1汤匙耗油1汤匙绍兴黄酒3汤匙冰糖3克食用调和油60克辣椒面适量花椒粒十几粒红烧青鱼段的做法青鱼段洗净，顺中间鱼骨剖开再切成两段（共四片），每段外面...
- 18195
![干烧鱼段如何做才美味，怎么做干烧鱼段简单又好吃]( "干烧鱼段如何做才美味，怎么做干烧鱼段简单又好吃")
- 看《中餐厅》里国宴厨师林大厨做的干烧鱼，真是很诱人，隔着屏幕都能闻到香味的那种美食！自己试做了一下，家人反响相当好，于是整理一下做法留存，也方便厨友们使用。林大厨是用的整条鱼，我用的是鱼段，因为让我炸整条鱼实在有点费劲，所以换成鱼段操作起来更有把握，大家做的时候按自己水...
- 26441
![红烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳝鱼段简单又好吃]( "红烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳝鱼段简单又好吃")
- 据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。前几天当地人送了几斤野生黄鳝来卖给我，放水里生了几天，今天就做起来吧！后面还有一些处理黄鳝的小窍门...
- 30724
![红烧鳝段如何做才美味，怎么做红烧鳝段简单又好吃]( "红烧鳝段如何做才美味，怎么做红烧鳝段简单又好吃")
- 肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干，热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香，鳝段下锅稍加翻炒，加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒，加水中火焖10分钟，收汤洒上少许葱即可...
- 33633
![红烧虾段如何做才美味，怎么做红烧虾段简单又好吃]( "红烧虾段如何做才美味，怎么做红烧虾段简单又好吃")
- 颜色清谈，味道棒棒的红烧虾段！用料食材生姜3片葱1段对虾虾段10-20枚/人调味料油、糖、盐、生抽糖最多，盐和生抽比糖少一些，油适量红烧虾段的做法食材方面：1.对虾洗净，去头，去粑粑线，再次洗净。2.生姜切丝，四分之一拇指盖粗细即可。葱段切短。烹饪过程：1.热锅，倒油适量，放入生姜、葱煸...
- 6729
厨趣阁
