![烂刀牛肉如何做才美味，怎么做烂刀牛肉简单又好吃]( "烂刀牛肉如何做才美味，怎么做烂刀牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉500克花椒粒芹菜1颗料酒1勺姜3-5片蒜3-5瓣泡菜粒1碗干辣椒3-5个烂刀牛肉的做法姜蒜切小块，准备干花椒，干辣椒泡菜切碎一碗切小粒芹菜和牛肉（小的芹菜更香，懒得买菜，沃尔玛送货上门只有西芹）（作弊买的切好的牛肉😁，自己剁新鲜的肥一点牛肉比较好吃）热油爆姜蒜辣椒花椒然后...
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![青椒烂刀牛肉做法烹饪大全 地道青椒烂刀牛肉如何做]( "青椒烂刀牛肉做法烹饪大全 地道青椒烂刀牛肉如何做")
- 用料牛肉馅儿250克泡姜1块泡辣椒3只青椒3个豆瓣酱2勺花椒油2勺食用油1勺味极鲜1勺姜3片青椒烂刀牛肉的做法将青椒，泡椒，生姜，泡姜，全部切成粒儿备用。牛肉馅加清油，花椒油，豆瓣酱，生抽搅拌均匀码制15分钟。锅中放油可以比平时略多。放入牛肉馅儿慢慢煸炒。基本将牛肉馅儿的水分...
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![牛肉刀削面如何做才美味，怎么做牛肉刀削面简单又好吃]( "牛肉刀削面如何做才美味，怎么做牛肉刀削面简单又好吃")
- 牛肉补脾，但很难消化，牛肉汤却是健脾阳的。脾胃寒凉虚弱的人可以多喝，喝完暖到脚底。脾胃实证容易饿的人吃牛肉就对了，扛饿。牛肉臊子的两种做法，一种是川式的红烧牛肉，一种是广式的白萝卜炖牛腩，都爆好吃😋，这两种都是我最爱的味道，做法详见我的食谱正气红烧牛腩白萝卜炖牛腩用料...
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![牛烂糊如何做才美味，怎么做牛烂糊简单又好吃]( "牛烂糊如何做才美味，怎么做牛烂糊简单又好吃")
- 用料料酒适量盐适量牛烂糊的做法牛肉炒水去浮末，然后放砂锅里炖，放八角，陈皮，姜，大葱，花椒，一个西番莲（不喜欢可不放，主要是提味）炖四五个小时，软硬个人喜好自己掌握多好的肉汤不要太多，炒锅放油用蒜，葱末花椒干辣椒，喜欢吃辣放几个小米辣爆香，再放炖好的肉炒，导入料酒，酱油适量，汤不够添点...
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![牛肉炒刀削如何做才美味，怎么做牛肉炒刀削简单又好吃]( "牛肉炒刀削如何做才美味，怎么做牛肉炒刀削简单又好吃")
- 食堂拉面窗口的新品，但只有晚七点以后宵夜时间才供应。试过几次饿到七点，但总是因为太饿了一口气吃太多，撑到后悔不迭…认真观察了一下做法，所谓炒刀削，其实也基本是用煮的，才有那样浓稠的汤汁。快手菜咱就不从和面开始了，从煮面开始哈😄刀削面我用的酿一村的，很劲道耐煮，市集有售...
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![软烂清炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的软烂清炖牛肉做法]( "软烂清炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的软烂清炖牛肉做法")
- 今天做了清炖牛肉，不喜欢肥肉，就选择了牛腱子，大家是不是都认为炖着吃太柴，不容易烂，错了，我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-5厘米的大块，防冷水里浸泡2小时，2小时内换水3-4比，尽量把...
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![牛肉米烂如何做才美味，怎么做牛肉米烂简单又好吃]( "牛肉米烂如何做才美味，怎么做牛肉米烂简单又好吃")
- 用料牛肉1斤米粉1把花生1盘酸菜500克牛肉米烂的做法牛肉焯水，炒制，煮熟调料加全即可...
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![四川家常版烂刀牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的四川家常版烂刀牛肉方法]( "四川家常版烂刀牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的四川家常版烂刀牛肉方法")
- 超快手美味下饭菜。适用于猪肉、牛肉、羊肉用料牛肉500克料酒1勺干辣椒节少许（可以根据个人情况调整）花椒颗小半把豆瓣酱1勺泡豇豆泡辣椒小半碗芹菜1-2根姜蒜少许白糖少许四川家常版烂刀牛肉的做法牛肉（或其他肉）加少许料酒拌匀姜、蒜、豇豆、芹菜等切碎备用锅中倒入油（油多一...
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![烂刀牛肉（一通百通）食谱大全及做法，烹饪好吃的烂刀牛肉（一通百通）方法]( "烂刀牛肉（一通百通）食谱大全及做法，烹饪好吃的烂刀牛肉（一通百通）方法")
- 这道菜是和先生的哥哥学的，哥哥是教烹饪的老师，做的菜自然不再话下。在旁边观摩了一次后，自己就能做出80％，实在是美味。以至于光盘后才发现没有拍照。（图片源自网络）用料牛肉末适量芹菜切小段适量泡海椒切小段适量泡豇豆切小段适量泡野山椒切小段有就加，没有也可老姜少许大葱头适...
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![炖的烂烂滴咖喱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的炖的烂烂滴咖喱牛肉方法]( "炖的烂烂滴咖喱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的炖的烂烂滴咖喱牛肉方法")
- 自制咖喱牛肉！小伙伴们看过来，总有人说牛肉炖不烂。告诉你秘诀！用料牛肉(肥一些的香)适量，看您家几口人了洋葱适量胡萝卜适量咖喱块/酱/粉适量，因个人口味而定炖的烂烂滴咖喱牛肉的做法1.灶上准备两口锅，锅1、锅2开火烧水。2.牛肉泡出血水清洗干净后，入锅1，加冷水，一起煮开，焯水。...
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![青豆炒烂刀肉做法烹饪大全 地道青豆炒烂刀肉如何做]( "青豆炒烂刀肉做法烹饪大全 地道青豆炒烂刀肉如何做")
- 青豆炒烂刀肉，让你食欲暴增，不过别吃太撑了哦………^_^用料青豆250g剁碎的猪肉500g西红柿1个大蒜3瓣青豆炒烂刀肉的做法西红柿开水里过一下，剥皮，切成小块。青豆剥皮，加一小勺盐，放锅里煮八成熟。锅里放油，加入切碎的大蒜炒香，放入猪肉，炒八成熟，再加入西红柿、青豆，快熟时加盐，起锅...
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![刀削牛肉面如何做才美味，怎么做刀削牛肉面简单又好吃]( "刀削牛肉面如何做才美味，怎么做刀削牛肉面简单又好吃")
- 一直很喜欢吃刀削面，现在自己动手做，健康从餐桌开始用料牛肉（牛腩）500克蒜，葱，姜片，八角，香叶，桂皮适量老抽2勺生抽1勺料酒适量冰糖10克刀削面材料中筋面粉500克清水240克刀削牛肉面的做法牛肉切小块，洗净，焯水，捞出将牛肉，葱，姜，八角，桂皮，香叶，放入高压锅，加料酒和水，水没过牛肉，开火压一个...
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![泡椒烂刀肉如何做才美味，怎么做泡椒烂刀肉简单又好吃]( "泡椒烂刀肉如何做才美味，怎么做泡椒烂刀肉简单又好吃")
- 其实最爱的是烂刀牛肉，不过猪肉也很好吃，拌饭很下饭的，还能煮面做绍子，或者包成肉包~用料猪肉吃多少要多少泡椒视肉量而定泡豇豆2-3根盐适量泡椒烂刀肉的做法肉剁碎备用~泡椒豇豆剁碎备用~直接下肉翻炒，肉本身有肥肉，炒着炒着就会出油，所以不用放油的~下泡椒碎豇豆碎，炒匀，放适量...
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![蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）方法]( "蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）方法")
- 下饭神器用料牛肉250克蒜苔一小把油5克生抽1勺盐2克耗油适量花椒粉适量红灯笼椒1只大蒜1瓣蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）的做法蒜苔，红椒洗净蒜苔，红椒切小粒热锅冷油下，依次倒入牛肉炒散加蒜粒，耗油，花椒粉，蒜台红椒。蒜苔香味飘出即可起锅。小贴士不要炒太久，牛肉老了咬不动。个人觉得...
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![「超级下饭的」泡椒芹菜烂刀牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「超级下饭的」泡椒芹菜烂刀牛肉方法]( "「超级下饭的」泡椒芹菜烂刀牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「超级下饭的」泡椒芹菜烂刀牛肉方法")
- 经典川菜，烂刀牛肉，其实就是牛肉末，又不能太碎，所以用刀切加轻微剁就行了！但是肉必须嫩，所以旺油大火快炒，火候的把握是这道菜的关键！用料牛肉100克芹菜8根泡椒5个泡姜1块牛肉腌料淀粉1小勺生抽1/2勺郫县豆瓣1/2勺色拉油2勺麻油1勺【超级下饭的】泡椒芹菜烂刀牛肉的做法牛肉，一定...
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![烂刀牛肉（酸辣口的超级下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的烂刀牛肉（酸辣口的超级下饭菜）方法]( "烂刀牛肉（酸辣口的超级下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的烂刀牛肉（酸辣口的超级下饭菜）方法")
- 我有一个四川婆婆，大家都叫她三娘。三娘是一个厨子，不是那种大厨，但是她做的菜，却可以征服每一个食客的味蕾。我是一个外地媳妇儿，热爱做饭。作为四川婆婆，泡菜是必不可少的。不在四川生活，你不会知道泡菜的种类有这么多。今天，我就用三娘的泡菜，为大家献上一道传承自三娘的下饭菜...
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![卤牛肉（牛肉刀削面）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（牛肉刀削面）方法]( "卤牛肉（牛肉刀削面）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（牛肉刀削面）方法")
- 用牛腱做的酱牛肉，可以用来做夫妻肺片、下面、也可以直接吃下酒。用料牛腱beefshank2条八角2个香叶2片花椒一把小茴一小把草果1个（或直接用卤味包代替上述香料们）料酒生抽、老抽、白糖卤牛肉（牛肉刀削面）的做法牛腱洗净开水里烫一下在大锅里加入香料（最好用药膳包包一下），放入两...
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![下饭神器烂刀牛肉做法烹饪大全 地道下饭神器烂刀牛肉如何做]( "下饭神器烂刀牛肉做法烹饪大全 地道下饭神器烂刀牛肉如何做")
- 用料牛肉红油豆瓣酱青椒小米椒芹菜姜蒜下饭神器烂刀牛肉的做法牛肉切丁，最好手切，不要用绞肉机打成泥，肉泥容易结块，影响口感小米椒也叫美人椒切碎，怕辣的人可以省略此步骤青椒切碎，真正的烂刀牛肉是没有青椒的，我加青椒是为了让这道菜不那么辣，喜欢超级辣的人可以省略青椒哦！芹菜...
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![牛肉丸剪刀面的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸剪刀面做法]( "牛肉丸剪刀面的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸剪刀面做法")
- 老人孩子最爱吃用料面粉300g清水135g盐2g牛肉300克鸡蛋2～3个面粉260克盐1克胡椒粉1克牛肉丸剪刀面的做法揉面弄牛肉丸剪面一定要小火煮冬天这样吃面或饺子太好吃了😋小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见❤️...
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![烂刀牛肉（TT版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烂刀牛肉（TT版）方法]( "烂刀牛肉（TT版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烂刀牛肉（TT版）方法")
- 用料牛肉克烂刀牛肉（TT版）的做法热油炒泡菜粒和剁椒，一些生姜大蒜片，水气炒干，加一小勺豆瓣，出红油加牛肉碎，加料酒，牛肉断生加芹菜颗粒，熟了就可以起锅。...
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![烂刀羊肉如何做才美味，怎么做烂刀羊肉简单又好吃]( "烂刀羊肉如何做才美味，怎么做烂刀羊肉简单又好吃")
- 没有绞肉机的时候，只有重大节日才能吃这道菜，因为剁起来实在要命…有了绞肉机，就变成了一道快手菜。同样的做法，牛肉更好吃～~用料羊肉800克芹菜一把姜适量小米辣椒适量郫县豆瓣、花椒面、白糖适量烂刀羊肉的做法牛肉或羊肉搅成粒，不要太碎，有颗粒状比较好吃。放入较多的姜末，视麻...
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![秘制烂刀肉如何做才美味，怎么做秘制烂刀肉简单又好吃]( "秘制烂刀肉如何做才美味，怎么做秘制烂刀肉简单又好吃")
- 用料肉适量泡菜适量蒜苗适量盐鸡精花椒油五香粉嫩肉粉料酒老抽生姜碎蒜末适量腌制肉末用秘制烂刀肉的做法肥肉剁碎单独装一个碗里瘦肉剁碎加入五香粉花椒油盐鸡精料酒生姜碎蒜末嫩肉粉腌制15-30分钟（个人觉得腌制越久味道越好）蒜苗泡菜切碎待用锅内加油一点点（是为了防止炼...
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![乱刀牛肉如何做才美味，怎么做乱刀牛肉简单又好吃]( "乱刀牛肉如何做才美味，怎么做乱刀牛肉简单又好吃")
- 加豆瓣炒香，加干辣椒和辣椒面炒辣，加上牛肉芹菜本身的香味，非常可口！用料牛肉300g芹菜200g姜少许蒜少许干辣椒5颗辣椒面些许料酒少许乱刀牛肉的做法牛肉切末，芹菜戳水2分钟后切末，蒜,姜，干辣椒切末锅里放油，油热后放入牛肉末翻炒，等牛肉变色，放入姜，蒜，干辣椒，豆瓣炒香加入芹菜末，翻炒...
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![千刀牛肉如何做才美味，怎么做千刀牛肉简单又好吃]( "千刀牛肉如何做才美味，怎么做千刀牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉4-6两杭椒2-3个大蒜少许姜少许干红椒少许千刀牛肉的做法准备工作：牛肉剁成末；杭椒切成小块；少许蒜、姜末（切勿太碎）；干红椒少许。将锅烧至有温度，倒入少许食用油，烧至五成热。依次倒入干红椒，蒜姜末，翻炒三至五秒。倒入牛肉末，迅速散开，翻炒！若粘锅，可倒入少许水继续翻炒。待牛...
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![牛肉丸、牛肉刀削面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丸、牛肉刀削面方法]( "牛肉丸、牛肉刀削面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丸、牛肉刀削面方法")
- 今天是2018年5月20日，我和宝贝女儿分工合作，做了一个爱意满满的面，可以说是色香味俱全，好好吃！😜😜用料牛肉50克牛肉丸2个番茄1只菜芯50克刀削面150克胡椒粉适量酱油盐花生油适量牛肉丸、牛肉刀削面的做法在煮开水的锅里放进刀削面（水适当多加点），盖上盖子，水滚之后加一勺凉的水，等...
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