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- 酸豆角的升级版用料酸豆角n条花椒油芝麻粉花生粉香菜辣椒粉酸爽豆角的做法捞起泡好的酸豆角，切成小段段。芝麻和花生分别到锅里炒熟后，用料理机打成细粉末，做成粉末很关键，这样拌到豆角里超级无敌香。香菜洗干净切段。往切好的豆角里加：芝麻粉、花生粉、花椒油、生抽酱油、鸡...
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![快手酸豆角 酸脆爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的快手酸豆角 酸脆爽口方法]( "快手酸豆角 酸脆爽口食谱大全及做法，烹饪好吃的快手酸豆角 酸脆爽口方法")
- 妈妈牌的酸豆角#这是十几年前妈妈在开早餐店时，店里泡菜接不上时的快手酸菜。我觉得味道好吃快手就分享给大家。用料新鲜缸豆角200克蒜3瓣姜2片生抽1勺盐5克花椒20粒小米椒1个蚝油适量海天香醋2勺香油适量勺子：家里正常大小的瓷勺子。快手酸豆角酸脆爽口的做法新鲜缸豆去头...
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![香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭方法]( "香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣酸豆角 酸脆爽口超级下饭方法")
- 用料酸豆角200克花椒15粒八角1个姜沫3克葱花5克小米辣（可不放）2个线椒（可不放）3个蒜2瓣蚝油1勺植物油适量香辣酸豆角酸脆爽口超级下饭的做法豆角洗净切1CM左右的小段，线椒和小米椒切成辣椒圈，葱姜蒜切沫备用。起锅烧油油热放入花椒和八角，炒香后把花椒和八角捞出，放入姜末蒜末和...
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![简单爽口的酸豆角炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的简单爽口的酸豆角炒肉末方法]( "简单爽口的酸豆角炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的简单爽口的酸豆角炒肉末方法")
- 简单爽口，用来佐粥夹馒头拌面都好吃哦😋用料酸豆角肉末花生葱姜蒜简单爽口的酸豆角炒肉末的做法准备材料：花生洗净沥干水分；香葱切小段，蒜切碎，姜切姜末；肉切肉末，加少许盐，糖，花椒面，料酒，生抽，香油，姜末拌匀备用。热锅凉油，倒入花生，小火炒香乘出锅内加适量油，爆香蒜末，三分之二的葱段，划...
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![酸爽开胃的酸豆角做法烹饪大全 地道酸爽开胃的酸豆角如何做]( "酸爽开胃的酸豆角做法烹饪大全 地道酸爽开胃的酸豆角如何做")
- 用料豆角500克酒糟2勺盐少许凉白开一些上面是腌制的酸豆角材料克酸爽开胃的酸豆角的做法去菜市买来嫩豆角、嫩姜、辣椒洗干净控干水分。放进无油无水的干净瓶子里，放入凉白开和少许盐，少许酒糟，没过豆角，盖上盖子静置15天。15天到了，打开盖子取出豆角马上闻到酸味，无任何添加剂...
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![酸豆角自制，这样泡的酸豆角超级好吃、酸爽、又下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角自制，这样泡的酸豆角超级好吃、酸爽、又下饭！方法]( "酸豆角自制，这样泡的酸豆角超级好吃、酸爽、又下饭！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角自制，这样泡的酸豆角超级好吃、酸爽、又下饭！方法")
- 平常比较喜欢吃泡菜，又下饭又解馋！公司饭菜不好吃，泡菜成了我和同事的最爱，每天带一瓶，一会儿功夫抢光光！用料酸豆角500克盐300克蒜2个胡萝卜2根八角3个花椒2克白酒1勺香叶5片生姜100克小米辣椒10个（个人口味适量）白糖1勺桂皮1块酸豆角自制，这样泡的酸豆角超级好吃、酸爽、又下饭！...
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![吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角方法]( "吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角方法")
- 一个爱嗦粉的湖南人，粉里要是没有酸豆角作陪，嗦起来肯定是不畅快的，所以平常就会自己动手腌制一些，酸豆角粉、炒肉末、炒鸡胗、都巨好吃且很下饭，简单卫生又比买的放心～用料长豆角/缸豆1斤盐40克蒜、姜、小米椒适量水约2斤（特意称了下）白酒可不放半瓶盖吃起来酸爽开胃又下饭的自...
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![酸爽可口又下饭的酸豆角炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽可口又下饭的酸豆角炒鸡胗方法]( "酸爽可口又下饭的酸豆角炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽可口又下饭的酸豆角炒鸡胗方法")
- 酸爽可口又下饭的酸豆角炒鸡胗用料鸡胗150克酸豆角150克大葱4cm姜1瓣青蒜6cm杭椒20克小米椒1个干辣椒1个鸡精1克糖2克胡椒粉1克蚝油7克料酒4克酸爽可口又下饭的酸豆角炒鸡胗的做法准备酸豆角与鸡胗比例为1:1重量300克把葱、姜、青蒜、杭椒、小米椒切末，酸豆角洗干净切成3c...
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![自制酸豆角/酸豆角鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角/酸豆角鸡胗方法]( "自制酸豆角/酸豆角鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸豆角/酸豆角鸡胗方法")
- 用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量)放置5~10分钟可以看到略微出水了这个时候找一个可以...
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![爽脆酸豆角如何做才美味，怎么做爽脆酸豆角简单又好吃]( "爽脆酸豆角如何做才美味，怎么做爽脆酸豆角简单又好吃")
- 用料豆角1000克蒜10瓣白醋半瓶厨邦酱油半瓶辣椒🌶️3个凉白开水比豆角满一点白糖1克爽脆酸豆角的做法首先得煲一壶开水，把开水放一边凉块，一定得要开水凉了才能使用它。这是最关键的一步了开水放一边凉块了，豆角买越嫩越小的就越脆，那么我们就开始把豆角洗干净，切段，不需要切太长...
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![酸爽系：腌制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽系：腌制酸豆角方法]( "酸爽系：腌制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽系：腌制酸豆角方法")
- 用料蒜瓣辣椒豇豆/豆角酸爽系：腌制酸豆角的做法豇豆就是豆角，选新鲜偏硬一些的豆角，老一些的也能吃，只不过脆的口感稍差点意思。洗干净，完全晾干。剪成小段，加入盐、小米椒，蒜块儿，放入无水无油的密封罐里，晃匀。盐的量我选用的是比正常做这些豆角的量稍微多一点儿。小贴士盐的量...
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![够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂方法]( "够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂方法")
- 湖南菜，酸豆角炒鸡杂。够酸爽过瘾！下饭的好菜，绝对能吃的胃口大开。自制酸豆角菜谱用料酸豆角100克鸡杂2付蒜3瓣生姜1小块小米椒2个生抽1勺蚝油半勺盐适量青椒1个食用油适量够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂的做法酸豆角洗干净切成约2厘米长的小段、青红椒切成辣椒圈、生姜和...
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![酸菜鱼风味！酸爽开胃！！酸豆角鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼风味！酸爽开胃！！酸豆角鱼片方法]( "酸菜鱼风味！酸爽开胃！！酸豆角鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼风味！酸爽开胃！！酸豆角鱼片方法")
- 简单快手的夏日开胃菜。用自己腌的酸豆角、泡椒加高汤煮出来的酸汤汤底，汆入无骨的鲜美鱼片，保证让你胃口大开🍚😍把酸豆角换成四川老坛酸菜就是平时最常见的酸菜鱼喔~自制酸豆角的方法：用料食材：巴沙鱼柳200克酸豆角适量泡椒适量葱、姜、蒜适量高汤1大碗腌鱼料：料酒1勺蛋白1...
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![酸豆角爽口酸汤面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角爽口酸汤面🍜方法]( "酸豆角爽口酸汤面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角爽口酸汤面🍜方法")
- 夏天来个三人份的面面用料酸豆角香菜蒜花生米盐青菜生抽\一品鲜面酸豆角爽口酸汤面🍜的做法准备以下配料:♥面条(三人份我用了5小捆)♥酸豆角、蒜末、香菜、菠菜(青菜)、花生米、早餐的熟鸡蛋♥起锅烧水，利用烧水的时间，把料汁调一下。♥以瓷勺为例，在蒜末碗中，放入一点糖，盐...
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![酸豆角/自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角/自制酸豆角方法]( "酸豆角/自制酸豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角/自制酸豆角方法")
- 腌酸豆角相对而言是非常简单的，只需生水或淘米水即可，水根据坛子大小，一般为容量的一半多一点点，总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角的做法鲜嫩的豇豆用盐水浸泡15分钟。然后清洗干净。把...
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![酸爽系：酸豆角西红柿香菇芸豆面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽系：酸豆角西红柿香菇芸豆面方法]( "酸爽系：酸豆角西红柿香菇芸豆面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽系：酸豆角西红柿香菇芸豆面方法")
- 用料酸豆角克生抽勺盐克蒜瓣西红柿香菇芸豆酸爽系：酸豆角西红柿香菇芸豆面的做法锅中烧水，把切好的芸豆和香菇扔进去烫熟锅中烧油，放芸豆、香菇、酸豆角炒熟，最后加西红柿加水做成卤临出锅加盐和生抽调味出锅拌面～小贴士酸豆角是灵魂，怎么腌制看这里...
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![酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜方法]( "酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜方法")
- 用料酸豆角克肉末克生抽勺料酒勺辣椒酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法酸豆角切丁，肉切沫，泡椒切碎，备用热锅倒油，葱姜下锅翻炒，倒入肉沫翻炒变色，加入生抽适量点一点水，肉沫稍微煮一下，加入酸豆角翻炒，加入适量水炖片刻，酸豆角有盐，不需要再加。炖十分钟左右，水分差不多收干，加入适量鸡...
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![酸豆角腌豆角干豆角豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角腌豆角干豆角豇豆方法]( "酸豆角腌豆角干豆角豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角腌豆角干豆角豇豆方法")
- 湖北老家的一道小菜，放点指天椒炒，特别开胃。不知道这道菜具体的叫法，好像老家也没有特别的叫法，哈哈。之前有一些朋友问我做法，索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧开水开后关火，把豆角放进去盖上盖子焖一会儿（不用开火）豆...
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- 用料酸豆角脆藕泡椒红辣椒爽口酸豆角的做法自制酸豆角切丁脆藕（菜藕）切丁红辣椒切丁热锅放油，爆香蒜米，红椒丁，然后放酸豆角丁翻炒，再放脆藕丁，适量放点盐，适量放些水，最后放些生抽出锅。...
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![酸豆角的详细做法大全,简单又营养的酸豆角做法]( "酸豆角的详细做法大全,简单又营养的酸豆角做法")
- 搬别人的菜谱，一直照着做，怕丢了，很好吃用料豇豆适量蒜适量姜适量红辣椒适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖适量盐适量白酒适量酸豆角的做法这个汤可以用来做别的不怕做多我不爱吃甜没放很多冰糖提早空干干容器擦干我自己放了泡椒一定没过豆角...
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![酸爽可口的酸豆角（缸豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽可口的酸豆角（缸豆）方法]( "酸爽可口的酸豆角（缸豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽可口的酸豆角（缸豆）方法")
- 直接炒酸豆角怕太酸？可以加一半新鲜缸豆吖～用料新鲜缸豆150g酸豆角150g酸萝卜50g胡萝卜50g酸爽可口的酸豆角（缸豆）的做法取一小把自己腌制（腌制方法有时间再分享）的酸豆角，洗干净切段（喜欢短一点的可以切短点），另外再夹一小块酸萝卜，切丁新鲜缸豆洗干净，切段。胡萝卜适量，切丁锅内放油...
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![爽口开胃的酸豆角炒肉沫食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口开胃的酸豆角炒肉沫方法]( "爽口开胃的酸豆角炒肉沫食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口开胃的酸豆角炒肉沫方法")
- 自从成功的做了个酸缸之后，酸豆角酸菜都是自己做啦，没有乱七八糟的添加剂，味道好，放心吃～上周放了一把豇豆进去，一周后拿出来，用半肥瘦的肉沫炒，那个香呀😄用料酸豆角400克肉沫100克（肥瘦7:3左右）蒜头、小红辣椒、青线椒适量（看图）葱白四五节（可加可不加）爽口开胃的酸豆角炒肉沫的做法...
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![爽口低脂小蛮腰-酸豆角焖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口低脂小蛮腰-酸豆角焖鱼方法]( "爽口低脂小蛮腰-酸豆角焖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口低脂小蛮腰-酸豆角焖鱼方法")
- 保持身材，低脂又要好胃口，这道菜一定适合你。用料酸豆角300克大草鱼1条花生油适量盐适量老抽1勺姜5片料酒1勺辣皮子5个爽口低脂小蛮腰-酸豆角焖鱼的做法顺着纹路切好鱼块备好酸豆角，辣皮子，葱先热油将鱼块煎至金黄色鱼块起锅后，姜，葱，辣皮子，酸豆角另外爆炒一分钟加入鱼块，上料酒，...
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- 用料罗非鱼半条酸豆角200克大蒜瓣生抽1勺蚝油半勺小米辣3根油盐料酒姜片白糖酸豆角焖罗非鱼，酸爽开胃下饭菜！的做法罗非鱼切块，热锅放油后洒少许盐，放入罗非鱼煎至两面金黄色。酸豆角切段，热锅不放油下酸豆角炒干水分将炒干水的豆角摊到锅边，锅中放油下姜蒜爆香加了油酸豆角炒...
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![简单爽口酸豆角制作食谱大全及做法，烹饪好吃的简单爽口酸豆角制作方法]( "简单爽口酸豆角制作食谱大全及做法，烹饪好吃的简单爽口酸豆角制作方法")
- 小时候的味道😋😋用料豇豆约8斤（4KG）盐250-300克高度粮食酒2两左右（100克）矿泉水/纯净水/冷开水都可以适量简单爽口酸豆角制作的做法买了8斤左右细豆角，快速冲洗1、2遍灰尘，尽快捞出悬挂晾干水份，太阳晒一天或者通风处吹蔫。吹蔫后的长豆角，当天要制作完毕，隔夜一般会“猫心”。先...
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