- 配方来自大塚节子的《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》一书。这次制作使用了糖渍橙皮丁和蔓越莓干混合,强烈推荐加入橙皮丁!无油的配方使面包的口感带有田园面包的质朴,而干果的香气充满了收获的愉悦,是一款会令一家人都喜欢的面包^^卡路里:274千卡/个面包分量:5个P.S.菜谱图的烧色...
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- 草莓用料草莓随意猕猴桃随意其他水果随意竹签随意情人节的💗爱心水果🍉大餐的做法心形模具做出心形按自己喜好随意搭配水果刀将草莓雕刻成玫瑰花形状...
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- 用料牛排100克虾4只澳洲甜桃1个小番茄5个苦菊、生菜若干北海道吐司1片芝麻烘焙沙拉酱适量牛肉大虾面包丁水果沙拉的做法蔬菜洗净晾干、水果切块,作为沙拉基底牛排提前解冻,黑胡椒、海盐腌制半小时,大火煎2分钟,切成小块;虾对半切,葱姜爆炒,调入盐、黑胡椒。北海道吐司切成丁(普通...
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- 仿着大董的水果咯吱自己弄了一个屌丝版,省去炸咯吱揉面、搭油锅的麻烦,直接随手烤几块面包就OK啦用料吐司两片沙拉酱适量各种水果(不要选会氧化变色的水果)每种颜色一小块水果面包干的做法水果切粒。水果参考:胭脂红-西瓜,黑白-火龙果,翠绿-奇异果,深红-红布李,梨白-甜瓜,金黄-枇杷...
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- 冬日暖阳的午后,喝着红茶,听着乡村音乐,一边吃着潘娜托尼,一边编辑记录着菜谱,是好生惬意唉……做烘焙的节日感都比常人敏感的多,而且都会提前做些搭配节日的面包和点心。圣诞面包的戏份不容小觑,不仅仅在意大利,在世界范围内都深受欢迎!因为加了砂糖、鸡蛋,大量黄油和各种果干的米...
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- 提子干橙丁的完美结合,清新果味,甜味适中,美味又营养😄还能补充维c哦😜用料潘妮朵尼预拌粉250g鸡蛋2个牛奶60g油60g酵母赠送橙丁盒里赠送提子干盒里赠送水果小面包的做法准备原料,京东买的叫潘妮朵尼的预拌粉1盒,鸡蛋2个,水60ml,油60ml。倒到搅拌器里,一定要用勾子,用球打出的面效...
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- 来自于大塚节子的《爱上面包,我的甜蜜烘焙》,侵删。这个方子是一个特别基础的日式面包,原方可以做成一个一斤的日式山型吐司(约等同三能450g波浪纹),也可以做成25x35的一盘小面包。做法简单,成功率高,同时味道也很好,有劲道。可以涂黄油吃,也可以搭配肉松吃咸口的。这个方子还有一...
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- -8个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》(大塚节子)用料面团高筋粉300克酵母粉6克食盐5克砂糖15克清水195克装饰高筋粉5克白面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、清水,揉至扩展阶段并滚圆,温度30度湿度80%下一次发酵约50分钟。重新滚圆,常温下...
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- 用料面包水果面包的做法提前做好面包切片把准备好的60克奶油打至8分发装在裱花袋中挤到面包片上摆上喜欢的水果好好享用美食吧...
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- -1个/10寸*4寸长方模-来自《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》(大塚节子)用料高筋粉300克酵母粉6克食盐5克砂糖15克黄油15克清水195克田园面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、黄油、清水,揉至扩展阶段并滚圆,温度30度湿度80%下一次发酵约50分钟。分割成2个小面团...
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- 用料吐司面包4片牛奶40g紫薯100g山药80g鸡蛋1个彩蔬片适量水果适量水果面包卷的做法准备食材:吐司面包4片、牛奶40克、紫薯100克、山药80克、鸡蛋1个、彩蔬片适量、水果适量。紫薯和山药都去皮切片,放入蒸锅中蒸熟透,差不多要20分钟。为了让馅料更好吃,必须得来点牛奶。宝宝...
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- -6个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》(大塚节子)用料高筋粉300克酵母粉6克食盐4克砂糖24克可可粉12克黄油44克巧克力74克鸡蛋1个牛奶121克鲜奶油60克心形巧克力面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、可可粉、黄油、鸡蛋、已融化的巧克力、...
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- 「圆乎乎的样子在餐桌上很受欢迎。」——大塚节子《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》淡淡的麦香可爱的外形非常适合搭配其他食材的一款面包早餐夹点什么就是一个很棒的sandwich当然直接吃也十分有嚼劲好吃无油低糖夹馅余地还是很大的w可做七个中等大小同父异母的白面包请等等...
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- 用料基本面团500克干水果140克黄油面粉糖粉4大匙水少许水果卷面包的做法把烤模用黄油涂一层后撒上面粉,再把多余的面粉倒出去。【这是最基本的烘焙烤模防沾处理手法。烤模可以不用这种,成品样子不同些,味道相同的。我是因为刚刚买了这个烤模,新鲜感还没有消退,就一直用这个模...
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- 五月初五端午佳节,一个人在家无所事事,于是乎学着包粽子~用料红枣30颗粽叶50片糯米1000克草绳30根端午佳节包大枣粽子的做法提前泡发糯米和红枣,我买的圆糯米,大约5个小时,包的时候感觉颗粒已经有些碎,可能泡的时间久了,可以适当减少时间。粽叶是新鲜真空包装的,拿出来清洗干净,和...
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- 巧克力的好吃不单单在于甜,这种好吃的滋味参杂在了面包里。相比于巧克力点心,这种面包的制作很简单,很短的时间内就完成了。同时,这种面包超级柔软和可爱,适合于作为情人节的礼物。原方子来自《面包烘焙魔法书》用料高筋面粉250g细砂糖20g盐4g酵母5g可可粉10g黄油37g巧克力62g...
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- -6个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》(大塚节子)用料面团高筋粉300克酵母粉6克食盐5克砂糖15克黄油15克清水195克装饰高筋粉5克小圆面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、黄油、清水,揉至扩展阶段并滚圆,温度30度湿度80%下一次发酵约50分钟...
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- 只用小麦粉,少许土红糖,食盐,酵母,水,就可以制作美味的面包。744千卡左右。松软,刚出炉外酥里嫩,一会儿就会变得柔软,吃不腻的味道⋯⋯正是因为配料简单所以不能掉以轻心,enjoy!用料高筋面粉200g红糖6g食盐3.2g酵母4g水130g无油法式软面包(大塚节子版)的做法和面和面揉面发酵等待时机...
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- -2个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》(大塚节子)用料面团高筋粉400克酵母粉8克食盐6克砂糖12克清水260克装饰高筋粉5克法式软面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、清水,揉至扩展阶段并滚圆,温度30度湿度80%下一次发酵约50分钟。分割成2个小...
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- 用料水140g面粉320g桃子三个330g糖30g柠檬汁15g生粉5g水果馅包子的做法1.把桃子洗干净2.切成小粒3.放进平底锅,加糖煮软,快行的时候再加入柠檬汁,生粉打个芡4.煮好之后,包子的馅就出来了5.把馅包到包子皮里,大概蒸10-15分钟就大功告成啦~小贴士320克面粉分成了十四份,大概三十克...
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- 家里有宝宝,每天都是绞尽脑汁给宝宝准备好吃的,昨天宝爸去钓了一天鱼回来,结果钓了巴掌大一条鱼,还不够下锅的,被我挤兑了好半天,宝宝还在旁边喊着非要吃鱼,哄了好半天才哄好,今天在家给宝宝做了面包鱼,深受宝宝的喜爱呀!想起了一首小时候唱的儿歌鱼儿鱼儿水中游 游来游去乐悠悠 ...
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- 用料水2碗普通面粉2千克白菜1颗猪肉1千克大葱5根生姜100克生抽50克老抽30克饺子粉10克料酒50克鸡精10克味精5克盐10克胡椒粉5克食用油50克年节白菜大肉大包子🍘的做法白菜洗干净切块打碎,抓出水分肉馅肥瘦相间打碎,加大葱五根姜一百克打碎的肉馅和白菜掺在一起,加入老抽三十...
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- -6个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包:我的甜蜜烘焙厨房》(大塚节子)用料高筋粉300克酵母粉6克食盐5克砂糖15克清水195克迷你面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、清水,揉至扩展阶段并滚圆,温度30度湿度80%下一次发酵约50分钟。分割成6个小面团并滚圆,常温下松...
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- 你对“素食”一无所知,水果意大利面了解一下用料意大利面草莓西蓝花火龙果有言有味火锅底料各类坚果水果意大利面的做法将各食材备好洗净将火龙果切成块儿状将火龙果、坚果放入榨汁机将意大利面放入烧好的水中,静候5分钟投入适量有言有味火锅底料将意面、榨好的汁一起倒入...
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- 去年圣诞节正好赶上潘娜托尼热,我当然也不甘落后于人,撸了好几次。虽然平时很少吃这些高糖高油的热量炸弹,不过讲真,味道还真是很不错的呢。一次偶然的机会,家属在吃潘娜托尼的时候突然问我,何不试试「三王面节水果面包」呢?可能大家都没听过三王面节水果面包为何物吧,这大概是因...
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