- 突然想做包子…纯肉的又觉着没意思…翻翻下厨房的各位厨友菜谱…原来豆腐也可以做包子…那就肉+豆腐吧…没想到这么美味…用料猪肉(肥瘦相间)大概500g豆腐一块大葱一段(随意)花椒1g热水(泡花椒)100克生抽随意蚝油随意白砂糖一点点白胡椒粉随意食用油随意芝麻油随意生姜一块盐(煮...
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- 香喷喷,比肉包还好吃😋用料豆腐1.5红薯粗粉(酸辣粉那种)1虾皮(可选)1把京葱1根老姜1块包子饺子料/十三香粉适量食用油适量食盐适量老抽2勺发面适量比肉香!酱豆腐粉条馅儿全素大包子的做法生姜、大葱碎成末。要多放一些才好吃。1、红薯粗粉泡发,用开水煮熟,切碎。2、豆腐切碎。3、...
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- 用料面粉酵母5克盐适量豆腐1块蚝油1勺酱油1勺葱1把辣椒面2勺油3勺糖1勺郫县豆瓣酱半勺豆腐馅包子的做法豆腐切块放入烧开的水里煮一下去除豆腥气捞出控干水,剁碎。小葱切成沫烧开的热油,倒在辣椒面和葱花上。搅拌均匀,放入耗油,酱油,郫县豆瓣酱,一点点盐再搅拌均匀。和好的陷放...
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- 用料豆腐一块块青萝卜一个粉条适量姜葱盐鸡精食盐酱油1勺蚝油1勺豆腐馅儿包子的做法豆腐上锅蒸,不要蒸老了,开锅就可以停火。萝卜擦丝,加入食盐,十几分钟后挤掉多余水分萝卜丝剁一下,不需要太碎,不要有长丝即可。粉条开水煮两分钟,沥干水分后剁碎。豆腐切丁,葱姜切末。锅中热油,放...
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- 炒点酸豆角,可以做包子的馅儿,可以配馒头吃,可以配稀饭,居家常备小菜用料酸豆角适量姜适量红色小米椒适量玉米油适量鸡精适量(可不加)包子馅儿—酸豆角馅儿的做法菜市场买的腌制好的酸豆角洗干净切丁,辣椒切丁,生姜切丝锅中倒入适量的玉米油,油热后,倒入姜丝呛锅倒入酸豆角翻炒倒入...
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- 记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜(七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以)500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克生抽40克蚝油30克料酒10克芝麻油30克玉米油20克包子馅儿—肉包馅儿的做法记录一款超好...
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- 豆腐粉条馅儿的包子是我们家过年必包的,取【福气】的谐音,要把福气统统都包住。这次自己发挥了一下还在里面加了海带,味道也不错。这是我第一次包包子,也是第一次做发面的东东。第一锅发的不太好,第二锅就比较令人满意了,哈哈~不过这晚上的光线太···让人无奈了······...
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- 依旧是不爱吃纯肉荤馅儿,之前做过的萝卜丝馅儿,再试个半荤半素换着吃😋用料肉糜300g色拉油适量猪油1小勺蚝油1勺豆瓣酱2勺糖适量鸡精适量嫩豆腐600-700g胡椒粉适量葱、蒜末适量芝麻油适量辣椒油1勺微辣肉末豆腐包子馅儿的做法1、炒肉末,炒熟后盛出,油炒豆瓣酱炒香,再倒入肉末...
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- 好吃的包子馅儿😄用料前腿肉馅250g生抽8g老抽2g盐3g糖2g植物油10g耗油3g淀粉1g水30g料酒适量葱姜末依据个人口味儿包子馅儿的做法如图小贴士不好吃来打我😂...
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- 用料面粉适量酵母粉适量豆腐1块豆芽适量葱适量(小葱五六根,大葱段大概十厘米)辣椒面适量王守义包子饺子粉适量盐适量食用油适量(豆腐馅包子油要稍微多一点。)辣豆腐豆芽馅儿包子的做法面加酵母粉温水和面,或者直接买自发粉温水和面,醒发。发好的样子如图,两倍大,蜂窝状。(不会发面...
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- 这个内馅儿可以包一斤面的包子约16个左右用料老豆腐1块(约400克)花椒油2.5克老干妈5克生抽10克蚝油3克乌江榨菜碎30克六婆辣椒面1包五香粉2克芝麻油5克盐最后拌匀后尝一下觉得不够再加些拌匀生姜沫2克蒜末5克玉米油25克葱花随意老抽1克豆腐包子馅儿的做法豆腐可以老豆腐也...
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- 用料胡萝卜1跟香菇8朵小葱一把老豆腐1块粉丝1把食用油香油盐蚝油酱油黄豆酱可选素包子~豆腐胡萝卜香菇馅儿的做法老豆腐切成1*1*1cm的小块,水烧开下盐,豆腐下去煮2分钟捞出小葱切碎,油烧热浇上去,cua香菇剁碎炒香胡萝卜擦丝一把粉丝,热水泡软,剁碎所有材料混合,加入酱油,蚝油,盐,香...
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- 用料猪肉克葱根糖克蚝油勺盐克生抽勺老抽勺水克辣椒肉包子馅儿的做法根据自己的口味,放适量上述材料。少量辣椒和小葱放油里炸香。水一定要加。然后顺着一个方向搅打上劲。这样的馅儿鲜嫩多汁。...
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- 包子面团分成40克一个剂子,这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量玉米淀粉适量包子馅儿—梅干菜肉馅儿的做法将买来的梅干菜摊开,将表面裹的盐份使...
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- 去外面吃过虾肉豆腐馅儿饺子,豆腐是沫儿,馅软且鲜。自己想做,懒得处理虾,就超市买了黑猪肉馅,然后自己尝试,做出来了哈哈好吃囧的是,收拾厨房,擀面杖被扔了,皮是用保鲜膜卷筒做出来的用料猪肉适量鸡蛋2只香葱2根南豆腐一块香料适量南豆腐猪肉鸡蛋馅饺子(软馅儿)的做法和馅儿^_^。1)豆...
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- 一屋三人,三餐四季用料豆腐一块蔬菜汁适量面粉适量胡萝卜一根鸡蛋2个发酵粉适量盐适量鸡精适量十三香适量绿色的养眼的豆腐馅儿包子的做法1.面粉里面加入发酵粉,双效泡打粉,青菜打成汁和面,揉至光滑状态醒发至两倍大2.同事准备馅料,豆腐压成末,热油入葱花炒出香味后加入豆腐末,...
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- 用料芸豆克猪肉克油克葱根面粉克酱油勺盐克芸豆巴哨肉馅儿包子的做法配料配料。芸豆洗净,剁碎,只加油炒至断生。肉馅儿加盐,酱油,蚝油,一点儿香油,顺时针搅拌。搅至絮状。加入晾凉的芸豆馅儿,拌匀。加入剁好的生巴哨,胡萝卜,拌匀。加入葱和香菜,拌匀。揉好面,切好剂子,擀好皮,开始包包...
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- 天我们来调【包子馅儿】,想知道早餐店的包子为什么总是比自己做的好吃吗?其实秘诀都在这个馅儿上面,想要蒸出来的包子馅儿汤汁饱满,肉质鲜嫩还不油腻,下面这几个小技巧你们一定要记好哦!用料五花肉350克开水160毫升花椒1把八角2克大葱1根娃娃菜1颗生姜1块儿盐适量糖适量生抽适...
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- 我家冰箱常备早餐用料鸡蛋2个小葱1把豆腐1块榨菜1包生抽两勺盐、鸡精适量花椒面适量勺耗油一勺辣椒面适量勺豆腐包子馅的做法豆腐清洗了,切小块榨菜切沫,小葱切葱花,鸡蛋煎成鸡蛋碎,备用全部放盆里,加入两勺生抽,一勺耗油,盐、鸡精适量,辣椒面,花椒面,烧一勺热油浇在调料上,拌匀即可...
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- 用料温水适量面粉1000g酵母适量香油适量盐适量猪肉500g老抽适量肉馅儿包子的做法取适量安琪酵母放入面粉中(量多则发酵快,量少发较慢,发酵的速度与温度也有关系,温度高则快,反之则慢。所以并不是如说明书上这么一小包可以发8斤面粉,这不是一个固定死的数值。),和匀后加入适量温水...
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- 其实我是爱吃酱肉包的,无奈家里某人不爱吃肉,所以就做了这个豆腐粉丝素包子,没想到味道依然很好呀。本人比较懒癌,包子皮请参考前面一篇酱肉包子的配方用料粉丝二三两老豆腐1斤左右胡萝卜3根大蒜一整个豆瓣酱一勺香油1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺白糖一点点提味小葱适量美味的豆...
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- 用料能做9-18个鲜肉包子【馅儿+皮儿】的做法猪肉馅250克盐5克糖11克老抽5克生抽2克白胡椒粉0.1克芝麻油2克水80克葱2根姜5片能包9-18个,看能力1.葱姜放入水中,揉捏,制作葱姜水2.肉放盐,顺着一个方向搅拌均匀、上劲后3.加入葱姜水,分三次4.再+糖老抽生抽搅匀最后白胡椒粉和芝麻...
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- 用料香油一勺酱油一勺鸡精1/3勺卤水老豆腐一小块白萝卜一个红萝卜一个玉米粒一小碗盐一勺醋两勺花椒适量食用油适量油泼辣子一勺香菜两颗菠菜一斤白菜饺子(素馅儿:萝卜玉米豆腐馅儿)的做法热锅凉油,放入花椒,小火慢烧,要炸出花椒的香味来。等油烧热,捞出花椒,留花椒油放凉备用...
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- 我不会包包子~但是会做馅儿~这次分享一个豇豆腊肉馅儿下次做其他的分享用料豇豆一把腊肉一块花椒粉一丢丢(家里没有粉了我用的粒)蒜蓉一点点(个人觉得有蒜蓉香)黑胡椒粉一丢丢盐一点点(2g)鸡精一勺包子馅儿(豇豆腊肉馅儿)的做法洗净全部切粒炒馅儿~平底锅烧油一点点就好腊肉有肥...
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- 疫情时期在家变着花儿整包子,肉包子吃完来换换口味吧,这个鲜辣味的豆腐包超级好吃。调完馅我就开始馋了!这个馅适合做馅饼,可以做包子,还可以做生煎包。用料嫩豆腐(香豆腐,不是烟熏味的那种)一块小香葱3根王守义麻辣鲜1勺生抽2勺蚝油1勺植物油50克香油1勺海天招牌拌饭酱2勺涪林榨...
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