![原味古早如何做才美味，怎么做原味古早简单又好吃]( "原味古早如何做才美味，怎么做原味古早简单又好吃")
- 记录配方用料低筋面粉115克细砂糖85克玉米油70克牛奶80克盐1.5克白醋几滴蛋黄105克，约7个蛋蛋白200克原味古早的做法1.玉米油小火加热至表面出现波纹关火，倒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀。2.倒入牛奶搅匀。3.倒入蛋黄，搅匀。蛋白中+白醋，糖，盐，打发至鸡尾状。将三分之一蛋白加入...
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![古早味原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味原味戚风蛋糕方法]( "古早味原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味原味戚风蛋糕方法")
- 古早味就是古旧的味道。这款蛋糕采用水浴法烘焙，口感更加绵软和湿润。用料鸡蛋6个低筋面粉75克玉米油60克牛奶60克细砂糖60克古早味原味戚风蛋糕的做法准备材料将低筋面粉过筛备用。玉米油放入小锅中进行加热，温度加热到60-70度。温度不要过高。将加热后的玉米油倒入过筛后...
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![古早味蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味）方法]( "古早味蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味）方法")
- 最近超级迷恋古早味蛋糕，从制作过程到绵软的口感，就是喜欢，一直用"菜菜妈"的方子，特别适用于我的学厨11寸方盘，我所说的适用是不需要"搭高墙"，超方便！为了查看方便，把菜妈的视频做法改成图文形式，如果大家想看原方视频，请移步"菜菜妈的精彩生活"，感谢(∩_∩)用料低筋粉90g玉米油75g...
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![原味古早味蛋糕(6寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早味蛋糕(6寸)方法]( "原味古早味蛋糕(6寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早味蛋糕(6寸)方法")
- 用料牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克鸡蛋3个植物油40克盐1克柠檬汁2滴原味古早味蛋糕(6寸)的做法玉米油加热，倒入面粉z字型搅拌，再加入牛奶搅拌，最后加入蛋黄搅拌备用蛋清加盐，柠檬汁打发至湿性，与蛋黄糊搅拌备用6寸模具刷黄油，蛋黄糊倒入模具，烤盘注水7分满上火140度，下火160度，4...
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![古早味蛋糕原味(记录贴)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕原味(记录贴)方法]( "古早味蛋糕原味(记录贴)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕原味(记录贴)方法")
- 家里只有这个模具26*26三能加高方型模具，不是活底模具每次看到配方都要换算，然后好久不做，就忘记烤多久今天做的一直看烤箱状态看时间所以记录下来家里乡下养了鸡所以都是用土鸡蛋的大概一个连壳也就50克，碰到双黄的就不一定😊喜欢这样的可爱造型吗💡我用烙印模具烫了这个可...
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![古早蛋糕，原味和巧克力味食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕，原味和巧克力味方法]( "古早蛋糕，原味和巧克力味食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕，原味和巧克力味方法")
- 适合13寸长方形烤盘，（8寸和6寸看最下面小贴士转换）我的烤盘尺寸是长35，宽24，高5（厘米），图没拍，找的以前做好的8寸的图。。。用料低筋面粉135克玉米油100克细砂糖105克，加4-5克比较合适我口味，105应该比较适合大家。牛奶95克鸡蛋8个约60g一个盐2克古早蛋糕，原味和巧克力味的做法玉米油...
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![原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法]( "原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法")
- 宅家的日子，选择原料简单的蛋糕来做～～古早蛋糕与戚风相比不分伯仲，云口感，超细腻～用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、蛋糕上的烙印某宝有卖，蛋糕出炉后烙印烧热直接扣就可以，...
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![台湾原味古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾原味古早味蛋糕方法]( "台湾原味古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾原味古早味蛋糕方法")
- 终于找到了简单又好吃的蛋糕做法，你值得拥有用料植物油75g低筋面粉90g鸡蛋6只牛奶60g砂糖73g盐1g台湾原味古早味蛋糕的做法植物油加热筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒再加入牛奶和蛋黄，作为蛋黄糊蛋白加入盐打发再分多次加入糖打发打发至提起打蛋器出现尖角，蛋白偏固态先加入三分...
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![古早味蛋糕（原味）烫面法食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味）烫面法方法]( "古早味蛋糕（原味）烫面法食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味）烫面法方法")
- 糕点店切成大块卖的蛋糕，每次路过都想买一块，口感比海绵、戚分蛋糕都要柔软绵密，蛋香味浓郁。参考晓廷姐的方子，第一次做就那么成功，很有成就感，赶快把步骤记录下来，方便下次再做。我是使用八寸活底圆模做的，使用八寸的方模也可以。六寸的，所有材料减半。总结下古早味蛋糕成功的关...
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![古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕方法]( "古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕方法")
- 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸（我包了两层锡箔纸）2⃣铺上剪好的油纸...
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![原味古早蛋糕-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早蛋糕-小美版方法]( "原味古早蛋糕-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早蛋糕-小美版方法")
- 这款蛋糕一直想做，因为没有合适的模具就耽搁了，这次尝试用土司盒来做，没想到还不错哦，duangduang的，口感细腻光滑。用小美操作也非常简单，记录下整个过程方便小美粉们试一试。用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉80克细砂糖50克盐1克柠檬汁几滴土司盒1个硅油纸一张锡纸一张...
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![11寸原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸原味古早蛋糕方法]( "11寸原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸原味古早蛋糕方法")
- 之前做一个6寸一家人不够吃，后来买了一个11寸方盘，一次过搞定他们，家人吃一次就上瘾，大家快快来跟我做起来啦~用料鸡蛋8个低筋面粉120克牛奶110克玉米油90克细砂糖90克柠檬汁3滴盐2克11寸原味古早蛋糕的做法把90克玉米油加热到有纹路倒入120克低筋面粉搅拌均匀直至看不见干粉...
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![古早味蛋糕（原味8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味8寸）方法]( "古早味蛋糕（原味8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（原味8寸）方法")
- 细腻、柔软、弹性十足的一款戚风蛋糕～用料低筋粉105克牛奶90克玉米油95克鸡蛋8个（55克左右一个）细砂糖100克玉米淀粉10克香草精2-3滴古早味蛋糕（原味8寸）的做法将八寸模具铺进油纸，外面包上两层锡纸。将所需材料都准备好。将玉米油加热至70-80℃。快速加入已过筛的低筋粉，并搅拌...
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![原味古早蛋糕-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早蛋糕-6寸方法]( "原味古早蛋糕-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早蛋糕-6寸方法")
- 之前给同事尝了我做的古早蛋糕，都说比外面买的还好吃，当然个人认为也是超级好吃。这个方子是在我综合了很多个配方、尝试了很多次之后的经验，味道适中，分享给大家，希望大家在这个过程中能够收货快乐～ps:古早蛋糕相比戚风蛋糕成功率会高些，但是最关键的仍是蛋白的打发，蛋白打发不...
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![台湾古早味蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾古早味蛋糕（原味）方法]( "台湾古早味蛋糕（原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾古早味蛋糕（原味）方法")
- 用料A蛋黄850克牛奶550克豆油600克面粉650克淀粉80克泡打粉10克B蛋清1700克幼砂糖650克塔塔粉10克淀粉30克台湾古早味蛋糕（原味）的做法60*40烤盘边用纸板加高至10cm，铺油纸。上下火150度开始。材料称重。粉类过筛，烤盘铺油纸并裁剪纸板加高至10cm做挡板。1，A部分牛奶和大豆油...
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![（原味／可可味）古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（原味／可可味）古早蛋糕方法]( "（原味／可可味）古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（原味／可可味）古早蛋糕方法")
- 用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克蛋黄6个蛋白6个盐1克柠檬汁滴少许细砂糖70克香草精滴少许（原味／可可味）古早蛋糕的做法微波炉高火加热玉米油1.5分钟，低筋面粉倒入玉米油中进行糊化，加入牛奶／蛋黄，Z字形搅拌，防止起筋，最后加入2滴香草精，静置备用蛋白加盐柠檬汁打粗泡，分3次加入...
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![台湾古早味蛋糕「原味·巧克力味」食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾古早味蛋糕「原味·巧克力味」方法]( "台湾古早味蛋糕「原味·巧克力味」食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾古早味蛋糕「原味·巧克力味」方法")
- 长草许久的台湾古早味蛋糕，今天拔草，一直在网上听介绍说，台湾古早味蛋糕怎样的好吃，在好奇心的驱使下，今天付之行动拔草，果然名不虚传，用水浴法烤制，成品丰满细腻柔软。简直就是棉花中的棉花，捧在手里漫漫欣赏了一下，吃掉一块才愿意舍得拍照。嘻嘻～回归正题，开工喽方子写了15x15cm和2...
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![原味古早蛋糕（18cm烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早蛋糕（18cm烤盘）方法]( "原味古早蛋糕（18cm烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早蛋糕（18cm烤盘）方法")
- 所用模具：法焙客FB10121正方形家用烤盘18cm（加高不粘）此款固底烤盘最适合家庭制作古早蛋糕，模具尺寸适中，配方用蛋量小（约5-6个鸡蛋），大大降低操作难度，制作好的古早蛋糕刚好适合一家人分享。固底模具更适合水浴，节省锡纸，无需担心底部渗水。搭配FB50235不粘布（尺寸330*330mm），效果相当...
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![原味古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早味蛋糕（8寸）方法]( "原味古早味蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味古早味蛋糕（8寸）方法")
- 用料低筋面粉105克牛奶65克玉米油75克盐1克鸡蛋（大号）6个玉米淀粉15克细砂糖80克柠檬汁/白醋几滴原味古早味蛋糕（8寸）的做法准备好材料：8寸加高方模铺上油布或油纸，如果是活底方模外面用锡纸包严防止进水蛋清和蛋白分离，蛋清放入无油无水干净的容器里，加1克盐，滴几滴柠檬汁或白醋...
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![水浴法原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法原味古早蛋糕方法]( "水浴法原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法原味古早蛋糕方法")
- 用料鸡蛋6个盐1克细砂糖75克玉米油60克牛奶75克低筋面粉100克柠檬汁几滴水浴法原味古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分离出来低筋面粉提前过筛，放在硅油纸上备用色拉油放在微波炉里加热高火加热90秒筛好的面粉倒入加热好的色拉油搅拌搅拌至光滑无颗粒倒入牛奶，蛋黄继续搅拌搅拌至均...
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![古早原味/椰子味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味/椰子味蛋糕方法]( "古早原味/椰子味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味/椰子味蛋糕方法")
- 几年前自己做的方子是6个蛋加一个蛋黄，比较复杂，现在的原味方子是晴天小超人的方子，简单许多，所以方子基本照搬，我用的9英寸烤盘。根据原味，调整出椰子味配方鸡蛋5个低粉70g玉米淀粉10g糖55牛奶80g调和油50g甜椰子粉30g柠檬汁1/4小勺（可不用）预祝中秋节快乐！用料低筋面粉65克玉米...
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![古早蛋糕原味-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕原味-6寸方法]( "古早蛋糕原味-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕原味-6寸方法")
- 一直热衷于做蛋糕，但却从不记录，可能是太懒了，鉴于队友的强烈推崇以及吃货朋友们的热情，那我也来一篇吧😎。PS：古早蛋糕比较湿润，口感更细腻，做起来比戚风简单，戚风相对来说干一些，个人也比较喜欢古早啦👏👏👏用料鸡蛋3个（60g左右/个）牛奶40克（或酸奶50g）玉米油40克绵白糖40克柠檬/白...
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![原味芝士古早味🧀️食谱大全及做法，烹饪好吃的原味芝士古早味🧀️方法]( "原味芝士古早味🧀️食谱大全及做法，烹饪好吃的原味芝士古早味🧀️方法")
- ⚠️此方子少糖嗜甜者请酌情增加⚠️制作肉松小方蛋糕体➕20g糖水浴法就像是半蒸半烤👩🏻🍳蛋糕体又松软湿润又有烘烤的香气🙇🏻♀️稍加了一点盐正好和芝士片的咸味相呼应了🧀️糖的量不多再减可能会影响蛋白打发不放芝士片就是原味古早味也很好吃哒这款的柠檬汁可以多加几...
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![原味8寸古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味8寸古早味蛋糕方法]( "原味8寸古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的原味8寸古早味蛋糕方法")
- 烫面法的蛋糕湿润松软~鸡蛋要冰箱冷藏的！！用料鸡蛋8个玉米油90克细砂糖90克低筋面粉90克牛奶120克玉米淀粉15克盐1克柠檬汁几滴原味8寸古早味蛋糕的做法90g玉米油小火加热到75度有油丝（可以买个温度计）过筛低筋面粉搅拌均匀预热烤箱150度倒入120g牛奶8个蛋黄搅拌均匀蛋白加柠...
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![小红模原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小红模原味古早蛋糕方法]( "小红模原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小红模原味古早蛋糕方法")
- 用料蛋黄120克蛋白240克牛奶96克奶粉8克细砂糖72克低粉95克玉米淀粉15克玉米油84克盐2.4克柠檬汁适量小红模原味古早蛋糕的做法烫面法150度70-80分钟...
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