![酥炸蛋散如何做才美味，怎么做酥炸蛋散简单又好吃]( "酥炸蛋散如何做才美味，怎么做酥炸蛋散简单又好吃")
- 蒜香蛋散每逢過春節都是必備的零食❗用料面粉250克大蒜2棵南乳2块鸡蛋1个猪油2勺盐适量糖适量鸡粉适量芝麻2勺酥炸蛋散的做法2棵大蒜去根洗干净切粒用搅拌机把大蒜打碎备用用高筋面粉250克准备2勺猪肉（用猪油蛋散才会酥脆）准备2块南乳面粉里加入打碎的大蒜蓉，2勺猪肉，2块南乳...
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![蛋散广东年货做法烹饪大全 地道蛋散广东年货如何做]( "蛋散广东年货做法烹饪大全 地道蛋散广东年货如何做")
- 用料中筋面粉250克鸡蛋1个白糖10克盐6克南乳20克蒜蓉15克黑芝麻8克水50克猪油15克蛋散广东年货的做法全部材料混合揉成面团，然后密封醒面30分钟擀成0.1cm薄片切出一个个长方形，对折再中间划3条缝，把一头从中间的穿出来就这样了中小火炸就可以了...
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![年味『角子、蛋散、麻圆煎堆』食谱大全及做法，烹饪好吃的年味『角子、蛋散、麻圆煎堆』方法]( "年味『角子、蛋散、麻圆煎堆』食谱大全及做法，烹饪好吃的年味『角子、蛋散、麻圆煎堆』方法")
- 年味，每年快到过年就做，我有20多年没吃过啦。烘焙三年来一直从事第一产业增加值同比增长，越玩越有成就感，女儿夸妈妈什么都会做，我一直很努力学习！嘻嘻！来吧……角子，蛋散，糖丸，煎堆，都是年货……糖丸没做，改天来试试！买大豆油炸好！用料油酥角子……⬇️⬇️……中筋面粉500克鸡蛋2个猪油15...
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![🔥清汤米面🔥（蛋散版&大排版）温州风味，简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥清汤米面🔥（蛋散版&大排版）温州风味，简单易上手方法]( "🔥清汤米面🔥（蛋散版&大排版）温州风味，简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥清汤米面🔥（蛋散版&大排版）温州风味，简单易上手方法")
- 因为想吃温州家乡的味道，网购的米面～大排也是自己炖的哟～用料鸡蛋1个米面500克肉汤2碗豆芽1把咸菜根据自己喜好放榨菜熊猫图案的那款🔥清汤米面🔥（蛋散版&大排版）温州风味，简单易上手的做法这是肉沫汤➕大排和鹌鹑蛋的（肉沫汤之前做了没拍图）1⃣️蛋散：鸡蛋搅拌好，放过油锅炒熟，变...
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![年味/咸脆蛋散做法烹饪大全 地道年味/咸脆蛋散如何做]( "年味/咸脆蛋散做法烹饪大全 地道年味/咸脆蛋散如何做")
- 特别怀念小时候过年那些家家户户做的小零食。今天把配方亮化更好的掌握精准。咸香卜卜脆，超级的棒。用料中筋面粉250克鸡蛋1个南乳8块盐6克糖13克猪油8克香葱适量（可不放）水80克年味/咸脆蛋散的做法所有材料混合在一起揉至没有干粉并光滑的面团。醒面30分钟。捏出一坨小面团...
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![黑芝麻南乳炸蛋散做法烹饪大全 地道黑芝麻南乳炸蛋散如何做]( "黑芝麻南乳炸蛋散做法烹饪大全 地道黑芝麻南乳炸蛋散如何做")
- 广东新年开油锅必做之炸蛋散用料低筋面粉500克鸡蛋3个猪油4汤匙黑芝麻40克南乳5块水100克盐1.5茶匙小苏打1茶匙黑芝麻南乳炸蛋散的做法将小苏打加入到面粉中搅拌均匀，将南乳和盐加到水中压碎。猪油稍微加热软化。将猪油，南乳水和鸡蛋加到面粉中，一边用筷子搅拌，然后用手揉面，...
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![蛋散——by心姐做法烹饪大全 地道蛋散——by心姐如何做]( "蛋散——by心姐做法烹饪大全 地道蛋散——by心姐如何做")
- 想吃点儿油炸的，毕竟很香……外面的真不敢买，看看她们油锅的油哇……黑漆漆的，不如自己动手做吧，这个是心姐在群里发的方子，心姐的月饼、糖浆是一级棒，但还是精益求精，学习了。上次做了心姐的蛋散，幸亏发了朋友圈，要不然这么好的方子差点儿就丢失了，可惜了。特此在下厨房记录下来，用...
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![过年来做点好吃的广式年货蛋散～蒜蓉南乳芝麻味食谱大全及做法，烹饪好吃的过年来做点好吃的广式年货蛋散～蒜蓉南乳芝麻味方法]( "过年来做点好吃的广式年货蛋散～蒜蓉南乳芝麻味食谱大全及做法，烹饪好吃的过年来做点好吃的广式年货蛋散～蒜蓉南乳芝麻味方法")
- 这道美食是我妈妈给我儿时对过年留下深刻印象，我以前不进厨房，但每到过年就总会买蛋散和牛耳朵吃，这些油炸品给我的童年记忆太深刻，这就是该有的广式年味。用料鸡蛋1个（50克左右）南乳6块盐10克面粉500克白砂糖25克黑芝麻/白芝麻10克蒜蓉30克水180克猪油/花生油25克过年来做点好...
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![椒盐排叉 蛋散 麻叶食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐排叉 蛋散 麻叶方法]( "椒盐排叉 蛋散 麻叶食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐排叉 蛋散 麻叶方法")
- 从小吃到大的小零食，老家叫“焦化果儿”。没有那么多零食的年代，家里也是会自己做一些东西来满足馋嘴的娃儿。用料面粉150克鸡蛋35克水35克油8克糖2克味好美椒盐4克黑芝麻5克椒盐排叉蛋散麻叶的做法材料称量到一起揉成粗糙的面团，醒10分钟。我是用压面机的，所以面团是比较干...
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![简易蛋散～消灭面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易蛋散～消灭面粉方法]( "简易蛋散～消灭面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易蛋散～消灭面粉方法")
- 很佛系的一个方子，目的只为了用掉家里多余的面粉，然后又比较喜欢吃咸口的，所以按个人感觉用的调料～用料鸡蛋1个盐随意面粉随意酱油随意蚝油随意水适量简易蛋散～消灭面粉的做法将所有材料放在一起，然后像平时揉面一样，将面粉团揉匀。将面粉切成细条型，然后入锅炸。至它变成金黄色...
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![传统手艺蛋散做法烹饪大全 地道传统手艺蛋散如何做]( "传统手艺蛋散做法烹饪大全 地道传统手艺蛋散如何做")
- 用料中筋粉500糖25克盐13克鸡蛋2个水100克南乳6块玉米油25克芝麻10克传统手艺蛋散的做法厨师机揉面面条，先下鸡蛋、水、盐、玉米油搅拌，放入南乳按压，再放粉、糖、芝麻。2档2分钟成团，4档6分钟。用手揉几下，称重量，平均分割面团，大概平均90克。放入盒子里20分钟。压面团，用压面机...
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![过年必备~春节年货自己做！广式蛋散食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备~春节年货自己做！广式蛋散方法]( "过年必备~春节年货自己做！广式蛋散食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备~春节年货自己做！广式蛋散方法")
- 【广式蛋散】广东小吃，以香脆著称蛋散也可引申形容不学无术，无用之人。因蛋散易碎，在粤语中也用于指代人,即是胆小怕事或不成气候没出息的小人物,取其“不够刚硬”之特征，多为贬义。关于蛋散的小故事：在旧时候，当每家人都准备好花生、芝麻、糖等馅料包“油角”下锅时，有一家穷人...
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![冰花蛋散如何做才美味，怎么做冰花蛋散简单又好吃]( "冰花蛋散如何做才美味，怎么做冰花蛋散简单又好吃")
- 用料1．高筋面粉500克、净鸡蛋325克、臭粉15克、泡打粉5克。2．糖胶用料配方：白糖600克、麦芽糖150克、清水300克。冰花蛋散的做法1．面粉泡打过筛，开窝，加入臭粉、鸡蛋和匀，拌入面粉，搓至纯滑有筋，搓成长条形，静置松筋。用压面棍压长压薄，然后铺开，扫上一层薄油，对折，令油分在两件皮之间，...
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![新春炸物-蛋散做法烹饪大全 地道新春炸物-蛋散如何做]( "新春炸物-蛋散做法烹饪大全 地道新春炸物-蛋散如何做")
- 下周就是虎年了，家里又开油锅了～用料蛋散皮几十张油新春炸物-蛋散的做法在市场买的蛋散皮，每张都有一道小缝。把最靠近小缝的一角穿过去，然后慢慢翻过来就会得到兜里那种形状。热油，放下去炸。先炸第一次，颜色比较白白黄黄就行。然后稍微凉一下，就接着重新炸第二次，这样颜色会更...
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![🙃哩条蛋散🤣做法烹饪大全 地道🙃哩条蛋散🤣如何做]( "🙃哩条蛋散🤣做法烹饪大全 地道🙃哩条蛋散🤣如何做")
- 因为姐姐的小孩很喜欢吃，就研究着怎么去做。在广东“蛋散”是用来骂人的，但是偏偏是一个我们小时候都会吃到的小吃。用料蛋卷部分鸡蛋1个（约50克）面粉70克泡打粉1.5克糖浆部分水50克白糖100克麦芽糖100克表面糯米纸适量🙃哩条蛋散🤣的做法粉类过筛鸡蛋打散面粉开窝，中间倒入蛋...
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![酥脆蛋散如何做才美味，怎么做酥脆蛋散简单又好吃]( "酥脆蛋散如何做才美味，怎么做酥脆蛋散简单又好吃")
- 小时候每逢春节前，七大姑八大姨的就会到家里来相互帮衬着开油锅炸美食。这也是广东人过年家里必备的！所以炸蛋散是作为80后的我童年的回忆。现在物质条件好了，有时为了省事直接买就算了懒得在家里炸。今天碰巧做云吞有多余的皮剩下就灵感来了试着借用剩皮做做用料云吞皮若干...
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![麻叶~蛋散的详细做法大全,简单又营养的麻叶~蛋散做法]( "麻叶~蛋散的详细做法大全,简单又营养的麻叶~蛋散做法")
- 为了记录做法，转载别人的视频...
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![焗蛋散如何做才美味，怎么做焗蛋散简单又好吃]( "焗蛋散如何做才美味，怎么做焗蛋散简单又好吃")
- 一顿乱煮个人菜单用料鸡蛋1个盐7克米饭2碗洋葱半个番茄2个火腿片n片番茄酱铺满马苏里拉奶酪铺满适量焗蛋散的做法切半个洋葱火腿片鸡蛋番茄饭混合均匀加盐再加一点洋葱炒香+米饭炒匀后铺平加番茄酱加火腿片加马苏里拉奶酪盖盖子融化也是小火over小贴士全程小火小火...
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![油条味あ蛋散😅做法烹饪大全 地道油条味あ蛋散😅如何做]( "油条味あ蛋散😅做法烹饪大全 地道油条味あ蛋散😅如何做")
- 用料全蛋液30克蛋黄1个低粉20克高粉40克泡打粉1克小苏打1克生粉少许油条味あ蛋散😅的做法把粉类混合，开洞蛋液打散，分次加入揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵半小时把面团排期，压成3mm厚的面皮，切成长方形，对折，中间切3刀，一头从中间反转一下油下锅中小火加热至160度，把蛋卷放下油中...
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![蛋散如何做才美味，怎么做蛋散简单又好吃]( "蛋散如何做才美味，怎么做蛋散简单又好吃")
- 海外党过年想吃蛋散又没有皮卖只能靠自己了，这个方子经过2年的试验跟家里老母亲的经验结合一起做出来跟记忆中的口感味道最相似的，也是身边很多亲戚朋友吃过都好评的方子。用料南乳30克鸡蛋1个盐12克糖40克水135克面粉570克葵花籽油（玉米油，沙拉油就用没有特殊味道的油）15克猪...
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![炸 《油酥角和蛋散》食谱大全及做法，烹饪好吃的炸 《油酥角和蛋散》方法]( "炸 《油酥角和蛋散》食谱大全及做法，烹饪好吃的炸 《油酥角和蛋散》方法")
- 小时候每逢新年，家家户户都会做炸油酥角和蛋散。以前临近新年，经常在村里去帮别人做油酥角和蛋散。后来读完书之后，出去城市工作再也没有做过了。今年因应疫情，不能去亲朋戚友家拜年，在家里无聊没事做，见到家里有好多材料适合做油角，就做起来。用料油酥角用料：低筋面粉750克鸡蛋5...
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![零失败“南乳味蛋散”超级简单哦～～食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败“南乳味蛋散”超级简单哦～～方法]( "零失败“南乳味蛋散”超级简单哦～～食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败“南乳味蛋散”超级简单哦～～方法")
- 蛋散过年必备单品就是想吃，因为蛋散在我们这边是过年才有的。其它时间很少地方有的卖。所以自己动手做，一年四季都可以吃到呀～～用料中筋面粉250克鸡蛋1个（50～55克蛋液）猪油或者玉米油13克南乳2块（20克左右）盐4克糖12克熟黑芝麻6克水60克零失败“南乳味蛋散”超级简单哦～～的做法把全...
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![南乳芝麻蛋散做法烹饪大全 地道南乳芝麻蛋散如何做]( "南乳芝麻蛋散做法烹饪大全 地道南乳芝麻蛋散如何做")
- 用料中筋面粉250克黑芝麻10克南乳1块鸡蛋1个玉米油50克清水70克南乳芝麻蛋散的做法小火炒香黑芝麻，放凉备用面粉中磕进鸡蛋从70克清水中取两小勺倒进南乳中，用勺子压烂南乳压烂的南乳加入面粉中，用筷子把鸡蛋和南乳跟面粉搅拌加入油，用筷子搅拌加入清水，建议边加边搅拌，不要一...
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![飞饼蛋散如何做才美味，怎么做飞饼蛋散简单又好吃]( "飞饼蛋散如何做才美味，怎么做飞饼蛋散简单又好吃")
- 不想用油炸，用了烤箱。用料飞饼2张南乳一些飞饼蛋散的做法用一张飞饼刷一些南乳，另一个飞饼盖上，揉成面团，用擀面杖擀成面片，用刀切成蛋散型状。做成蛋散。180°15-20分钟，临出炉刷一层油。小贴士不夠咸可加些盐，加芝麻。...
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![广式蛋散如何做才美味，怎么做广式蛋散简单又好吃]( "广式蛋散如何做才美味，怎么做广式蛋散简单又好吃")
- 每到过年，家里总是会准备很多小吃，广式蛋散更是我们广东过年必备的一道新年小吃，松脆可口，简直停不下来…用料鸡蛋2个面粉200克南乳40g水60ml盐3克黑芝麻10克蒜泥10克猪油15克小苏打1克玉米淀粉50克广式蛋散的做法这是材料准备第一步！玉米淀粉、面粉、小苏打和盐我都放在同一...
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