闹新春 糖画做法烹饪大全 地道闹新春 糖画如何做

疫情影响，庙会，萝卜会，糖球会都取消了，正月里在家做点小玩意，跟宝贝热闹一下。年轻的时候学的东西太少了，不够用，当妈妈需要十八般武艺。

用料  

闹新春 糖画的做法  

1. 熬糖没拍，时间比较紧张没来得及。熬糖这一步比较费功夫，凭我拔丝地瓜拿手菜的功力，还是差点失败。有些配方写糖和水一比一，有写一比二，我觉得加水太多，熬的时间太长了，用的糖：水=2：1，水太少了也容易熬不到火候。

2. 做第一个的糖水，火候刚刚好，做出来颜色也正好，很好看。做第二个的时候，糖水已经有点焦了，颜色变深了，吃起来发苦。

3. 宝贝很开心

4. 很喜欢

5. 理想中的蝴蝶，跟现实就是有很大差别，嘿嘿，争取明年能更进一步。

小贴士

120克糖，做了两个比脸大的糖画，很有成就感