- 用料五花肉500g生姜少许大蒜10粒干辣椒一颗冰糖若干葱花少许生抽三勺老抽一勺盐少许香甜甜的红烧肉的做法将五花肉切成约3-4cm长宽的肉块,备用油锅烧热,放入少许油,炒香生姜大蒜,再放入五花肉,翻炒至出油加入三勺量的料酒、少许干辣椒、冰糖(根据个人口味来,喜好甜的就多放点)继...
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- 香甜软糯的红烧肉,吃一口根本停不下来!赶快来get做法吧~PS:1、有视频版菜谱哦,直接戳一下就可以看啦2、公粽号:微微爱美食微博@微微爱美食每周视频小菜单新鲜发布,期待爱美食爱烹饪的你哦!用料五花肉700克葱5根姜1块大料1-2个冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量香甜软糯的红烧肉...
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- 加强版的偏甜味红烧肉因为个人喜欢吃比较甜的食物所以有放入很多冰糖用可乐代替了水吃起来有点像可乐鸡翅的感觉甜甜咸咸就素我哈哈哈哈用料葱,姜,蒜各一只五花肉超市买的两条胡萝卜一根冰糖两块料酒老抽酱油盐糖自己扣个度甜甜的红烧肉~的做法第一步就是先把肉切成小块,我觉...
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- 名字自己取的,别介意,我也不知道该叫啥用料五花肉一盘的量淀粉三勺生抽适量白糖适量料酒适量香香甜甜肉的做法五花肉切块,放淀粉生抽抓均腌五分钟多放点油下肉炸一炸炸到金黄喜欢干的多炸一会儿锅留底油放白砂糖炒化肉回锅跟糖,炒炒均炒炒散散了之后倒料酒出锅完美出锅就口大...
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- 用料五花肉400冰糖30克生抽2匙老抽三分之一匙八角4颗料酒2匙生姜5片大葱1根盐适量食用油适量肥而不腻、甜甜蜜蜜-红烧肉的做法五花肉切块,生姜切片,大葱切长段。锅内烧开水,放入肉块烫约2-3分钟,捞起洗净备用。锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。锅内开始冒烟时,冰糖溶...
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- 我只是想把生活过成自己想要的样子,连食物也不例外⛱️用料优质五花肉300g左右冰糖以口感适量料酒2瓷勺生抽3瓷勺老抽1瓷勺盐适量姜片小半块切片八角4~5粒软糯香甜的红烧大肉的做法五花洗净后放到平底锅里煎至出油差不多了就装起来备用今天现磕碎的大块黄冰糖锅底我加了点葡...
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- 阴冷的天气里,磨着耐心吮着骨头,啃着肉肉,来一部青春综艺陪伴,这个周末,好幸福~一份不一样的排骨安排上希望大家可以爱上这份美食💗用料排骨400克柠檬1个白糖2汤匙姜3片生抽1汤匙黄酒2汤勺油少量盐少许黑白芝麻少许酸酸甜甜的肉肉-红烧柠檬排骨的做法排骨切块,洗净冷水下锅,加入...
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- 香甜松软,入口即化,口感醇厚,油而不腻,百吃不厌,肉香扑鼻,让很多人垂涎三尺独一无二的红烧肉,我今天做的是我们湘西土家族最家常的,而且比较快手容易做的的红烧肉,不用红曲粉,不用炒糖色,就用老抽、生抽,黄冰糖,黄酒(料酒)…就可以做出一锅,甜甜的味道,嫩嫩的口感,肥而不腻,肉皮的部...
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- 这是看完毛氏红烧肉的做法后,自己做了一些优化~甜甜的口感非常软糯不腻,而且一点酱油都不放,全靠糖水来提亮度。加了大蒜香菇,ber美味。用料五花肉2斤料酒2炒菜勺冰糖2炒菜勺盐若干桂皮2块葱半根姜半块蒜1头草果(可无)1个红烧肉(0酱油甜甜版)的做法五花肉切块,凉水下锅,与葱姜料酒(1...
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- 用料五花肉500克冰糖20克生抽1勺料酒1勺老抽1勺葱1根姜2片花椒5粒八角1个酱油1勺盐20克香叶2片白芷肉蔻2块小茴香10克干辣椒2个香甜软烂好吃的红烧肉的做法将五花肉切成小块大小1*1烧水将五花肉放入加姜片料酒葱段煮开撇去浮沫捞出备用准备炒料葱切段姜切片花椒大料干辣...
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- 不知道年轻的煮妇们对菜的重量和金额有没有概念?小美买虾的时候看到特惠29.9/500G阿根廷红虾(速冻),心想500克一斤肯定是一大坨,肯定划算…送菜到手一大坨变成了一小把~速冻的虾腥味挺重,小美是个内陆人士,从小对腥味比较敏感,要用重的复合味才能压制它的腥味,选用了红烧肉的方法...
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- 某一天在肉摊上发现了不错的一块五花肉,侬晓得伐,这预示着小欧童鞋这周的红烧肉有着落了,前几天俺婆婆给的地瓜那是相当甜,个个都是心里美,红薯烧肉的组合我试过,真是无敌美味,肉食动物过冬必备,所以俺寻思着也该弄个地窖买点红薯啥的早做准备用料五花肉红薯八角老抽生抽冰糖料酒...
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- 最喜欢的就是外婆烧的红烧肉。😍逢年过节,桌上准保少不了这一道菜。🤔😻外婆烧的红烧肉新鲜美味不是没有道理的。全都是集市上最新鲜的五花肉,再加上外婆独到的手艺,最后制成的肉入口而不腻,香甜松软。😘吃上一口可以回味一整年。吃着那么好吃的红烧肉到底是怎么做的呢?我们一...
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- 老公点菜~用料五花肉克生抽勺冰糖克料酒勺老抽勺姜片葱甜口红烧肉的做法如图...
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- 用料五花肉克老抽勺李锦记红烧酱油勺冰糖克黄酒片姜片蒜瓣花椒粒粒八角个微甜红烧肉的做法一斤五花肉放冷水浸泡清洗;锅中放水、黄酒、花椒粒烧开,放入肉焯水,洗净;(五花肉改刀小块)肉入锅煎至微焦发黄;倒入少量料酒、冰糖、老抽、红烧酱油;姜片、蒜、八角,稍微翻拌上色,煎至汁水浓...
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- 这道菜是老公做的,虽然厨龄有好几年的我,自从做红烧肉失败好几次之后,就不敢轻易尝试了,老公做的这道红烧肉我很爱吃,想吃时就叫他做,其实步骤简单,材料也不多,分享给大家。用料五花肉1斤胡萝卜1根八角1个桂皮1~2片糖50克生抽勺姜片蒜头瓣干红辣椒几个香甜好吃不腻的红烧肉的做法...
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- 把肉烧了可以再多吃两碗饭多长两斤肉用料姜若干葱若干排骨若干黄酒若干糖若干盐若干老抽若干醋若干查理甜甜红烧肉的做法焯水:要用冷水!加黄酒,将肉焯到水滚烫捞起。然后把肉洗一洗就可以了。加生姜若干,大葱若干,放在碗里面入高压锅蒸。“肉类”档位即可。蒸好之后的碗里如果...
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- 孩子们都爱吃红烧肉。最近大妞食欲不太好。当妈的想尽办法想做一道孩子爱吃的菜,所以就想到了做一道红烧肉。今天用了家乐酱味道桂花红烧肉酱,简单方便易操作,省去了很多的复杂工序。真的是零基础也可以当大厨。浓浓的酱汁配上桂花的清香,味道好极了!孩子们很喜欢。用料五花肉...
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- 累了,就做道美食犒劳一下自己吧!用料五花肉1块葱半根姜2片蒜2瓣花椒5粒八角2朵小红椒1个香叶2片桂皮1块冰糖适量开水半碗普通啤酒半瓶盐适量生抽适量酱油适量香甜而不腻的红烧肉的做法葱姜蒜八角花椒小红椒香叶桂皮备用,五花肉洗干净切成2厘米左右的块状。锅内放入凉水,放入...
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- 苏东坡《食猪肉》中说“慢着火,少着水,火候足时它自美。”用料猪五花肉姜葱料酒糖色冰糖鲜汤花椒桂皮八角香叶盐咸甜红烧肉的做法肉处理干净,放入加姜葱,料酒,花椒的沸水锅里汆水,去浮沫。捞出切2-4厘米方的块。热锅,放熟油,六成油温下肉煸炒几下,加盐,料酒,鲜汤,糖色,再去多余浮沫。...
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- 用料五花肉500克料酒1勺姜1片葱段2段桂皮1块八角1个香叶1片冰糖50克蚝油1勺生抽2勺老抽1勺芝麻适量食用油适量甜甜腻腻红烧肉的做法准备食材。烧开水放入姜和料酒,放入五花肉煮半熟。放一点点食用油,然后放冰糖炒成焦糖色。(冰糖视自己爱吃的甜味度来放,我喜欢甜腻腻的感觉,放...
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- 用料前腿肉1000kg盐适量冰糖适量姜4-5片老抽适量葱适量白酒适量鸡精适量红烧肉(香甜型)的做法选择前腿肉,瘦、肥分开,先开水中焯一下,去污,去血!锅内少放点油,开小火!然后先将肥肉放进去炸,将肥油炸出来!准备调料:盐、鸡精、冰糖、老抽、葱、姜!肥肉炸于偏黄时,将瘦肉倒入,开大火,翻炒2-3...
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- 川妹子爱做菜,没事儿就爱自己倒腾吃的,今天对象说想吃红烧肉用料五花肉400克料酒2勺姜4片桂皮半块冰糖10克八角2.5个花椒8粒老抽3勺盐适量干辣椒3个蒜4瓣豆瓣酱1勺淀粉半勺鸡精一小勺香叶2片甜辣红烧肉的做法选肥瘦比例1:3的五花肉,切成如上图大小(图中的肉是焯水后的)将切...
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- 改良版红烧肉,好吃不油腻😋用料五花肉320克山楂5-6个红枣5-6个冰糖10克白糖1大勺生抽2-3大勺老抽适量料酒适量姜若干片葱1根蒜3瓣八角1个桂皮1块香叶2片酸酸甜甜的山楂红枣红烧肉的做法五花肉切小块,山楂洗净从中间掰开并去核,红枣洗净,再准备姜葱蒜五花肉冷水下锅,葱结和几片...
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- 肥而不腻,软糯香甜可口的红烧肉。用料带皮五花肉500克冰糖半碗料酒半瓶姜片10片老抽1勺生抽4勺葱5根不放水软糯香甜红烧肉的做法五花肉切块直接放入冷水,加入葱段和姜焯水。焯水后洗净,用厨房纸吸干多余水分。平底锅倒一点油煸炒至微黄,煎出肥肉多余油,倒碗中。加入黄酒,没过肉...
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