- 一年四季,一日三餐!欢迎来到我的小厨房!用料芹菜肉末土豆🥔蒜末和姜末豆瓣酱芹菜卤子炸酱面的做法准备食材,芹菜切丁土豆🥔切丁先放入蒜末和姜末,炒出香味。因为是五花肉打的肉末,所以少放些油放入肉末,用的不粘锅,我感觉超好用!放入土豆,翻炒一会儿放入豆瓣酱,翻炒均匀,放入适当的水...
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- 每次炒芹菜都会把芹菜叶子扔了,其实芹菜叶子也是有营养的,这个面简单易学哦用料芹菜叶克面粉克盐克辣椒粉植物油蒜泥醋生抽炒菜依个人喜好添加芹菜叶子面的做法芹菜叶子洗干净剁碎,放盐搅拌,直到出水,然后慢慢加面粉搅拌直到成絮状,揉面,擀面可以切宽片也可以切韭菜叶那么宽水开...
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- 用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2个老抽2勺白糖5克盐5克料酒10克大葱一小段鸡蛋2个水淀粉适量肉卤炸酱卤的做法准备一斤牛腱子肉切丁,大葱和姜切片将鸡蛋打散开会热锅,倒入适量食用油,放入大料、葱姜炝锅,出香味放入面酱黄豆酱,倒入肉丁翻炒,变色后加入盐、料酒,生抽老抽,白糖然...
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- 朋友之间说外面买的面条添加入各种防腐剂,今天就尝试一下无添加剂的健康食品用料面粉500克芹菜500克西红柿2片鸭蛋半只肉末少许干香菇3片自制芹菜汁炸酱面的做法将芹菜洗净用榨汁机榨成汁再过滤掉杂质,和干面粉拌匀,和面的液体不能太多,保持在200克否则面粉太湿不利于压面。...
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- 以前就很喜欢姥姥做的打卤面,现在出国了,只能自己动手,做出记忆中的味道!用料芹菜1把肉沫500克左右鸡蛋1个五香粉一点点勺葱1根生抽适量盐食量姜粉半勺香油适量生粉适量〖快手菜〗芹菜肉沫打卤面的做法首先把肉沫解冻,打一颗鸡蛋下去,加入五香粉、姜粉、生抽和香油搅拌均匀,然后...
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- 我的外公特别会做好吃的,自从身体不太好了,就不做了,有一次妈妈给他做炸酱面,他说要吃卤子是卤子,炸酱是炸酱的面,妈妈就做了一下这样的面,真的很好吃,百吃不厌~用料黄瓜1根土豆1个火腿肠1根胡萝卜半根泡发的木耳3-4朵耗油2勺酱油1勺盐1小勺鸡精1小勺肉馅大豆酱挂面食用油水淀粉一...
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- 用料手擀面1斤(两人份)芹菜3-4根肉馅250g蒜4-5瓣小米椒1-2个生抽适量盐适量十三香适量白糖适量淀粉适量清水适量芹菜肉末打卤面(手擀面)的做法准备芹菜,蒜瓣,小米椒,肉馅芹菜,蒜,小米椒,切碎锅里下油,大蒜,小米椒,爆锅炒香锅里倒入肉馅,炒成白色放入芹菜,翻炒均匀加适量水,倒入(生抽,十三香...
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- 老北京经典炸酱面比别家的香,地道的老北京口味。自家的炸酱是满碗香,这家的炸酱是满屋香。您吃过炸酱肉丁鲜嫩不柴堪比酱肉的炸酱吗?洗酱、拌酱、推酱3步做出老北京经典炸酱面。天渐渐暖和了,在家炸小碗干炸酱,炸进过瘾的大块肉丁,再撒上时令的菜码,动筷子一拌,这吃得啊真美。怎...
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- 用料五花肉香芹姜蒜葱伴侣油盐生抽陈醋鸡精芡汁芹菜臊子面的做法五花肉切丁,姜蒜切末。香芹切丁。锅热倒少量油,加五花肉煸炒至变色,加姜蒜末拌匀,加葱伴侣继续翻炒,五花肉和葱伴侣混匀后加适量开水。加盐、鸡精,少量生抽调色。盖锅盖煮2、3分钟,倒入香芹丁,淋入醋拌匀。倒入芡汁...
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- 这是小时候姥姥经常做的家乡菜,快手又好吃,最适宜夏季中午用料芹菜适量甜玉米粒少量克洋葱少量红彩椒少量猪肉末适量生抽2勺老抽2勺盐适量芝麻油少许(3-5滴)蒜3瓣小米椒1个白胡椒粉少量菠菜1把挂面1把捞面条(芹菜肉末卤)的做法芹菜,红彩椒,洋葱切小丁,剥下适量玉米粒,蒜切片,小米椒...
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- 用料黄豆酱三大勺西芹四五根鸡蛋2个葱花少许辣椒油适量花椒粒一小把芹香炸酱的做法1西芹切成小碎块儿,装盘备用!2锅里放油,凉油放一小把花椒,小火炸花椒油!花椒炸至略黑变色就可以捞出来,炸好的花椒油里放入葱花爆香,放鸡蛋液翻炒,鸡蛋成型后倒入黄豆酱三大勺,小火翻炒…放入芹菜...
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- 对于我这个刚刚学会煮粥的来说,特别爱吃老爸做的炸酱面。由于结婚后离开爸爸,难免很久才吃上一次!这次被爸爸拉着亲手学做。哪想到如此简单啊!用料蒜薹或芹菜丁肉片或鸡蛋甜面酱或豆瓣酱料酒淀粉盐蒜薹炸酱面_或芹菜丁炸酱面爸爸手把手教的哦简单的很呢的做法首先将蒜薹切成2...
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- 用料芹菜1根豆瓣酱2勺素肠两片花椒粉1勺芹菜炸酱的做法芹菜和素肠切小丁备用芹菜和素肠加花椒粉炒香,放两大勺豆瓣酱翻炒均匀,如果太干的话可以放少许水盛出装盘就可以卷饼,蘸馒头吃了,也可以作为炸酱面的酱料。...
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- 我从小不爱吃面条,唯独特别爱吃妈妈做的炸酱面,只有做这个面条的时候我能吃一大碗。家里姥爷、妈妈和我都很爱吃这个面条,卤子里只有油,没有一滴水,其实就像是干拌面,但是味道超级好。现在姥爷走了,妈妈也走了,但是我的思念在这一碗面里就能体现出来,我现在做给我的家人和孩子吃,他...
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- 使用Airfry空气炸锅将根芹菜煎炸,让鲜味渗出。使用飞利浦空气炸锅用料苹果1根芹菜0.5香葱2芹菜梗1欧芹20克新鲜龙嵩10克芥末1茶匙柠檬汁1汤匙橄榄油2汤匙刺山柑2茶匙海盐1撮胡椒粉1撮空气炸锅根芹菜配欧芹酱的做法把苹果切成1厘米的方块。将根芹菜去皮,切成2厘米的圆盘状。...
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- 用料甜面酱2勺肉100克洋葱半个西红柿1个土豆1个酱油蚝油炸酱面打卤面(利民酱版本快手)的做法为了面不要太烫,我先煮了面,喜欢热面的小伙伴可以弄完酱再煮面准备料底油先下肉,变色以后下洋葱下西红柿,多炒一会下土豆粒加酱油蚝油利民甜面酱炒到这样,不断翻炒,容易粘锅少量加一点水...
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- 用料胡萝卜根葱根姜片蒜瓣芹菜根手工面条份五花肉克盐生抽干红辣椒个芹菜胡萝卜焖面(卤面)的做法除了成品过程都没有拍图见谅…洗干净芹菜和胡萝卜,切成合适大小的条状切葱姜蒜和干红辣椒切五花肉合适大小片状为宜(可提前稍腌制下)面条用电饭煲蒸30分钟左右热锅热油,倒入葱姜蒜...
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- 用料十三香勺盐克芹菜根生抽勺老抽勺蒜瓣肉沫芹菜肉沫卤的做法芹菜切丁,葱姜蒜切丝起锅热油,倒入肉沫翻炒,加料酒去腥,倒入葱姜蒜,炒出香味倒入芹菜,翻炒一会,出水倒入菜椒丁,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,十三香调味加点水,煮两分钟,最后水淀粉勾芡...
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- 老公喜欢吃辣酱,总是买感觉也不好,那么辣不知道是真的辣椒还是辣椒油,还有防腐剂,正好邻居阿姨送来了好多自己种的辣椒,于是自己做,结果好吃到爆。拌面条吃,真好吃啊,不信你试试,就是做法比较佛系,哈哈,凑合看吧。用料海天豆瓣酱奶粉勺子大小五勺子香菇3朵胡萝卜半个根辣椒10个红干...
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- 用料木耳半碗甜面酱适量盐适量糖适量面条一碗芹菜一盘香菇半碗葱花半小碗味精适量肉馅15块钱的炸酱打卤面的做法香菇,木耳泡发切丁芹菜切小段,我把叶子也带上了。不喜欢的可以扔掉。葱花切好备用油烧热,下肉馅炒,翻炒几下后加老抽调色。炒熟肉馅后,盛碗备用。锅里倒油,热油下葱...
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- 天热不想吃饭,主要是不想做饭,咔咔咔,简单又好吃的面做起来用料盐适量生抽1勺蚝油1勺鸡蛋5-6个番茄2个甜面酱2勺葱2根食用油适量陈醋1勺挂面适量2人份黄瓜1根好吃到舔盘子的打卤面(炸酱面)的做法先做卤子:鸡蛋5-6个打散炒好,炒碎一点,微微焦香。盛出。锅里下炒菜份量的油,放入葱花...
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- 北京炸酱面是最爱吃的面食,爽口又下饭用料面条3份肉末200克料酒淀粉老抽生抽鸡蛋2个糖黄豆酱一份卤子一盆面—老北京炸酱面的做法肉沫用淀粉,料酒,老抽腌制一下,用手多抓匀鸡蛋炒成碎末炒肉末加入洋葱翻炒,加料酒,生抽,糖,黄豆酱清水放入鸡蛋盛出浇在面条上...
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- 适合夏天的炸酱面,不需要放任何酱的炸酱面噢用料挂面适量(一人量)花椒粉两勺(可适量多加)陈醋两勺猪肉适量黄瓜切丝胡萝卜切丝醋卤炸酱面的做法先将挂面煮熟,喜欢吃凉面的话就用凉水投一下喔猪肉切丁(肉的部位没有限定,喜欢哪就吃哪),用淀粉抓匀,加老抽上色冷锅下油,大火将肉丁炒至变...
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- 爱吃面的小年姐用料甜面酱芸豆一小把冰糖四块儿蚝油、味极鲜、盐少许三肥七瘦肉丁或肉馅400克小米椒3个葱姜适量炸酱面卤子的做法倒油,放入葱姜小米椒和冰糖煸炒出香味,放入切好的芸豆丁煸炒,放入适量的蚝油和味极鲜以及甜面酱炒匀,放入肉丁或肉馅不断翻炒,把肉炒散充分与酱汁...
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- 第一次在下厨房发菜谱,临时起意,所以做的过程没有拍照-_-#用料精瘦肉(猪肉)500g(可根据个人口味添加)芹菜1000g生抽两汤匙老抽一汤匙料酒一汤匙花椒粉10g十三香15g干红辣椒两个姜丝依个人口味添加淀粉30g葱绿少许盐适量味精适量芹菜肉沫臊子面(炸酱版)的做法首先把猪肉切碎放入碗...
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