![乌蒙酸梅焖鱼做法烹饪大全 地道乌蒙酸梅焖鱼如何做]( "乌蒙酸梅焖鱼做法烹饪大全 地道乌蒙酸梅焖鱼如何做")
- 用料鱼1条酱油1勺料酒1勺盐1克姜5片生抽1勺乌蒙酸梅焖鱼的做法鱼煎至金黄加水乌蒙酸梅酱焖收汁即可！！骨头煲九层皮...
- 13483
![乌鱼炖梅子如何做才美味，怎么做乌鱼炖梅子简单又好吃]( "乌鱼炖梅子如何做才美味，怎么做乌鱼炖梅子简单又好吃")
- 小时候，每到农历四五月，梅子时节，家里的大人就会腌制梅子，梅子洗净晾干加入放冷后的盐水，密封罐中，据老人家说腌的时间越久梅子越好，味道也更香……用梅子来炖鱼，鱼也特别鲜美用料小乌鱼若干条腌制酸梅两个指天椒姜乌鱼炖梅子的做法新鲜乌鱼清理洗好准备好腌制过的酸梅两个，指天椒...
- 7851
![酸梅酱焖鹅的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖鹅做法]( "酸梅酱焖鹅的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖鹅做法")
- 酸酸甜甜，大小朋友都爱吃用料鹅半只海天牌冰梅酱半瓶柱候酱1勺蒜1瓣姜两片盐少量冰糖一勺酸梅酱焖鹅的做法半只鹅不用切块，直接放入锅中煎至金黄放凉，将鹅切块把鹅放入砂锅，放入姜和蒜，冰梅酱，柱侯酱，冰糖，半碗水，开火，水滚后，转小火，煮半小时，放盐调味...
- 15925
![酸梅焖鱼如何做才美味，怎么做酸梅焖鱼简单又好吃]( "酸梅焖鱼如何做才美味，怎么做酸梅焖鱼简单又好吃")
- 妈妈拿手的酸梅焖鱼，开胃又好吃用料罗非鱼1条姜适量糖适量酸梅1颗海天黄豆酱适量清水适量料酒可有可无酸梅焖鱼的做法热锅下油，放姜然后放鱼两面煎黄黄豆酱加入捏碎的酸梅，鱼比较大就放2颗，小的半斤左右就放1颗就够了用清水兑开倒入锅里，盖上盖子大火烧开转中小火焖制大概15-2...
- 18692
![蒜叶焖乌鱼如何做才美味，怎么做蒜叶焖乌鱼简单又好吃]( "蒜叶焖乌鱼如何做才美味，怎么做蒜叶焖乌鱼简单又好吃")
- 用料乌鱼1条蒜叶半斤姜片盐克黑胡椒蒜叶焖乌鱼的做法乌鱼切两半。蒜叶切段，白色和绿色部分分开。放多点油，乌鱼先下锅煎，放不放姜都行，煎到鱼腹的肉变白、鱼皮有点金黄（煮过之后鱼皮发皱，好看又好吃），加水淹过鱼身三分之二（乌鱼太大了，一半水很快干），下蒜叶白色部分。煮6-8分钟吧，用筷...
- 22137
![酸梅焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅焖鸭简单又好吃]( "酸梅焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅焖鸭简单又好吃")
- 奥克兰现已经秋冬季忙碌一天总想回家能吃上一口美味可无奈食材太局限可怜的我....每次在朋友圈里看着天朝各地各大菜系馋死了的我...只能买买冷冻柜里冻鸭解解馋用料鸭1只姜片少量蒜瓣3-4粒冰糖2小块小洋葱头2个陈皮2片八角2粒桂皮半根草果1个老抽适量高度酒或料酒10-15M...
- 30053
![酸乌梅汤如何做才美味，怎么做酸乌梅汤简单又好吃]( "酸乌梅汤如何做才美味，怎么做酸乌梅汤简单又好吃")
- 这个酸梅汤料就是一个砂锅量，最重要的是红糖是黄片冰糖，也可以放一点荷叶，黄芪，用料乌梅7颗山楂干6片甘草3片宁夏枸杞子24粒陈皮大概半个多陈皮桑椹干10粒红片糖一条桂花1克砂锅水大概5碗多水（普通中号米饭碗）山楂干片酸乌梅汤的做法把图片全部材料放在砂锅里加水慢火炖，桂花和...
- 18678
![酸梅乌耳鳗如何做才美味，怎么做酸梅乌耳鳗简单又好吃]( "酸梅乌耳鳗如何做才美味，怎么做酸梅乌耳鳗简单又好吃")
- 用料乌耳鳗1条（2斤）酸梅3颗小香芹2根盐20克蒜头半头酸梅乌耳鳗的做法将盐撒在鳗鱼身上，轻轻搓，将鳗鱼身上的滑液搓掉。搓洗干净，沥干水…将鳗鱼平铺在碟中，并放上蒜头粒。小香芹切段。接着将酸梅取出，捏碎，均匀放在鳗鱼身上。如何捏碎、方置…见视频内操作鳗鱼身上淋少许油水开将...
- 31955
![酸梅汁焖鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅汁焖鱼做法]( "酸梅汁焖鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅汁焖鱼做法")
- 酸梅汁焖鱼用料酸梅汁适量酸梅汁焖鱼的做法酸梅汁焖鱼...
- 24036
![酸酸甜甜是夏天适宜的味道哇：乌梅焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜是夏天适宜的味道哇：乌梅焖猪蹄方法]( "酸酸甜甜是夏天适宜的味道哇：乌梅焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜是夏天适宜的味道哇：乌梅焖猪蹄方法")
- #今日份午餐#今天也是我第一次做这道菜，平时也很少下厨，除了特殊节日：家人生日、母亲节或者心情好的时候回下下厨，还有自己朋友来做客的时候，当然也是自己忙活了啊，记得某次做的笋干焖鸭肉，被朋友光盘了，哈哈，他们吃得开心满足，宾至如归就好啦～平日少下厨，所以厨艺也没咋见长呀，不过又...
- 10939
![酸梅酱焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅酱焖鸭简单又好吃]( "酸梅酱焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅酱焖鸭简单又好吃")
- 家人喜欢吃鸭和鹅，尝试过好多种做法，最喜欢就是这道酸梅酱焖鸭，美味开胃，好吃不腻，如果将鸭换成鹅也是一样美味哦！酸梅酱焖鸭是老少皆宜的开胃菜！用料番鸭1/4只酸梅酱100克(半瓶)料酒2茶匙盐1/2茶匙冰糖1茶匙花生油1小勺酱油1茶匙姜片葱段几片开水大半碗酸梅酱焖鸭的做法洗干净...
- 32505
![酸梅焖猪手如何做才美味，怎么做酸梅焖猪手简单又好吃]( "酸梅焖猪手如何做才美味，怎么做酸梅焖猪手简单又好吃")
- 酸酸甜甜调料的选择直接影响最终的风味所以都记下了红糖选择甜度低深色香味较浓(超市散装)半只猪手调料全部减半(焖煮时长是一样的)由于酸梅已带咸度和酸度所以调味料不含盐冰糖也稍多一点陈醋和红糖是为了增加风味(重要)浓淡再自行斟酌用料猪前蹄1只(砍件)清水1小碗冰糖...
- 29252
![乌梅汁鳜鱼如何做才美味，怎么做乌梅汁鳜鱼简单又好吃]( "乌梅汁鳜鱼如何做才美味，怎么做乌梅汁鳜鱼简单又好吃")
- 立夏了，熬一锅酸梅汤，做一道养生的鳜鱼菜。用料酸梅汤原料（配料：乌梅、甘草、玫瑰茄、山楂圈，橘子皮）1包冰糖适量鳜鱼1条盐适量葱姜适量番茄酱适量乌梅汁鳜鱼的做法酸梅汤原料，洗净，浸泡30分钟。加水煮开，加冰糖（根据个人口味），换小火煮30分钟左右。原料捞出，留汤。留乌梅等少许原料，待...
- 24036
![浦鱼焖芋蒙如何做才美味，怎么做浦鱼焖芋蒙简单又好吃]( "浦鱼焖芋蒙如何做才美味，怎么做浦鱼焖芋蒙简单又好吃")
- 哈哈哈哈。午餐时间紧，当地一道省时俭易的小菜用料豆瓣酱3勺大蒜5瓣蚝油2勺姜8片盐5克盐油2勺小红辣椒5个料酒约10克浦鱼焖芋蒙的做法选上好，肥美新鱼的浦鱼约750，芋蒙选当地农户自奄，不含添加剂。1：将浦鱼煎至淡金黄色2：待鱼变色后，放入芋蒙。放入所有佐料，加清水（水要刚好能浸泡...
- 19083
![家庭酸梅汤 乌梅饮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭酸梅汤 乌梅饮方法]( "家庭酸梅汤 乌梅饮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭酸梅汤 乌梅饮方法")
- 关注厚朴中医后，践行亲近自然回归传统，应四季之气而动，用中医理论指导四季饮食。从简单的做起～用料乌梅2/3/4颗甘草山楂的两到三倍水1000克冰糖适量山楂适量陈皮适量家庭酸梅汤乌梅饮的做法最近借的书，借用下。具体药材功效，自行百度即可。药食同源。不知咋的，照片贴上来就不完...
- 10547
![酸梅海乌鱼如何做才美味，怎么做酸梅海乌鱼简单又好吃]( "酸梅海乌鱼如何做才美味，怎么做酸梅海乌鱼简单又好吃")
- 这种鱼的做法是潮汕的。海乌有养的和野生的，养的一般都是2斤左右，野生的就说不准，我买野生一般在10斤左右，养的没买过，味道没法比较，也没法告诉亲们那种好，亲自己试。梅子是咸的不需要放盐，要不成咸鱼了哈。用料海乌鱼一条汕头咸水梅适量姜适量大蒜一条香芹一条酸梅海乌鱼的做法...
- 28944
![酸梅乌头鱼如何做才美味，怎么做酸梅乌头鱼简单又好吃]( "酸梅乌头鱼如何做才美味，怎么做酸梅乌头鱼简单又好吃")
- 简单快手又美味用料乌头鱼一条自泡酸梅2颗潮州黄豆酱一勺葱姜一些盐一点点酸梅乌头鱼的做法1、乌头鱼斩开，铁锅双面香煎；（同时砂锅加水烧热）把煎好的鱼放入砂锅；2、葱姜黄豆酱用油爆炒一下，加入砂锅；3、加入酸梅，可以稍微捣碎。（适当加一点盐）4、加水大火烧开，转小火10-15分钟，香喷喷...
- 17975
![酸梅乌耳如何做才美味，怎么做酸梅乌耳简单又好吃]( "酸梅乌耳如何做才美味，怎么做酸梅乌耳简单又好吃")
- 夏天最喜欢吃这口，简单方便开水上锅20分钟就开吃用料酸梅5颗乌耳1条蒜3瓣姜一小块酸梅乌耳的做法姜蒜切末酸梅6粒捏碎三种调料拌匀做成调味汁乌鳗鱼洗净摆盘均匀涂抹上面步骤的调味汁涂抹好的样子开水烧开上锅蒸20分钟出锅开吃喽！小贴士肥点可以多几分钟，注意火候，太久鱼肉会...
- 15695
![酸酸甜甜【梅子冻桃香乌龙]( "酸酸甜甜【梅子冻桃香乌龙")
- 一直都特别喜欢梅子绿茶，夏天喝上一杯解渴又解暑，梅子和绿茶的结合相得益彰，酸酸甜甜，之前上初中的时候，奶茶店还没有现在这么多丰富的饮品，经常中午去奶茶店点上一杯梅子绿茶。最近品尝过几次梅子冻绿茶，感觉也很好喝，决定自己也尝试一下，刚好家里也有奶茶瓶子。下层是梅子茶冻，上...
- 15644
![潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）方法]( "潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）方法")
- 快手乌耳鳗，就是童年的那种味道！用料鳗鱼1条酸梅4-6颗潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）的做法从菜市场买来乌耳鳗，让帮忙处理，注意别切断，如果量太多了也可以自行切断后小部分放冷冻。可以盘起来，也可以切了摆盘。用酸梅/咸水梅腌制乌耳鳗，一般潮汕家里都有，没有的话可以上某宝搜“潮...
- 16948
![消暑乌梅汤(酸梅汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的消暑乌梅汤(酸梅汤)方法]( "消暑乌梅汤(酸梅汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的消暑乌梅汤(酸梅汤)方法")
- 夏天是不是很热？！乌梅汤来啦！酸甜开胃，解腻刮油，放冰箱里冷藏后拿出来喝，消暑佳品，价格6.8元，够全家人喝一天啦！很正的饮料哦~！说说乌梅汤与酸梅汤的区别：酸梅汤是经过熏制加工过，有种草木灰的味道，而乌梅是纯天然不经过加工的新疆果干，更加健康！用料天山乌梅洛神花甘草山楂燕窝（可不放）冰...
- 30718
![干焖乌鱼片的详细做法大全,简单又营养的干焖乌鱼片做法]( "干焖乌鱼片的详细做法大全,简单又营养的干焖乌鱼片做法")
- 滑嫩无骨，鱼片干焖，鱼骨鱼头熬汤，鱼汤泡饭，鱼片下饭～真的很美味。用料乌鱼1条两斤左右酱豆瓣一大勺泡椒5个泡姜1块独蒜3个大葱一根小葱5-6根姜一块花椒一小撮干辣椒4个干焖乌鱼片的做法乌鱼切薄片加入一大勺料酒，一大勺生抽，一大勺蚝油，一小勺花椒、胡椒、盐、一大勺淀粉，抓揉按摩...
- 14928
![酸梅汤（熏乌梅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅汤（熏乌梅版）方法]( "酸梅汤（熏乌梅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅汤（熏乌梅版）方法")
- 比较贴近传统的一个版本，个人大爱，贪嘴喝多一点也不怕坏肚子因为酸性强的原因，酸梅汤最好还是用★陶瓷药罐★来煎，没有的话普通砂煲、搪瓷锅、玻璃锅、不沾涂层完好的金属锅也可以（但是千万别拿什么铁锅铝锅铜锅不锈钢锅做…就算是304不锈钢也不行…血的教训）这个方子做完成品1...
- 16532
![乌梅酸角汁如何做才美味，怎么做乌梅酸角汁简单又好吃]( "乌梅酸角汁如何做才美味，怎么做乌梅酸角汁简单又好吃")
- 夏日特饮，酸酸甜甜欲罢不能～用料乌梅8颗洛神花3朵山楂干15克酸角4个陈皮3克甘草5克冰糖50克水1200毫升乌梅酸角汁的做法取乌梅，洛神花，山楂，陈皮，甘草，洗净后备用（甘草会有点中药的味道，不喜欢的话可以少放点）酸角去壳，去筋，装入茶包（酸角煮开后果肉会融化，产生沉淀，如果不介意的话不用...
- 21023
![紫苏焖乌鱼如何做才美味，怎么做紫苏焖乌鱼简单又好吃]( "紫苏焖乌鱼如何做才美味，怎么做紫苏焖乌鱼简单又好吃")
- 从海边买来一条大乌鱼，正琢磨不知怎么弄来吃吃好，看到卖生鲜的老板一家在吃紫苏焖鲈鱼，店里香喷喷，本来我也爱吃紫苏，所以马上买来紫苏做了这道菜，虽然是第一次做，但味道非常好，赶上餐馆的出品了😀用料紫苏一把片姜片生抽勺料酒勺盐克乌鱼1条豆豉若干勺大蒜一个长辣椒2条紫苏焖乌...
- 19055
厨趣阁
