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潮汕蛋饺的精彩文章

潮汕蛋饺如何做才美味,怎么做潮汕蛋饺简单又好吃
  • 潮汕蛋饺如何做才美味,怎么做潮汕蛋饺简单又好吃

  • 蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。今天小...
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潮汕独有的味道—{潮味竹笋饺子}食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕独有的味道—{潮味竹笋饺子}方法
潮汕甜酥饺如何做才美味,怎么做潮汕甜酥饺简单又好吃
  • 潮汕甜酥饺如何做才美味,怎么做潮汕甜酥饺简单又好吃

  • 用料面团材料:低筋面粉450克鸡蛋或鸭蛋1个开水约100毫升糖15克猪油100克馅料用料:红皮花生150克黑白芝麻各30克砂糖80克糖冬瓜5根葱(只要葱绿部分)2根糯米粉40克油(揉面和炸制用)适量潮汕甜酥饺的做法馅料做法:花生洗下,炸酥(有空气炸锅的180度炸4-5分钟),去皮捣碎。芝麻洗下沥干小...
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潮汕饺子汤如何做才美味,怎么做潮汕饺子汤简单又好吃
潮汕菜捕蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜捕蛋简单又好吃
  • 潮汕菜捕蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜捕蛋简单又好吃

  • 菜捕蛋是我妈妈的拿手菜,以前冬天早上炒个菜捕蛋配着白米粥,吃起来暖暖然后就去上学了。😂用料鸡蛋3个菜捕1条潮汕菜捕蛋的做法把菜捕切成条,再切成丁切丁因为菜捕本身是很咸的,要用清水清洗几遍后,沥干水分鸡蛋3个,可以根据个人口味,调整鸡蛋和菜捕的比例锅中放油,菜捕热锅放下...
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潮汕炸饺子如何做才美味,怎么做潮汕炸饺子简单又好吃
  • 潮汕炸饺子如何做才美味,怎么做潮汕炸饺子简单又好吃

  • 想吃饺子,让老家邻居带两斤饺子皮过来,潮汕的饺子皮黄偏厚非常有嚼劲!潮汕饺子皮是梯形的!!!神奇用料1份玉米饺子肉馅1份玉米1根胡萝卜半根泡好的香菇七八朵大葱半根盐少许花生油少许猪肉看个人喜好1份冬菜肉馅1份冬菜猪肉用量的一半猪肉看个人喜好大葱1根香菜1束盐这份放少点...
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潮汕蛋卷如何做才美味,怎么做潮汕蛋卷简单又好吃
  • 潮汕蛋卷如何做才美味,怎么做潮汕蛋卷简单又好吃

  • 这个是我们潮汕地区特有的,我们翻译过来叫蛋卷,超级喜欢吃的!!!很香!!我的爱!!!用料腐竹膜几张瘦肉300g马蹄几个鸡蛋几个面粉适量虾米适量盐适量潮汕蛋卷的做法将猪肉切片,马蹄切丁,装起加入虾米,盐捞一下,然后加入鸡蛋面粉搅拌至粘稠状,将腐竹皮铺好,把材料放入腐竹皮,卷成卷卷好后放入蒸...
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潮汕鱼虾饺的详细做法大全,简单又营养的潮汕鱼虾饺做法
最简单好吃的饺子·潮汕菜饺食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单好吃的饺子·潮汕菜饺方法
潮汕酥饺如何做才美味,怎么做潮汕酥饺简单又好吃
  • 潮汕酥饺如何做才美味,怎么做潮汕酥饺简单又好吃

  • 酥饺是潮汕地区的特色美食。春节的零食!花生芝麻冬瓜册的馅料使元宝形的饺子更香甜,油炸更酥更脆更让人垂延欲滴!用料酥饺皮🥟面粉500克油140克水170克盐5克泡打粉5克馅(配比)花生150克冬瓜册100克白芝麻25克黑芝麻25克糖75克面粉10克潮汕酥饺的做法饺子皮按配比称好和好面静...
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潮汕卤蛋如何做才美味,怎么做潮汕卤蛋简单又好吃
  • 潮汕卤蛋如何做才美味,怎么做潮汕卤蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋10个五花肉250克酱油适量香叶6片白糖少许油适量潮汕卤蛋的做法先把鸡蛋煮熟剥皮,想要让蛋更快入味,可以用刀切几刀,热锅加入水跟酱油2:1的比例,加入香叶,煮开之后加入鸡蛋,跟整块的五花肉,煮熟入味,再放冰糖,盖锅盖继续把水收汁,装盘就完成了因为我当时懒得去市场买肉,就放了...
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潮汕菜補蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜補蛋简单又好吃
  • 潮汕菜補蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜補蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个盐5克菜補200克潮汕菜補蛋的做法萝卜干要用清水泡一下,然后切碎备用鸡蛋打碗里,再加入少许盐,1勺鸡粉,2勺淀粉锅中放油,萝卜干下锅炒香,出锅,稍微放凉一点,加入打好的鸡蛋,搅拌均匀,平底锅加油,加入拌好的鸡蛋,平摊成饼,鸡蛋成型后翻面,两面煎至金黄即可出锅,切块摆盘,完成👍...
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潮汕姜醋蛋如何做才美味,怎么做潮汕姜醋蛋简单又好吃
  • 潮汕姜醋蛋如何做才美味,怎么做潮汕姜醋蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋4个猪肉适量姜适量黑芝麻适量白醋适量盐适量鸡精可放可不放潮汕姜醋蛋的做法首先鸡蛋先煎,在煎的过程中加入黑芝麻,煎好捞上来备用。猪肉姜一起炒,炒好再加入烧好的开水,再加入鸡蛋,翻滚至有颜色,再放入白醋,盐,鸡精(可放可不放),再煮几分钟就可以了...
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蒸饺-潮汕冬节鸽馅食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸饺-潮汕冬节鸽馅方法
  • 蒸饺-潮汕冬节鸽馅食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸饺-潮汕冬节鸽馅方法

  • 在汕尾吃过一次冬节鸽,念念不忘,便依着回想的味道,用一样的馅料来包🥟用料包菜半个芹菜1把猪肉250克香菇10朵木耳5朵干虾米200克鱿鱼干3只葱1把花生半碗芋头1个饺子皮80张广式香肠2根蒸饺-潮汕冬节鸽馅的做法将上述食材全部切碎,分盘装好,因炒素菜需要用猪油,所以我顺便买了点...
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潮汕鱿鱼蛋如何做才美味,怎么做潮汕鱿鱼蛋简单又好吃
  • 潮汕鱿鱼蛋如何做才美味,怎么做潮汕鱿鱼蛋简单又好吃

  • 鱿鱼蛋不是鱿鱼煎蛋,而是鱿鱼卵煎蛋,由于卵和蛋在潮汕话中是一样的发音,所以简称鱿鱼蛋用料鱿鱼卵3大勺鸡蛋4个五花肉250g潮汕鱿鱼蛋的做法先把五花肉去皮,剁成肉泥将鱿鱼卵剁碎将肉泥和剁碎的鱿鱼卵混合再剁一下,混合均匀即可放在盆里打入四个鸡蛋,搅拌均匀开始煎蛋,热锅下油,下...
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水晶饺子「潮汕粉粿」食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶饺子「潮汕粉粿」方法
潮汕菜脯蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜脯蛋简单又好吃
潮汕蛋卷🍜如何做才美味,怎么做潮汕蛋卷🍜简单又好吃
潮汕饺子如何做才美味,怎么做潮汕饺子简单又好吃
  • 潮汕饺子如何做才美味,怎么做潮汕饺子简单又好吃

  • 想学怎么做潮汕饺子吗🥟用料猪肉250克饺子皮30张香菜4根盐少许香菇10朵大白菜1棵胡萝卜1根葱末少许胡椒粉少许花生油10克潮汕饺子的做法准备好的材料放一旁待用锅中放油50克中火烧热,将配料放进锅中翻炒,炒到配数稍微变色即可。把准备好的白菜、配料放一起加盐、鸡精再炒上...
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潮汕蛋黄酥如何做才美味,怎么做潮汕蛋黄酥简单又好吃
  • 潮汕蛋黄酥如何做才美味,怎么做潮汕蛋黄酥简单又好吃

  • 这款蛋黄酥是潮汕地区的特色美食。比西点蛋黄酥更耐放,油炸更酥更脆更让人垂延欲滴!用料酥皮面粉500克油140克水170克盐5克蛋黄25个馅蛋黄1⃣️粒糖12克反沙糖250克水125克潮汕蛋黄酥的做法酥皮按配比称好和好面静置备用。鲜咸蛋黄喷酒去味烤箱180度烤5分钟备用静置好的面团...
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潮汕菜圃蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜圃蛋简单又好吃
  • 潮汕菜圃蛋如何做才美味,怎么做潮汕菜圃蛋简单又好吃

  • 潮汕菜脯蛋,潮汕一道非常非常非常普通却又非常有代表性的菜。说是菜,也算不上,只能算是一道小菜,但是这道小菜却是每个潮汕人难舍的味道。潮汕人酷爱喝粥,白粥,鱼片粥,牛肉粥,鳝鱼粥,各种粥,只要你想到的食材,都可以放入粥中,而这菜脯蛋,就是白粥就好的伴侣。菜脯,就是萝卜干晒好之后切...
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潮汕酸甜饺如何做才美味,怎么做潮汕酸甜饺简单又好吃
  • 潮汕酸甜饺如何做才美味,怎么做潮汕酸甜饺简单又好吃

  • 潮州有条小路叫水平路,那里有很多小吃摊档,其中有一家主打——“老柯酸甜饺”,就是我今天介绍的这道小吃了。其实很简单,在家也可以自己做的。“老柯酸甜饺”的饺子其实就是潮汕的“肉饺”,也就是福建的抄手,中间包着猪肉,然后炸至金黄,淋上酸甜的番茄汁就是一道酸甜开胃的小吃了...
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潮汕甜鸟蛋如何做才美味,怎么做潮汕甜鸟蛋简单又好吃
  • 潮汕甜鸟蛋如何做才美味,怎么做潮汕甜鸟蛋简单又好吃

  • 为了端午节包粽子用的,南方或北方喜欢吃甜或咸,潮汕人民两者皆要用料鹌鹑蛋65个20块钱白糖200克左右红糖两块水适量潮汕甜鸟蛋的做法放锅里煮加盐(等会容易剥皮,难免有几个不完美),煮熟备用拿出不粘锅,然后放白糖加点水再放两块红糖煮开,直到冒大泡冒大泡之后放鹌鹑蛋,开中小火,然...
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潮汕酸醋蛋如何做才美味,怎么做潮汕酸醋蛋简单又好吃
潮汕油饺如何做才美味,怎么做潮汕油饺简单又好吃
  • 潮汕油饺如何做才美味,怎么做潮汕油饺简单又好吃

  • 用料地瓜250克糯米粉250克糖20克葱几根猪油10克盐2克面粉200克板栗6个香菇12朵猪肉200克潮汕油饺的做法地瓜蒸熟搅拌成泥,趁热加入糯米粉和糖搅拌均匀。再加入面粉搅拌成团将猪肉加入五香粉及生抽调味,板栗煮熟放油煎至两面金黄,加入少许盐和鸡精,香菇炒熟加入适量盐,猪肉也要...
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