- 用料宽版面4人份黄金鱼蛋30颗青葱2把辣椒2根鸡汤400ml色拉油2大匙小磨坊椰浆800ml小磨坊印度咖哩粉4大匙白糖4小匙香茅(粉)4根柠檬叶8片鱼露2小匙泰式咖哩鱼蛋(面)的做法青葱切成葱花,辣椒去籽皮切成丝。起一炒锅,以中火热锅,并倒入色拉油接着炒香小磨坊印度咖哩粉。原锅...
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- 两人份,配米饭吃用料圆葱1个大蒜1瓣红咖喱20ml香菜1棵姜2厘米大小甜辣酱60ml鱼露60ml椰糖12克青柠1个椰奶油400ml鱼500g油20ml泰式咖喱鱼的做法用料全家福,我用的是吞拿鱼,可以根据口味选择自己喜欢的鱼。蒜只需要1瓣,不是整头,姜需要2厘米大小即可,香菜1整棵。切圆葱香菜茎叶...
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- 周日市场上又买了一罐泰国老妈妈的Massamancurrysauce,她说你若喜欢花生味,就是这个,看材料有椰奶,干红辣椒,香茅,蒜,红葱头,高良姜及花生等用料马萨曼咖喱160ml羊腿肉350克西兰花1棵中洋葱半个腌羊肉:料酒1茶匙生抽1汤匙玉米淀粉1茶匙油1茶匙#炒羊肉用油1汤匙炒洋葱用油1汤匙174#...
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- 最近做饭我太喜欢“一锅炖”了简单快手用料洋葱1个土豆1个胡萝卜1根蘑菇2个西兰花5朵日式咖喱块4块虾8只香叶3-4片芒果干2片牛奶50克芝士1片日式咖哩的做法开背蝴蝶虾所有的配菜有没有人和我一样喜欢吃西兰花的杆那种含水份高嫩点的像莴笋所有配菜切小块这个牌子的日本咖...
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- 用料三點蟹10隻椰漿半碗雀巢三花全脂淡奶一碗龐獅咖哩醬王2勺半蒜頭適量青椒&紅椒各半洋蔥一半香菜適量根蔥適量紅辣椒一半薄荷葉裝飾用.PYDailylife-9人份泰式咖哩蟹的做法花蟹一開二放入平底鍋煎-上鍋.之後放蒜蓉青紅椒翻炒幾下放入咖哩醬再加椰漿和雀巢三花全脂淡...
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- 綠咖哩可以和各種肉類搭配。其中最受歡迎的是牛、豬、雞肉和魚丸。也可以與麵條和飯互相搭配。用料綠咖哩50g泰式青醬10g椰漿250g魚露50g水100g糖30g雞胸肉500g洋蔥50g蒜25g長豆100g茄子80g青辣椒3支約25g香菜少許油適量泰式綠咖哩雞ThaiGreenCurryChicken的做法鍋中加入...
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- 用料鱼头1个豆扑5粒菜豆适量矮瓜一条大葱一粒番茄一粒香茅2/3支咖哩叶适量羊角豆适量小辣椒3/4条水适量椰浆300g海鲜咖哩粉2包(小包装)调味料盐适量(我放一茶匙酱油适量咖哩鱼头的做法准备好材料下适量的油把香茅炒香,然后下咖哩粉和咖哩叶,再来把椰浆分成两次下锅一起炒香...
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- 迪士尼动画工作室荣誉出品的《寻龙传说》将于2021年3月5日全国上映,故事讲述的是为了抵挡500年后卷土重来的邪恶力量,保卫自己的家园,独来独往的战士拉雅必须找到传说中的最后一条龙。片中对主创团队影响深远的元素之一,是食物在所访东南亚地区扮演的角色。虽然沿途的食物口...
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- 泰式绿咖喱鸡属于好吃好看又好做的菜,做此类菜比较容易获得成就感嘻嘻!菜色清亮中带绿,由于加入了椰浆,口感瞬间得到了提升,仿佛真的来到了东南亚。作为宴客菜或家常菜都非常适合。用料鸡胸肉250g荷兰豆150g西葫芦1个约250g泰式绿咖喱酱1袋椰浆约300ml鱼露1汤匙红糖1汤匙豌豆1...
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- 所谓泰式咖喱,一直没搞懂与用咖哩块煮的咖喱有什么区别,只觉得有些甜,咖哩似乎用得很少量。现在终于搞明白了,原来泰式咖喱里,是倒进了一整罐椰浆的。用料去骨鸡腿、胡萝卜、土豆、椰浆、咖喱粉、面粉、蒜、姜、洋葱、香菜、小辣椒胡椒粉、油泰式咖哩鸡的做法将鸡腿切成块,用盐...
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- 借着经典菜色又开始自我创作快手美味简单有什么用什么还要貌美用料鸡腿肉2-3只土豆2小个洋葱半个胡萝卜半根咖喱块2块蒜2颗牛奶少许姜两片胡椒粉少许油少许日式咖哩鸡的做法全部东西切小小块码好看主要材料大概等量喜欢的多放不喜欢的少放油热加鸡肉(油量:加热后足够铺满锅...
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- 酸甜苦辣咸中的“甜”应该是最受人欢迎的味道。料理中对于甜味的运用,泰国菜算得上淋漓尽致。去到泰国感受一下当地的小吃,满街都是酸甜辣的味道。今天就用鹌鹑蛋来做一道简单的甜味料理,略微花点小心思就能带来大惊喜~用料盐适量咖喱粉适量辣椒粉适量色拉油适量白胡椒适量...
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- 新手百分之百上手,这道咖喱鸡真是太简单,基本上算是傻瓜菜,不会失败了。泰式绿咖喱属于咖喱中的小清新,香味清爽宜人,口味柔和馥郁,非常适合搭配清淡的鸡肉。鸡腿和鸡胸都可以用。◆如果在泰國餐廳吃到的綠咖哩鸡裡面的料可能只有一點點,如果自己做就可以隨意加喜愛的蔬菜或是根...
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- 用料“主料”雞肉3斤洋葱3個土豆四個西葫蘆兩根胡萝卜兩根青豆100克“調料”日式咖喱塊一塊泰式緑咖喱100克綜合咖哩粉少許料酒少許椰浆300姜一塊盐少許胡椒少許魚露少許“配料”荷蘭豆適量香菜適量雞蛋六個泰式河粉兩包泰式椰香緑咖哩雞的做法備齊配料沒有加醬油哈…不...
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- 老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛自己在家試了好幾個方子,都不太滿意,直至這個方子,終於做到老娘完全想要的味道!不要以為咖哩就會辣,這個一點不辣,而且很香,單用醬汁拌飯已經超好吃!這個用來炒蝦炒蜆也一樣好吃呢!影片教學:Facebook專頁:用...
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- 用料鱼肉咖哩洋葱马蹄(荸荠)木耳鸡蛋淀粉盐料酒姜末胡椒粉咖哩鱼饼的做法净鱼肉搅拌成泥,加马蹄碎和木耳碎、鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、姜末、胡椒粉等搅拌成鱼胶,做成鱼饼,入锅煎熟,备用锅里入底油,把切好的洋葱煸出香味后,加一碗水,倒入咖哩粉,溶开后把煎好的鱼饼放入锅内,小火焖七...
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- 用料鱼丸500克土豆1个咖喱1块胡萝卜1根咖哩鱼丸的做法成品...
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- 用料綠咖哩1大匙椰漿250毫升雞腿肉400克高湯250毫升辣椒20克魚露2大匙九層塔20克白飯200克青江菜1株泰北綠咖哩雞蛋飯的做法辣椒擠壓一下切斜片泡水減低辣度雞腿肉切塊椰漿50克與綠咖哩混合用2大匙的油小火拌炒等綠咖哩油質浮現後加入雞腿翻炒均勻後加入高湯椰漿煮滾小火...
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- 用料鱼肉1斤胡萝卜2根土豆3个咖哩4块淀粉一勺盐适量胡椒粉少许葱段少许咖哩鱼丸的做法鱼肉洗净剁成泥,加入淀粉,盐,胡椒粉拌匀,想要鱼丸Q弹就多搅拌一会锅里水煮沸,用手把鱼泥捏成圆形入锅量煮,煮至鱼丸涨大,浮在水面,关火待用胡萝卜、土豆切块,锅里热油,倒入胡萝卜炒5分钟,在倒入土...
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- 泰式咖哩分红,黄,绿三种,最喜爱的就是这个红咖哩用料红咖喱酱一大勺鸡腿或鸡胸肉一个柠檬叶5片九层塔叶10个泰式豌豆茄10个鱼露适量椰浆一罐大泰茄一个小米辣一个糖半勺口蘑或草菇5个泰式红咖哩鸡的做法材料备用,鸡腿切厚片用椰浆腌制10分钟左右,泰茄切适当大小的块泡盐水以免...
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- 在去泰国旅游了一圈之后,就萌生了创建一系列泰国菜的想法.泰国四大菜系,各有不同.今天就从最基础的咖哩着手.红,绿咖哩均属于泰式中部菜,即以曼谷为中心,其调料多数较甜.绿咖哩酱做出来的菜口味偏甜,辛辣味较弱,请酌情选用.用料小辣椒(绿色)20粒大辣椒(绿色)5粒盐粒5ML切...
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- 用料咖喱块2块洋葱半个胡萝卜1根鱼丸3个土豆半个乌冬面1包盐少许清水2碗咖哩鱼蛋粗面的做法土豆,胡萝卜去皮切小块洋葱切丁热油加入洋葱爆炒,加入土豆丁胡萝卜丁翻炒,加入咖喱块,加入清水,加盐少许,加入鱼丸,熬浓汁。加入乌冬面期间搅拌翻动,约5分钟。浓浓的咖喱汁拌着爽滑乌冬面...
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- 泰国的咖喱鸡很辣很香很开胃,在Thai旅游时,全靠它满足我的好食欲,绿咖喱红咖喱一个小辣一个中辣颜色不一样,其它无恙!椰汁可以、椰粉和椰浆什么的都可以互替放入。此款做出来非常正宗。咖喱调料某宝可以买到,我这个是泰国超市购回的。用料公鸡1/3(或鸡胸肉两块)1斤土豆1个青豆、...
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- 用料明虾500克油咖哩两大勺柠檬1/2只小米椒5-6个薄荷叶适量牛奶100ML油10ML盐2克葱蒜少许泰式咖哩虾的做法虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进锅里炒至变色加入两大勺油咖哩,炒匀倒入一小碗水,化开油...
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- 好吃的咖喱鱼蛋,像泰国咖喱蟹一样的味道,做法其实真的很简单,来,吃顿嗨的吧!用料椰浆300克洋葱1个咖喱块4块手打鱼蛋一袋泰式咖喱鱼蛋(无水)的做法像这样,都打开。切好洋葱这就准备就绪了.热锅少油先炒洋葱炒出香味鱼蛋下锅放好椰浆放好咖喱盖好咖喱黏糊糊的时候出锅就好了是不是...
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