- 这是一道闽南特色小吃,我们当地人叫“搓仔”(音),香且好吃,但现在比较少见有人做这个了,原本以为是因为操作复杂,但没想到超级简单。用料糯米两斤(四个人的量)白糖9两(甜度自己调整,我这个方子偏甜)糯米云糕(免蒸版本)的做法两斤糯米放入炒锅中,炒锅无油无水,开小火烘炒。将糯米炒熟至微...
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- 如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓😂糯米蒸少了,所以样子不太漂亮用料糯米100克蔓越莓30克软糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕的做法糯米加水泡(我用的刚烧开的水,泡了一个小时)米泡好后,用擀面杖擀碎,上锅蒸,大概蒸到10分钟的时候,检查水份是否够,同时加白糖这是蒸好...
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- 小时候的味道记录食谱用料糯米1000克糖适量红豆500克绿豆500克红枣适量葡萄干适量糯米蒸糕的做法绿豆、红豆、糯米分别浸泡一晚,备用。绿豆、红豆分别放电饭锅里按煮饭键煮熟,放少量白糖拌匀。糯米捞出放屉布上,中间用筷子扎几个孔,冷水上锅大火蒸一小时左右。糯米倒入盆中,准...
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- 上周未逛永辉超市,总会被旁边的粑粑糕吸引,大宝说,妈,你做嘛好香呀,天气好热真是不愿去动呀,你们有个懒妈妈[失望R],今天没啥事抽空就做了当下午茶,多余的就明早当早餐了,两娃娃一口气就吃光一个,直说好吃。配料:鸡蛋3个,糖25克,奶50克,油9克,糯米粉75克提示:1、装蛋白的器具无水无油,切...
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- 好吃的美食要和亲爱的朋友们一起分享呀!还有薄荷第一次做面食谱,有不足之处请朋友们多多指教……❤️这款蒸蛋糕好吃不上火的,健康又营养哦。口感我超级喜欢的,薄荷小白都要分享一下啦!😂喜欢糯米类的朋友可以试一下,真的不一样的口感,不喜欢的不要尝试啦!浪费食材。😄用料糯米粉(白...
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- 🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕,不用烤箱,不用揉面,不用二次发酵,做法超级简单,色香味俱全,健康粗粮,老少皆宜!用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面版本的做法将糯玉米面、小麦粉、白砂糖混合均匀。碗内...
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- 用料糯米粉适量铁棍山药两小段紫薯两个小的个山药紫薯糯米糕——炒熟糯米粉版本的做法山药和紫薯各两个,去皮切小块蒸熟。同时用不粘锅炒熟糯米粉,我用的是水磨糯米粉,第一次制作,一开始就忘记给去皮的山药和紫薯称重量,导致了后面加糯米粉和低筋面粉全部凭感觉,下次一定要规范...
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- 这两天都在做蒸蛋糕。昨天做了红糖发糕,发得漂亮,可是稍嫌干燥粗糙;今天决定改配方,减蛋加水,粉料以糯米粉为主,真的做出了我的理想型蒸糕,温润如玉、软滑细腻啊!喜欢干燥疏松口感的朋友忽略哟~~用料鸡蛋4只白醋2滴白砂糖(或红糖)120g糯米粉140g低筋面粉40g泡打粉2g牛奶90ml葵花籽油...
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- 一直做失败蒸蛋糕,糯米蛋糕不需要蛋黄蛋白分离,又不用发得很高,用料又省,简单方便,适合新手。打发过程一个人不方便拍照,没有图。用料鸡蛋10个白砂糖180克糯米粉(非水磨)320克水磨糯米粉80克蒸糯米蛋糕的做法1、全蛋加到大的打蛋盆里面2、用电动打蛋器1档打发至大泡泡加入一半糖3...
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- 中式云朵蛋糕。哈哈,简单易操作。关键是好吃!好吃!好吃!(同学们,这句是重点!划一下)奶香微甜软糯的口感。同学家农场自己自己种植的水晶香天然高锌米粉,天然米香,香味扑鼻!无添加,安全放心。用料大米粉200克牛奶80ml白糖45克水100ml泡打粉6克左右葡萄干或蔓越莓干,或枸杞,红枣碎,撒点芝...
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- 用料小米粉300克鸡蛋8个牛奶200克椰浆(没有可换成牛奶)50克玉米油80克糖100克(可减少到80克)香草精适量蒸小米糕(小米粉版本)的做法小米粉加入牛奶,椰浆,玉米油,香草精拌匀,同时锅内加水,烧开鸡蛋分为蛋清蛋黄,蛋黄加入步骤一中拌匀蛋清加入糖分3次打成硬性发泡,以翻拌的方法加入步骤...
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- 用料红枣20颗糯米1000克蒸糯米糕的做法糯米,枣分开泡水三小时,上锅蒸20分钟...
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- 用料糯米粉克牛奶白糖大枣,葡萄干蒸糯米年糕的做法安排...
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- 东北的本地烧麦是牛肉馅的和蒸饺的味道差不多但是真的很馋南方的糯米烧麦有卖的一个烧麦要卖到5块钱还很小一个那就不如自己动手这个是简易版免泡免蒸米做皮超级好做味道比外面卖的好吃用料糯米500克饺子皮50张腊肠(腊肉)2根豌豆粒适量玉米粒适量胡萝卜粒适量葱花适量干香...
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- 用料糯米粉140克鸡蛋5个糖50克牛奶70克玉米油20克柠檬汁几滴糯米蒸蛋糕的做法5个蛋(忘记拍摄了)成品图切面组织早餐...
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- 用糯米粉做蛋糕,味道怎么样一直很好奇哈哈哈哈~今天特地试了一下。用料糯米粉150克鸡蛋4个牛奶100克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)35克柠檬汁2滴烤蛋糕(糯米粉版本)的做法将牛奶和白糖称重好放在干净的容器里。蛋白和蛋清分开,切记容器干燥无水,不然蛋白不好打发。白糖可以...
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- 这是一次失败的作品,下次再做一次更新食谱,但这次的失败必须记录下来用料苹果1个鸡蛋1个米粉3勺(大概5g/勺)苹果蒸糕(米粉版本)的做法苹果去皮切块,鸡蛋打入搅拌杯全部食材准备好料理机打成泥😁🔺这次经验得出,可以先把苹果+鸡蛋打成泥,然后再加米粉就去打成泥,像我这样一起打,杯壁...
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- 哈喽,今天又给大家带来一款免打发版本的蒸蛋糕,先不说它不仅操作起来简单快手没难度,而且口感还非常绵密香浓,蛋香味和奶香味足足的,太值得试试了!免打发版本满足了家里没有电动打蛋器的同学们,如果是初次尝试动手制作美食,蒸蛋糕真是不错的选择!今天还是照样教大家延伸...
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- 估计有人跟我一样的经历:想吃糯米饭尝试蒸,煮都不成功饭太糊,生炒太花时间和技巧。曾经在茶楼喝茶吃到的糯米饭香回味无穷,今天就跟厨友们分享微波炉版的糯米饭。用料糯米2.5杯粘米0.5杯腊肠2根腊肉1块虾米150克干瑶柱100克干冬菇4朵香菜,细葱,花生碎适量芥兰头半只免蒸免炒暖...
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- 优点就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黄油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黄油融化糯米粉粘米粉混合,加温水调开。快成团时加融化了的黄油,揉成光滑的面团。分四份,搓成长条,稍稍压扁一点点放蒸笼,蒸锅烧开水,25分钟。随便切的,可以下火锅,可以煎了当早点。...
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- 学校报亭阿公以前有帮忙带后来就不肯了哎一直很想吃靠人不如靠己自己做来吃原本是用蒸的结果一点也不好吃冷了还很硬自己做糯米馅时摸索出来的同学说相似度90%「甜度正好不用减糖」用料糯米粉100g澄粉20g水150g白砂糖120g玉米油20g玫瑰花干核桃仁若干油少许防粘用力推!超...
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- 懒人必备,枣买的某宝免洗去核灰枣,建议买特级更方便更省事的料理机给母上做豆沙去了但有功能很多的豆浆机呀~~而且豆浆机可以不用蒸红枣用料去核红枣500克玉米油(可不加)20克水(分次加)2升枣泥免蒸免炒豆浆机微波炉版本的做法枣我是分4次加进去的,最后还有4颗完整的没打到~我就吃了...
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- 用料鸡蛋两个细砂糖适量糯米粉适量玉米两根糯玉米蒸糕的做法忘记拍照片了,所有配料放一起搅成糊状玉米叶子不要扔,我留了一半放电饼档上炕也好吃蒸20分钟挺好看也挺好吃小贴士调料根据自己口味加...
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- ✨✨今天分享一款甜甜糯糯的小点心,不用烤箱,只需要拌一拌,蒸一蒸就很好吃的红枣糯米糕,喜欢的朋友可以试试呀!用料水磨糯米粉200克玉米淀粉35克纯牛奶280克白糖35克红枣4颗❗️免烤箱🌿蒸一蒸就巨好吃的红枣糯米糕的做法简单的小甜食有红枣的香甜味,很香哦咬一口,软糯糯的1⃣️糯米...
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- 用料血糯米60克大米60g鸡蛋2个水+牛奶共90克食用油10克黑芝麻粉15克白芝麻适量糖30克血糯米蒸糕的做法血糯米60g+大米60g洗净泡水米沥干后含水50g再+40g牛奶打碎15g黑芝麻粉+10g食用油+2个蛋黄与打碎的米糊拌匀两个蛋白+20g白糖(给宝宝吃不太甜可以适量增加到30-50g)打发到...
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