- 方子来自:新浪微博:开心就好-老舅用料青椒茄子豆角蒜葱蚝油生抽淀粉豆角青椒烧茄子的做法豆角洗净.青椒.茄子切条青椒.茄子.豆角分别煎熟入盘煎熟摆入盘中锅内入油爆香葱姜蒜(如果喜欢吃辣还可以放干辣椒)酱油.糖.蚝油调味.捞出配料.淀粉勾芡浇在摆好的青椒茄子上.撒葱花装盘...
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- 拌饭酱好搭用料大茄子半根土豆1个青椒1个微辣拌饭酱适量姜丝适量红烧茄子土豆青椒的做法分步骤:茄子切成条,用盐抓匀,腌10分钟,然后把水挤掉,油锅慢炒到9成熟,起锅。土豆削皮切成条(手指粗),油锅慢炒,加水淹过土豆,盖盖子煮到水差不多干,土豆条就熟了(也可以不加水或者加少一点的水,这...
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- 少油低卡低脂美味快手减脂餐用料茄子1个豆角5根青椒1个蚝油1/2勺生抽1勺老抽1/2勺盐少许低卡青椒豆角烧茄子的做法食材准备如上锅中喷油,豆角炒至变色,加入茄子和青椒翻炒加入半碗水,半勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,少许盐,拌匀,小火闷煮5分钟...
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- 吃起来软软糯糯的又不会太胖这个配方的量可以做18个包子小蒸锅刚好蒸三笼可以先把面团揉好放在旁边发面然后利用发面的时间做馅用料◆馅紫茄子1个/300克长豆角300克青椒5个食用油2勺/30克香油1勺/10克生抽3勺/30克盐半勺/5克十三香半勺/5克◆皮面粉500克纯净水250克酵母4...
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- 用料茄子三个四季豆一斤盐16克味精8克鸡精8克耗油33克白天10克红油豆瓣酱50克蒜沫3瓣干辣椒少许烧茄子豆角的做法首先茄子切成八厘米左右的长条四季豆长短和茄子一样长,油温220度左右,下茄子炸至金黄色,豆角炸一分钟左右,豆角和茄子分开炸(豆角不要炸时间太长)起锅烧油下豆瓣酱...
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- 用料茄子1根青豆200克蒜7瓣姜5片五花肉200克红花椒十几粒干辣椒5颗豆瓣2大勺生抽2勺鸡精2小勺味精1小勺淀粉水3勺花椒面2勺白糖1勺茄子烧青豆的做法五花肉切丁蒜和姜切片热清油下锅炒香五花肉蒜和姜炒出猪油后加入十几粒花椒和5颗干辣椒再加两大勺豆瓣三勺生抽放入青豆后...
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- 用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条,撒盐腌制一小会儿,这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中,准备辅料:青椒小米辣切丝,大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油,把蒜末炒香后倒入青椒小米辣,翻炒1分钟,断生把腌制好的茄子用水冲洗并拧干,丢...
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- 用料茄子2个豆角400克淀粉5勺蒜5瓣姜4片盐适量小米辣2个烧豆角茄子的做法豆角洗净切段,茄子洗净切条。茄子撒适量盐拌匀,腌十分钟至出水准备蒜末姜丝腌好的茄子挤干水分冲洗一下,再次挤干水分,撒上淀粉抓匀让每根茄子都挂上糊油烧七分开,下豆角炸至萎缩微焦茄子炸软,喜欢吃火大...
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- 用料茄子1个豆角若干蒜瓣干辣椒若干鸡精少许白砂糖少许盐花椒少许胡椒粉少许茄子烧豆角的做法茄子切成条,撒些许淀粉拌匀,然后下油锅炸软,捞出备用。茄子要切完立马下锅,不然会变色。豆角洗干净掰成小段,下油锅炸3分钟,捞出备用。炒锅里烧油,油热后放入花椒、生姜、蒜、干辣椒,爆...
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- 最喜欢妈妈做的烧茄子,再加上豆角以及辣椒,特别下饭,瞬间一碗饭就没了。用料茄子随意辣椒随意泰国豆(豇豆)随意蒜5瓣葱1根姜4片酱油5大勺十三香1勺烧茄子,豆角,辣椒的做法葱姜蒜切碎备用茄子切花刀备用锅内倒油烧热加入茄子炸熟炸至如图就可以捞出接着放入豆角炸至如图捞出放...
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- 用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺干辣椒2个蚝油1勺糖0.5克鸡精0.5勺盐3克油多克豆角烧茄子的做法茄子切长条(大厚),豆角长条。准备葱姜蒜少许,可切少许青红椒。先热锅,将茄条蒸一下,时间要短,稍微蒸软即可,否则茄子就没型了。然后热油锅,油温六成时,先炸茄条,后炸豆角。油锅油倒出,不用特地留...
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- 好久没发做菜了,今天发一个,上传这个比做菜还麻烦,简单发下!用料茄子1个豇豆100克茄子烧豆角的做法准备好食材大胖辣椒不好吃,别放!其实味道是甜的,像水果豆角切段,茄子切条,蒜姜干辣椒剁小豆角提前焯一下水,变翠绿色后捞出来沥干先下锅煎豆角致稍微变色,再放入切好的葱姜蒜干辣椒(放...
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- 用料茄子1个油适量蒜3瓣干辣椒4个生抽1勺盐适量味极鲜适量葱适量豆角烧茄子的做法把茄子切成长条,放油里边炸,等茄子呈现黄色的时候捞起来控油。把豆角切段,放油锅里边,炸到外边皮变皱,捞起,也可以炸至微黄,因为我喜欢吃这样的。然后另起一锅倒少许油,把切好的葱、蒜、干辣椒下过...
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- 用料豇豆克油适量青椒2个蒜瓣盐适量青椒豆角的做法切碎把蒜青椒以及一个红辣椒都切碎先把红辣椒和蒜炒香在放豆角翻炒豆角成翠绿色后再加青椒(由于青椒比较嫩)加其他基本作料(放几滴生抽)装盘...
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- 马上要到中午了,今天给小姐妹整个下饭菜茄子炒豆角,贼拉下饭,赶紧动起来吧!用料茄子1个豇豆250克干辣椒3个蒜5瓣鸡精5克盐2克味极鲜酱油15克白糖2克生粉2克料酒5克水25克香油2克茄角之恋——蒜香茄子烧豆角的做法准备好以上食材茄子和豆角分别切7厘米长蒜粒切茸,朝天椒切圈把...
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- 用料青椒5个长豆角200克蒜3瓣盐2克味精1克青椒碎豆角的做法爆香青椒和蒜加入长豆角,可以稍微久炒一下,炒至豆角软一点,加盐,和味精。就能出锅。...
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- 喜欢软糯,口味香浓的茄子用料鸡肉末少许块青椒1个茄子1个土豆2-3个土豆青椒鸡肉烧茄子的做法茄子切长段,装盘子蒸软土豆粒沸水煮开7-8分熟备用鸡肉末加入料酒酱油糖耗油炒香再下蒜蓉小米椒加青椒一起炒香下土豆,放茄子再加少许酱油耗油甜辣酱酱料融合即出货!装盘...
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- 17.08.17奶奶的菜谱用料茄子个青椒个毛豆红烧茄子毛豆青椒的做法食材准备放油放毛豆要先把毛豆弄熟搞的绿一点放别的东西放一点点盐(后面要放酱油)和糖放水放老抽和生抽...
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- 用料茄子1个土豆2个不太大青椒2个生抽2勺糖半勺盐半勺醋半勺耗油1勺蒜2瓣葱三分之一根土豆青椒烧茄子的做法蒜拍碎剁碎,葱切好。茄子切块,青椒切块(单独放),土豆切块(没泡水)。热锅放油,葱蒜爆香。然后放入土豆和茄子。稍微加一点点水,盖锅盖闷炒,中火。炒几分钟后加入生抽,糖,耗油,醋...
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- 用料豆角克青椒蒜苗盐鸡精青椒酸豆角的做法豆角过开水,蒸熟,切段儿;油炒青椒,放豆角,少量水,盐,味精,蒜苗...
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- 用料茄子~土豆~豆角1个~1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的做法肉尽量切小块,容易煮烂,擦掉多余的水,防止炸油。干燥的锅放入底油,小火,放入冰糖,等冰糖融化有棕色气泡后放入肉,翻炒上色...
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- 工作后疲劳的一天回到家炒一份豆角青椒吧用料豆角一小把青椒两个l豆角炒青椒的做法豆角和青椒切好先把锅加热倒入适当油,热后,加入豆角不断翻边,其中可加入少许水加入青椒一起翻炒,放入盐鸡精即可,也可以适当加一点点酱油,翻炒后即可出锅。...
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- 用料青椒2个长豆角350克大蒜2瓣青椒炒豆角的做法长豆角洗净,将两头去除备用将豆角切成斜条大蒜两瓣,青椒切断备用热锅倒油,将大蒜爆香。将切好的长豆角倒入锅中,炒软后加入青椒。加入清水少许,盐一勺,将长豆角彻底煮熟后起锅。...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料长茄子块250g豇豆200g盐3g蚝油20g蒜末20g干辣椒5g水20g食用油30g长豆角烧茄子的做法长茄子和豇豆,都切成6厘米左右的段备用。锅里倒入油,把豇豆倒入锅内,煸炒至豇豆的表面有虎皮的焦黄。炒豇豆的同时,茄子用微波炉高火加热2分钟。这...
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- 老张家的餐桌经典菜,青椒毛豆和茄子的配搭,百吃不厌!用料青椒1枚长条茄子数根毛豆半个中碗的量生抽少许盐适量糖可不放青椒毛豆烧茄子的做法茄子切滚刀块,用盐抓腌一会儿,再洗净的时候会有黑色的出水,这个步骤可以使茄子少吸油。青椒切片。锅内入油(此时可以多放点),然后油锅热以...
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