- 快手菜时间:10分钟完成用料皮蛋白芝麻酱汁:生抽、黑醋、糖、胡椒粉、麻油、蒜蓉、小辣椒、小葱花凉菜之~【凉拌皮蛋】的做法1⃣️皮蛋用线切割成4小片,然后摆盘2⃣️准备调酱汁:👉🏼生抽👉🏼黑醋👉🏼糖👉🏼白胡椒粉👉🏼麻油👉🏼蒜蓉👉🏼小辣椒👉🏼葱花(自己试试味道,全部搅拌均匀即...
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- 用料鸡蛋3只香菇6朵胡萝卜1根蛋皮凉拌菜的做法胡萝卜切丝,过油炒香,香菇焯水切丝,蛋皮切丝,加想要的调料,麻油,生抽,少许盐,味精,如果有香菜的话,加入口感和颜色会更好...
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- 油豆皮儿是个神奇的食物,可以有很多的吃法,炒菜,凉拌,涮锅。。。现在还流行大辣片,调料少一些就是凉拌小凉菜,调料放多些就是大辣片!用料油豆皮儿2张辣椒面(粗细都放点)五香粉孜然粒孜然粉芝麻蒜葱香叶花椒/麻椒(都放点也行)生抽蚝油白糖盐鸡精夏季小凉菜之凉拌油豆皮儿的做法我用的...
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- 天逐渐热起来,凉拌菜又开始上位了。凉拌菠菜有营养又好吃,但是如果你不吃蒜,或者没办法把蒜砸成蒜泥,那么这个可能不太适合你。用料菠菜1大把绿豆粉丝(细粉丝)2小把黑木耳若干鸡蛋3个蒜5-6瓣香醋适量盐适量香油适量花椒油(或者花椒粉)适量凉拌菠菜(凉拌菜之一)的做法木耳用水泡发好...
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- 用料苦菊1把生菜5片皮蛋2个洋葱小半个小米椒1个炸花生若干凉拌汁步骤2凉拌苦菊皮蛋(凉菜)的做法准备食材:苦菊+皮蛋+洋葱+小米椒+炸花生。把苦菊和生菜清洗干净沥干水分,倒入凉白开水+食盐少许,浸泡10分钟,捞出沥干水分撕成段,装入大盆中。把洋葱洗干净切丝,放入凉白开水中,加入...
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- 虽然干燥冷飕飕的冬天,但是还是想开空调,在暖气房间吃凉拌菜。招待客人端上桌的前菜,也是下酒的首选哟!今天的家常小菜谱{凉拌黄瓜皮蛋}用料皮蛋2个小黄瓜3根小米椒1个蒜瓣2瓣小葱1根盐适量白砂糖适量白芝麻20克食醋3勺生抽2勺太太乐香油4勺家常凉菜凉拌黄瓜皮蛋的做法准备好食...
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- 上大学的时候特别喜欢吃那个时候暑假工,家教和超市促销无缝衔接,一直是馒头加矿泉水,某次一个促销的阿姨吃饭,带了凉拌皮蛋,跟我分享,从此觉得觉得那是我吃过最好吃的凉菜用料皮蛋2个香油2勺蚝油3勺生抽2勺陈醋3勺盐10克香菜10根凉拌皮蛋——开胃凉菜必备的做法皮蛋剥好,放进碗...
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- L说,这是他最喜欢的菜之一,让他想起老家的以前其实我只是路过买到凉皮而已😶用料凉皮1张洋葱1片青椒1片葱2根辣椒油盐生抽醋糖快手菜之~凉拌凉皮丝的做法一大张凉皮折叠了切很碎的丝,大概两毫米吧(切了第一刀之后就会知道后面该切多细的)按照自己喜欢的宽度即可锅里热水烧开后...
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- 贼爱吃凉拌菜用料皮蛋4个大蒜6瓣酱油2勺陈醋1勺生抽1勺盐克拌拌凉皮蛋的做法1.皮蛋可煮可不煮。2.备好配料,蒜头切颗粒状,加醋酱油蚝油搅拌,均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花,香菜。5.盖好保鲜膜放冰箱冷冻。ps:用细鱼线或者切刀沾醋后切皮蛋,防止边缘切得模糊!...
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- 我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的做法锅里放水皮蛋煮几分钟,捞起放凉剥壳,用线切更好看。切成一瓣瓣此图是凉拌豆皮的,仅作...
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- 用料🔴材料:鹌鹑蛋、香菜、葱粒、紫色的大洋葱、蒜末、小米椒、大虾米、白芝麻🔴酱汁调味料:三大匙生抽、三大匙清水、少许糖凉菜之~【凉拌鹌鹑蛋】的做法1⃣️烫熟的鹌鹑蛋(备用)2⃣️准备好材料:👉🏼香菜👉🏼葱粒👉🏼紫色的大洋葱👉🏼蒜末👉🏼小米椒3⃣️把全部切好材料和鹌鹑蛋搅...
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- 目前我用这个凉拌汁拌过皮蛋、木耳、海带丝、酸笋、腐竹、土豆丝、黄瓜,每次都很好吃,用料也并不是很复杂,最重要的一点是吃了几次自己做的凉拌菜之后再去吃外面凉菜摊卖的那种真的就吃不习惯了用料皮蛋4个香菜1根香葱2根蒜3瓣小米辣2只生抽1瓶盖耗油1瓶盖盐1点点白糖1点点...
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- 广东的天气越来越热,这样的天气真的只想吃凉拌菜,今天我来做道美味的凉拌菜,红油凉拌皮蛋,麻辣风味的,不仅让味道更有层次,而且皮蛋多吃也清凉不上火。凉拌的做法很简单,也不需要长时间开火,红油部分我们用红油辣子复合调味味凉拌,麻辣鲜香的味道更好呢,下面我们来看看做法吧。用料...
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- 今天花儿和朋友们分享的食谱是夏季里的开胃凉菜——凉拌豆皮丝。豆皮丝也是豆制品的一种,说到营养价值,豆皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃止汗等功效;作为豆制品,豆皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量都比较高,含有多种人体所需的微量元素。将豆皮切丝再和适量应季时蔬一起加...
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- 今天继续来一道凉拌菜,制作简单,美味清爽,是我家小朋友最喜欢的菜之一🙂用料皮蛋1~2个豆腐1块香油1勺生抽半勺蚝油半勺糖1勺醋1勺老干妈半勺香菜2根【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐的做法准备一块嫩豆腐,1~2个皮蛋(我用的是同事家自制的鸡蛋做的皮蛋,个头比较小,用了2个),2根香菜。将豆腐横...
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- 用料皮蛋2个豆腐1块香油1勺盐少许大蒜2瓣榨菜半包快手凉菜|凉拌皮蛋豆腐的做法首先准备好最重要的两个食材,皮蛋和豆腐,豆腐选用清美的绢豆腐效果最好;其他需要准备的是榨菜和大蒜切末豆腐倒扣在盘中作为基地,可以在扣之前用刀在豆腐盒周围划一圈,让空气进入盒中,这样倒扣的时...
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- 今天做一道快手好吃的凉菜,清爽而不腻,下酒下饭都不错用料皮蛋4个蒜6瓣小米椒3条姜3片香菜1把生抽1勺蚝油1勺白醋1勺香油1勺盐半小勺老干妈半勺糖1勺食用油6勺白芝麻适量快手好吃凉菜~凉拌皮蛋的做法准备食材皮蛋洗干净后用冷水煮一下,约2-3分钟后捞起皮蛋煮后用冷水冲一下,待...
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- 那么热的天,你确定不想来一碟皮蛋?用料皮蛋3个香菜3颗蒜3颗辣椒粉1两油适量酱油2勺盐1勺凉拌皮蛋蛋的做法皮蛋切瓣,香菜切段蒜切沫,辣椒粉(或者小米椒),油烧热(冒小烟)倒入碗里,搅拌,倒入酱油,盐,(喜欢陈醋的这里也可以放点陈醋),搅拌淋酱汁...
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- 大美妞下厨房用料每二周学一菜凉拌凉皮的做法陪着你慢慢长大...
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- 黄色的蛋皮拌绿色的菠菜,撒上白芝麻,做法也超级简单呢~用料菠菜200g鸡蛋2个酱油3勺醋1勺香油2勺糖3克辣椒粉适量超简单凉拌菜之蛋皮拌菠菜的做法鸡蛋打散摊成蛋皮蛋皮切丝备用菠菜焯水烫熟切成小段菠菜和蛋皮放入碗中,加酱油、醋、香油、糖、辣椒粉搅拌均匀,最后撒上白芝麻即...
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- 人人都会做,记录下来留给孩子学,夏天离不了。用料黄瓜3根花生酱3勺蒜6-7瓣(根据自己承受度)醋7勺左右吧(自定)盐适量凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法黄瓜洗净,(建议)去皮,(用菜刀侧面)拍扁。用醋搅拌花生酱,调匀,放入黄瓜盆内蒜砸成泥,放入黄瓜盆内加盐,搅匀即可完工。小贴士1.砸蒜时放点盐一起...
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- 万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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- 爱吃,一百个爱!用料鸡蛋3个(做成蛋皮)包菜叶10片黄瓜2根姜蒜糖极少(吃不出甜味)新鲜红椒2只,中辣秋葵籽油适量(炼熟)米醋盐热拌凉吃创意菜(凉拌蛋皮黄瓜)的做法可以放你喜欢的各种调料,随意就好!欧啦!...
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- 用料鹌鹑皮蛋适量鹌鹑蛋适量葱、蒜、香菜、小米辣适量生抽、蚝油、香醋、香油、白糖、辣椒油适量(具体在食谱步骤内)春节凉菜之凉拌金银蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳、鹌鹑皮蛋剥壳洗净备用可以把鹌鹑蛋用油炸一下就是虎皮鹌鹑蛋了,当然也可以不炸直接用调个汁:小米辣切粒、蒜泥、...
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- 凉拌皮蛋,是春节期间我家餐桌上的常客,几颗皮蛋用生抽、蒜末、小米椒调一调。我天哪!那滋味简直妙不可言~这次摆盘我用了黄瓜卷来做点缀,没曾想颜值竟如此让人惊喜。用料皮蛋4颗黄瓜1根生抽2勺蒜头2粒小米椒2根辣椒油1茶匙醋半勺盐/糖适量凉拌皮蛋的做法食材准备;皮蛋去壳后切...
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