- 图片是我去咖啡店吃的时候照的。记得发现这家店的时候是有一次迷路了。就着手机地图找一下最近的公交车站。然后就经过了这家咖啡店。意外发现连带着附近的几家小店都很有味道。后来带着两个朋友就去那里了,可能比较偏僻没什么人去。去的时候选了个阁楼的位置。点了很多东...
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- 色彩清新、味道充满天然感的一款沙拉汁,大量使用柠檬汁代替醋,(巴巴真的喜欢使用柑橘汁代替醋呢~)以第戎芥末酱作为乳化剂,还有罗勒这种人见人爱的新鲜香草,最重要的一定要用好的初榨橄榄油,这可是决定了这瓶沙拉汁好吃与否的关键哦~这款可以说是典型的“食材至上”,最能体现酱汁食...
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- 原本想把随大流把绿色做成抹茶味,但实在受不了抹茶的怪味,干脆做成柠檬味,清新多了。为什么不做苹果味,因为这个酱有很多黄油会盖住一切味道不鲜明的水果,我们还是不要加香精的好吧。我觉得马卡龙的美丽的颜色是必不可少的,有些好称无色素要么是噱头,要么就实在难看,改成这个样子...
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- 天天都能喝mojito用料薄荷2根罗勒2根柠檬1个伏特加200ml柠檬罗勒酒(mojito)的做法把柠檬切片放到密封瓶内罗勒叶和薄荷叶沥干后放入倒入200毫升伏特加,不必加满,可以留出几厘米的空间将酒摇匀后,放入冰箱冷藏。每天取出摇晃一下。浸泡一周后把柠檬片和罗勒薄荷叶取出就可饮用...
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- 用料柠檬1个黄油40克低筋面粉20克即食燕麦30克燕麦奶100克玉米油100克糖50克淡奶油30克柠檬汁10g普通面粉200克泡打粉6克柠檬马芬的做法先把柠檬洗净,然后擦柠檬得到柠檬屑。黄油微波炉加热20-30秒,加入低粉、即食燕麦、少量柠檬屑。此时面团状态粘手,放入冰箱冷藏。燕麦奶...
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- 在《托斯卡纳艳阳下》有一篇夏日私厨介绍了一些三五好友聚会用餐的菜谱真的非常喜欢朋友聚在一起在家用餐虽然最后要洗很多盘子但在家里喝酒总能喝得很high菜虽不如饭店味美却是亲手烹出品评朋友的手艺别有一番滋味这个菜谱就是书中的一则相当潦草希望大家能给予研究改进...
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- 来自ph的《马卡龙圣经》一书,原书的量可以做72个马卡龙(144片饼壳)。我每次做不了那么多,本方是原方1/4分量,可以大约做18个马卡龙。用料新鲜柠檬汁40g室温回软的黄油75g柠檬皮屑6.25g细砂糖55g全蛋50g(VI)PierreHermes的柠檬无限马卡龙—柠檬奶油酱馅的做法前一天制作柠檬奶油...
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- 以葡萄酒和柠檬汁调制的悬浮饮料,酒精含量很低,适合女士及不胜酒力的人用料葡萄酒适量柠檬汁40ml糖3茶匙冰块6块矿泉水适量美国柠檬酒的做法将40ml柠檬汁和3茶匙糖倒入杯中,搅拌均匀加入6块冰注入矿泉水,加至七成满冷却后,将少量葡萄酒缓缓注入杯中,形成分层...
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- 集消耗蛋黄和快手好记于一身的方子。改自ChristopheFelder《法式烘焙教课书》中的罗勒柠檬马卡龙。就一款法式馅料来说,算是非常不甜的了,CF似乎很理解亚洲人的口味呢。作为马卡龙夹馅,柠檬配黄油似乎比柠檬配奶油奶酪更合适,前者兼有黄油的浓郁和柠檬的清新,后者则仅余死酸死...
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- 酸酸的柠檬夹馅,恰好解了马卡龙的甜腻,酸甜适口,口感非常棒!该配方来自PierreHerme大师,同时参考了网上各种方子。我用方子一半的量夹了普通马卡龙20个左右。用料全蛋液75g柠檬汁53g(一个柠檬)细砂糖80g黄油116g柠檬皮屑2.5g(一个柠檬)杏仁粉33g马卡龙柠檬夹馅(附柠檬酱配方)的做法...
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- A-挞壳【1628克】360克【22.11%】……无盐黄油(切丁、软化)720克【44.23%】……中筋面粉280克【17.20%】……糖粉3克【0.18%】……盐100克【6.14%】……杏仁粉165克【10.14%】……全蛋(3个,较大的)制作步骤:1、桌上厨师机的搅拌缸内放入切小块黄油、面粉、糖粉、盐和杏仁粉,用扁...
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- 用料吐司片2-3片鸡蛋蔬菜肉三明治帝国的做法全麦面包+煎蛋+番茄+烫过的上海青叶子+烤肠+番茄酱酸奶混合酱料全麦面包+炒包菜丝+番茄+水煎鸡排+番茄酱酸奶混合酱秋葵厚蛋烧+肉松+卤水牛腱紫薯+水波蛋+肉松+午餐肉+生菜牛肉火腿片+煎蛋+肉松+番茄+生菜+千岛酱西多士,有点跑题了,但是也...
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- 用料泰国红茶粉2-3勺糖4勺柠檬3个(约35ml)开水250ml泰国-柠檬茶的做法如图如图如图...
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- 法国蓝带的朋友教我的。用料整鸡一只,一公斤左右的罗勒叶十片叶子百里香五枝大蒜五颗黄油100G黑胡椒盐柠檬草两根圣女果不嫌多罗勒番茄柠檬草烤鸡的做法鸡去头去爪,用软化的黄油给鸡做一遍全身的马杀鸡按摩!腹腔内放入百里香,大蒜,黑胡椒和盐,抹匀。将柠檬草和罗勒叶塞到鸡皮与...
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- 罗马盾牌饼干顾名思义就是形状跟古罗马的盾牌相似,这款饼干用黄油制作的饼干,糖心用了蜂蜜和杏仁片制作而成,创意了口味加了柠檬汁,中和糖心的甜分,酸酸甜甜的口感非常好,下午茶来一份很惬意。用料饼干低筋面粉100克黄油50克糖粉40克全蛋液35克盐2克糖心黄油20克糖粉20克蜂蜜30...
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- 为了做三杯鸡买的罗勒用不完,结果拿来做饮料太好喝啦!用料柠檬(中等大小)1个蜂蜜或枫糖浆2勺罗勒叶(切碎)1勺水1.5杯罗勒柠檬水的做法杯是指1cup(237mL),勺是1tbsp(15mL)。1个柠檬挤出汁水约3/16杯。把所有材料混在有盖的杯子里,摇匀,冷藏1小时以上。喝之前滤渣即可。...
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- 用料罗非鱼1条豆腐一小块番茄半个青柠檬2个柠檬鱼简单蒸罗非鱼的做法罗非鱼洗干净,划刀,肚子放姜,身子也放几片姜,直接上锅蒸,我直接放蒸屉里的,这样水就不会在盘子里柠檬切几片出来,葱蒜啥的看个人需要备好想吃豆腐我就放了一点,发现还有半个番茄,也切了,放了两片做装饰,其他切小,再...
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- 用料马鲛鱼一斤半柠檬半个料酒3汤勺盐三茶勺油少许葱头几个嫰姜一块蒜头半头芹菜一株柠檬马鲛鱼的做法1.马鲛鱼,改小。厚度为一指半到两者宽2.用牙签在鱼的切面,戳上几针3.用料酒2-3汤勺,盐3茶勺,腌制15-20分钟入味4.用平底不粘锅,倒入少量的油,预热5.把鱼放入锅中,大火煎1-2分...
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- 菜谱改良自抖音@lookocherry大徐的柠檬鸡翅这道菜的重点是大胆放柠檬!新鲜的两个🍋使劲挤进去!用料鸡翅1斤柠檬2个生抽适量蚝油1小勺糖适量盐适量黑胡椒适量枫糖浆(可选)适量地瓜粉适量罗勒一小把柠檬味满满的罗勒柠檬鸡翅的做法鸡翅从中间剪开,这样小块小块比较容易入味,也好...
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- 白灼应该是鲜虾最好吃的方式之一了,但是我这一斤罗氏虾周末买到就冷冻了~就来个酸酸甜甜的吃法吧,柠檬罗氏虾好多博主都推荐过,酸甜的口味依据自己喜好可以调整,一起来看看我的配方吧~~用料虾约15只柠檬2个白糖3勺盐1勺柠檬罗氏虾的做法 处理柠檬,如图切小块去掉柠檬籽,不然虾...
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- 是vitamix菜谱里的饮料,很爽口酸甜的夏季饮料,能给炎热的夏天开开胃^^用料水3cups(720ml)罗勒叶子18g柠檬2个细砂糖50g冰块1cup(240ml)罗勒柠檬水Frostybasillemonade的做法把水,细砂糖,柠檬去皮去籽切块,罗勒叶子,冰块放入搅拌机中打碎喝啦小贴士柠檬可依据自己适应力放,我觉得2...
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- 马芬蛋糕是一款新手友好的甜品,但味道绝对惊艳,黄油的香气,扎实的口感,配上一杯红茶,下午茶绝佳选择。加入柠檬的马芬蛋糕酸酸甜甜的味道,多了一丝清爽的感觉,夏天吃起来太惬意不过了~用料柠檬卡仕达酱鸡蛋1个细砂糖20克(少甜,可酌量增加10-20克)牛奶30克柠檬汁25克玉米淀粉4克黄油1...
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- 不需要任何配料都好吃的柠檬罗非鱼用料罗非鱼5条柠檬1个柠檬罗非鱼的做法所有配料都在这了,只放一个腌制柠檬,什么都不用放,想吃辣就放辣椒。放油,鱼,柠檬加适量的水,闷煮,大概5~7分钟,以鱼熟透为止。起锅小贴士1、如果罗非鱼太大,可以切块。2、最好是野生罗非鱼,这样腥味不会太重。...
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- 现在天气比较干燥上火,所以就决定炖这个罗汉果柠檬🍋,既下火,又好喝,甜甜的小朋友最喜欢😍用料柠檬2斤冰糖2斤罗汉果1个冰糖炖罗汉果柠檬🍋的做法1.先将柠檬洗干净,然后用盐搓一下皮表面,再冲洗干净2.用厨房纸擦干净,然后凉一下,要柠檬表面水分完全干净1.柠檬表面水分控干之后,切...
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- 用料低筋粉(中筋粉)70g柠檬皮1/4个泡打粉2g白砂糖84g黄油70g鸡蛋70g可可粉小撮柠檬马德琳的做法模型抹油黄油加热全部融化,放置微温面粉和泡打粉混合过筛全蛋加入砂糖打散,搅拌至糖融。加入面粉,搅拌均匀,加入黄油和柠檬皮,继续搅拌至均匀面糊很光滑分出很少的面糊,和少许可可粉...
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