厨趣阁春节凉菜之凉拌金银蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的春节凉菜之凉拌金银蛋方法
- 年夜饭食谱
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用料
| 鹌鹑皮蛋 | 适量 |
| 鹌鹑蛋 | 适量 |
| 葱、蒜、香菜、小米辣 | 适量 |
| 生抽、蚝油、香醋、香油、白糖、辣椒油 | 适量（具体在食谱步骤内） |
春节凉菜之凉拌金银蛋的做法
鹌鹑蛋煮熟剥壳、鹌鹑皮蛋剥壳洗净备用
![春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第2张]( "春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第2张")
可以把鹌鹑蛋用油炸一下就是虎皮鹌鹑蛋了，当然也可以不炸直接用
![春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第3张]( "春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第3张")
调个汁：小米辣切粒、蒜泥、葱花、香菜末、3勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、半勺香油、半勺辣椒油、半勺白糖、少许盐、鸡精调匀
![春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第4张]( "春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第4张")
全部混合
![春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第5张]( "春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第5张")
拌匀
![春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第6张]( "春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第6张")
装盘
![春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第7张]( "春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第7张")
享用
![春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第8张]( "春节凉菜之凉拌金银蛋的做法步骤图 第8张")
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