![法式鱼松贝果做法烹饪大全 地道法式鱼松贝果如何做]( "法式鱼松贝果做法烹饪大全 地道法式鱼松贝果如何做")
- 今天我就和大家分享一款特别省时又省力的面包，我们叫它是贝果，也是面包的一种，没有甜面包那么柔软，但是热量也少了很多，所以吃起来也不担心会长胖，同时我还添加了鱼松做馅料，这样营养就更丰富了，晚上做好早餐就吃它，十分的方便，下面就和大家说说具体做法吧，特别的简单，不需要你费劲的...
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![一切皆可贝果🉐超级松软紫薯贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的一切皆可贝果🉐超级松软紫薯贝果方法]( "一切皆可贝果🉐超级松软紫薯贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的一切皆可贝果🉐超级松软紫薯贝果方法")
- 紫薯🉐功效和作用通便、延缓衰老、调节免疫力紫薯中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助调节胃肠道菌群、促进排便，对便秘患者有一定的好处。紫薯中还含有紫薯花青苷，具有较为显著的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。紫薯还能调节免疫力，有抗癌防癌的效果。紫薯中含...
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![贝果公式如何做才美味，怎么做贝果公式简单又好吃]( "贝果公式如何做才美味，怎么做贝果公式简单又好吃")
- 6个用料中种高筋面粉150克全麦面粉50克水150-160克酵母3克主面团高筋面粉75-100克盐2克黄油5克贝果公式的做法200度20分钟粉250水150酵母3糖8盐5200℃20min...
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![日式鳕鱼籽双奶酪贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的日式鳕鱼籽双奶酪贝果方法]( "日式鳕鱼籽双奶酪贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的日式鳕鱼籽双奶酪贝果方法")
- 🥯呐，这是某人看图片猜了十次也没猜对口味的神秘贝果，也是光听到名字就超想吃的贝果er。添加全麦粉，不加糖，非常健康！🧀外皮用到了竹炭和海苔碎，内馅加了丹麦鳕鱼籽和两种奶酪，超级适合空口吃的一款贝果。热乎乎的咬一口，钻石纹的外皮酥酥脆脆，咬到馅料口感又“鲜”又“浓”！🌿因为...
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![花式贝果（夹心贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式贝果（夹心贝果）方法]( "花式贝果（夹心贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式贝果（夹心贝果）方法")
- 真的很爱做贝果也好爱吃贝果胖乎乎的那么可爱的贝果记录自己做过的贝果🥯配方无糖无油做4个贝果参考方子@Clau爱吃早餐用料高筋面粉200克黑麦粉（全麦粉）50克水140克盐2克酵母3克花式贝果（夹心贝果）的做法所有材料用厨师机混合均匀可以拉出韧性的膜。分割4份（每份100g左右）松弛1...
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![日式牛油果金枪鱼贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛油果金枪鱼贝果三明治方法]( "日式牛油果金枪鱼贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛油果金枪鱼贝果三明治方法")
- 用料贝果2个牛油果1个金枪鱼罐头黑胡椒勺日式刺身酱油熟鸡蛋2个香松沙拉酱勺黑胡椒勺日式牛油果金枪鱼贝果三明治的做法今天用这个蛋黄酱的不需要另外调味了牛油果加刺身酱油捣泥。贝果洞大了，适合贝果三明治最好是肚脐的。切两半分开涂酱。合并ok...
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![「贝果」-烟熏三文鱼贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的「贝果」-烟熏三文鱼贝果方法]( "「贝果」-烟熏三文鱼贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的「贝果」-烟熏三文鱼贝果方法")
- 作为一个美食知识丰富的人，一定要给予大家不同类别的美食体验。继汉堡，热狗之后，今天给大家推荐的是一款贝果三明治用料生菜2片莳萝少许烟熏三文鱼3-4片奶油起司适量洋葱酥适量【贝果】-烟熏三文鱼贝果的做法贝果面包独特的口感，搭配美味的烟熏三文鱼还有提香的莳萝，相当完美...
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![日式松软原味贝果做法烹饪大全 地道日式松软原味贝果如何做]( "日式松软原味贝果做法烹饪大全 地道日式松软原味贝果如何做")
- 很喜欢贝果那有点儿傻萌的状态。最近入了日本的Teconabegelworks出的《日本专卖店的话题贝果》，决定开始学习制作贝果。这是书里的第一课，制作松软原味贝果。书中使用的是日本的金帆船高筋面粉。在国内不太容易买到。所以我用了日本的面包职人高筋吐司面粉替代。制作出来的...
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![黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法]( "黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法")
- 第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的！用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水（煮贝果的水）1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅：黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）的做法水合法。加入除了酵母和黄油以外所有材料。揉...
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![新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果方法]( "新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果方法")
- 大家好，欢迎大家在菜谱留言此配方无油，低糖（适合减脂期）用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克（干酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）炼乳5克（放白砂糖不需放炼乳）盐1-2克水250-230克（看面粉吸水度）我放了255g糖水💧水500克白砂糖30克抹茶红豆贝果🥯全麦贝果同样步骤，10...
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![鳕鱼松小贝&海苔肉松小贝食谱大全及做法，烹饪好吃的鳕鱼松小贝&海苔肉松小贝方法]( "鳕鱼松小贝&海苔肉松小贝食谱大全及做法，烹饪好吃的鳕鱼松小贝&海苔肉松小贝方法")
- 杭州吃的鲍师傅海苔肉松小贝，随手一翻，包装袋背面是北京各个分店的地址，呵呵……古早蛋糕请参考我的好松软好松软的古早蛋糕用料古早蛋糕1个饼干模具1套海苔鳕鱼松海苔猪肉松沙拉酱鳕鱼松小贝&海苔肉松小贝的做法一套饼干模具多种用途哦！烤好的古早蛋糕凉透，切成厚度1cm左...
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![三文鱼贝果如何做才美味，怎么做三文鱼贝果简单又好吃]( "三文鱼贝果如何做才美味，怎么做三文鱼贝果简单又好吃")
- 两人份早餐用料烟熏三文鱼片100g贝果2个鸡蛋2个奶油奶酪1盒三文鱼贝果的做法用料全家图煎鸡蛋烤箱热贝果，2分钟即可，主要目的是贝果皮烤脆抹奶油奶酪铺三文鱼铺鸡蛋。...
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![牛肉松贝果如何做才美味，怎么做牛肉松贝果简单又好吃]( "牛肉松贝果如何做才美味，怎么做牛肉松贝果简单又好吃")
- 用料普通面粉100克水50克酵母0.85克盐0.5克煮贝果的糖水的水1000克煮贝果的糖水的糖50克牛肉松贝果的做法用面包机揉面30分钟后静置20分钟，擀成这个样子。放上牛肉松捏起来卷起来烤箱30℃，下面放个盘子加开水发酵25分钟。发酵的时候煮好糖水，冒小泡泡的时候就可以煮贝果胚了...
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![松软贝果如何做才美味，怎么做松软贝果简单又好吃]( "松软贝果如何做才美味，怎么做松软贝果简单又好吃")
- 只是记录方子博主：托马斯研究所/小红书用料高筋面粉700克中筋面粉300克细砂糖40克蜂蜜20克鲜酵母15克水520克盐15克黄油40克松软贝果的做法基础发酵30min分割80-100克/个松弛20min包馅20-25克/个终发30min200预热190/17020分钟，中下层底部未上色盖锡纸最下层，底火200℃5-8mi...
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![鱼松小贝如何做才美味，怎么做鱼松小贝简单又好吃]( "鱼松小贝如何做才美味，怎么做鱼松小贝简单又好吃")
- 用料沙拉酱少许牛奶40克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋4个低筋面粉40克鱼松/肉松少许＋白芝麻鱼松小贝的做法油和牛奶混合搅拌均匀再加入低筋面粉搅拌均匀再加4个蛋黄搅拌均匀，放一边备用4个蛋清＋糖＋几滴柠檬汁打发，打发好之后，步骤3倒入步骤4，搅拌均匀即可烤盘垫一张硅油纸，将面糊倒入...
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![贝果和贝果三明治（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果和贝果三明治（松下面包机版）方法]( "贝果和贝果三明治（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果和贝果三明治（松下面包机版）方法")
- 松下面包机SD-P103试用报告第3发——贝果使用程序：8面包面团多年以前，当我还是个天真无邪的烘焙新手萝莉（咦？）时，贝果和甜甜圈傻傻分不清楚。后来才知道，两者的配方和做法，差异都非常大。贝果的配方很朴素，就是面粉、水、糖、盐、酵母；甜甜圈则更软妹子些，高筋面粉和低筋面粉搀着用，...
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![冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果方法]( "冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果方法")
- 疫情期间，封控状态，只能自给自足了。用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克枫糖酱5克盐3克黄油5克肉松65克鸭蛋黄6个(或者鸭蛋黄酱适量)沙拉酱40克冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果的做法先准备馅料，我没有鸭蛋黄，就用了李子柒鸭蛋黄酱混合在一起平均分成6份揉面，先放水，酵母，糖浆，...
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![《学徒面包师》第八回：中式贝果 vs 西式贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的《学徒面包师》第八回：中式贝果 vs 西式贝果方法]( "《学徒面包师》第八回：中式贝果 vs 西式贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的《学徒面包师》第八回：中式贝果 vs 西式贝果方法")
- 按照配方又做了两次，第二次发酵过头了，贝果不够蓬松，第三次，缩小了分量，缩短了烘焙时间。5个小贝果，只有一个蓬发饱满，模样可爱。想是水煮时没有控制好。很多人说“好喜欢吃贝果啊”、“看到贝果就走不动路”、“每天都想吃贝果”......这让我深感疑惑：这贝果脆且硬，筋型十足，在甜...
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![基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel方法]( "基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的基础贝果 松软芝麻贝果 sesame bagel方法")
- 记录爱用配方基础款就是拿掉芝麻就可以这个配比烤出来松软但依然嚼劲十足加芝麻是我最爱的口味，碾碎的芝麻比颗粒更香！用料高筋粉300克水168克盐3克（原方4g但我觉得咸味有点明显所以减量）蜂蜜（减脂可不加）12克干酵母3克黄油（减脂可不加）5克芝麻（碾碎熟芝麻）20克蜂蜜（煮水）15-20克水（煮...
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![基础Q弹无油贝果——轻松做出光滑贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的基础Q弹无油贝果——轻松做出光滑贝果方法]( "基础Q弹无油贝果——轻松做出光滑贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的基础Q弹无油贝果——轻松做出光滑贝果方法")
- 贝果水少，但也不会太少。水量不要低于面粉重量的60％，也不要高于63％，水太多了容易皱皮。含水量才是皱皮贝果的根本原因。（啰嗦的话见小贴士）这款贝果没有油。揉面很快，不需要出膜。揉面后低温饧发，是为了让面与水充分融合，面团舒展，更容易光滑。此方可以做82g/个*8（有两三个只有81g）；106...
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- 忘了在哪儿看过一个烘焙博主说：“💎钻石裂纹就是一门玄学。”的确啊！就像人生一般，许多东西求而不得，不经意间却“不请自来”（没贬义的意思）。例如我这次的黑白碰撞，本以为原味的能有不错的效果，却成色平平。反倒是无意为之的碱水贝果，冷却后平白无故产生了钻石裂纹。呵就像近两天...
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![松松贝贝的详细做法大全,简单又营养的松松贝贝做法]( "松松贝贝的详细做法大全,简单又营养的松松贝贝做法")
- 用料蛋糕体用料：低粉50克细砂糖30克玉米油50克牛奶50克鸡蛋4个（大）海苔酥脆松（贝贝装饰）适量沙拉酱（贝贝装饰）适量松松贝贝的做法先做一个戚风蛋糕片凉透后翻面用模具切割好小圆片准备好肉松小贝所用材料取一个小圆片抹上一层沙拉酱再取一个小圆片轻轻压住在四周环绕抹上沙拉酱...
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![肉松贝果如何做才美味，怎么做肉松贝果简单又好吃]( "肉松贝果如何做才美味，怎么做肉松贝果简单又好吃")
- 用料高筋面粉克肉松贝果的做法2018.1.22、一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
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![万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果方法]( "万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果方法")
- 🔖美食的包容性总是那么强大，清理厨房时发现一直未开封的广式腊肠和墨江紫米，为了不过保质期，脑海里立即萌生用来做面包的想法，于是想起了简单快手的贝果，决定用广式腊肠加蘸辣做成辣贝果，用紫米做成馅包入贝果，这次我做的日式软贝果，即使牙口不好也能接受哦。用料主面团高筋粉25...
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![美式贝果如何做才美味，怎么做美式贝果简单又好吃]( "美式贝果如何做才美味，怎么做美式贝果简单又好吃")
- 贝果夹蜜汁鸡腿，贝果夹牛肉饼，贝果夹火腿片，总之夹什么都好吃😋用料高筋面粉600克牛奶350克盐2茶匙糖25克酵母5克蛋白液1只黄油50克黑、白芝麻、奇亚籽、瓜子仁儿美式贝果的做法把面粉、牛奶、盐、黄油、5克糖放一起，酵母用温水化开倒入，一起和面，揉到面团光滑为止，盖上保鲜膜腥...
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