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- 非常喜欢吃“笋”，那种脆脆的口感，特别是“酸笋”，吃螺蛳粉或则桂林米粉加上一撮酸笋，特别“臭”特别的酸辣，是让人上瘾的美味，不过“酸笋”这东西美味之余又“湿”又“热”非常万恶。只能偶然来一口，而新鲜的笋，含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，是日常餐桌上的好选择。用料鸡胸肉300g...
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![鲜香脆嫩的角瓜虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香脆嫩的角瓜虾仁方法]( "鲜香脆嫩的角瓜虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香脆嫩的角瓜虾仁方法")
- 这是做给奶奶的菜，希望能改变她对角瓜的看法，奶奶一直不喜欢吃角瓜，因为我家做炒角瓜都是切片，奶奶一顿吃不了，下顿吃角瓜一热就软烂的迷糊了，就不好吃了，这个滚刀块版本的角瓜虾仁很适合带便当，再热一遍也很脆口很好吃，奶奶赞不绝口#蔬菜##便当#用料虾仁4个西葫芦1个生抽一勺耗油...
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![酸甜鲜美，爽脆嫩滑 桑葚虾仁炒杂蔬的详细做法，酸甜鲜美，爽脆嫩滑 桑葚虾仁炒杂蔬做法技巧]( "酸甜鲜美，爽脆嫩滑 桑葚虾仁炒杂蔬的详细做法，酸甜鲜美，爽脆嫩滑 桑葚虾仁炒杂蔬做法技巧")
- 俗话说，秀色可餐。颜色鲜艳夺目的菜肴总令人看到都想吃。时令水果桑葚的酸，加上杂蔬的爽脆，配上虾仁的嫩滑鲜姜简直就是一道停不了口的下饭菜，大人小孩都喜欢。用料桑葚50克大虾仁8只胡萝卜1根马蹄4个兰豆50克粟米半根姜片4片香葱1根酸甜鲜美，爽脆嫩滑桑葚虾仁炒杂蔬的做法把...
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![韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁方法]( "韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁方法")
- 好久没有光顾楼下的韩餐店了，今天晚上下班跑过去想买一份炸鸡，结果不出所料的已经卖完了。因为他家的炸鸡真的超级好吃，吃着炸鸡，喝着可乐，简直爽歪歪。既然卖光了，就只能自己动手，丰衣足食，冲进超市买了食材。今天就教你们在家做超级好吃的韩式炸鸡！用料鸡腿4个盐2.5g（半小勺）胡椒...
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![脆脆鲜虾仁（酸甜口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆鲜虾仁（酸甜口味）方法]( "脆脆鲜虾仁（酸甜口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆鲜虾仁（酸甜口味）方法")
- 虾仁经过处理后、爽口弹牙、作为配菜都非常鲜美的。用料鲜虾一斤糖一勺盐一茶匙蕃茄酱两勺叉烧酱一茶匙蚝油一茶匙米醋一勺白胡椒一茶匙料酒一勺白芝麻一勺水三勺油适量生粉一勺小苏打一茶匙食用碱一茶匙米醋一勺小葱一根生姜蓉适量脆脆鲜虾仁（酸甜口味）的做法拔下虾头，装入...
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![外脆里嫩de脆皮鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩de脆皮鲜奶方法]( "外脆里嫩de脆皮鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩de脆皮鲜奶方法")
- 酥脆与鲜嫩的完美融合用料牛奶250克玉米淀粉30克糖25克鸡蛋1个面包糠若干玉米淀粉若干外脆里嫩de脆皮鲜奶的做法牛奶，玉米淀粉，白糖放进锅中小火煮至粘稠装，期间要不停搅拌。我这次用了400克牛奶，于是就放45克淀粉，40克糖。容器刷上一层油，把煮好的东西倒入，摸平表面，盖上保鲜膜，...
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![香菇肉卷（鲜嫩香脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉卷（鲜嫩香脆）方法]( "香菇肉卷（鲜嫩香脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉卷（鲜嫩香脆）方法")
- 酵母一定不能少，少了就不这么蓬松了。香菇肉酱我是提前一天炒好的，这样里面还能包裹少许的汤汁吃起来更滋润！用料面粉150克酵母1.5克盐1克温水适量炒好的香菇肉酱适量香葱少许食用油适量香菇肉卷（鲜嫩香脆）的做法面粉，酵母，盐混合后加温水边家边搅拌成大面絮状，加大概十克油下手...
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![鲜嫩多汁，外焦里嫩，无油版脆皮烤鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁，外焦里嫩，无油版脆皮烤鸡！方法]( "鲜嫩多汁，外焦里嫩，无油版脆皮烤鸡！食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁，外焦里嫩，无油版脆皮烤鸡！方法")
- 鲜嫩多汁，外焦里嫩，无油版脆皮烤鸡！家里人最近心心念念的烤鸡，外面买的不如自己做的，我今天只花了40元,就可以在家做一只脆皮烤鸡，因为我拥有法宝：生活家多功能空气炸锅！做法-用料如下（记得点赞收藏哦）1.鸡：1只2.盐：适量3.孜然粉：适量4.生抽：两勺5.耗油：1勺6.五香粉：1勺7.蒜末：3个8.姜：3片9...
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![嫩嫩的脆皮炸鲜奶做法烹饪大全 地道嫩嫩的脆皮炸鲜奶如何做]( "嫩嫩的脆皮炸鲜奶做法烹饪大全 地道嫩嫩的脆皮炸鲜奶如何做")
- 读书时候最喜欢的脆皮炸鲜奶！对我来说这是可以吮指的零食！超补钙，150℃低温油炸也不算上火～嫩嫩的脆脆的趁热消灭吧！用料牛奶250克淀粉35鸡蛋1面包糠200克糖45-60克酌量根据口味加炼乳10克可以不加嫩嫩的脆皮炸鲜奶的做法牛奶加入淀粉糖后煮沸腾，注意凝固时就熄火不然结块就不...
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![糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)方法]( "糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)方法")
- 用料笋250克盐5克水看菜量多少决定料酒1勺生抽2勺白醋2滴干淀粉5克红米椒1只糖2勺糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)的做法笋切薄片，整齐的留下。（边角料做鱼香肉丝）开水焯。鲜笋很嫩，烫一下就熟摆盘，节节攀升这么大的勺1勺料酒2勺生抽2勺糖3勺醋若干水。笋多就多加点水。后期需要淋到每片笋...
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![脆嫩鲜甜的蚝油生菜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩鲜甜的蚝油生菜方法]( "脆嫩鲜甜的蚝油生菜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆嫩鲜甜的蚝油生菜方法")
- 想吃脆嫩青菜的时候，总会想起这道菜。用料球生菜一个蚝油一大勺老抽一小勺盐适量糖一勺清水50毫升食用油一大勺淀粉一小勺脆嫩鲜甜的蚝油生菜的做法球生菜洗净撕碎，锅里放上水后烧开，加一勺油和适量盐，搅拌一下后把生菜放进去稍微汆烫，别超过一分钟，略软即可，捞出放进碗里。把碗...
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![「百合花开」皮脆鲜嫩满口汁——脆皮鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」皮脆鲜嫩满口汁——脆皮鸡方法]( "「百合花开」皮脆鲜嫩满口汁——脆皮鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」皮脆鲜嫩满口汁——脆皮鸡方法")
- 烤箱真好！中午电饭锅焖了一锅饭，菜就用烤箱解决，收拾起来真轻松。用料鸡腿4只【百合花开】皮脆鲜嫩满口汁——脆皮鸡的做法鸡大腿肉4块，去骨头，加盐、生抽、糖、烧酒，用叉子将鸡肉插些小孔好入味。腌制近1个小时。鸡肉腌制时间到，烤盘铺锡纸，鸡肉皮朝上，中上层200度烤30分。鸡皮脆...
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![酱爆五丁，鲜嫩酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆五丁，鲜嫩酥脆方法]( "酱爆五丁，鲜嫩酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆五丁，鲜嫩酥脆方法")
- 酱爆五丁用料猪瘦肉300克油50克黄瓜半根胡萝卜半根土豆半个油炸花生米50克白糖少许醋少许料酒1勺生抽2勺葱姜蒜沫适量蚝油1勺黄豆酱1勺酱爆五丁，鲜嫩酥脆的做法猪瘦肉切丁，少许盐，料酒，生抽，胡椒粉，葱姜蒜沫，白糖，淀粉，腌15分钟。黄瓜丁，胡萝卜丁，土豆丁，油炸花生。锅里到上油油温要...
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![外脆里嫩的～炸鲜奶❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩的～炸鲜奶❗️方法]( "外脆里嫩的～炸鲜奶❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩的～炸鲜奶❗️方法")
- 响应家里小馋虫的号召！做炸鲜奶咯～照片不好看因为家里面包糠用完了临时买的可能不是特别好我做出来不算甜，喜欢甜一些的可以多放点糖自己加减哈！用料纯牛奶250克（刚好一盒的量）玉米淀粉30克白砂糖30克下半部分👇鸡蛋液适量玉米淀粉适量面包糠适量外脆里嫩的～炸鲜奶❗️的做法纯牛...
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![外酥里嫩脆皮炸鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩脆皮炸鲜奶方法]( "外酥里嫩脆皮炸鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩脆皮炸鲜奶方法")
- 这个有名的甜品，一定一定要尝尝。小时候都是在饭店吃的，很贵的！现在长大了自己竟然也可以做啦！方法简单，步骤详细。做给你可爱的宝宝尝尝吧！用料玉米淀粉30克牛奶250克糖20克炼乳（蘸料）外酥里嫩脆皮炸鲜奶的做法锅中倒入250克牛奶，再加入20克糖然后加入淀粉，小火加热，搅拌均匀。没关...
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![海带芽肉龙 脆嫩鲜香食谱大全及做法，烹饪好吃的海带芽肉龙 脆嫩鲜香方法]( "海带芽肉龙 脆嫩鲜香食谱大全及做法，烹饪好吃的海带芽肉龙 脆嫩鲜香方法")
- 初识海带芽还是在T鸭血火锅店，涮三秒又脆又嫩又入味……前两天刷tb买了五斤，咱们来换着花样吃个够～用料普通面粉300克盐2克水165克酵母粉3克玉米油8克以下是馅料猪肉馅120克盐渍海带芽一把老抽1勺生抽2勺蚝油1勺白糖3克盐2克王守义饺子馅料1克清水打馅3勺姜末海带芽肉龙脆嫩...
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- 清明扫墓顺手扳的春笋，第一次尝试做了泡椒笋。凭借其鲜、嫩、脆，让人满嘴都是春天的味道，爱得无法自拔。⚠️泡椒春笋的咸度、甜度、酸度，可以按自己的口味分别增减盐、糖和醋，所以我都写了“适量”。⚠️水开后煮笋3-5分钟，时间煮短了生的不能吃，煮过了又不脆。用料春笋（去壳）300克碎...
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![鲜辣脆嫩爆炒西瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜辣脆嫩爆炒西瓜皮方法]( "鲜辣脆嫩爆炒西瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜辣脆嫩爆炒西瓜皮方法")
- 公众号：肉丸子的小厨房转眼就到了立夏，这两天天气真是闷热得慌，消暑佳品大西瓜已经是我家餐桌的座上宾。西瓜真是浑身是宝的好东西，其果瓤鲜甜多汁，瓜皮可以用来护肤、防晒，还可以将芒硝填入瓜壳内制成清热泻火消肿止痛的经典中药西瓜霜。不过今天我要推荐的是夏天我最爱的快手...
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- 想给暖宝宝做一道小食第一个念头就是炸虾仁🍤外酥里嫩营养又美味用料虾仁适量（我用了大概十五个🍤）鸡蛋一个盐适量面粉适量花椒粉适量料酒一勺酥脆鲜嫩炸虾仁🍤🍤的做法虾仁去虾线开背后用料酒和一点点盐还有胡椒粉腌制十分钟鸡蛋打匀后慢慢加入面粉少量的加然后打匀再加切...
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![脆爽鲜嫩的麻辣榨菜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽鲜嫩的麻辣榨菜方法]( "脆爽鲜嫩的麻辣榨菜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽鲜嫩的麻辣榨菜方法")
- 春天到了，四川的天终于慢慢温暖，趁阳光灿烂，晒几颗榨菜，自己简单拌一拌，脆爽鲜嫩麻辣，配面条，软粥，那是不摆了（爽呆了）用料盐适量糖适量鲜嫩榨菜头适量辣椒面适量花椒面适量脆爽鲜嫩的麻辣榨菜的做法选择鲜嫩的榨菜头，清洗干净削掉外皮切成小长条或薄片，晾晒晒到水分流失，变软，看，很有弹...
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![鲜脆嫩豆腐如何做才美味，怎么做鲜脆嫩豆腐简单又好吃]( "鲜脆嫩豆腐如何做才美味，怎么做鲜脆嫩豆腐简单又好吃")
- 夏天总是懒得炒菜，所以就在凉菜上多下点功夫了，这是从蝶儿姐姐的博客里学来的，很容易上手，吃起来也很爽口。豆腐，低脂又富含植物蛋白，减脂期间的不二选择。用料内酯豆腐1盒乌江榨菜丝半袋海米1大茶匙葱末1小茶匙姜末1小茶匙香菜末少许鲜脆嫩豆腐的做法海米用冷水泡10分钟，捞出，沥...
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- 疫情期间，待着家里，哪都不去。翻到家里还剩点牛奶，那我就把你炸了吧！武汉加油！中国加油！(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉（炸的时候用的）适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶（外酥脆，内软嫩）的做法准备好材料把牛奶、淀粉、白糖放在锅里搅拌均匀然后...
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- 我知道很多炸鸡为了节约成本，不仅仅使用反复炸的油，还会使用起酥油，吃了很不健康，自己Get了一次炸鸡，真的很棒！用料腌制鸡肉鸡腿4到5个去骨头糖10克盐5克蒜泥10克黑胡椒2克白胡椒2克生姜片10克耗油和水10克加15克辣椒粉10克炸鸡粉玉米淀粉90克普通面粉200克芝士粉20克黑胡椒2克...
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- 这段时间疫情，外出买菜一次会买2到3周的菜，蔬菜很难存放这么长时间，腌一些酱瓜。用料小黄花2包酱油没过酱瓜的酱油量醋少许香脆鲜嫩无色素酱瓜的做法将黄瓜洗净，擦干切成半厘米小薄片装入容器里倒入酱油，酱瓜就做好了。放入冰箱。次日早晨并可食用。三天后从冰箱里拿出来的酱...
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- 夏日胃口不佳，做一个凉拌酸辣鸡胗吧！煮一煮拌一拌非常简单，鲜嫩脆爽，酸辣开胃非常下饭哦~用料鸡胗500克蒜3瓣朝天椒3个绿尖椒2个白芝麻1勺五香粉0.5勺香菜适量玉米油25克🔴酱汁请看步骤描述㊙️凉拌酸辣鸡胗｜鲜嫩脆爽，酸辣开胃的做法鲜嫩脆爽，酸辣开胃！大蒜、朝天椒、绿尖椒切末，加...
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