- 满足口腹之欲的美食,相信无人能抵抗这份诱惑😘用料鹅肝一罐苹果一个皮塔饼/面包四片皮塔盛鹅肝配黄油糖渍酸苹果的做法鹅肝是用的铁罐的那种,倒出切厚片,平底锅热锅后不用放油,直接煎到表面金黄后翻面,同样煎到你喜欢的程度,鹅肝会自己出油,真的是满屋飘香。糖渍苹果呢是苹果切...
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- 法国露杰(鸭)鹅肝,不再残忍喂养,让鸭和鹅过着神仙般的生活,鸭苗指定是法国的“骡鸭”种,比一般鸭能养大一倍,达7至8公斤;饲料用法国独家配方—以玉米为主的合成饲料;独家的喂饲方法;良好的居住环境;300多万欧元的先进杀鸭、清洗及包装机器;速冻保鲜方法等等硬件。顶级米其林餐厅,酒店...
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- 家里小朋友需要补铁,自己又喜欢吃鹅肝,所以就研究自己做了个酱鹅肝,朋友吃了都觉得棒,家里小朋友也特喜欢。用料鹅肝一斤生抽2勺老抽3勺料酒4勺姜6片切丝葱4根良姜1块草果1个茴香4个桂皮5克白芷一片冰糖适量香叶2克盐2.5克酱鹅肝的做法鹅肝洗净沥干水倒入料酒,生抽,老抽搅拌香...
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- 一两块儿就能卖到200的高价一点儿都不夸张,毕竟物以稀为贵用料法国鹅肝1厚片面粉适量黑胡椒适量盐适量红酒一碗蓝莓一盒黄油80克洋葱半个砂糖适量橄榄油少量面包1片法式煎鹅肝配蓝莓酱的做法鹅肝去筋膜,刀用热水烫一烫,随后片鹅肝鹅肝两面撒盐,胡椒,随后蘸面粉,热锅不要放油,猛...
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- 用料鹅只鹅肝的做法nullnull...
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- 用料鹅肝100干邑25玫瑰露50波特酒50丁香两三颗(香料看个人口味)独头大蒜1个鹅肝坯的做法盐(液体重量百分之二)、牛奶、水,浸泡鹅肝,目的是为了逼出血水,但是不要净泡太久哦,液体变味粉红色即可,同时去掉鹅肝经膜。泡鹅肝的时候把所有液体+香料倒入锅里加热,收缩到四分之一,挂勺的程...
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- 用料法式鹅肝块鹅肝配无花果的做法梳打饼干垫底无花果撒上糖粉,用火枪均匀烧出焦糖色洋葱切碎,炒香装饰,根据自己喜好最后画龙点睛一下即可...
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- 用料苹果1个盐诺干克橙子1只葡萄干适量柠檬半个白葡萄酒诺干勺生姜一段桂皮一根鹅肝2块淀粉诺干香煎鹅肝配解腻肉桂苹果的做法苹果去皮切丁生姜去皮切丁削皮刀削橙皮,不留白取半颗柠檬汁大火热锅,放入上述食材放入葡萄干、一勺红糖、肉桂,倒入白葡萄酒没过食材烧开后转小火...
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- 适合月龄:一周岁以上❤今天我们就来给宝宝做上一道煎鹅肝,让ta也感觉一下来自西方的美食浪漫吧!用料鹅肝1块苹果1片西蓝花2朵胡萝卜30克🍳香煎鹅肝配蔬菜的做法🍳香煎鹅肝配蔬菜准备好材料胡萝卜切片,压出花型,和西蓝花一起焯熟鹅肝处理干净,用厨房纸把水吸干,放入平底锅中小火...
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- 鹅肝的处理并不难酱汁才是灵魂好吃到哭泣外焦里嫩的鹅肝一定要搭配酸甜口味的酱汁才不会觉得油腻照烧汁可以用酸梅酱/蓝莓酱等带酸味的调料代替用料鹅肝300g红酒200ml照烧汁20ml水淀粉少量胡椒适量蜂蜜1勺玫瑰盐适量鹅肝饭配红酒照烧酱的做法鹅肝稍稍解冻鹅肝切片用少量...
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- 简单菜,材料现成,不用费劲准备用料鹅肝随意面粉适量饭适量海苔木鱼佐料适量煎鹅肝配团子的做法五谷磨房的现成佐料,朋友送的,一盒三种口味,这款是木鱼海苔网购的团子神器2-4元不等,底部撒适量海苔佐料铺上饭后,表面再撒一点左右晃晃,就成型啦做好放在旁边摆盘鹅肝拿出来解冻,解冻...
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- 利用卤鸽子的卤汁,再卤个鹅肝。用料鹅肝2副白醋1.5勺白糖1勺蒜米1瓣拍蒜蓉桂皮2块酱油6勺料酒2勺盐7克卤鹅肝的做法肥美鹅肝先洗净淖个水,不用等水开,水冒小泡就倒出。变色马上捞出。用旧卤汁或新炒卤汁,炒香姜片八角小辣椒桂皮,倒入水加入6勺酱油,7克盐,3碗水,等水开。加入淖水...
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- 买了一斤鹅肝,我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥,所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做,尝试多种吃法。今天做两片,一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难,炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适量勺鱼子1条扇贝3只大虾2只鸡蛋1个姜葱蒜1生抽1勺葡萄...
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- 为了不让和Nutella一起回来的鹅肝酱觉得没招人待见,Chris花了两天做了中种白土司。新鲜自制和真材实料的门当户对,相信足以帮助它实现自我价值~17小时中种白土司(配方参考独角仙《天然面包香》中的白土司)用料1(中种面团)高筋面粉240g水110g即发干酵母3g盐1/8小勺奶粉7g用料2...
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- 如果生活忙碌一例法式料理或许可以让你回答繁忙的意义毕竟有了繁忙烹饪时候徐徐图之更显弥足珍贵用料鹅肝2块苹果1个黄油适量切片面包2片或4片喜马拉雅粉晶盐适量牛奶适量生粉或面包糠适量蓝莓酱或红酒酱适量法式煎鹅肝配黄油苹果的做法新鲜鹅肝半解冻状态装入深盘,倒入适...
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- 鹅肝中含有丰富的铁和不饱和脂肪酸,对宝宝大脑发育有好处,把煎好的鹅肝加在蒸蛋中,一口吃下去味道特别香,丰富了整体的味道,做法也简单,我们家的早餐必备~用料鹅肝一袋鸡蛋一个鹅肝经典吃法鹅肝炖蛋的做法准备食材:鹅肝一小袋、鸡蛋一个碗里打入一个鸡蛋,加入三勺半个蛋壳温水和鸡...
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- 用料鹅肝一份海盐2克包裹专用粉适量吸油纸两张调味酱一勺橄榄油适量勺煎鹅肝的做法中俄刚解冻,治办应吸干水分,可以先用配套的吸油纸,无纺布材质的,这样水分吸得比较干。撒上海盐,均匀抹上包裹粉,抖下多余粉,粉一定要薄。小贴士*煎鹅肝忌用铁锅,铝锅煎,防止粘锅影响口感。*油尽量...
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- 法式鹅肝入口即化,营养丰富用料法式鹅肝一整块苹果一只黄油10克糖10克盐胡椒适量樱桃白兰地少许龙篙叶一根矜宸•法式鹅肝配苹果酱汁的做法苹果切片备用,图中使用的是小块鹅肝,最高能有整块的为好。热锅加入黄油融化,下入苹果煎制,适量盐胡椒调味,下入糖熬成焦糖色,将苹果翻炒上...
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- 用料碗豆山药素鹅肝酱圣女果碗豆山药粒配素鹅肝酱的做法新鲜碗豆剥壳,取碗豆米洗干净待用山药洗干净,刨皮,切成米粒状待用罐头素鹅肝酱打开,用茶匙挖出素鹅肝酱,放入裱花袋中,然后裱在盘中,装饰即可起锅,锅内倒少许精制油,放入山药粒煸炒,略微炒一会儿倒出另起锅,锅内倒少许精制油,放...
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- 用料鹅肝1只黑胡椒碎适量盐少许煎鹅肝的做法我这平底锅不太好,抹了一点点橄榄油做底油,不粘锅的话不用放油,直接下锅煎。因为,这就是鹅的脂肪肝……全是油,会煎出很多油…小火慢煎,双面变至带金黄色即可。...
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- 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱,加草莓酱,上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包,上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅肝打真空放冰箱,不用解冻,低温54°,50分钟,温度升上来在放...
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- 鹅肝和黑松露牛肝菌很配🎈威士忌焦糖苹果和鹅肝很配🎈好切好切!用料牛肝菌60克黑松露酱适量鹅肝1只苹果1个淡奶油80克牛奶250克蚝油1勺帕马森干酪适量盐10克黑胡椒1勺威士忌适量黄油10克芝麻菜1把米0.8杯洋葱1个蓝莓酱15克黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝的做法黄油洋葱炒香,加入米...
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- 说起鹅肝,小胖子第一次吃的是红酒鹅肝,一片片的鹅肝被切成小立方体状,搭配红酒来吃,当时并没有太深的印象,只记得鹅肝入口即化口感很好,后来才知道这是因为鹅肝在大概35°C的温度下就开始融化。后来很长一段时间都没有接触鹅肝,直到好友推荐一间酒家,说那里的卤水鹅肝很不错,于是...
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- 高大上的Ava回来了要吃高大上的鹅肝,于是我就高大上了一回,午餐给她做了法式煎鹅肝佐的是红酒炖苹果酱~做得非常成功,鹅肝的肥嫩,搭配水果的香甜^_^一点不腻噢用料现磨海盐新鲜鹅肝一片法式可颂一块黄油少量红酒少量苹果两片面粉少量糖少量白胡椒法式鹅肝配红酒苹果酱的做法先...
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- 鹅肝意味着贵,今天我想用鸡肝来弄个替代品,肝含有维生素B,特别对于一直坐办公室的人来说特别需要!鸡肝相对来说比较细腻,经过一系列处理我觉得味道还是不错的!用料鸡肝500克黑胡椒适量盐适量黄油适量牛奶适量糖适量黑胡椒粉适量味精适量料酒适量洋葱小半个香芹四根左右代鹅肝...
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