- 过完年大家都吃腻了吧介绍我独家秘方的硬菜每逢冬天都要做上一锅来吃用料牛白腩500g白萝卜一根冰糖适量八角适量花椒适量白胡椒适量姜片适量油适量黄酒适量清汤萝卜牛腩,简易却是最清甜的独家配方的做法烧水,放入姜片,将牛白腩焯水。焯水后的牛白腩切成小块。土锅里放入油和...
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- 谁说牛腩只能重口味,清水炖的也能很美味好吗!用料黄牛腩1000克萝卜1根姜片5.6片豆豉十几粒清汤萝卜牛腩的做法新鲜牛腩切小块冷水入锅,加几片姜煮沸后加煮四五分钟。倒出煮好的牛腩用水冲洗掉血沫,炖锅准备好清水,倒入牛腩开火。差不多四五十分钟左右,牛腩可以咬的动了就加入白...
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- 用料牛腩500克萝卜1条半八角3个葱适量姜片一头料酒一勺盐适量香菜适量牛杂500克茴香适量清炖萝卜牛杂牛腩汤的做法带着手套🧤把牛杂牛腩冲洗干净血水,泡20分钟🕰,然后切萝卜,萝卜要先煮一遍去掉苦涩味。捞起来放置一边。泡好的牛腩切成小块,牛腩牛杂是沃尔玛超市买的,牛杂是切...
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- 萝卜牛腩,买到优质牛腩是关键春笋的处理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3个桂皮2块香叶10片盐9克萝卜1根春笋500克萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的做法新鲜牛腩1500克洗净切成3*3cm的方块放入锅中,加入能盖住牛腩的凉水中大火烧开,烧开后再煮1~2分钟,盛出再次洗净,沥干水份牛腩放入高压...
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- 用料牛腩克萝卜根姜片八角个花椒粒盐克大葱根香菜根白萝卜牛腩汤的做法😋...
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- 用料牛腩300克萝卜1根八角个双蒸酒3勺香叶5片盐适量米醋2勺青葱5棵姜片8片萝卜清汤牛腩的做法萝卜切块备用,拿一条葱切葱花备用。牛腩用姜葱飞水,去掉血腥。将姜片、八角、香叶、葱放水煮开,水中加适量盐调味。水开放入牛腩,调中火。加入三勺双蒸酒,勾出牛肉的香。用中小火炆1...
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- 冬吃萝卜,夏吃姜冬天了多吃萝卜总是好的👌🏻用料牛腩1000克白萝卜1个老姜1块去腥三件套(姜片,小葱,料酒)胡椒粉5克食盐适量清爽可口的清汤牛腩炖萝卜的做法菜市场买的牛腩肉太好了,一层肉一层油筋,这样的牛腩口感不要太好😊切小块大小适中就好白萝卜洗干净去皮,切小块牛腩放入锅...
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- 比传统的焖牛腩简单快手很多。用料牛腩500克白萝卜一根冰糖一小块姜片3片花椒一小撮八角2个香叶2片桂皮一小块草果2个小茴香一小撮盐适量清汤萝卜牛腩(清汤腩)的做法牛腩洗净,焯水并冲掉浮末。香料洗净后放纱布袋里装好。砂锅里倒入五分之三的清水,放姜片和香料包,中小火煮沸,...
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- 用料牛腩200克圆萝卜1个盐些许葱花些许萝卜牛腩汤的做法牛腩泡出血水,一个半小时到两个小时,怕麻烦就热水焯一下。圆萝卜滚刀切,长条萝卜也可以。炖锅里放好烧开的热水,将牛腩放进去炖,我是电炖锅,一共炖三个小时,还剩下一个小时的时候放入萝卜一起炖,好了之后放盐,盛出来后撒入葱...
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- 用料牛腩牛腩萝卜汤的做法牛腩切块,白萝卜切块,姜片,香叶,胡椒粉盐,香菜...
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- ♥️做了3次,终于成功的低牛腩萝卜汤,清澈透亮的牛腩汤~健康又营养♥️为了让我家吃肉困难户lucky宝宝多吃一些肉,在我的能力范围内,让lucky少吃添加剂+调料用料牛腩300克萝卜83g姜8小片盐适量(根据自己口味,每次少放一点,慢慢调味儿)清炖牛腩萝卜汤(仅需萝卜+牛腩+生姜)的做法切牛腩—...
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- 用料牛腩250克萝卜1根花椒10粒料酒1勺盐适量清汤萝卜牛腩极简版的做法牛腩焯水,加花椒和料酒去腥牛肉捞出放入1.5升砂锅,加入开水(注意千万不能加冷水)用的电陶炉,最大功率把水烧开,调成最小功率,盖盖炖1.5小时将白萝卜削皮切块,焯下水去掉萝卜的辛辣味将萝卜捞出放入砂锅和牛腩...
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- 原材料简单,只需“洗、炒,加水”,3步即可完成的零难度冬日进补佳肴。喝起来有潮汕牛肉火锅的鲜美感,煮个面煮个粉也是非常合适的。用料牛腩500克白萝卜半个八角1个姜片1片香叶2片蒜2瓣白洋葱半个盐2克香菜1根零难度清炖萝卜牛腩汤的做法牛腩切大块,用清水泡半小时,倒掉血水。洋...
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- 最近宅在家里研究美食,都是些家常菜,简单好做。就是手机坏了没地方修,照片拍出来有点模糊,不过菜是香的饭是热的心是暖暖的✌️(食材是1-2人的量,宝宝们酌情增减)用料牛腩肉500g白萝卜半个胡萝卜一根香菜2根姜一块料酒2勺大料1颗香油2滴清汤牛腩炖白萝卜🌸的做法牛腩肉冲洗干净。(...
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- 这道菜之所以叫简易休闲版是因为需要材料不多,所耗时间有点多,但是不需要看火而且味道清淡可口。用料牛腩1000克萝卜1根冰糖15克姜5片料酒2勺八角1个香叶2片草果1个盐1勺克味极鲜酱油2勺清汤萝卜牛腩(简易休闲版)的做法买了这种叫牛坑腩,瘦肉多再买了这种牛板筋,煮出来是很滑...
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- 个人记录用。原视频见:【【国宴大厨-解惑篇】牛肉怎么炖才香?做白萝卜牛腩有啥小窍门?-哔哩哔哩】用料白萝卜牛腩盐克葱头根胡椒大料香叶小茴香胡萝卜芹菜清汤白萝卜牛腩(老饭骨)的做法牛肉切块,洗干净凉水下锅,水多一点,不加任何东西。开的一瞬间,把血沫去除干净。肉捞出。锅里放...
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- 俗语说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。牛肉富含蛋白质、氨基酸等。补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。这两味食材在冬季是不可多得的滋补佳品,炖好了吃肉喝汤,全身都...
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- 原定的方案是红烧牛腩和排骨萝卜汤。但我这颗文科脑袋临时起意,端上桌时变成了红烧排骨和牛腩萝卜汤。”原先说好的。"小帅不乐意了。我说:你喝口汤试试。他试了一口,又试了一口:真鲜,真好喝。我说:所以,不要怕改变,有可能是惊喜。这句话也是我对自己说的⋯⋯想喝清汤但又不想喝得...
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- 我图省事做的全家的量减肥的小伙伴吃一碗就行啦用料牛腩白萝卜焯肉料:生姜花椒料酒炖肉料:红枣生姜八角香叶陈皮撒料:香葱香菜末清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的做法牛腩用清水泡20分钟去除血水备料(最上头炖肉料左边焯水料右边撒料)白萝卜改刀生姜花椒料酒把牛腩焯水【一定凉...
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- 用料牛腩300克萝卜1根清汤萝卜牛腩煲的做法准备食材牛腩冷水下锅,姜葱料酒焯水撇去浮沫,捞出沥水倒入砂锅中,适量热开水中小火先煲40分钟萝卜牛腩绝配切成中等大小块三片姜,先翻炒萝卜变透明。这步可去萝卜的生涩味加入牛腩汤里继续煮10-15分钟萝卜软烂即可,盐,胡椒粉,葱花枸杞...
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- 平时一个人,常常一做做两餐。最近有空就试试新菜色~用料牛腩250克姜片5片料酒1勺萝卜1根八角1个花椒10粒香叶2片单身菜谱|萝卜牛腩清汤的做法1.牛腩直接买的切块的,一半做了牛腩咖喱,一半做清汤萝卜牛腩。2.萝卜切块。3.两片生姜、一勺料酒加水,煮牛肉块去血水。4.两片香叶、...
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- 广式菜式讲究材料新鲜,原汁原味儿。现在天气炎热,不想吃太浊味的,炖一锅这样的清汤萝卜牛腩煲,汤水清甜而味浓,萝卜软而入味,牛腩Q弹而有嚼劲。肉汤菜一应俱全,有滋有味儿,可下饭、下面。所用材料非常简单,不发烧很平实,又有养胃、理气、清补的作用,很适合家常制作,老少皆宜。用料牛...
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- 以前总是做红烧或者咖喱牛腩,都是下饭菜。久没出门有点想念九记牛腩的伊面,这次做个汤头清甜、牛腩软烂的清汤牛腩。用料牛腩300克白萝卜1/3根葱1根姜片6片香叶4.5片八角1个橙皮2片大蒜3瓣干辣椒1个盐两小勺腐乳半块料酒3勺五香粉2勺冰糖2小块清甜软烂的清汤萝卜牛腩的做法...
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- 用料牛腩500-600克白萝卜500克八角1颗花椒10粒左右草果1个盐适量蒜叶适量姜片3-4片清汤萝卜牛腩(牛展)的做法牛肉入网锅,然后再放入主锅,5分钟/50度/速度5清洗洗后的牛肉再温水冲去浮沫。主锅洗净注入1000毫升水,加入料包(八角、草果、姜片、花椒)8分钟/100度/速度1煮至沸腾将洗...
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- 牛腩热量低且提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,营养,健康,又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱适量清炖牛腩-萝卜炖牛腩的做法冷水放入解冻后的牛腩(我...
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