- 超好吃!简单记录,有空补充…用料五花肉少量春笋4根咸菜少量春笋五花炒咸菜的做法五花肉切片,不腌,直接下锅煸炒至出油微脆。下切好的春笋,加料酒,少量盐,煸炒。放事先炒好的咸菜,继续煸炒,加一丢丢生抽和适量味精。出锅!...
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- 时令菜最美味用料咸肉克春笋根盐克料酒勺腌菜小米椒生抽春笋炒咸肉的做法先烧开水,将春笋过一下水,去点生味,用冷水浸泡,然后把咸肉、腌菜、小米椒等按顺序爆炒,加入料酒,生抽,盐,出锅的时候放一小勺糖提味。...
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- 看了向往的生活第二季,他们总是会去挖笋做几道美味的山野,看着黄大厨做的油焖笋,口水哗哗流。春天真的是吃笋的季节呀!用料春笋3-4根五花肉250克姜5片料酒1勺盐适量克生抽2勺糖适量克干椒看自己吃辣程度大蒜(不是蒜头一根蒜头3瓣快手菜春笋炒五花肉的做法笋切细条,如果根部太老...
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- 春天来了。一锅酸爽可口的酸菜五花肉炖春笋,是春愁,是乡愁,再挑剔的胃也能从中找到满足感。用料春笋1根五花肉250克酸菜200克盐巴少许一碗春愁:酸菜五花肉炖春笋的做法准备好食材。春笋可以叫菜摊的老板削好。加入清水,不用焯水,第一张图的食材直接倒进去,高压锅40min即可。出锅...
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- 想着给家人改善伙食,就在单位大姐请教了这道菜。用料春笋根五花肉克姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克春笋五花肉的做法完工完工。...
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- 香用料五花肉克排骨老抽勺生抽勺姜片酱油勺蒜瓣糖春笋烧排骨五花肉(春菜)的做法全部食材分别焯水排骨肉放花椒春笋放糖用一头新蒜煸炒炒出焦糖色用干姜炒笋码上排骨肉➕一整罐啤酒大火烧开小火焖熟(3小时)...
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- 芥菜、春笋都是纯天然无公害的有机蔬菜,春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。芥菜含...
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- 昨天晚上看野食小哥的视频去山里挖了野笋用猪肉和红辣椒炒着吃,吃得贼香啊~HB忍不了,一早去买了几个笋子和一条五花肉回来,就眼巴巴地等着吃了^_^简单快手的小炒,春笋也能很下饭~用料春笋3根五花肉200克盐适量葱花1小把菜籽油(其他油也可以)1勺干红辣椒2个五花炝炒春笋的做法热锅...
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- 用料五花肉250克春笋5根大葱1段蒜1瓣姜3片耗油适量生抽适量红椒半个青椒半个菜:春笋炒五花肉的做法备料:(青椒,红椒,大葱忘拍照了),蒜切片。春笋先用焯水备用热锅放油先爆五花肉,炒至金黄色放入大葱,姜,蒜,青椒,红椒炒出香味放入笋,放入生抽,耗油翻炒一会,加入少许热水,盖锅焖至收汁入碟...
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- 春吃笋,迎接老妈回京,特地原产地买的春笋,新鲜好吃,鲜笋不宜久放,变着样儿的做。笋喜荤,今天配上五花肉。用料五花肉200克春笋5根葱半根姜3-4片料酒1勺酱油1勺盐2g(根据个人口味调节糖小半勺蚝油半勺红烧酱油半勺春笋炒五花肉的做法笋切丝,五花肉切片(加一点糖腌制)葱切丝,姜切丝备...
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- 这款春笋又嫩又脆,下饭,好吃!这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋,俗称这种为白毛笋,小的一个有6斤重;大的一个有11斤重,长度60厘米,我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋,第一次做这道。我非常用心的写了以下的具体介绍与步骤,希望你好好看完!这道教程菜谱来自:快乐鸟L...
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- 春天的味道——鲜嫩的春笋用料春笋500g咸菜50g白糖少许盐适量生抽少许老抽少许辣椒粉少许猪油适量咸菜煮春笋的做法春笋过水五分钟猪油熬化,倒入春笋翻炒,加白糖少许,然后加水加咸菜煮,待煮透,加老抽、生抽、辣椒粉,再煮会,加盐美味出锅小贴士过水很重要,漂去笋的碱性。加白糖很...
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- 春天里的笋、长江的刀鱼、河豚、各种野菜都是大自然的馈赠,每到不同季节总是想尽办法找到当季食材吃上几顿,才能切身感受到四季的变化。用料五花肉200克春笋4干蒜米4粒指天椒3个生抽三勺白糖5克老抽半勺【季节菜】油焖春笋五花肉的做法新鲜的春笋外表皮还带着泥土,看着就很...
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- 对于诸暨人来说,一道咸菜肉丝炒年糕就是童年的回忆午后3.4点,邻居小奶奶总会做各种点心,而咸菜肉丝炒年糕是经常有的。除了这些,她还会加点冬笋或者是其他的诸如马鞭笋之类的配菜,炒好后加点大蒜叶,一碗诱人的点心出炉后要趁热吃掉才不辜负别人的心意😊用料年糕500克咸菜5勺笋2...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪五花肉300g春笋4根大葱1段生姜3片料酒20g生抽15g老抽8g冰糖20g植物油适量开水500ml春笋烧五花的做法五花肉清洗干净后,切成小块备用。春笋剥去较老的外皮,切成滚刀块,备用。烧一小锅开水,将春笋块焯水3-5分钟后,捞出备用。锅中倒一...
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- 前几天去菜场看到好多笋摊,买了12根春笋回来。正是吃春笋的好时节,又鲜又嫩。油焖、炖汤,没加鸡精却很鲜美!!因为我太爱吃咸菜炖春笋了,之前用6根笋做了一次完全不够我吃,所以这次加了量。大家可以把春笋和咸菜的量都减半来做,也够一家人吃一顿了。我是大食量!⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄...
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- 春天必须有春笋啊!这才是春天的美味!春笋必须有五花肉啊,这才是完美的搭配!用料春笋3根五花肉(去皮)125克小米辣1根葱花,蒜片适量生抽1勺耗油1勺糖适量盐适量热水1小碗五花肉克生抽勺蒜瓣肉香笋鲜的春笋炒五花肉的做法春笋去壳,切滚刀块,热水加盐,焯水,约5分钟。(如果你是提前一天就...
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- 记录菜单,别到时候忘记了。客家人在外,这道菜也是我很怀念的菜。用料五花肉500克春笋适量客家咸菜适量姜5片蒜4瓣冰糖适量生抽适量盐适量蚝油适量春笋焖五花肉(客家菜)的做法买来的春笋冷水下锅,10分钟后倒掉热水过冷水泡。准备蒜,姜片,还有我们客家的咸菜再准备五花肉切成块状...
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- 现在是春笋大量上市的时候,查找菜谱感觉没有合适的。于是就自己把烧菜的过程分享给大家。特色是:不放油!零基础都能烧的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1个桂皮1块冰糖10克葱花适量春笋1只春笋烧五花肉的做法春笋去衣切厚片,锅里放水,加点盐,放入笋片煮开...
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- 用家里的咸菜和苦笋炒肉是我喜欢吃的菜之一,特别适合夏天天气炎热,没什么胃口的时候来一盘。大学同学来了点名要吃我做的苦笋,吃得嘛嘛香的用料五花肉200g咸菜两条苦笋2包(1/2瓶)盐少量胡椒粉少量酱油少量动物油少量梅州咸菜苦笋炒五花肉的做法先将苦笋切块,在水中用流动水浸泡...
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- 简简单单炒出一碗饭遭殃😃😝😝用料春笋300克咸菜400克蒜5瓣干辣椒5个生抽一勺盐适量春笋炒咸菜的做法准备油适量多点,5成热时,依次放入蒜,辣椒,煸炒一会儿,再放春笋和生抽,继续煸炒,感觉上色炒香后放咸菜继续煸炒,最后试着调整咸淡放盐。盐菜的香,春笋的脆。...
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- 春笋的季节怎能没有咸菜用料春笋3根雪里蕻(咸菜)200克肉丝100克大蒜头2瓣咸菜春笋的做法肉丝(选用梅花肉)加入盐、生抽、耗油、白胡椒粉腌制春笋切丝绰水去涩咸菜切末大蒜头入锅3秒/速度5切碎倒入20g油3分钟/V键/反转小勺爆香音乐响起倒入肉丝3分钟/V键/反转0.5爆香音乐响起...
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- 竹笋一年四季都有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。尤其要用咸肉炒,才能发挥它独有的香味和口感!一口咸肉一口笋,混合的香味在口腔爆炸,吃过的人自然明白。春笋味道清香鲜嫩,营养丰富。含有微量元素,特别是纤维素含量很高,常吃有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、...
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- 用料春笋500克五花肉100克油30克豆瓣酱20克蒜2瓣姜2片五花肉炒春笋的做法五花肉切片用料酒和淀粉腌10分钟蒜姜切片锅加入冷水放入笋焯下主锅加入油、蒜、姜以3分钟/V/速度1爆香加入豆瓣酱以2分钟/V/速度1炒香加入五花肉,以2分钟/V/反转速度1爆炒,刚开始10秒可以用反转速度2...
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- 用料春笋三四根咸菜一把糖一两勺咸菜炒春笋的做法做法类似炒蚕豆~请先去复习!家里竹园春笋,拨皮,切片~炒的时候蚕豆换春笋。over~小贴士春笋很关键!如果买市场上的苦的笋,请加一步:切完绰水一遍再炒!...
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