![双椒爆炒鸭肫做法烹饪大全 地道双椒爆炒鸭肫如何做]( "双椒爆炒鸭肫做法烹饪大全 地道双椒爆炒鸭肫如何做")
- 一直喜欢鸡肫鸭肫的脆感，做过很多次了。用料鸭胗6个蒜5瓣姜适量鸡精适量生抽1勺盐适量蚝油1勺双椒爆炒鸭肫的做法鸭肫洗净冷水连同鸭肫下锅，加姜片煮开后冷水冲净。今天第一次这么做，以前都是不汆水直接切片的，看自己喜欢吧，都可以试试。汆水后感觉更好切了。切薄片后加入生抽...
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![西芹炒鸭肫如何做才美味，怎么做西芹炒鸭肫简单又好吃]( "西芹炒鸭肫如何做才美味，怎么做西芹炒鸭肫简单又好吃")
- 快手家常菜，适合带饭党～用料鸭肫4个西芹一小把干辣椒适量葱姜蒜适量西芹炒鸭肫的做法将鸭肫洗净切片，西芹切小段。鸭肫加生抽和料酒各一勺，腌制十五分钟。滤去多余的水分，加少许淀粉拌匀。热锅放油，爆香葱姜蒜和干辣椒，加入鸭肫快速翻炒至断生。加生抽，一小勺糖和少许料酒调味。...
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![青椒炒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒炒鸭肫简单又好吃]( "青椒炒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒炒鸭肫简单又好吃")
- 我家孩子爱吃鸭肫，必须安排用料姜2片料酒1勺青椒2个生抽1勺盐适量洋葱少量鸭肫3-4个青椒炒鸭肫的做法买了4个鸭肫，7块多。回来洗干净切薄片，加入少量料酒，胡椒粉，油，奥尔良粉拌均匀，放半天。中午吃就早上弄，晚饭吃就中午弄好。天气热记得放冰箱。切点生姜，洋葱，两个青椒切好备用。...
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![洋葱炒鸭肫如何做才美味，怎么做洋葱炒鸭肫简单又好吃]( "洋葱炒鸭肫如何做才美味，怎么做洋葱炒鸭肫简单又好吃")
- 将自己的缺点和不足一览无余的展现给对方，两人却还能紧紧相拥，我想，这就是爱情。用料鸭胗洋葱，红椒蚝油。盐，黑胡椒，酱油，葱姜洋葱炒鸭肫的做法鸭肫高压锅15分钟就可以，熟透了老人小孩吃的不费劲，嚼的动，煮的时候放点盐少油葱姜爆香放洋葱炒匀放红椒，适量蚝油，一丢丢酱油，盐，黑...
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![山椒鸭肫如何做才美味，怎么做山椒鸭肫简单又好吃]( "山椒鸭肫如何做才美味，怎么做山椒鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭胗个洋葱香菜红椒盐味精鸡精白糖料酒白卤（桂皮，香叶，八角，砂仁，蔻仁，草果，花椒，陈皮）姜葱蒜野山椒山椒鸭肫的做法制作:1、吊卤水高汤加入盐，味精，鸡精，白糖，料酒，卤料，姜，葱。2、鸭肫焯水后卤制。3、洋葱洗净切丝香菜取其根切段4cm，红椒切丝，姜，蒜切粒。4、卤熟后鸭肫待冷后改刀成片。...
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![三椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做三椒爆鸭肫简单又好吃]( "三椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做三椒爆鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭肫6个青尖椒10个泡椒野山椒姜蒜黄酒三椒爆鸭肫的做法鸭肫去掉白色膜，切薄片，加葱段，黄酒，野山椒碎，半勺生抽，拌匀油锅，姜丝，蒜片，泡椒小火爆香，转大火放鸭肫大火爆炒至鸭肫变色，放青椒翻炒30秒，起锅小贴士鸭肫本身带有咸味，所以不要放盐...
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![泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法]( "泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸭肫250g野山椒10g小米椒4个杭椒3根蒜10瓣生姜2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g腌制料酒10g生抽15g玉米淀粉5g泡椒鸭肫的做法鸭肫洗净，切厚片。加入料酒、生抽和淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟以上。小火加热炒锅，锅中放油，放花椒粒炸出香...
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![青椒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒鸭肫简单又好吃]( "青椒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒鸭肫简单又好吃")
- 简单，超级简单，美味，超级美味，以前同事说我做的这个菜她可以吃两碗饭。用料鸭胗4～5个青椒2～3个料酒1小勺淀粉1小勺生抽1小勺白糖2小勺盐1小勺青豆根据口味青椒鸭肫的做法鸭肫洗干净，切薄片备用食用油熟后，加入鸭肫，加入料酒煸熟，时间稍微长点，鸭肫不太容易熟，加入生抽，起锅备用加食用...
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![红绿爆鸭肫如何做才美味，怎么做红绿爆鸭肫简单又好吃]( "红绿爆鸭肫如何做才美味，怎么做红绿爆鸭肫简单又好吃")
- 逛超市，突然想尝试一下炒鸭肫，没想到第一次做还挺好吃的！用料鸭胗15个葱1根姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽2勺酱油1勺蒜1瓣盐少许糖少许青椒红椒各两个红绿爆鸭肫的做法忘记拍步骤图，就直接上成品了鸭肫洗净，切片放少许料酒抓捏下备用，青椒红椒切好，冷锅倒油放生姜葱段炒香，下鸭肫翻炒2...
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![爆炒鸡肫如何做才美味，怎么做爆炒鸡肫简单又好吃]( "爆炒鸡肫如何做才美味，怎么做爆炒鸡肫简单又好吃")
- 用料鸡胗克姜片料酒勺盐克酱油勺爆炒鸡肫的做法先洗一下，焯一下，切片，加油爆炒...
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![双椒爆鸭胸如何做才美味，怎么做双椒爆鸭胸简单又好吃]( "双椒爆鸭胸如何做才美味，怎么做双椒爆鸭胸简单又好吃")
- 用料鸭胸肉200克青椒2个红椒。1个黑胡椒适量大蒜4瓣盐适量胡萝卜半根双椒爆鸭胸的做法把鸭胸肉切成薄片。加入姜片料酒盐胡椒粉腌制15分钟。将青红椒胡萝卜和大蒜切成菱形。锅里油烧至七成热。将鸭肉炒变色装盆待用。葱姜蒜爆香。先将胡萝卜下入锅中翻炒。再把青椒下锅炒...
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![小炒鸭肫如何做才美味，怎么做小炒鸭肫简单又好吃]( "小炒鸭肫如何做才美味，怎么做小炒鸭肫简单又好吃")
- 我家先生最爱吃的菜用料鸭胗个葱根姜片料酒勺盐克蚝油勺鸡精勺花椒粒八角个老抽勺大蒜瓣二荆条辣椒小米椒小炒鸭肫的做法1:葱姜蒜，红辣椒切好备用2:鸭肫焯水切片，二荆条辣椒切段，要辣一点才好吃3:八角香叶炸香捞出扔掉4:锅中加入配料小火炒香，加郫县豆瓣酱炒出红油5:调大火加...
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![泡椒鸭肫如何做才美味，怎么做泡椒鸭肫简单又好吃]( "泡椒鸭肫如何做才美味，怎么做泡椒鸭肫简单又好吃")
- 自家的家常做法菜型不好看，味道是自己喜欢的泡椒的辣和鸭肫的脆，写菜谱出来请同好指正改进。用料鸭肫3个小芹菜4根泡辣椒7个泡姜1块泡野山椒5个小葱2根大蒜1瓣姜适量泡椒鸭肫的做法鸭肫用盐水搓洗去筋膜后洗净沥干。芹菜斜切成片，姜、蒜切末，葱切段，泡姜切片，泡椒、泡野山椒切...
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![简单易上手青椒炒鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手青椒炒鸭肫方法]( "简单易上手青椒炒鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手青椒炒鸭肫方法")
- 外面买的熟食鸭肫怕洗的不干净，还有口味不是太辣就是太咸了，吃的不习惯。索性就买来两斤。打算部分炒着吃，部分卤着吃。炒着吃比较脆一点，卤着吃比较软。用料鸭肫4个圆椒1个洋葱小¼个芹菜1根姜4片蒜3瓣料酒2勺生抽2勺蚝油2勺盐3克(根据口味适量调)糖2克(可有可无)简单易上手...
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![冬菜炒鸭肫如何做才美味，怎么做冬菜炒鸭肫简单又好吃]( "冬菜炒鸭肫如何做才美味，怎么做冬菜炒鸭肫简单又好吃")
- 口感脆爽的腌制冬菜遇上有嚼劲的鸭肫，咸鲜的风味交相辉映，尘封在冬菜中的岁月美味完美的在鸭肫中释放。用料鸭肫160g蒜肉20g葱段5g干椒段3g海宁冬菜1包我厨调味汁1号30g油50g香油2滴冬菜炒鸭肫的做法冬菜用温水泡10分钟捞出备用；鸭肫切薄片，蒜肉切片，葱切葱花备用；锅中放入500g...
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![爆炒鸭肫肝（鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭肫肝（鸭胗）方法]( "爆炒鸭肫肝（鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭肫肝（鸭胗）方法")
- 这款菜里面有鸭肫肝（鸭胗）的脆和嚼劲，有尖椒、胡萝卜、洋葱这三种食材的营养和各种调料鲜香，是一道上档次受人喜爱的美味！用料鸭肫肝（鸭胗）800克洋葱50克尖椒50克胡萝卜50克葱10克姜5克蒜5瓣红烧酱油15毫升料酒10毫升白糖3克醋5毫升五香粉1克盐2克淀粉10克水100克爆炒鸭肫肝（鸭胗...
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![爆炒鸭肫如何做才美味，怎么做爆炒鸭肫简单又好吃]( "爆炒鸭肫如何做才美味，怎么做爆炒鸭肫简单又好吃")
- 鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！用料鸭肫235g蒜苔180g生姜6g红辣椒1个盐适量料酒15g生抽15g玉米油适量爆炒鸭肫的做法准备好食材；将鸭肫洗净切薄片，放入生姜、...
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![青椒炒鸭肫（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒鸭肫（改良版）方法]( "青椒炒鸭肫（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒鸭肫（改良版）方法")
- 因为家中耗油用完了，偶然诞生了此改良版农家青椒炒鸭肫，味道得到家人一致好评，特发菜谱以记之。因创作纯属偶然，无详细图片记录，只放成品和文字过程。用料鸭胗3个青椒2个小米辣2个蒜2瓣葱1根姜3片芹菜5-6根青椒炒鸭肫（改良版）的做法取3个冷冻鸭肫，先在水中微微化冻（全软不好切），每个...
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![杭椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做杭椒爆鸭肫简单又好吃]( "杭椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做杭椒爆鸭肫简单又好吃")
- 香辣脆韧，爽口又开胃，一道上好的下酒下饭菜！米饭杀手！用料杭椒150g鸭肫片80g*2蒜肉20g干椒段料包3g豆豉炒汁30g盐1g料酒2g油45g香油两滴杭椒爆鸭肫的做法鸭肫完全解冻后冲去血水沥干；蒜肉切末备用，杭椒洗净去根部切成0.5cm的厚片备用；加入1g盐、2g料酒腌制3分钟；锅中倒入45g油（约...
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![鸭肫爆炸藕带的详细做法大全,简单又营养的鸭肫爆炸藕带做法]( "鸭肫爆炸藕带的详细做法大全,简单又营养的鸭肫爆炸藕带做法")
- 这道菜火爆，太好吃了，开胃爽口，醋香辣脆，超级下饭。用料鸭肫280克藕带400克青红椒瓣芹菜片生抽勺老抽白醋滴白糖克盐克黑胡椒粉蚝油料酒干辣椒鸭肫爆炸藕带的做法鸭肫洗干净切成薄片，放料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，黑胡椒粉半勺，适量盐，腌制20至30分钟切好姜蒜干辣椒，青红椒芹菜，起锅...
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![双椒爆炒鸭胗 （超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒爆炒鸭胗 （超下饭）方法]( "双椒爆炒鸭胗 （超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒爆炒鸭胗 （超下饭）方法")
- 准备好冰可乐雪碧……辣～😛用料鸭胗个蒜苔香菜小米辣泡椒姜片大蒜瓣双椒爆炒鸭胗（超下饭）的做法鸭胗切花刀如图切，不会的话就切薄片，都是为了入味。腌制15分钟：加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，蚝油，糖，盐，生姜粉（可用切生姜片替代）准备泡椒，超市里买的这种把材料切成如图样。生姜先拍扁再切碎...
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![生炒鸭肫如何做才美味，怎么做生炒鸭肫简单又好吃]( "生炒鸭肫如何做才美味，怎么做生炒鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭肫4只甜椒（圆椒），喜辣的可改为辣椒。1只生炒鸭肫的做法4只鸭肫接缝处开始剥离白膜剥离白膜切除白膜切成片（1至5为鸭肫如何处理切片步骤，主要是拉掉白膜）切好的鸭肫用适量的盐、糖、料酒拌匀加淀粉浆15分钟甜椒切片备用起油镬子加入姜片，加入鸭肫片大火爆炒2分钟倒入甜椒片...
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![鸭肫炒青椒如何做才美味，怎么做鸭肫炒青椒简单又好吃]( "鸭肫炒青椒如何做才美味，怎么做鸭肫炒青椒简单又好吃")
- 用料鸭肫青椒八角花椒盐酱油姜片干红辣椒鸭肫炒青椒的做法锅中水开，放几个八角，一小把花椒，一个桂皮，倒入鸭肫，加点盐大火烧开，小火煮个15分钟鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了倒入切丝青椒，加...
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![炒鸭肫如何做才美味，怎么做炒鸭肫简单又好吃]( "炒鸭肫如何做才美味，怎么做炒鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭肫7、8个青椒、洋葱适量郫县辣酱一大勺黄酒、糖、生抽、淀粉、姜适量炒鸭肫的做法鸭肫切薄片，用黄酒、生抽、糖、姜丝、淀粉抓匀腌制。起油锅、青椒、洋葱切丝下锅爆炒后起盘。再起油锅，倒入鸭肫，断生后放郫县辣酱炒匀，放入炒好的青椒和洋葱炒匀，出锅。...
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![酱炒鸭肫如何做才美味，怎么做酱炒鸭肫简单又好吃]( "酱炒鸭肫如何做才美味，怎么做酱炒鸭肫简单又好吃")
- 我并不是有多高傲只是不习惯对谁都微笑用料鸭胗青椒豆瓣酱，盐，黑胡椒，葱姜蒜，蚝油，淀粉，酱油酱炒鸭肫的做法鸭肫提前用料酒，盐，黑胡椒。酱油，少许淀粉腌制，鸭肫的白色部分去掉少油葱姜蒜爆香，放鸭肫翻炒少许料酒。蚝油，豆瓣酱，黑胡椒翻炒均匀，汤汁收的差不多再放青椒青椒炒软，放...
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