- 这款美味的果仁巧克力,既有巧克力的丝滑,又有榛子的爽脆,作为饭后甜点再合适不过了。(菜谱来自foodtolove)大厨教你做美食,任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。用料无...
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- 为了减肥,本想戒掉甜食,戒掉冰激凌,但是,如何能戒掉这绵密可口的夏日香草冰激凌呢!戒不掉啊戒不掉!这个方子原打算按照别人的方子配方来做,后来觉得太多了,自己吃不掉,就减少了淡奶油的量,想不到异常好吃!用料全职纯牛奶100克蜂蜜60克香草精5克蛋黄4个淡奶油250克朗姆酒2瓶盖戒不掉...
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- 卡邦尼是一款非常具有代表性的意大利面也是我最爱的意大利面传统的卡邦尼主要就是吃蛋黄与芝士融合的味道不需要加奶油或者是去炒酱当然你有你做法,我有我做法希望大家给好的建议也希望大家了解清楚后在对别人下定论不是专业厨师只是凭着自己的吃货的本质和一点灵敏的味觉...
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- 用料小龙虾2斤大蒜4头啤酒1瓶八角1颗香叶2-3片生姜7-8片料酒小半勺老抽1勺耗油1勺生抽2勺盐大半勺糖1勺半葱节一个戒不掉的蒜香小龙虾的做法三斤小龙虾清洗处理干净,我选的是青虾,处理的时候没有抽虾线防止肉散了不好吃,三斤多龙虾分两种不同的做法,一份蒜泥、一份麻辣,这篇主要...
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- ‘(*∩_∩*)′奶茶戚风,区别于红茶戚风是用牛奶来煮出茶叶浓郁、幽远的香气。大烤箱可以高温度短时间来烘烤,小烤箱比如我的40升就需要低温长时间烘烤~我一贯喜欢150°C烤60分钟左右,温度过高会出现表面上色过深而里面还没熟。烘焙最重要的是要自我总结经验,多做几次,就可以掌握...
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- 榴莲是我和宝贝的最爱,因为是一人量,一次就能吃完,做多的话放久了皮就没有弹性了,之前做没有记录,这次记录下来,方便以后自己用……方子的量可做出一个大胖卷,供一个大人一个小孩吃,也可做两个小卷。用料鸡蛋2个细砂糖25克牛奶140克低筋面粉50克玉米油15克榴莲果肉(内馅儿)250克淡...
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- 根据小廷姐方子改编,那个量有点大,普通家庭烤箱放不下,这个方子适合学厨小号模具,三根法棍,之所以喜欢法棍,是因为它可以无糖无油,并且还可以很好吃的一款面包,又香又有嚼劲,来试试!重点:发酵时间不是固定的,夏天气温高,30分钟可能就发到2倍大了,所以不管一发还是二发,看状态,不看时间。...
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- 百香果做为果汁之王,无论用来做蛋糕,或面包,还是果汁都是不错的选择,它有很多水果的味道,而且又具有人体所需的多种维生素,微量元素,经常食用对人体有好处,小朋友们也很喜欢……用料百香果汁40克蛋黄糊用量:鸡蛋60克以上4只低筋面粉80克玉米油40克牛奶20克细纱糖25克蛋白霜用量:蛋...
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- ‘(*∩_∩*)′虽然原味戚风人人都爱,但是总吃一种也会没有新鲜感,所以今天做了酸奶戚风,清淡,口感绵软,不腻,风味独特,吃一次相信你会爱上它~根据我的原味戚风改编,参考啊呜~老师的方子使用后蛋法让我们来看看效果~大烤箱就可以高温度短时间来烘烤,小烤箱比如我的40升就需要低温长时间...
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- 记下自己做的一些面包。用料全麦面包粉黑麦粉戒不掉的面包们。的做法材料全部放入厨师机,水要预留,差不多15到20g。基本全程守在边上。最开始几分钟注意面团状态,5g5g加水。加完水再等个一两分钟观察面团状态。泡沫箱似乎比烤箱密封性好,现在用泡沫箱发酵。一发看面团状态,差...
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- 各种虾子,爱爱爱用料小龙虾一斤极美滋香辣香辣35g葱花少许蒜蓉少许姜丝少许花椒、香菜少许虾虾虾,就是戒不掉的做法准备好洗净的龙虾哦图片乱入,原谅我。油锅预热,放入配料、煸炒出香气。龙虾入锅,倒入极美滋,翻炒片刻,待汤汁收好。葱姜蒜爆香、一起倒入极美滋、洗净的小龙虾。...
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- 不敢代表所有的四川人啦,但至少我们一大家子十几口人,个个都是吃辣十级学者~😉😉没有人不爱麻辣口味,菜里的整颗花椒,为什么要吐出来,我们都是面不改色地嚼烂咽下去。酸辣也挺喜欢,甜辣勉强接受。干辣?那是有点傻吧~😏没有人吃火锅会点鸳鸯锅,买辣椒都要挑最辣的小米辣朝天椒。...
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- 以前吃妈妈和婆婆做的剁辣椒,后来跟妈妈学了下觉得也不难,然后就一直自己动手制作啦。这个方子做过很多次了,直接吃、配菜都适宜,吃辣人士必备。用料姜1大块大蒜半斤盐50克朝天椒🌶️1斤戒不掉的湖南剁辣椒的做法选好一点的朝天椒,清洗干净,晾晒干,不要有生水。晾晒干表面水份的朝...
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- 因为此配方没有放糖,所以做了个榛子酱,配着吃完美~~~用料燕麦105克全麦粉15克可可粉40克泡打粉2.5克盐2克湿鸡蛋2个厚酸奶200克【戒不掉的碳水】可可燕麦麦芬杯佐自制榛子酱的做法干料混合湿料混合干湿混合后分入5个麦芬杯175度烤35分钟...
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- o(^_^)o最近超喜欢做戚风,各种戚风的口味尝试一下。抹茶的清香苦涩将成为回味十足的美味*^_^*适用模具:17厘米中空模具,我用的彩味17厘米加高中空模具~烘焙时间:上下火180°C度,30分钟左右^o^清淡不腻的酸奶戚风戳这里酸甜可口的百香果戚风戳这里回味无穷的奶茶戚风戳这里用料...
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- 原配方来自pj快手🍞……但是一家里没🍌二🍌糖分太高所以换成了🍎降低了糖还有一开始想瞎折腾做一些所以没拍准备的照片但是非常好操作,小白也可以做⚠️不要过度搅拌糊糊就好,搅拌到你看不到干粉就可以送烤箱了用料鸡蛋2个中苹果2个花生酱(糊状)50克低粉180g中粉50克粗燕麦50克...
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- “做人最重要就是开心啦!”“不开心哦,煮碗面给你吃啊!”不管过了多久,这两句话都是最治愈我心灵的两句台词。可能有些oldschool,但却不失一种港式的励志与幽默。所以,吃面我只服港式!****************我用的面不是方便面,用的是港式鸡蛋面,如果你想要用方便面的话也可以。配料我...
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- 想找一家好喝的奶茶店真不容易,外面好多店用的是奶精,想喝的健康还得自己来,港奶离不开黑白淡奶,提前在网上邮几罐,果糖自己熬(之前发过方子),茶用红茶,一定要拉几下,特好玩用料红茶30克开水1000克淡奶100克果糖20克戒不掉的港式奶茶🆚夏日必备烧仙草的做法小奶锅倒入1000克水大火...
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- 最近不是很流行椰子汁配冷萃么?其实就是我把家里一些需要消耗的材料放一起了……结果你猜还去很好吃~用料湿牛奶50克白醋5g鸡蛋2个朗姆酒20g椰油20g苹果中个胡萝卜半根干高面50克椰粉50g燕麦100克(50克打成粉)可可45g黑咖啡粉9g泡打3g盐2克葡萄干50克核桃适量【戒不掉的碳水...
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- 爱上美食源于对宝贝的爱❤️用料紫薯个芋头个牛奶少量炼乳多少根据自己的喜好鸡蛋1个手抓饼2片芝麻戒不掉的芝士紫薯芋泥酥的做法芋头和紫薯3:1,上锅开水蒸20分钟左右,不喜欢吃紫薯的宝宝也可以不用放。加入炼乳,少量牛奶🥛,搅拌均匀。喜爱吃甜的宝贝,也可以加入白砂糖。将搅拌...
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- 用料水560克糖15-20克红茶8克淡奶油40克朗姆酒几滴牛奶200克戒不掉的奶茶的做法准备好材料称重材料图少了朗姆酒没拍上煮好的茶盖盖醒大约5分钟左右用细滤筛将煮好的茶过滤3-4遍,然后加入牛奶+淡奶油搅拌均匀干净的奶锅里加入朗姆酒烧热倒入奶茶,加糖搅拌均匀煮制冒气泡即可...
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- 养生提醒:牛奶高温时,不要直接放糖,常识!尤其是红糖!红糖含有草酸,加入牛奶中会凝固沉淀,引起腹泻。常识:牛奶加糖同煮,牛奶中的氨基酸在高温下和糖中的果糖发生化学反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体,对儿童危害更大。用料纯牛奶1杯西米2-3勺糖1小勺茶叶1勺红枣姜少许养生西米...
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- 家里剩余料收做收做做个蛋糕懒人配方+1这个一点都不甜不甜到我默默拿出了花生酱😂😂but方便又好吃用料湿料鸡蛋2个酸奶120克黄油10克苹果2小个蜂蜜20g(我没放)干料高面150克生燕麦30克磨粉生燕麦30克无糖可可粉20克盐2克泡打粉2克其他葡萄干40克核桃看心情【戒不掉碳水】🍎...
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- 咳咳~~一到深夜,饿和想你,都得忍着,有没有撩到你,前几日,雪踏着春天的口哨突袭着城市,那日的冷,刺骨,节后,温暖的它来了~~酸奶余生请多指教~~~~~我寻了半生的春天,你一笑便是了~~我如火的心里,辣子鸡才能媲美吧~~宝贝分享:用料鸡腿肉2个干辣椒5g大料3瓣食用油适量圆葱适量酱油适量熟...
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- 记录在不给祖国添麻烦的日子里……在家办公、忙里偷闲,用老公最爱的馅儿、女儿最爱的皮儿……做一道家味十足的晚餐……对,就是家的味道!传统但绝不俗气!用料茴香500克面粉600克葱姜末若干生抽2勺盐3-4克酵母3克猪肉250克^^Z家,戒不掉的美食^^之传统茴香肉包:茴香过敏者请绕行...
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