- 跟着下厨房的厨友学习的,第一次发哦,请多多包涵!用料猪肉500g香菇10个皮冻300g面粉500g玉米淀粉50g水250ml香菇鲜肉生煎包的做法把调好的面团分割成15g一个的小面团用扞面杖扦成饺子皮开始包小笼包包好的成品醒20分钟煎好...
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- 用料面粉1000克酵母15克猪肉500克盐3克白糖10克水5克生抽3勺姜1片香菇15朵香菇鲜肉包的做法盆中加入面粉,白糖,碗中加入酵母和温水,搅拌均匀静置五分钟让酵母活跃揉成光滑面团醒发一个小时至两倍大包包子的步骤没拍到,手上太多面粉没弄手机,包上香菇猪肉馅,蒸汽上锅蒸15分钟蒸...
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- 看过视频学以致用用料糯米1杯生抽1勺混沌皮20张鸡蛋3个香菇10朵鸡胸肉1块盐适量姜2片料酒1勺蚝油生煎香菇鸡肉包的做法葱香菇鸡肉胡萝卜切成丁炒熟加入煮熟的糯米搅拌包好不用捏紧糯米有粘性放入油锅煎变色加入鸡蛋液放小葱黑芝麻盖锅盖闷至混沌皮透明...
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- 最近在家学习厨艺~很快乐啊用料猪肉50克牛肉100克葱花20克温水50克油10克蚝油1勺盐8克生抽1勺糖3克鸡蛋1个饺子皮50张香菇牛肉生煎包~紫薯红枣香蕉包的做法把馅料切碎,拌匀~我做了三种馅,香菇牛肉,香椿鸡蛋,紫薯香蕉红枣~都很好吃用买来的饺子皮把他们包成小可爱~冷水上锅蒸,8分钟,...
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- 吃过生煎包或生煎包的人肯定对此念念不忘,搭配着热豆浆,简直绝配!在荷兰,要吃就要动手做。做法简单,拿出一点时间来做给家人持吃,吃的不只是包子,更是幸福的味道。用料包子面团:面粉500克白糖50克盐1/2茶匙水220-240克油3勺酵母4-7克馅料:鸡肉末500克大白菜200克(+1茶匙盐腌10分钟...
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- 用料馅料:猪肉500克鲜虾300克玉米1根葱2根料酒少许蚝油1勺白糖3克鸡精2克生抽3勺外皮:面粉450克酵母4克30℃温水220克白糖15克鲜虾生煎包的做法1、猪肉用绞肉机搅碎,加蚝油生抽料酒清水搅拌至粘性。2、鲜虾剥皮开背后去沙线,切小块。3、玉米切粒4、葱白入油锅炒香和葱花玉...
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- 用料面粉适量清水适量胡萝卜1根青白菜2颗木耳适量鸡蛋2个火腿一个香菇适量粉条适量味极鲜3勺耗油适量盐2勺香油适量胡椒粉适量小葱适量芝麻适量三鲜生煎包的做法面粉清水活成团备用,所有材料切碎,加入调料,三鲜生煎包调料越少越鲜香擀饺子皮的方法,皮擀的稍薄一些,会有水晶的...
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- 不愿意吃二个大包子当作任务似的吃好早餐,那就试一下生煎,再配一碗米糊,绝配!用料40度以下温水138克面粉230克干酵母1.5克鲜肉250克肉馅配方见鲜肉月饼或按自己喜好调生煎包(鲜香诱人)的做法把酵母放入温水搅匀,加入面粉揉光滑。醒发2倍大后,分21克每个揉圆。(我也做过17克的,皮更...
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- 当每条街都被巴比馒头占领的时候,我再也没买过鲜肉包子。很多风味是规模化生产所替代不了的。比如我不喜欢白乎乎的面食,也不喜欢泡打粉,可是外面的包子偏偏那么白、那么松发,吃下去毫无幸福感。作为南方人,我们从小对面食完全无感,从小吃的面条都是机器压的,一根根的干扁面条。...
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- 微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。用料表皮用料饺子皮内陷用料瘦肉末鸡蛋生粉盐鸡精葱花姜末胡萝卜香菇其他用料油清水香菇猪肉生煎--煎饺的...
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- 这个季节正是吃蛎虾的时候,蛤蜊也是非常的肥美,周末闲来无事,晚餐就吃生煎包吧,即简单又美味。用料馅料:虾仁100克蛤蜊肉100克韭菜400克鸡蛋4个盐、味精、五香油、香油、胡椒粉适量面团:面粉500克牛奶+水250ml开水30ml酵母5克海鲜生煎包的做法取面粉50克,加30ml的开水做成烫面...
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- 包子皮松软、包子底酥脆、馅料咸香可口😋香菇猪肉馅、黄豆芽猪肉馅都很好吃!用料面粉300克酵母粉3克白糖少许水适量猪肉沫200克生姜1小块小葱少许蚝油2勺生抽2勺十三香少许花椒粉少许食盐少许黄豆酱极少许黄豆芽猪肉生煎包子VS香菇猪肉生煎包子的做法面粉、酵母粉、白糖...
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- 很喜欢口菇的香味和口感,原来弄过烤原味口菇,不过我是经典的食肉动物,更喜欢肉的焦香味,所以这次改良了一下。效果很好,家人吃后赞不绝口,收入我的收藏私房菜谱。也推荐给大家,希望大家找到同好~用料口菇12个猪肉馅300克大蒜粒4粒葱适量黄酒1汤勺盐,黑胡椒按个人口味香煎菇生煎的...
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- 网上平台网红美食【香菇水煎包】不用蒸锅也能做包子!底部金黄酥脆,菜馅鲜香多汁的水煎包,包你一学就会做!用料面粉300克盐3克酵母3克水少许鲜香菇6朵包菜半个生抽1勺蚝油2勺芝麻香油1勺芝麻少许香菇生煎包的做法酵母用水化开,加入面粉揉光滑,发酵到两倍大,撕开有蜂窝孔香菇切丁,...
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- 前两天的葱香花卷大家都做了吗?是不是特别松软美味呢?但有些小伙伴嫌弃它太素了没有肉,肉食主义者可受不了这委屈,于是乎今天为了安抚肉食主义者们的心,特地再出一款有肉的花卷——生煎鲜肉花卷。这下就有口福了啊,不仅有肉,还有一直很火的烹饪方式生煎,底部是脆脆香香的金黄锅巴...
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- 用料1(面皮)中筋面粉250g水150ml酵母4g泡打粉2g糖1大勺盐少许蛋黄酱1勺用料2(馅料)牛肉200g水发香菇10大片花椒水大约50ml盐1勺白胡椒1/2勺油适量葱花1勺耗油1勺牛肉香菇生煎包的做法面粉,泡打粉,糖,盐,酵母粉放入盆子里加水搅和成团后加蛋黄酱揉搓光滑后放置温暖处发酵40分...
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- 其实这些投机取巧的、小到比大拇指尖儿大不了多少的萌货只是一锅长成包子模样的饺子而已😂😂😂用料肉糜250g姜2片盐适量生抽适量料酒适量胡椒粉少许淀粉半小勺橄榄油(玉米油)适量清水半小碗香葱2根藿香十几张叶片最小号的饺子皮3、40张香酥芝麻少许懒人版藿香鲜肉拇指生煎...
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- 早上起来,爸妈去上班了,妹妹在上网课,不想吃剩米饭,就自己来做水煎包啦,我做的比较大,一共十四个,一家四口人吃了两顿😱,大家可以适量减少用料。用料鸡蛋1个猪肉馅200g香菇3朵韭菜小半捆盐少量生抽1勺蚝油1勺香油少量面粉一碗半酵母1克食用油少量清水玉米面少量做水煎用没有就只...
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- 此方可做15个生煎包,肉馅可根据自己的口味调整。用料包子皮:面粉250克酵母2.5克水125克猪油15克糖3克肉馅:猪肉200克料酒4克老抽4克生抽5克耗油5克盐2.5克糖5克鸡精2克胡椒粉0.8克十三香1.5克花椒粉0.8克葱姜水65-75克香油10克生煎鲜肉包的做法包子皮所有材料放入盆中,揉成光...
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- 喜欢用简单的食材加简单的制作做出简单而美味的食物用料鲜香菇盐胡椒粉香煎鲜香菇的做法鲜香菇洗净去茎摆放好在不沾锅内放小量油慢火煎有些软后均匀放些盐在每个菇表面后反煎另面整只菇软熟后洒上胡椒粉煎至金黄色即可小贴士鲜香菇一定要配胡椒粉,因为能去菇的闷味而带出...
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- 想吃生煎,用家里现成的食材,动手做起来用料五花肉一斤杏鲍菇一个葱姜适量花生油适量香油一大勺料酒一大勺白糖一丢丢蚝油一大勺面粉400克酵母3克温水适量酱油适量调料盐(可以用普通食盐)适量鲜肉生煎(猪肉,杏鲍菇)的做法面粉加酵母和温水和成面团,稍微醒发。醒发时间去这边馅料。...
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- 时间:约30-40分钟难度:压力略大💪份量:4人份用料干酵母5g白糖5g温水260g普通面粉(中筋)500g葱花根据口味添加调馅儿用料猪肉馅(瘦)500g葱姜水200g盐10g鸡蛋1个生抽10g熟黑芝麻5g白糖5g熟黑芝麻5g鲜肉生煎包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。温水是指,和...
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- 小巧玲珑的生煎包,让我爱不释手,孩子们也爱吃,明明做过几次了,儿子还是说他第一次吃,是太喜欢了吗?用料猪肉200克面粉200克水适量小葱、料酒、盐、酱油、芝麻油、姜、黑胡椒适量葛粉少量酵母3克鸡腿菇半根鲜美生煎包的做法酵母用温水化好,然后慢慢倒入面粉中,和成面团用一个干净...
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- 生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包称生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。用料猪肉馅(三肥七瘦)400克香菇(可不放)4朵自发...
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- 生煎包基本每个月都要吃两次,经常有人问我做法,今天编辑一下,其实超级简单滴。底部金黄酥脆,内层松软,咬一口就爆汁。早餐来一盘,配上一锅粥,一家人的早餐就搞定啦。用料8个的量馅:猪肉200克大葱30克香油5克料酒10克生抽5克蚝油30克黄豆酱15克面团:↓中筋面粉160克酵母2克水85克脆...
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