当前位置:厨趣阁 >

湯魚的精彩文章

番茄酸湯魚如何做才美味,怎么做番茄酸湯魚简单又好吃
  • 番茄酸湯魚如何做才美味,怎么做番茄酸湯魚简单又好吃

  • 夏天必備用料魚按人數定番茄2個番茄汁4湯勺醋半勺姜少量蔥頭2個番茄酸湯魚的做法魚洗乾淨去肚子。用盐腌制5到10分钟。葱段切好备用。姜切丝,备用。蒜也可以切沫备用。番茄切片备用。热锅,下油。把蒜蓉,姜丝,葱花下锅热,同时下鱼炸到金黄,看个人口味,我就没有炸到脆。然后把火关...
  • 10190
又酸又菜又多魚🐠的酸湯魚🐠食谱大全及做法,烹饪好吃的又酸又菜又多魚🐠的酸湯魚🐠方法
豆腐魚頭湯如何做才美味,怎么做豆腐魚頭湯简单又好吃
  • 豆腐魚頭湯如何做才美味,怎么做豆腐魚頭湯简单又好吃

  • 用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮,放入適量姜片水滾開後放進豆腐,轉小火想要湯的味道濃郁,就開小火煮久一點,煮的時候放鹽。小贴士一定要用姜去腥味...
  • 12571
鯉魚補血湯如何做才美味,怎么做鯉魚補血湯简单又好吃
  • 鯉魚補血湯如何做才美味,怎么做鯉魚補血湯简单又好吃

  • 鯉魚山藥補血湯,味道醇香,第一次做所以不知道能不能接受這個湯,感覺還不錯。MM們,週末休息可以試試喔!簡單,美味,又好吃!用料鯉魚1斤山藥一根香菇5個左右紅棗5-8顆枸杞適量花生油適量食用鹽適量料酒適量鯉魚補血湯的做法把鯉魚殺好,洗淨,切成3-4段。放少許料酒醃製。山藥削皮洗淨,切...
  • 9997
酸湯黃骨魚如何做才美味,怎么做酸湯黃骨魚简单又好吃
  • 酸湯黃骨魚如何做才美味,怎么做酸湯黃骨魚简单又好吃

  • 用料黃骨魚酸湯肥牛料包蒜片蔥段黃豆芽萵筍薑片酸湯黃骨魚的做法黃骨魚洗淨用鹽,酒醃製一會。豆芽洗淨瀝乾水分。萵筍斜切片。起油鍋,將黃骨魚兩面都稍微煎一下裝起備用。油熱爆香蒜片,薑片,下萵筍,豆芽稍微翻炒一下,將酸湯肥牛料包倒入,加水煮開,下少許雞粉,大概一兩分鐘後將萵筍...
  • 21080
雪菜黃魚湯如何做才美味,怎么做雪菜黃魚湯简单又好吃
  • 雪菜黃魚湯如何做才美味,怎么做雪菜黃魚湯简单又好吃

  • 上湯雪菜黃魚湯下飯下酒好菜吃不完煮一把麵放進去就是濃香鮮的黃魚麵哦用料雪菜適量大黃魚一條料酒適量薑適量生抽少許湯少許紅尖椒1小個雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨加料酒薑片鹽漬去腥。頭尾剪下備用黃魚頭尾擦幹防止濺油。起油鍋,入頭尾煎至金黃下熱水煮開小火慢炖,用作湯...
  • 31851
菜干生魚湯如何做才美味,怎么做菜干生魚湯简单又好吃
  • 菜干生魚湯如何做才美味,怎么做菜干生魚湯简单又好吃

  • 潤肺除燥補心養陰補脾利水之功效脾胃氣虛營養不良貧血者飲用料生魚一條豬脊骨250克菜干50g無花果20g食鹽適量菜干生魚湯的做法生魚處理好洗淨豬脊骨洗淨斬件菜干用水浸泡洗淨無花果洗淨將適量清水放入煲內煮沸後加入以上材料猛火煲滾後改用慢火煲2hours加鹽調味即可...
  • 21124
鮮魚湯如何做才美味,怎么做鮮魚湯简单又好吃
  • 鮮魚湯如何做才美味,怎么做鮮魚湯简单又好吃

  • 這是我在美食節目看到的,裡面有一些煮湯的關念和我平常的關念不一樣,就很高興的把它記錄下來,也很誠懇的照老師的方法做一遍,端上桌,請靜香姐姐指正一番,是有什麼不一樣嗎,………………靜香喝了一口,說,只要魚新鮮,不是都這樣嗎,……………用料鮮魚一條薑絲一小塊(切絲)蔥花適量鹽適...
  • 27438
魚頭豆腐湯如何做才美味,怎么做魚頭豆腐湯简单又好吃
  • 魚頭豆腐湯如何做才美味,怎么做魚頭豆腐湯简单又好吃

  • 用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香蔥少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊,準備一些蔥段,魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油,放薑片,魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、蔥段繼續大火,蓋鍋蓋,8分鐘左右最後加鹽、蔥花,完成...
  • 10931
魚腥草湯如何做才美味,怎么做魚腥草湯简单又好吃
  • 魚腥草湯如何做才美味,怎么做魚腥草湯简单又好吃

  • 用料鱼腥草500克瘦肉200克蜜枣3个水适量盐少许鯽魚一条魚腥草湯的做法先将鱼腥草洗净锅中放入适量的水,放入果皮蜜枣瘦肉煮开,把泡沫捞出不要这时把鱼放入锅中放油一点盐煎至两面金黄放入一点水煮开,等那边汤锅水一开把鱼连汤一起放入加入鱼腥草煮45分钟加少许盐可以喝了✌...
  • 22201
魚骨湯的详细做法大全,简单又营养的魚骨湯做法
草魚骨湯如何做才美味,怎么做草魚骨湯简单又好吃
  • 草魚骨湯如何做才美味,怎么做草魚骨湯简单又好吃

  • 用料草魚骨兩條姜一塊蔥少許草魚骨湯的做法1⃣️、把魚骨洗淨,晾乾水,開鍋放點油煎,兩邊煎至金黃色2⃣️、放姜放熱開水到1⃣️大火滾一下後,關小火滾15分鐘即可,最後放鹽,蔥小贴士熱開水會使湯比較白...
  • 30791
鮮鯇魚湯飯如何做才美味,怎么做鮮鯇魚湯飯简单又好吃
韩式魚籽湯如何做才美味,怎么做韩式魚籽湯简单又好吃
  • 韩式魚籽湯如何做才美味,怎么做韩式魚籽湯简单又好吃

  • 用料魚子6-7个豆芽去根50g葱段红辣椒段腌牛肉:牛肉切片50g芝麻油酱油半勺蒜泥一小勺黑胡椒粉少许汤底:鳀鱼昆布手掌大小一片白蘿蔔2片(萝卜一片切成9块)调味:酱油、细粒辣椒面少许盐、生姜酒少许茼蒿叶少许植物油少许韩式魚籽湯的做法大碗里加入盐,鱼籽放在网里轻轻清洗,沥干备...
  • 16382
乳白色魚湯如何做才美味,怎么做乳白色魚湯简单又好吃
  • 乳白色魚湯如何做才美味,怎么做乳白色魚湯简单又好吃

  • 乳白色魚湯關鍵在於煎好之後,注入熱水,za一聲,再熬一會,湯色就變白了用料魚骨魚頭一份白蘿蔔半根大蔥兩根鹽少量油少量乳白色魚湯的做法鯛魚頭魚骨把魚煎得金黃,加入大青蔥段撈起青蔥,注入熱水加入白蘿蔔塊之後再加入蔥白加點鹽做調味,美味的魚湯就做好了...
  • 29821
鮑魚豬骨湯如何做才美味,怎么做鮑魚豬骨湯简单又好吃
  • 鮑魚豬骨湯如何做才美味,怎么做鮑魚豬骨湯简单又好吃

  • 用料鮮鲍鱼4一8隻(加上鮑魚壳)猪骨500克蜜枣2粒淮山少许陳皮1/4杞子少許盐适量鮑魚豬骨湯的做法豬骨飛水.鮑魚加壳清洗乾淨剩下材料清洗乾淨杞子浸泡除了杞子.其它材料放煲.大火煲滾.改少顆包1.5小時.加入杞子后.煲30分鐘.加少許盐调味即可...
  • 15655
鮑魚雞湯如何做才美味,怎么做鮑魚雞湯简单又好吃
  • 鮑魚雞湯如何做才美味,怎么做鮑魚雞湯简单又好吃

  • 用料鸡1只盐少許姜3片鲍鱼3只红枣8颗枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨,鮑魚殺好洗乾淨,再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水,慢慢燉到香味出來,最後放少許鹽就可以了。...
  • 20872
木瓜魚頭湯如何做才美味,怎么做木瓜魚頭湯简单又好吃
  • 木瓜魚頭湯如何做才美味,怎么做木瓜魚頭湯简单又好吃

  • 木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强...
  • 16256
魚腩豆腐湯如何做才美味,怎么做魚腩豆腐湯简单又好吃
  • 魚腩豆腐湯如何做才美味,怎么做魚腩豆腐湯简单又好吃

  • 用料姜少量硬豆腐適量油5mL魚腩適量魚袋一個過濾水1000mL魚腩豆腐湯的做法首先把過濾水煲滾。然後加油、薑,等5分鐘。拿魚腩放進魚袋(安全起見),在放進去。最後加硬豆腐。等到豆腐縮水了(縮水代表熟了),即可完成。...
  • 27520
梳羅魚仔湯如何做才美味,怎么做梳羅魚仔湯简单又好吃
  • 梳羅魚仔湯如何做才美味,怎么做梳羅魚仔湯简单又好吃

  • 用料梳羅魚仔1兜姜3片番茄2个土豆1个盐适量梳羅魚仔湯的做法1.盐喇鱼仔5分钟,用筷子搅拌把鱼摩擦洗干净,冲几过水2.热锅放油爆姜,把鱼仔倒入煎香、期间不要搅拌鱼避免鱼碎了。3.大火每面煎2-3分钟后倒入一大壶/6碗热水盖盖子大火煮2分钟转小火煮20分钟。5.煮好了用筛子把鱼...
  • 6530
煲魚湯如何做才美味,怎么做煲魚湯简单又好吃
  • 煲魚湯如何做才美味,怎么做煲魚湯简单又好吃

  • 第一次嘗試煲魚湯,對於煮飯一竅不通的我,去到街市賣魚的攤位,直接說要煲湯的,然後就給我一條魚尾。剛剛註冊的下廚房,之前忘了詳細拍照。關於魚尾,其實我也不懂,在香港好像都是用這個煲湯的。用料鲫鱼一條魚尾姜片六片胡蘿蔔一條粟米仔一盒(超市買的)鹽適量蒜兩小辦煲湯豆腐一塊油...
  • 21389
鯽魚雞蛋湯如何做才美味,怎么做鯽魚雞蛋湯简单又好吃
蘿蔔魚湯如何做才美味,怎么做蘿蔔魚湯简单又好吃
  • 蘿蔔魚湯如何做才美味,怎么做蘿蔔魚湯简单又好吃

  • 最近豬肉死貴死貴,買了魚肉來煲湯用料萝卜根姜片鱼条葱根盐克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚,對於什麼魚煲湯我沒有概念,只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分,用生粉給它打個底,兩面拍上鍋中加油煎下薑片,熱鍋熱油把魚放下旁邊鍋中先煲開水,放入蘿蔔薑片,魚兩面煎到金黃放入蘿蔔...
  • 29306
清湯藤椒魚如何做才美味,怎么做清湯藤椒魚简单又好吃
  • 清湯藤椒魚如何做才美味,怎么做清湯藤椒魚简单又好吃

  • 藤椒鱼,是以鱼肉为主料加上藤椒特有味道和香气烹调的一道的美味菜品。成品藤椒鱼口味麻辣,鱼肉鲜香嫩滑,利用藤椒特有味道和香气烹调的一道麻辣微酸鲜香嫩滑的美味菜品。鱼肉富含的蛋白质为人体提供丰富的营养物质。用料鯽魚肉4條土豆3个鮮藤椒50g胡椒粉1勺花椒粉1勺雞粉半...
  • 20014
生魚黑豆湯如何做才美味,怎么做生魚黑豆湯简单又好吃
  • 生魚黑豆湯如何做才美味,怎么做生魚黑豆湯简单又好吃

  • 生鱼黑豆汤,益气补血。据《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。”沙姜香气特异,主治行气温中,消食,止痛。陈皮果香浓郁,處理的時候一定要刮去白膜再食用。辅料:红枣,枸杞,党参。明火隔水炖3小时,电锅炖确实火候差一些。這款湯功效很多,...
  • 32923