- 经常做的一道简便、好吃又美味,还媲美外卖的,偶尔还能招待亲朋好友、能吼吼一下的一道菜:水煮鱼。做法很多、配菜也可以有很多搭配,不管怎样,反正自己做的,按照自己口味来,没有绝对的、也没有正不正宗。所谓“适口者珍”。反正吃过的都说好吃,就对了!O(∩_∩)O哈哈~用料草鱼或黑鱼...
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- 2020年11月26日早餐。今天起个早做了道“大力水手松饼”(因为菠菜熟了后不能过夜,菠菜等叶菜营养丰富,做熟后长时间放置会产生亚硝酸盐),营养又好吃!用料小菠菜4棵白蘑菇4个板栗南瓜半个洋葱四分之一个橄榄油少许烤肠1根黑胡椒碎少许海盐少许鸡蛋2个牛奶60克低粉45克在家轻松做...
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- 用料鱼1条金针菇半朵千张2张豆芽1把鸡蛋1个干辣椒20个花椒40粒大葱1截生姜4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉适量盐适量淀粉2勺豆瓣酱1勺火锅底料1小块鸡精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮鱼片的做法】用这种水煮方法,轻松学会水煮鱼片、水煮肉片的做法①鱼切成薄片,加盐、料酒、胡椒粉、...
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- 咖啡吧甜的腻人的水果茶,在家自己做更加营养美味,早餐做出下午茶的规格。用料苹果2/1个梨2/1个山楂3个桃子2/1个柠檬3片(多了会苦)冰糖10克红茶包2包营养美味水果茶在家轻松做的做法把所有水果用盐把果皮搓洗干净,这步非常关键,很多水果都打了果蜡。除山楂外其他水果都切小块,柠...
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- 江浙沪以南的地区热得早,这种清凉解暑的小点心,真的是每年都有市场。不过传统的绿豆糕,要么过筛累得不行,要么炒制累得不行,总之是想吃口好的不容易。所以我们这次就给大家分享一款制作过程很轻松的快手绿豆糕,快来试一试哦~可做35g绿豆糕25个左右用料吴香香脱皮绿豆(干豆)250g无...
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- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料300克巴沙鱼、60克淀粉、10克食用油、10克料酒、10克生抽、葱姜水和一个鸡蛋。在家就能轻松自制鱼豆腐的做法把鱼肉、鸡蛋、生抽、料酒和食用油依次放入搅拌机里,充分搅匀。再加入葱姜水和淀粉,继续搅拌1分钟...
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- 用料鸡蛋3个面粉500g虾仁造克韭菜1把酵母6克小苏打1克在家轻松做三鲜馅水煎包的做法面粉加酵母加小苏打用40度左右的温水,活成稍软的面团,放到温暖的地方醒发1小时左右,酵母可以多一点点,发的会快一些。鸡蛋打散不加任何调料虾仁去虾线切大小适中的粒,冰箱里正好有泡发好的海...
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- 自己在家做烤鱼,不仅味道鲜美,而且干净卫生,一点也不比外面烤鱼店的味道差。而里面的配菜也随自己喜好加,想吃什么加什么。也可以放其他肉类,增加风味。用料草鱼1条料酒2勺盐3克酱油2勺干豆腐50克洋葱100克芹菜50克木耳50克油麦菜100克葱姜适量辣椒适量麻椒10克老干妈豆豉2大...
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- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料300克鱼片、2个鸡蛋、葱姜、淀粉、盐和料酒。在家轻松做出鱼丸的做法把葱姜和清水放入碗中,浸泡半小时以上。将鱼片放进搅拌机,打入2个鸡蛋,开始搅拌搅拌一段时间后,再加3勺左右的淀粉、少许盐和2勺料酒,然后加2...
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- 本人是做菜小白,最近闲来无事在家记录一下妈妈的做的家常菜^_^第一道水煮鱼!用料深海龙胆石斑3斤虾半斤花蛤自定豆芽自定黄瓜自定莴笋自定盐巴少许生姜切片花椒10-15粒辣椒自定在家也能做的水煮鱼的做法将买来的辣椒剪半,把里面的籽倒出来(因为我们不太会吃辣,把里面的籽拿出...
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- 水果茶🍊🍓🍇🍈🍋之前在朋友圈分享水果茶的照片,一下子就不少人询问水果茶的做法。估计都是被这颜值吸引的吧[偷笑],不过味道跟颜值也一样高。我用的是类似外面饮料店的做法,因为总觉得水果煮熟后没那么好吃,就没有用水果和茶同煮的方子。用料茉莉花茶包一个可红茶代替茉莉花...
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- 宅在家里,轻轻松松来一份日料吧。烤一份三文鱼头,搭配上上好的白米饭,一点点鲑鱼松和海苔,一小份牛油果加美乃滋,好吃的停不下来哦。其实是买了一整条三文鱼,八斤重,然而我最爱的,就是这鱼头。如果你和我一样疯狂滴爱吃鱼头,那还等什么,一起来试试吧。用料三文鱼头1块柠檬1个海盐若...
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- 有位朋友问询能否用烤箱做烤鱼,最近忙的一直不得闲,烤鱼也算道大菜,虽然工艺不复杂,但还是要耗费点时间的,早餐肯定是搞不定的。本周末时间稍稍宽松,于是用RD7000做了道夜市大排档版的荔枝烤鱼,口味绝对超越任何一家我吃过的大排档烤鱼。用料荔枝20颗香菜2根姜1个洋葱半个京葱半...
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- 用料笋子半个红萝卜半个瘦肉2两泡发黑木耳几朵椒1个大葱1根剁椒少许油和盐适量耗油少许在家轻松做美味鱼香肉丝的做法笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝,大葱切3~5cm的段肉切丝后加耗油拌均匀锅中加入适量油,烧热后,将肉放入锅中大火爆炒30秒左右出锅备用锅中...
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- 2020年的国庆中秋喜相逢,竟然重合在一起了!在双节来临之际,准备大显身手做家宴的我梦想着会不会有一个又漂亮又可以满足煎、炒、烤、煮、炸、焖全能料理需求的不粘锅?梦想是要有的嘛,说不定哪天就实现了呢?哈哈哈这不,法国智造的一体压铸锅身坚实耐用,不留藏污缝隙,3D悬浮技术,省油...
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- 2020年10月13日早餐。上次做纸包鱼还剩了一块巴沙鱼,于是做了个鱼虾粉丝煲。这道菜大受小朋友欢迎,因为好吃又下饭,小朋友难得添了一碗饭。用料巴沙鱼300克大虾几只粉丝1小把金针菇1小把白胡椒粉2克玉米淀粉15克料酒30克植物油15克盐2克生抽20克郫县豆瓣酱20克蚝油20克蒜末4...
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- 烤鱼作为地方名吃,已经被发扬光大,遍布全国各地,各式烤鱼店充斥着街头巷尾,各种烤鱼培训也是广告满天飞!由此人们对于烤鱼的喜爱可见一斑!由于家庭中厨具没有饭店齐全,工序复杂,让烤鱼家庭制作多了一道屏障。这回我们就因陋就简,来个家庭版的,简单上手,口味也照顾到老人、孩子,滋味也...
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- 2020年9月28日早餐。做了个橙香纸包鱼,受到小朋友的欢迎。用料巴沙鱼柳300克朗姆酒(或高度酒)少许海盐少许黑胡椒碎少许西芹1根京葱半根白蘑菇4个橙子1个橄榄油少许玉米淀粉少许黄油10克在家轻松做大菜之橙香纸包鱼的做法一片巴沙鱼柳约300克化冻后切厚块,用厨房纸吸干表面水...
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- 山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了其实偶尔山寨也没什么不好在家山寨一把名菜也是一种小情趣毕竟都是家人吃口味好胜过一切至于正不正宗没人笑话哈用料豆皮胡萝卜小油菜史云生浓缩高汤在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法豆皮切细丝。胡萝卜切细丝。锅烧开...
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- 用料芒果50克薄荷5克凉白开300克在家轻松制作夏日水果饮料——芒果薄荷水的做法将芒果洗净去皮,然后取下果肉切成小块将切好的芒果肉放入杯中薄荷叶用手轻轻揉搓,使其散发香味后,放入杯中倒入适量的凉白开,用搅拌棒轻轻搅拌一下用保鲜膜包住杯口放入冰箱冷藏6小时左右即可饮...
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- 最近几天在家带宝贝,孩子特别爱吃汉堡,我就做了几个汉堡胚,里面夹上她喜欢吃的一切,宝贝吃的别提多开心了!没想到汉堡成了哄娃神器,哪敢私藏,赶紧和大家分享!哄娃神器当属🍔用料高筋面粉250克奶粉15克白砂糖40克蛋白1个酵母粉4克海盐2克水115克黄油25克汉堡胚——轻轻松松在家做...
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- 每个人做菜都有自己的习惯,我每次做大菜都会先搜下别人的教程,然后参照别人的教程自己再摸索一下。用料鲢鱼1条黄瓜半根油麦菜几把紫苏几片小米椒几个泡椒几个辣妹子几勺干辣椒粉1勺花椒十几粒盐不知道姜几片蒜几瓣醋1勺料酒1勺蒸鱼油1勺在家也能做的水煮鱼片的做法这是上...
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- 用料料酒2勺葱5根金针菇1把洋葱半个江团鱼1条辣椒酱2勺生抽4勺辣椒5个自己喜欢的配菜适量胡椒粉,孜然粉各种调料2勺在家轻松做烤箱烤鱼的做法把材料全部清洗干净,买的江团2.5斤,让老板开边,最好用刺少的鱼用油煎一下鱼,放进烤盘,28正方形的盘,让鱼趴着,正好把土豆,笋,莲藕不容易熟...
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- 冷飕飕的冬天来杯暖呼呼的热红酒温暖一下吧!*饮酒过量,有害健康**未满十八岁禁止饮酒*用料红酒1瓶柳橙1颗苹果1颗柠檬皮4片生姜片2片肉桂棒1/2条丁香1/2条八角1/2条蜂蜜4大匙在家也能轻松做,10分钟煮好香料热红酒的做法柠檬、柳橙各削4片皮,苹果切片,柳橙榨汁备用取一锅,分别...
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- 疫情影响最近又只能居家办公了,顺道也有追剧的时间了虽然不爱吃零食,水果是每天都不少但是总有嘴馋的时候,最近喜欢的有杨枝甘露,奶茶就不必说了,日常标配就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧用料紫薯200g红薯200g木...
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