![翟氏秘制红烧肉做法烹饪大全 地道翟氏秘制红烧肉如何做]( "翟氏秘制红烧肉做法烹饪大全 地道翟氏秘制红烧肉如何做")
- 肥而不腻的红烧肉,搭配营养丰富的鸡蛋.用料五花肉1kg大料2个花椒20颗葱一根姜5片桂皮半根鸡蛋15颗生抽5汤匙老抽2汤匙白糖4汤匙盐适量料酒3汤匙翟氏秘制红烧肉的做法鸡蛋煮熟剥皮,五花肉切3X3cm小块,葱切寸段,姜切片,大料2个,桂皮半根,花椒20颗锅热后放白糖,小火待其融化...
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![酱牛肉（彭氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（彭氏秘制）方法]( "酱牛肉（彭氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（彭氏秘制）方法")
- 老公得慢性胰腺炎整一年，出院五个月，从出院第四个月开始给他吃肉，发现他只能吃瘦牛肉最好，于是，开始做酱牛肉给他吃。腱子肉即瘦且还有筋，营养还可以补充胶原蛋白。我的秘制方法是:三冰，第一冰是肉买回后加水，放冰箱冷藏室冰两个小时以上，让血水充分流出。第二冰是加入调料煮一个...
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![秘制罗氏虾如何做才美味，怎么做秘制罗氏虾简单又好吃]( "秘制罗氏虾如何做才美味，怎么做秘制罗氏虾简单又好吃")
- 用料罗氏虾两斤生姜若干葱若干酱油若干料酒若干冰糖少量秘制罗氏虾的做法将罗氏虾洗净备用，不喜欢虾须须太多的人可以将虾须、腿和头上的刺剪了；开火，锅里倒少量水，放点盐，加入葱白段，生姜丝，水热后倒入罗氏虾；翻炒一下，待虾基本变色后加入适量料酒，酱油，冰糖；盖上锅盖，中小火焖上2-3...
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![沈氏红烧肉如何做才美味，怎么做沈氏红烧肉简单又好吃]( "沈氏红烧肉如何做才美味，怎么做沈氏红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克料酒适量八角3个糖30克香叶2片桂皮适量姜6片干辣椒4个生抽适量老抽适量陈皮一块沈氏红烧肉的做法准备好所有原材料五花肉冷水入锅将佐料摆入炖锅放入五花肉，加生抽、老抽、料酒，开水将将淹没肉，大火烧开转入中火，三十分钟后出锅即可。好吃到想飞起来～小贴士注...
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![王氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的王氏红烧肉做法]( "王氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的王氏红烧肉做法")
- 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。用料带皮五花肉若干克冰糖几块克生姜几片桂皮...
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![徐氏红烧肉如何做才美味，怎么做徐氏红烧肉简单又好吃]( "徐氏红烧肉如何做才美味，怎么做徐氏红烧肉简单又好吃")
- 简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒（配菜）木耳，海带，芋头徐氏红烧肉的做法五花肉放料酒煮开去血把调料准备好放碗里锅里放入油小火炒糖色把肉的颜色炒出来放入配料和酱...
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![毛氏红烧肉如何做才美味，怎么做毛氏红烧肉简单又好吃]( "毛氏红烧肉如何做才美味，怎么做毛氏红烧肉简单又好吃")
- 这道菜是主席最爱的菜。用料五花肉500克干辣椒5个桂皮3小块八角5个陈皮15克大葱1根红糖50克黄酒80克鹌鶨蛋15个油菜3棵大蒜6瓣盐适量毛氏红烧肉的做法1.五花肉洗干净，不用切整块入锅2.冷水下锅3.放入，陈皮，大料，姜片大火煮25分钟左右肉有点透明的状态1.捞出改刀切块备用鹌鶨...
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![林氏红烧肉如何做才美味，怎么做林氏红烧肉简单又好吃]( "林氏红烧肉如何做才美味，怎么做林氏红烧肉简单又好吃")
- 老公爱吃红烧肉，这次做的最好吃，记录下来:)用料五花肉1500克酱油适量香叶片姜片蒜瓣糖30克八角个桂皮适量生抽适量盐适量土豆林氏红烧肉的做法肉先抄水。葱姜蒜呛锅，取出葱姜蒜，继续炒糖。炒成焦黄色。抄水的肉放入锅内继续煸炒约2-3分钟，加少许料酒和生抽继续炒，加水同时放入...
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![胡氏红烧肉如何做才美味，怎么做胡氏红烧肉简单又好吃]( "胡氏红烧肉如何做才美味，怎么做胡氏红烧肉简单又好吃")
- 大众都爱的红烧肉，没有正不正宗的说法，只有家人爱不爱的道理。用料带皮五花肉1000克八角5个草果2个姜5片大蒜5瓣干辣椒5个老酱2勺红糖1块生抽6勺老抽2勺盐适量胡氏红烧肉的做法五花肉切坨，冷水下锅，煮开去泡沫，冲洗干净。热锅煸炒煸炒焦黄（肥肉会煸炒出油，所以煸炒时不用放油，如...
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![秘制红烧肉如何做才美味，怎么做秘制红烧肉简单又好吃]( "秘制红烧肉如何做才美味，怎么做秘制红烧肉简单又好吃")
- 用料黑猪儿五花肉随便多少克大葱叶子一根姜片10片八角根据情况我放的3个香叶3片白色小冰糖一把约15个料酒2勺生抽2勺干辣椒10个秘制红烧肉的做法1⃣️五花肉切块冷水下锅放入姜片和料酒焯水捞出后备用千万不要再过凉水2⃣️锅里不要放油倒入五花肉小火慢煎出油至金黄色再放进...
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![「鱼氏秘制」红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「鱼氏秘制」红烧肉方法]( "「鱼氏秘制」红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「鱼氏秘制」红烧肉方法")
- 七月流火，一份温暖滋味的红烧肉是多少人从小到大的心头好，经过多次改良，一份较为稳妥的菜谱奉上用料五花肉500克生抽2勺冰糖10颗姜2块老抽4勺料酒很多盐少许油菜5株【鱼氏秘制】红烧肉的做法备好食材。五花肉（建议购买黑猪肉，此次使用为普通猪肉），姜，冰糖，老抽，盐为必备，其他选备五...
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![李氏秘制红烧肉做法烹饪大全 地道李氏秘制红烧肉如何做]( "李氏秘制红烧肉做法烹饪大全 地道李氏秘制红烧肉如何做")
- 君爷破天荒的说要请我吃饭。嗯~关于请客吃饭，我们的对话向来是介个样子的：慧姐，明天咱们去吃铜火锅吧。好啊，谁请客。肯定是我请客，你掏钱啊！呐，君爷，你知道现下特别流行的一种就餐制度AAB制么？不知道，啥东西？就是大家一起去吃饭，别人都AA就你自己恬着个B脸去吃，俗称AAB制。……嗯……...
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![吴氏红烧肉如何做才美味，怎么做吴氏红烧肉简单又好吃]( "吴氏红烧肉如何做才美味，怎么做吴氏红烧肉简单又好吃")
- 我父亲是家里的大厨，他做的红烧肉，红烧甲鱼，猪耳朵烧毛豆，油炸小鱼……是我少年时代最美好的记忆。但愿我能学到他的一点手艺。用料五花肉750克料酒100克生姜50克甜面酱2勺黄豆酱2勺红烧酱油5勺香葱1小把冰糖1小块吴氏红烧肉的做法肥瘦相间五花肉一块，我个人偏好某个固定摊位...
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![骏氏红烧肉如何做才美味，怎么做骏氏红烧肉简单又好吃]( "骏氏红烧肉如何做才美味，怎么做骏氏红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉口蘑葱姜蒜八角桂皮陈皮等等香料糖（冰糖）最好蜂蜜骏氏红烧肉的做法五花肉切块喜欢瘦的多买瘦的喜欢肥的多买肥的姜切片冷水下锅一起焯血末篦掉捞起焯过的水滤完血沫后留一碗备用炒糖色1油适量别太少小火放入三到四勺白砂糖我喜欢甜口的冰糖更好（不是甜口的红烧肉...
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![喵氏秘制红烧肉做法烹饪大全 地道喵氏秘制红烧肉如何做]( "喵氏秘制红烧肉做法烹饪大全 地道喵氏秘制红烧肉如何做")
- 这是一盘不会失败的，异常美味的红烧肉。关键就是第一步的洋葱小撇步哦。没有高压锅或者不敢用高压锅的朋友们，可以在煮饭的时候放在上面蒸东西的小格子里一起蒸，也可以把油蒸一些出来，吃起来更清爽不油腻～如果实在怕拿捏不准老抽、生抽用量，可以买一瓶李锦记红烧汁来用。不过我...
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![毛氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的毛氏红烧肉做法]( "毛氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的毛氏红烧肉做法")
- 国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。用料主料五花肉500克绵白糖150克辅料大葱50克生姜10克花椒5克桂皮10克香叶5克大料5克干辣椒10克毛氏红烧肉的做法食材准备五花肉切大大的四方块大葱切...
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![苏氏红烧肉如何做才美味，怎么做苏氏红烧肉简单又好吃]( "苏氏红烧肉如何做才美味，怎么做苏氏红烧肉简单又好吃")
- 重现经典百年老店的红烧肉，我家人都不吃肥肉的，结果竟然不够吃......此菜谱算是自己记得笔记，下次做的时候上图用料五花肉250克姜6片葱段4段生抽2勺老抽1勺半糖两勺半黄酒3勺八角1个香叶2片桂皮大拇指肚大小一块小茴香若干勺子大小家里普通喝汤的汤匙苏氏红烧肉的做法将五花...
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![萌氏红烧肉如何做才美味，怎么做萌氏红烧肉简单又好吃]( "萌氏红烧肉如何做才美味，怎么做萌氏红烧肉简单又好吃")
- 简单快手红烧肉用料五花肉半斤姜片适量八角适量酱肉两大勺生抽两大勺冰糖五六块萌氏红烧肉的做法把肉洗净切块，然后用清水煮一下（捞出过凉水，控水备用）煮肉之前留两三块最肥的，做锅把留下的猪肉下锅炒出油来，下入姜片八角炒香再下入冰糖（小火炒化）冰糖炒化后倒入猪肉翻炒加入酱油...
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![何氏红烧肉如何做才美味，怎么做何氏红烧肉简单又好吃]( "何氏红烧肉如何做才美味，怎么做何氏红烧肉简单又好吃")
- 老公的拿手菜，好吃的不得了😄用料五花肉500克老抽适量姜适量冰糖适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量何氏红烧肉的做法焯水后捞出，热锅冷油烧热后放冰糖小火炒糖色，放葱姜蒜炒香后放五花肉煸炒至五花肉上色焦黄后加些许黄酒、生抽翻炒两下后加老抽炒至肉质上色加水与肉齐平，放...
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![秘制红烧肉的详细做法大全,简单又营养的秘制红烧肉做法]( "秘制红烧肉的详细做法大全,简单又营养的秘制红烧肉做法")
- 用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细，具体步骤观看视频。...
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![高氏红烧肉如何做才美味，怎么做高氏红烧肉简单又好吃]( "高氏红烧肉如何做才美味，怎么做高氏红烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克冰糖5-8颗料酒3勺八角1朵姜4-5片盐适量酱油5勺蒜8-10瓣葱2根花椒15-20粒高氏红烧肉的做法五花肉切小方块，清水冲洗后沥干备用姜蒜切片，葱切段，八角，花椒备用起锅倒少量油，放入花椒待花椒出味后（发黑前），将花椒铲出锅外炒糖色放入冰糖，小火🔥慢慢炒到冰糖溶化变色呈...
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![管氏秘制红烧豆腐做法烹饪大全 地道管氏秘制红烧豆腐如何做]( "管氏秘制红烧豆腐做法烹饪大全 地道管氏秘制红烧豆腐如何做")
- 用料白豆腐一块蒜末少许大葱少许耗油少许老抽少许肉酱少许管氏秘制红烧豆腐的做法将豆腐切大块，大葱葱白切大块，大蒜剁成蒜末备用热锅倒入少许油，油的多少根据豆腐多少来定，不需要太多，让油均匀附在锅上，沿着锅边，将豆腐一片片滑入锅内。将豆腐两面煎至两面金黄，倒入冷开水，开大火...
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![万氏红烧肉如何做才美味，怎么做万氏红烧肉简单又好吃]( "万氏红烧肉如何做才美味，怎么做万氏红烧肉简单又好吃")
- 红烧肉，你是一朵花，一朵不会凋谢的花，常开在餐桌上。看着渐渐长胖的自己，我有些恨你了。可是，怎么却也恨不起来啊！用料五花肉姜，蒜头，葱头八角老抽白糖冰糖盐，酱油，料酒，油香菜少许万氏红烧肉的做法五花肉洗净切成长方形或者正方形，自己喜好就是起油锅，油热后将五花肉倒入，肉色变白即起...
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![刘氏红烧肉如何做才美味，怎么做刘氏红烧肉简单又好吃]( "刘氏红烧肉如何做才美味，怎么做刘氏红烧肉简单又好吃")
- 啦啦啦用料五花肉小土豆/鹌鹑蛋黄冰糖料酒老抽生抽八角一两个香叶三四片桂皮来半个草果一个姜刘氏红烧肉的做法备料。黄冰糖可以像核桃一样拿门框挤碎冷水焯肉，➕姜片、大葱、料酒焯水肉捞出来，厨房纸擦干。锅里下底油，中火煸肉至大量出油，然后下黄冰糖炒至红棕色。加八角大...
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![张氏红烧肉如何做才美味，怎么做张氏红烧肉简单又好吃]( "张氏红烧肉如何做才美味，怎么做张氏红烧肉简单又好吃")
- 嗯，为什么叫张氏红烧肉呢？因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法，算是我老公家的独传秘方了，家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快，薄厚大小因个人喜好而异，没有硬性要求，姜片切丝，备用。锅内放少...
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厨趣阁
