- ~很多人不敢买外面的腐竹,说是什么药水泡的,今天这款腐竹是纯手工制作的,吃起来全是豆香,无添加,排骨和腐竹也是最配的,炖久也不怕烂,一定要试试哦用料猪净排料酒老抽生抽耗油黄豆酱蒜片姜葱植物油水香菇3朵排骨闷腐竹的做法猪净排买回来冷水浸泡两小时以上,中间换几次水去除血水...
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- 用料排骨500克生抽老抽糖香叶料酒红闷排骨的做法排骨用粉面子抓一遍用清水洗净放入电饭锅中把调料全放进去不需要加水然后按煲饭功能开始就可以了最后出锅的时候洒点芝麻...
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- 熙姐特别特别喜欢吃米饭,也爱吃肉。无论是闷饭,炒饭,干饭……都能吃一碗。能吃就好,体重也是蹭蹭的。已经34斤,才2岁半,大肚子圆鼓鼓。因为是宝宝吃,肯定要全面营养,用排骨汤闷饭更香,更营养。用料排骨3根肋排笋一小把五常大米适量胡萝卜1根盐适量土豆1个味极鲜适量葱适量竹笋排骨...
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- 肾炎、痛风等患者不能吃腐竹。用料排骨250g腐竹60g姜20g香葱15g香油适量盐5g水适量生抽10g腐竹排骨汤的做法将排骨洗净切好将香葱切末姜切丝干腐竹用温水泡大约15分钟,待腐竹呈豆黄色即可泡腐竹期间,在锅里加水煮沸将洗好的排骨倒入锅中加盖继续沸腾2分钟左右开盖去掉血水...
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- 用料腐竹排骨酱油腐竹排骨煲的做法食材一览,排骨用油、生抽腌制15分钟腐竹要用水泡一晚,发开拿个砂锅,抹一层油,加入姜丝、蒜片中火爆香把排骨平铺砂锅加入适量水,2勺酱油加入一勺蚝油,筷子搅拌均匀大火煮开把泡好的腐竹平铺面上,加上一勺黄豆酱(不喜欢的可以不加)大火煮开后转小...
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- 用料排骨克腐竹(掰成段)克姜(片)片葱(斜切断)蒜苗(斜切长段)香叶南乳汁柱侯酱干辣椒(斜切丝)排骨腐竹的做法腐竹下锅炸至起泡;排骨泡出血水或者焯水底油后葱、姜、干辣椒、香叶、下锅,放入排骨炒香,加入二合一酱油,少量的糖,提鲜放入南乳和柱侯酱,让如热水炖至排骨酥烂,加入炸好的腐竹,再炖...
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- 用料排骨适量胡萝卜1根生抽2勺耗油1勺老抽1勺葱1根姜1片蒜5瓣白糖10克料酒1勺排骨闷饭的做法菜谱:(1)食材:肋排适量,生抽3勺,老抽1勺半,料酒1勺,耗油一勺,白糖一勺,葱2根,姜2片,蒜4瓣,胡萝卜30g,大米200g,葱花少许(2)烹饪步骤:第一步,新鲜的肋排切成大小约3cm的小块。(排骨冷水下锅焯水,水沸后...
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- 用料排骨克闷排骨的做法姜少许,多蒜头,一勺糖,小半勺盐,少许生粉,少许鸡精,生抽,油用手搅拌炖40分钟,经常搅拌...
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- 腐竹是自己老家做的,做出来的味道就是不一样,怎么煮都不会烂,这才是真正腐竹,需要朋友可以留言给我用料排骨1条腐竹3/4条香菇3/4条姜3/4片蒜3/4粒酱油适量盐适量油适量鸡粉少许腐竹闷排骨的做法第一步:将排骨(最好选前排)腌好,腐竹,香菇泡好第二步:放油到沙锅煎一下姜,蒜,然后把...
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- 最近禽流感,把原来冰箱里的鸡赶紧解决掉。用料土鸡半只腐竹100g黄豆50g葱姜蒜花椒豆瓣酱若干腐竹黄豆闷乌骨鸡的做法将鸡洗好切块,焯水沥干。腐竹黄豆用开水发软沥干。葱姜蒜切块切段切片,葱白留几个长段。锅里放油,九成热后下花椒豆瓣酱姜蒜爆香下热水后下鸡块,腐竹和黄豆放...
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- 时间:约58-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料排骨500g腐竹(泡发)180g鸡蛋6个食用油10g生姜2片大蒜20g花椒3g八角(大料)2个桂皮1块生抽20g老抽20g盐2g清水500g腐竹排骨卤蛋的做法排骨冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出,捞出,清洗干净。油锅烧热,倒入大蒜、花椒、八角、桂皮,煸香,然后...
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- 用料排骨200克腐竹30克腐竹焖排骨的做法腐竹和黄豆提前半天泡水,洗干净,沥干水份。排骨切成小块,冲洗干净,往锅里倒入水烧开,再把排骨丢进去过一下血水捞起来控水,装碟备用。姜、红椒切块,八角、桂皮、花椒等配料洗干净放一旁备用锅里放少许油烧开,把排骨、姜、红椒一起丢进去翻...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹闷鱼腩的做法1.腐竹提前用水泡软,姜切丝,蒜切片,辣椒切块,葱、香菜切段备用2.鱼腩加入白酒和柠檬汁,抓匀后腌制20分钟3.起锅热油,放入鱼腩,中小火煎至两面微微焦黄,放姜蒜炒出香味4.倒辣椒和腐竹,加生抽,倒入与鱼腩齐平的水量,大火煮开后转...
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- 夏天了,突然想吃点清淡的蒸菜,但又要保证营养美味,于是排骨腐竹登场了…用料排骨400克生抽2勺蒜米3瓣蒜的量淀粉2勺蚝油1勺盐少许胡椒粉少许花生油1勺腐竹2根黑木耳少量葱花少量克米酒2勺排骨蒸腐竹的做法把排骨在冷水中浸泡2小时,把血水洗掉。把排骨用吸水纸擦干加入上述所...
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- 最近忙忙碌碌,兜兜转转,感觉好久没认真做一顿饭了。趁朋友说过来,做几道菜喝两口。来一盘腐竹蒸排骨。用料排骨1根(450克)腐竹1把葱1根蒜3瓣豆豉1勺生粉1勺蚝油1勺生抽1勺盐,油适量腐竹蒸排骨的做法腐竹一把。我这种腐竹比较脆,不适合直接掰成小段。先用清水泡发一个半小时。时...
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- 用料腐竹克排骨克具体调料见下蒸腐竹排骨的做法腐竹温水泡发切段。排骨切小块,用温水抓洗后,再用清水浸泡半小时,沥干水份。排骨中加入大葱末,姜末,生抽,老抽,蚝油,盐,油豆豉(老干妈),淀粉,搅拌均匀,腌制半小时。碗中先放入泡好的腐竹段,再码上腌制好的排骨,放入高压锅中蒸半小时。出锅...
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- 腐竹和排骨的结合,简直是肉食党的狂欢,排骨的香气融入汤汁,锁在腐竹中,排骨香而不腻,腐竹都能吃出肉味儿来!非常美味,很适合下饭!用料排骨400克腐竹80克香菇6颗蒜适量姜适量小洋葱一个盐适量酱油适量老抽少许黄豆酱1勺糖1匙料酒1勺排骨炖腐竹的做法排骨,用盐腌一下。腐竹洗净香菇...
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- 腐竹老鸭青椒,姜,蒜,葱,花椒用料鸭肉半只腐竹300g腐竹闷鸭的做法鸭肉洗净,斩小快。腐竹折段,备用。用猪肉炒出油把姜蒜花椒爆香,放鸭肉炒香放水闷一个小时,鸭肉软滑有汤汁放入腐竹盖盖子闷5分钟,即可出锅。这是我第一次分享菜,多多包涵...
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- 周末的突发奇想,没想到收获美味哦!用料排骨400克大米300克香菇4朵胡萝卜1根料酒包菜0.5个玉米0.5根姜若干片蒜头3瓣生抽冰糖耗油排骨闷饭的做法把胡萝卜,香菇切丁。玉米掰成玉米粒,也可以买现成的玉米粒。把包菜切好。排骨洗净后入开水锅烫一下去血水。过水后的排骨加料酒、...
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- 男盆友都被馋哭了,是走程序还是直接哭😭😭😭用料排骨1000克姜7片料酒1勺生抽2勺花椒1勺大回1勺老抽1勺盐3勺闷烧排骨的做法已顺着骨头切段的法国猪小排一公斤,室温下化开,洗净,洗到没有血水为止。加入水,到刚过猪排的位置,加入姜片、花椒、大回、生抽、老抽、盐、料酒,盐可以多...
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- 腐竹卤蛋烧排骨色泽红亮,香味浓郁非常诱人,腐竹充分吸收了排骨的肉汁而变得软滑入味,吃起来一点也不油腻,超级下饭哦~用料腐竹适量排骨500克鸡蛋3个八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒4个冰糖6颗姜片3片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄酒小半碗腐竹烧排骨的做法准备好食材,腐竹提前泡发,鸡蛋...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪排骨400g腐竹(干)80g线椒3个生抽20g老抽10g冰糖10g生姜2片蒜3瓣水没过食材盐2g腐竹烧排骨的做法腐竹泡发,辣椒切斜段。不粘锅中不放油,放入排骨小火煎至金黄。小火将姜蒜炒香,加生抽、老抽、冰糖、八角炒匀。倒水烧开,中小火炖约50...
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- 用料排骨一只腐竹两三根蒜两三瓣盐适量蒜苗两条虾米适量排骨腐竹汤的做法排骨切小塊洗净,锅里加姜片,放入冷水,排骨,水煮开后关火,去浮沫,洗净备用腐竹掰成小段提前泡好,蒜苗切段高压锅中放入排骨,蒜头,大火煮开25分钟后转小火25分钟开高压锅,放入腐竹炖煮,直至腐竹差不多软烂之后放...
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- 腐竹蒸排骨用料排骨500克腐竹蒸排骨的做法腐竹蒸排骨...
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- 用料腐竹排骨油盐冰糖桂皮陈皮八角香叶料酒生抽老抽大蒜生姜红辣椒青蒜腐竹排骨的做法排骨泡两小时(中间换水),去除血水腐竹用凉水泡开;生姜切片,青蒜切段,红辣椒切块排骨凉水下锅,放点料酒和两片生姜,烧开后煮两分钟,捞出沥干水分锅里下少许油,放入适量冰糖,待化开至棕色的时候,倒入...
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