- 又是秋天收获的季节,家里种的几棵辣椒也红了,除了自己种的,每年的秋天都会做点辣椒酱储存起来,自己做的好吃又干净。辣椒加上一些调料可以做成辣椒酱,在辣酱的基础上做成各种口味的油辣椒,都非常好吃。做这种油辣椒酱,炒的时候一定要小火以免把酱炒糊喽,而且最好选用不沾锅,这样制...
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- 这个辣椒酱不用晒,当做佐餐小菜好吃的很!用料鲜辣椒2000克捂好的晒干酱豆500克红葡萄酒250克白酒250克红糖250克白糖250克香油250克盐250克生姜200克熟花生芝麻仁适量鲜辣椒酱的做法辣椒洗净晾干水分(洗的时候不要去蒂,不然进水了容易坏)。把晾干的辣椒去蒂,用料理机搅碎,没有料...
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- 用料香菇四朵盐1克食用油适量小米椒适量海天黄豆酱适量熟花生米小半碗熟白芝麻适量耗油适量料酒,鸡精一点香菇鲜辣椒酱的做法油热放花椒八角煸香捞出,加入豆瓣酱和耗油,豆瓣酱比耗油3:1,稍后放入辣椒丁煸炒,放入牛肉丁,香菇丁,加入碎花生米和芝麻,稍后放入料酒,盐,鸡精,翻炒拌匀关火...
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- 辣星人喜欢的味道用料杭椒8个(依个人喜好)小米椒15个(依个人喜好)香菇8朵稍带点肥的肉若干海天黄豆酱5勺葱1根花生油3大勺双椒香菇酱的做法香菇、双椒、葱清洗干净香菇去掉根部,所有材料沥干水分。香菇、肉切丁,葱、双椒剁碎备用。锅烧热后加入花生油,凉油立即加入肉丁煸炒(...
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- 我女儿不喜爱所有菇类,很头痛,为了让她多少补充菌类,她娘我呢,特别弄了这道菜给她吃。其实会做这道菜是因为有一本我很喜欢的书,里面男主撩妹的手段就是做美食,其中做椒盐蘑菇这情节最撩人。晚上做好这道菜,摆桌上,我老公以为是肉,没猜出来是啥,倒是让我女儿猜着了。用料鲜蟹味菇适...
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- 春种秋收冬藏——顺应自然的生活状态,体现在日常中,就是世世代代的传承。棚里的蔬果在秋天之际,竞相展露自己,最迷人的是火红的辣椒🌶️——红衣裳,绿头颈,两种最艳的色彩,组合成最诱人的风光。摘了一篮子自然成熟的红辣椒,以及红灯笼椒,小而直的朝天椒。绞了新鲜猪肉丁,准备了厚实的...
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- 用料豆瓣酱小米椒个鲜椒大蒜瓣姜片糖克花椒鲜椒酱的做法热油下花椒,姜,大蒜炒香,再倒入豆瓣酱翻炒一会儿加入少许糖,最后加入小米椒和鲜椒炒一下即可。...
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- 素食一样美味用料杏鲍菇2个葱姜蒜末适量酱油适量水淀粉适量酱香鲜菇的做法葱姜蒜切细末备用,杏鲍菇洗净切成丝。炒锅内放油,待油热后放入一半的葱姜蒜末爆香。淋入酱油,爆香。倒入杏鲍菇快速翻炒至出水,加一点点白糖。倒入水淀粉,快速翻炒均匀出锅。...
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- 用料杏鲍菇150g香菇80g青椒2个红椒2个杏鲍菇蛤蜊酱2勺大蒜3瓣生抽2勺盐1勺白糖1勺蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法首先,准备好需要用到的食材。杏鲍菇、香菇洗净切片。青红椒洗净切块、大蒜切碎。锅内油烧热,加入大蒜爆香。倒入青红椒、杏鲍菇、香菇翻炒至断生...
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- 吃过最好吃的辣椒酱,没有之一。我这厨艺天赋也不知道是不是湖南人民与生俱来的第一次做辣椒酱,成功!用料香菇适量小米辣适量蒜头适量洋葱适量豆豉适量八角适量花椒适量桂皮适量高度白酒适量油适量酱油适量耗油适量辣椒酱自制(香菇酱)的做法蒜、小米辣洗净晾干水分,用料理机打...
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- 四川人爱吃的油、辣,平时煮个面条、饺子总算不那么枯燥了,吃起来方便做起来容易!用料盐适量蒜一个姜一块二荆条半斤红辣椒半斤胡椒粉适量花椒适量洋葱半个大葱半根八角4个干红椒10个鲜香辣椒酱的做法辣椒、生姜、大蒜洗净晾干切蒜末切姜末辣椒切碎(根据个人喜欢选择辣度)红椒...
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- 收获的季节辣椒也丰收了变着法的吃的丰富美味一些今天吃辣椒酱拌面拌饭炒菜都美味用料线椒150克小米辣100克大蒜100克姜50克葱半根香菜1颗豆瓣酱50克盐15克糖15克食用油200克花椒10克香叶5片鲜香下饭~豆瓣鲜椒酱的做法一碗酱的诱惑需要的食材线椒和小米辣清洗干净控水,可以...
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- 完全中式改良风味,算不上西餐。本来是为了消耗掉两种蘑菇,结果瞎捯饬出来的肉酱无敌鲜美,海鲜菇+蚝油+白糖绝配,随手记录一下。两种蘑菇和肉的比例是1:1:1即可。用料牛肉碎1斤香菇1斤海鲜菇1斤洋葱1个(很小)小米椒1~3个大蒜3~4瓣蚝油5勺酱油2勺盐1大勺白糖1勺黄油/食用油适量蘑菇肉...
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- 用料油1斤盐30克姜0.5斤香菇5-6朵蒜3头小米椒1斤白糖30克胡椒粉10克郫县豆瓣酱2勺豆豉2勺紫苏7-8片香菇辣椒酱的做法所有材料准备好洗干净辣椒,姜,蒜切碎,烧油香菇粒炸香捞出备用豆豉,姜,蒜,紫苏,按顺序倒入油锅炸5分钟放入香菜炸3分钟放入小米辣椒碎炸5分钟放糖,盐,胡椒粉,郫县豆...
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- 最近从朋友那里听来的做法,她大概的那么一说,我就大概的这么一做。用料鲜香菇一斤多猪肉将近一斤吧葱姜适量海天黄豆酱一大瓶花生油适量鲜香菇炒酱的做法这是黄豆酱。香菇洗净,剪掉根部。切成丁。一盘摊平了分成2盘,放到阳台晾晒,我家阳台是封闭的,只能尽量靠窗放,凉了一天一夜,...
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- 用料香菇8朵黄豆酱6勺油100克甜面酱2勺盐10克鲜辣椒15个西红柿2个大蒜1头里脊肉300克花生碎100克黑芝麻30克鲜椒香菇肉酱的做法准备食材,鲜红辣椒,鲜香菇,西红柿,里脊肉所有材料切碎,西红柿打汁备用热锅放油,放入蒜片爆炒,加肉末,炒至肉变色,加香菇,辣椒,西红柿,小火炖15分钟左右,加黄...
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- 香菇本身就有一种独特香味,宝宝辅食中也常常用香菇粉作为佐料,香菇也被成为天然味精。香菇与肉糜的组合,鲜香味美,简单的配上一碗面条,就再好吃不过了。了解更多,请关注:那米吖儿童营养辅食,每天一款辅食推荐,每天不重样!还有儿童手工手绘教程与育儿知识分享呢!用料宝宝面适量香菇适...
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- 用料鲜辣椒适量个葱姜蒜适量熟芝麻、熟花生适量葱叶、洋葱、桂皮、八角、香叶、花椒适量鲜辣椒酱的做法青红辣椒加姜蒜葱一起打碎花生烤熟去皮,熟芝麻准备好!锅中放油,油热把葱叶,洋葱片,大料放入炸至发黄捞出!锅中先放入大蒜末炒香,再放入碎辣椒碎加盐,糖、生抽炒至七八分熟。加...
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- 剁椒入粽子,我也是尝试。红红火火的剁椒,红红火火的粽子,红红火火的日子!!用料五花肉适量糯米适量剁椒适量箬竹叶100至150片各种调味料适量香菇适量粽子(鲜肉香菇剁椒)的做法剁椒,今天的主角。香菇泡发。香葱切碎,准备炒香菇。锅里适当底油,香葱炒香,下香菇炒香,加入盐,鸡精,糖,生抽,加入...
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- 菌类是个好东西,营养丰富,含有较多蛋白质,夏天烧烤总少不了烤蘑菇。今天我分享一下在家用平底锅也可以吃的好吃又营养的菌类用料金针菇把香菇1朵味好美甜辣酱味好美黑椒酱煎烤香菇、金针菇—泰式甜辣酱—黑椒酱的做法锅中少许油(最好是不粘锅,普通铁锅会粘锅)注意:其实这里我们...
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- 经常炒海鲜菇今天放了点豆瓣酱,别有另一番风味用料蒜瓣糖克盐克海鲜菇一包红萝卜半根木耳酱香海鲜菇的做法菜洗净切好木耳时间短的话用热水泡起锅烧油放蒜煸炒放入食材翻炒一两分钟放少许盐胡椒加豆瓣酱装盘今天手抖放酱一点多小贴士其实就是快手菜细致的大神别来杠杠就...
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- 其实我家宝不喜欢吃香菇,他觉得香菇有个怪味道,但是偏爱我做的香菇酱。味道不比外面的差哦。卷煎饼、卷豆腐皮、凉拌面的绝配用料鲜香菇10~15朵猪肉4两甜面酱3勺油适量啤酒(或料酒、红酒都行)适量蚝油1勺黄豆酱1勺酱油1勺大葱半根芝麻(黑,白均可)适量五香粉少许胡椒粉少许鲜...
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- 🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是两斤辣妹子三斤不辣的辣椒。辣椒,香菇,蒜,姜洗净控干水分...
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- 肉比较贵的日子里,找点替代品。原料里的蘑菇可以替换成喜欢的任意品种用料豆豉1勺大蒜4-5瓣小杏鲍菇适量蟹味菇适量花菇适量青红椒各1个白糖1小勺蚝油1勺老抽1勺生抽2-3勺豉椒鲜菇的做法蘑菇洗净后稍加处理,我选择的是小杏鲍菇、蟹味菇、鲜冬菇;杏鲍菇和鲜冬菇切片,蟹味菇去...
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- 儿子爱吃香菇酱,一小瓶十来块,一顿饭也就差不多了。只好自己动手,丰衣足食用料姜1块食用油100克海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺白糖10克五香粉/十三香2克鸡精1克香菇1.5斤香菇酱(鲜香菇版本)的做法香菇洗净沥干水切小丁图片上的酱料放入料理机打碎即可锅里放多点的油(我刚...
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