- 每年两季,一季春花,一季秋月,食得籽虾。若是每年如此,便是好日子:)用料籽河虾200克白酒2勺日式酱油2勺姜5片陈醋0.5勺香麻油0.3勺白砂糖0.3勺葱花少许白酒烩籽虾的做法大火把水烧开,虾快速烫1分钟,捞出;铁锅大火烧热,倒入橄榄油,待滋滋作响后倒入虾翻炒,3分钟出锅;取一只陈年砂锅,倒入...
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- 红虾➕洋+➕红酒组合,会让虾吃起来保有洋葱的甜,红酒的鲜,混在一起,还不错哦~用料阿根廷红虾若干只洋葱一头红酒两勺盐糖红酒烩大虾的做法先把虾拿出来让其自然解冻去虾线,把头尾剪开洋葱切丝备好黄油打底,放虾翻炒炒至两面变色以后,盛出来就着锅里的油继续翻炒洋葱,待洋葱烧熟后,...
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- 这道菜我家经常做,可以作为吃意粉时的主菜,简单好吃。我问大厨这道菜他从哪里学的,他说应该是K妈在杂志上看到的,因为K爸喜欢吃所以家里经常做,他也就学会了。秉承不懂就学的吃货学究精神,我俩放狗追溯了一下这道菜的来源,应该是这个:“Choucroutegarnie是一种着名的阿尔萨斯食谱...
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- 名字好长是不是,这是我最近的新宠,味道非常清爽,带有白葡萄酒的清甜,不腻口,完胜番茄肉酱意面😋。用料意面2人份虾仁随意西红柿2个洋葱1/4个先罗勒叶10片干白葡萄酒50ml番茄酱2勺黑胡椒碎适量糖半小勺盐半小勺白葡萄酒烩虾仁番茄意面的做法意面+盐+橄榄油,按包装说明的时间煮熟...
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- 用料大虾300g白菜750g虾油2勺生抽2勺盐口淡可不用葱姜蒜少许大虾烩白菜的做法大虾剪须挑线清洗干净白菜洗净切成大块放少许油,葱姜蒜炝锅,下大虾,翻遍变色。加入虾油,虾油很咸所以口淡的人放一两小勺就好。放入白菜,翻炒两分钟左右放点生抽提鲜,待白菜熟后即可出锅,白菜溢出的汤...
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- 茭白搭配虾籽,营养丰富,口感脆爽,应季好菜。用料茭白300g干虾籽少许鲜虾籽少许姜10g料酒5g生抽5g虾籽烧茭白的做法把新鲜茭白剥净外皮,去掉绿色部分,然后切成滚刀块。烧一锅热油,大火炸茭白块,炸至表面微黄即可出锅备用。重新起锅,倒一点油,油热后用姜片爆香。随后倒入炸好的茭白,...
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- 受新冠疫情影响,宅家诸多不便,囤菜大白菜是首选,也是必备。这个做法味道不错,鲜香无比,家里每次做都是吃得底朝天连汤汁都不剩,而且还简单方便。用料白菜10片青岛大虾约8两盐3克油10克生抽2勺黄酒2勺白胡椒粉适量蚝油1勺大葱1/4根小葱适量生姜适量大蒜瓣4瓣大白菜烩虾的做法大...
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- 中式的烹饪方式,西式的口感。用料活虾半斤洋葱一颗黄油75g(35g+40g)红酒30ml盐少许黑胡椒碎少许老抽一平勺平底锅一只红酒烩虾仁的做法活虾洗净,去虾壳虾线,沥干水分,不用做其他去腥处理。洋葱切细丝备用。平底锅中使用35g黄油,融化后虾仁入锅,中火煎至变色,出锅备用。放入剩余...
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- 用料河虾500克盐克糖克葱1根姜2片料酒勺油克桂皮1个白灼籽虾🦐bywqy的做法虾洗净姜片洗净葱去根洗净切段桂皮洗净热锅冷油油热放入姜片爆香加入1小碗水、2小勺盐、1小勺糖、1片桂皮水滚倒入河虾加1汤匙料酒锅翻炒虾变色放入葱段出锅装盆...
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- 用料河虾500克葱花少许姜末少许白酒50克生抽两勺蒜末少许白糖两勺味精1勺桂林辣椒酱1勺海鲜酱1.5勺南乳汁1.5勺白酒呛河虾的做法先把河虾用清水清洗干净然后用白酒泡一会河虾,大概两三分钟,开始在另外一个碗里调酱料把以上所有的调料放到一个碗里搅拌,把沥干水分的河虾放进...
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- 封控在家,每天都在想怎么把有限的食材翻出各种花样。青浦练塘茭白,可以炒青椒肉丝或肚丝、油焖茭白、上海炒酱……想来想去还能复刻一下聪菜馆的虾酱茭白丝。用料茭白2根盐适量虾籽1茶勺虾籽茭白丝的做法茭白洗净、切丝备用;起油锅,下茭白丝翻炒,加点盐炒至微软,盖锅盖小火焖1...
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- 每天小酌一杯红酒不仅能美容养颜,还可以让人身心愉悦。今天小编推荐一款红酒新做法,搭配鲜虾,红酒的独特香气与鲜虾充分结合,虾肉鲜嫩不腥,超级美味。用料胡姬花古法小榨花生油15克大虾500克大蒜6瓣香葱2根红酒适量黑胡椒粉适量盐适量生抽适量红酒烩虾的做法在大虾中加入红酒...
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- 帮卖菜小哥忙,下了一单虾,用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。用料鲜虾350g橄榄油2勺白胡椒粉随意食盐少许白葡萄酒半杯耐心一点点爱心许多白葡萄酒虾的做法虾洗干净,鲜虾虾线很少不用去,用厨房用纸吸干净水,不然会油热会溅水。油烧至一点热,放虾,到一面变色。加白胡椒...
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- KRUPS厨房机器人家常菜用料茭白200克干虾籽20克油30克黄酒15毫升生抽15毫升盐3克糖10克葱2克水1000毫升虾籽茭白的做法茭白剥去外皮,去根,滚刀切块;香葱切碎。搅拌杯内加入水,130℃至水煮沸,将茭白放入焯水,3分钟后捞出并沥干。将水倒掉,使用搅拌器,加入菜油、一部分葱碎,3档130℃...
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- 用料白果虾大青椒大红椒白果烩虾仁的做法虾去头去壳留尾吗味上浆备用青红椒切菱形片白果用水汆熟虾和白果滑油下青红椒捞出备用留底油下所有原料调味盐味精鸡精白糖勾少许芡翻炒均匀即可出锅...
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- 用料大虾葱姜花椒洋葱(可不加)半个白酒料酒盐少许白酒灼虾的做法把虾、调料放入锅内不加水煮3分钟左右,即可...
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- 用料虾皮1把盐克糖蒜泥花椒虾皮烩茭白的做法油烧热放茭白虾皮加些许水糖盐花椒煮到水发稠就好了略淡点更好吃...
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- 用料虾只葱适量姜片盐适量白煮籽虾的做法干净有营养...
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- 好好味用料虾仁150克蒜头2片柠檬1个白葡萄酒5汤勺黑胡椒少许百里香少许盐牛油2小盒橄榄油1汤勺白酒煮虾的做法虾仁先开边,后用厨房纸把多余的水吸干,下一点盐和黑胡椒备用。把百里香洗干净,甩干水,只要叶子,切碎,洒在虾那开锅,小火,下牛油,下蒜蓉,下虾,炒一分钟,下橄榄油,炒30秒,最后下...
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- 河鲜正当季~用料白鱼1尾(500-750g左右的)盐适量白胡椒粉适量姜、葱适量虾籽酱油适量植物油20g熟猪油30g白胡椒粉适量黄酒/米酒适量虾籽蒸白鱼的做法白鱼处理好洗净控一下水份,用适量黄酒/米酒+盐+白胡椒粉里里外外涂抹一遍,鱼腹塞入姜丝葱段腌20分钟左右。蒸箱温控显示100度时...
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- 用料虾适量姜5片料酒适量白酒4勺白酒灼大虾的做法掌握好时间虾250克,洋葱末适量,蒜风味油3大匙,百搭香草1小匙,辣椒粉1小匙,白酒4大匙,奶油1大匙,盐适量...
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- 用料虾籽酱油1勺茭白3根蒜3瓣姜3片蚝油1勺生抽1勺虾籽烧茭白的做法锅热油煸香姜蒜,放入茭白炒大概3分钟至八成熟。加一勺蚝油,一勺生抽,一勺虾籽酱油,炒熟出锅。...
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- 墨尔本又刮妖风,星期天不想出门,就从冰箱里找到一袋子冷冻青口,今天就煮它了。正好还有之前喝剩下的半瓶白葡萄酒,可以一起用上。有什么煮什么。😋😋方子来自庄祖宜。用料蒜头2瓣洋葱半颗番茄一只黄油一勺橄榄油一大勺青口500g白葡萄酒200ml干香草碎一小撮白酒烩青口的做法半...
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- 这是在德国汉堡吃过的一家意大利餐里的意面。没有太多的浓稠茄汁和肉酱,虾仁配白葡萄酒口感鲜香清爽。热量也很低。回来家就下厨尝试了一下,当然谈不上正宗,但味道口感家人都觉得非常棒!用料虾仁300克意大利面1份盐少许克橄榄油勺圆葱少许个白酒虾仁茄汁烩意面的做法材料大集...
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- 从小上海长大的我,对上海的香糟卤总是特别情有独钟!这款白虾做法就是在一次上海餐馆吃后回家自己研究出来的!用料白虾香糟卤生姜葱酒糟白虾的做法将白虾洗净后装盘,倒入适量香糟卤和一些清水(全部用香糟卤的话虾会太咸),放入生姜片!上锅蒸!看到虾颜色都变了即可!只需香糟卤一种调料...
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