![咸鸡蛋/咸鸭蛋做法烹饪大全 地道咸鸡蛋/咸鸭蛋如何做]( "咸鸡蛋/咸鸭蛋做法烹饪大全 地道咸鸡蛋/咸鸭蛋如何做")
- 在德国超市不卖新鲜鸭蛋，我每年都腌咸鸡蛋，用咸蛋黄做广式蛋黄莲蓉月饼，虽然比鸭蛋黄小点，还是很美味，孩子们超爱的。直接煮熟了配稀饭也很好吃。今年买到了意大利产的新鲜鸭蛋，用同样的方法腌成咸鸭蛋，比咸鸡蛋更香，蛋黄油油沙沙的特别好吃。当然用咸鸭蛋黄做广式月饼那是相当美...
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![「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的详细做法，「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋做法技巧]( "「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的详细做法，「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋做法技巧")
- 📢一定要压成薄细的面条【一定要细】，和饺子皮馄钝皮一样薄（如果是乌冬面的粗度煮好会很硬）细面条煮熟后的质地像方便面一样，筋道又柔软。用保鲜膜包裹盐腌制咸鸭蛋的方法第一次看到是14年在阿曼达的油管上当时心里写满了神奇菜市场卖农货产品的大婶大娘们用大塑料桶小塑料袋...
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![咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）方法]( "咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）方法")
- 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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![烤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做烤咸鸭蛋简单又好吃]( "烤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做烤咸鸭蛋简单又好吃")
- 香喷喷的咸鸭蛋😍自己烤比较香用蒸的不好吃用料白酒玉米油烤咸鸭蛋的做法把买到的咸鸭蛋表面泥巴洗干净、敲开倒掉蛋白、蛋黄放干净盆子里备用洗干净才不会到处都是泥巴非常漂亮、买的时候记得问问老板、时间到了没有、不然太软没有、用玉米油泡15分钟、捞起来放烤盘、烤...
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![腌制咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸡蛋（鸭蛋）方法]( "腌制咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸡蛋（鸭蛋）方法")
- 鸡蛋买多了，怕坏掉，所以腌成咸蛋咯🥚用料鸡蛋20个高度白酒100克水适量花椒一小把八角2个盐适量腌制咸鸡蛋（鸭蛋）的做法鸡蛋清洗干净，并晾干水分（注意不要泡水太久，蛋壳会吸水影响入味）取一小碗倒入高度白酒，将每个鸡蛋均匀的沾满白酒，然后轻轻的将鸡蛋放入罐中将剩余白酒淋入罐内，密...
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![咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）方法]( "咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）方法")
- 身在异乡，买鸭蛋的确难，但是，鸡蛋一样美味用料鸡蛋25个高度白酒一碗盐两包盐咸鸡蛋，咸鸭蛋（零基础）的做法把鸡蛋或鸭蛋洗干净沥干水分，放在通风的地方吹干表面水分热锅，把盐放入锅中，中火炒至盐有点变色即可出锅，放凉备用，这样做出来的咸鸡蛋比较香准备三个碗，一个碗装一碗白酒（就是平...
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![咸鸭蛋酿如何做才美味，怎么做咸鸭蛋酿简单又好吃]( "咸鸭蛋酿如何做才美味，怎么做咸鸭蛋酿简单又好吃")
- 用料咸蛋20个鸭蛋个高度白酒适量咸鸭蛋酿的做法把咸鸭蛋蛋清倒出来，留下蛋黄把糯米、红枣.冬菇，猪肉，红萝卜按个人口味调好配料，拌好后放入蛋入放入锅蒸四十分钟...
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![咸鸭蛋黄如何做才美味，怎么做咸鸭蛋黄简单又好吃]( "咸鸭蛋黄如何做才美味，怎么做咸鸭蛋黄简单又好吃")
- 用料咸鸭蛋1个咸鸭蛋黄的做法自用150秒8分钟可喷可不喷白酒...
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![腌咸蛋 /鸡蛋、鸭蛋🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸蛋 /鸡蛋、鸭蛋🥚方法]( "腌咸蛋 /鸡蛋、鸭蛋🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸蛋 /鸡蛋、鸭蛋🥚方法")
- 带油的咸鸭蛋、咸鸡蛋是我家这么多年一直的大爱😍孩子是不喜欢喝粥的，但是每次吃咸蛋，至少要1大碗！高度酒（我能买到的最高度酒只有Vodka，在国内买二锅头最好！）；玻璃罐（很奇怪，我用过塑料罐，却完全不同的结果，根本不出油！但是不知道为什么？）用料鸡蛋/鸭蛋随意盐大量高度酒半碗腌咸蛋/鸡蛋...
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![快炒咸蛋清（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的快炒咸蛋清（咸鸭蛋）方法]( "快炒咸蛋清（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的快炒咸蛋清（咸鸭蛋）方法")
- 做蟹黄豆腐时剥了三个咸鸭蛋取蛋黄，剩下蛋清也不知道怎么处理，所以随便加了点料快炒了一下，于是就有了这道可下酒可下饭的快手小菜。用料蛋清（咸鸭蛋）3个美人椒1根指天椒2跟姜末少许快炒咸蛋清（咸鸭蛋）的做法姜切末，辣椒切小段备用蛋清撕小块，再用手指碾压散开热锅加少许油，下姜末...
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![咸鸭蛋如何做才美味，怎么做咸鸭蛋简单又好吃]( "咸鸭蛋如何做才美味，怎么做咸鸭蛋简单又好吃")
- 我只是想写一下自己记录用料鸭蛋15个盐饭碗半碗花椒粉2勺咸鸭蛋的做法鸭蛋清洗干净，并控干准备高度白酒50度以上把盐和花椒粉混合均匀，鸭蛋滚过白酒，再均匀滚上一层花椒盐，然后用保鲜袋或者保鲜膜一个一个包起来拿出去放在太阳下晒个半天，然后收起来放在塑料袋里，放在家里阴凉...
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![咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法]( "咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法")
- 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
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![咸鸭蛋丫如何做才美味，怎么做咸鸭蛋丫简单又好吃]( "咸鸭蛋丫如何做才美味，怎么做咸鸭蛋丫简单又好吃")
- 春节，亲戚送我了几十个🥚，每天吃每天吃，快吃吐了，心血来潮咸鸭蛋。用料鸭蛋25个高度白酒400ml克盐300克保鲜膜咸鸭蛋丫的做法将脏兮兮的鸭蛋洗干净，晾干水将鸭蛋泡在酒里面，把泡酒的鸭蛋在盐里面裹一圈，用保鲜膜包裹好存放坛中，半个月后取出试试看咸鸭蛋咸度小贴士高度白酒，50°以...
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![冒油咸鸭蛋（鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的冒油咸鸭蛋（鸡蛋）方法]( "冒油咸鸭蛋（鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的冒油咸鸭蛋（鸡蛋）方法")
- 用料鸡蛋30个水2500克盐2包花椒，八角各一勺二锅头一小瓶冒油咸鸭蛋（鸡蛋）的做法鸡蛋洗净控干水分水+盐+花椒.八角，水烧开把盐熬化，晾凉备用盐水晾凉后倒进鸡蛋盆，加一小瓶二锅头盖保鲜膜密封腌制20天，据说保证个个冒油😁我还没试，你试试...
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![咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的详细做法，咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法做法技巧]( "咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的详细做法，咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法做法技巧")
- 我家生态园的鸡蛋鸭蛋很多，时而有很大的鸡蛋。一段时间我就腌一次，大家都好喜欢的。特地将方法给大家po上来。用料鸭蛋20个白醋1袋高度白酒150克盐400克直饮水1400克花椒大料香叶少许咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的做法清洗鸭蛋，把鸭蛋洗的干干净净滴。一袋白醋加入适量的干净的...
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![咸鸭蛋饭如何做才美味，怎么做咸鸭蛋饭简单又好吃]( "咸鸭蛋饭如何做才美味，怎么做咸鸭蛋饭简单又好吃")
- 老公妈妈那天看别人发的朋友圈、说蛋饭好像蛮好吃❤、今天就尝试做给她吃😊、家人们开心就好👄😘用料咸鸭蛋20个(4人分量)糯米1斤(不超过1斤)玉米粒适量青豆粒适量胡萝卜适量香菇末适量五花肉适量咸鸭蛋饭的做法糯米提前浸好，将香菇、玉米、胡萝卜切粒，五花肉切细块，加耗油...
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![泡咸鸭蛋如何做才美味，怎么做泡咸鸭蛋简单又好吃]( "泡咸鸭蛋如何做才美味，怎么做泡咸鸭蛋简单又好吃")
- 母亲在的时候，家里的咸鸭蛋没有断过，偶尔有臭咸鸭蛋，那是我的最爱，不过臭咸鸭蛋可遇不可求，前不久在外面买了十个咸鸭蛋，忘记吃了，再想起来，煮出来一锅臭蛋，鸭蛋在锅里砰砰的爆，剩两个没爆的，打开，那种臭不对头。既然做不出想象中的臭鸭蛋，先规规矩矩泡一坛子咸鸭蛋吧！关于腌制咸鸭蛋，怎...
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![快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋方法]( "快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋方法")
- 平常时早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒鸡蛋了，今天换个吃法~洋葱炒咸鸭蛋，做法也十分简单方便噢。还别说，炒过的咸鸭蛋，一点也不咸了，味道棒棒哒，吃到蛋黄的时候还有点沙沙的感觉呢，略带点番茄酱的酸味，配着粥吃，好舒畅丫。用料洋葱半个咸鸭蛋1个姜丝适量耗油1勺番茄酱1勺料酒1勺...
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![做咸鸭蛋如何做才美味，怎么做做咸鸭蛋简单又好吃]( "做咸鸭蛋如何做才美味，怎么做做咸鸭蛋简单又好吃")
- 盆友（3月17号）送了几十个新鲜的鸭蛋，由于家人平常不爱吃鸭蛋，咸鸭蛋倒是蛮喜欢的，于是就地取材，不暴殄天物。尝试地做了咸鸭蛋，今天开吃啦！用料鸭蛋个盐克白酒勺做咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净，用干布擦干水份，在通风处彻底晾干，最好在大太阳🌞底下晒半天，这样的话，做出的咸蛋容易出油无...
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![懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋方法]( "懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋方法")
- 就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的最右侧。用整个手臂把保鲜膜粗暴的按在案板上。把保鲜...
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![自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）方法]( "自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）方法")
- 这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋！鸭蛋春夏35天左右，鸡蛋30天左右，差不多时间可以煮几个尝一下，适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋（家养）35个高度白酒（我用的56度红星二锅头）盐300g水1500ml花椒一把辣椒数个小喷壶一个温度计自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）的做法一个3...
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![腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法]( "腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法")
- 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞到冷水里、放凉，捞出装盘、鸭蛋在中间切半，已经咸得冒油...
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![卤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做卤咸鸭蛋简单又好吃]( "卤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做卤咸鸭蛋简单又好吃")
- 用料鸭蛋3o个盐2斤水6斤卤咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，过一下白酒。水和盐滚开放凉，倒入盛有鸭蛋的容器。30天后可以享用。上图是38日的状态，自己卤的特别香，可以做蛋黄酥...
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![流油咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油咸鸡蛋（鸭蛋）方法]( "流油咸鸡蛋（鸭蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的流油咸鸡蛋（鸭蛋）方法")
- 第一次做就流油！偶然找到了流油又不咸的秘诀！！用料鸡蛋6个盐一袋高度酒花椒几粒八角几个流油咸鸡蛋（鸭蛋）的做法只要时间够，有耐心等待，一定会成功流油！但是要想流油又不咸，还是有秘诀的！首先根据你要腌鸡蛋的瓶子大小，在锅里放入到瓶子一半的水量（要留着空间给鸡蛋以及高度酒），随意加...
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![腌咸鸭蛋咸鸡蛋做法烹饪大全 地道腌咸鸭蛋咸鸡蛋如何做]( "腌咸鸭蛋咸鸡蛋做法烹饪大全 地道腌咸鸭蛋咸鸡蛋如何做")
- 用料鸭蛋或鸡蛋高度白酒盐腌咸鸭蛋咸鸡蛋的做法洗干净，晾一上午在高度白酒（我用的二锅头）里浸泡一下，在盐里滚一滚。包保鲜膜全部包好，晒一下午。装到塑料袋里扎紧，或放到罐子里常温密封放置。高度白酒和太阳晒是出油的关键。夏天的话半个月就可以开始吃了，冬天时间要长些。二锅...
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