- 继上次的蛋黄面(Carbonara)大受欢迎,这次介绍的是简单得不能再简单的意大利家常料理。即便如此,在北美下馆子的话,也至少卖14-15美金。闲话少说,我们来看一下材料。用料意大利面100克圣女果10颗罗勒叶1棵蒜头6瓣处榨橄榄油3汤匙阿尔卑斯岩盐2茶匙黑胡椒随量海盐2汤匙处男/处女榨...
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- 西班牙特级初榨橄榄油的烟点多在160-210度之间,油温不要超过180度。但也不能过低,这样就不能形成酥脆的外壳。橄榄油直接暴露在空气,强光和高温环境中,会氧化变质,所以要放在密闭的深色瓶子,远离热源,不要放在灶台边,放在柜子里,不能冷藏。看到白色瓶子包装的橄榄油,从来都忽视。每...
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- 一提到蛋糕,大家都容易想到香喷喷的奶油,不仅吃多了会发胖,而且糖分也特别的高,如果我们把它换成蔬菜蛋糕如何?今天就教给大家制作一道非常美味可口,而且可以说是全营养的橄榄油蔬菜蛋糕。食谱中的食材都是家中现有的蔬菜,经济营养又美味。这个蔬菜蛋糕的口感丰富多样,一层皮一层...
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- 地中海式饮食是以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以独特调料的烹饪方式。橄榄油作为地中海式饮食不可或缺重要元素,是世界上公认的最好的食用油之一。地中海式饮食习惯,可以预防多种疾病,让人更健康。今天我就用“橄榄...
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- 烧茄子是我们餐桌上的常见菜之一,做法有很多样,深受大家的喜爱。茄子肉质柔软、味道鲜美,也是夏秋两季经常食用的大宗蔬菜,营养丰富,尤其含大量维生素D,能保护血管,经常食用还能降低血液中胆固醇含量。在本菜谱中要教大家制作简单却又美味的素烧茄子,使用更为健康的西班牙特级初...
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- 奶油南瓜汤一道老少皆宜的菜品,将丰富的维生素B、钙质和蛋白质融在一起,营养绝对一级棒。用料南瓜1个洋葱1个芹菜1个胡萝卜1个土豆1个瓜子仁5克西班牙特级初榨橄榄油1勺纯牛奶1勺淡奶油1勺芝士1勺黑胡椒1勺盐1勺西班牙特级初榨橄榄油奶油南瓜汤的做法将所有蔬菜洗净。南瓜...
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- 我是一名青酱爱好者,很喜欢用青酱做各种料理,意面、炒饭、抹酱都喜欢,我想我应该是爱香草坚果和橄榄油的味道。青酱一定要用高品质的初榨橄榄油做才能突出它最好的风味。这次用的是来自甘肃陇南的“橄榄时光”轻烹时光特级初榨橄榄油,它是橄榄油的国货之光,口感清纯淡雅,入口有...
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- 喜欢吃烤鲈鱼,大大小小的网红店都光顾过,就是有时还得排个队,心情有些不爽,而且烤出的味道也不是每次都对。这个周末,决定在家折腾自己做烤鲈鱼,想吃就吃,不用担心鱼的大小,卫生又美味。用料土豆1个洋葱1个西红柿1个西班牙特级初榨橄榄油1勺黑胡椒1勺百里香1勺西班牙特级初榨橄榄...
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- 炎热夏天的开胃菜你pick哪一道呢?其实我最喜欢的还是tapas啦!清清爽爽又味道层次丰富,作为开胃小食再合适不过。用橄榄油来制作油浸番茄绝对是最佳的选择,同时整个菜品的其他部分也都选择橄榄油制作,非常符合地中海式饮食习惯的“用植物油代替动物油”,更健康哦~今天用了“橄榄...
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- 沙拉是轻食主义的杰出代表,它是这样一种存在,用最轻盈的料理,给你的身体解压松绑。我的饮食生活,为沙拉做了留白,每周做两次沙拉,清肠去油,减轻肠胃负担,吃完身体非常舒服。有减脂要求的小伙伴跟着咖啡来做瘦身清脂沙拉,饱腹美味,还能清脂让身体器官得以休养生息,一举两得,收益多多。...
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- 用料鸡胸肉2块鸡蛋1个柠檬半个黑胡椒粉适量盐半勺西班牙特级初榨橄榄油30毫升糖1勺生粉4勺白醋适量西班牙特级初榨橄榄油柠檬鸡排的做法鸡胸肉略拍打一下。接着用2勺西班牙特级初榨橄榄油,盐和黑胡椒粉腌制半小时。腌制:是指长时间浸泡在某种液体里,以此来丰富生食口味,除了...
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- 今天要教给大家制作一道简单却又非常有风味的西班牙特级初榨橄榄油啤酒烧鸡。众所周知,啤酒除了饮用之外,还可以当成食材来烧菜,特别是拿来炖鸡,在炖制过程中让鸡肉融入啤酒的味道,让整道菜更加入味,而且可以使肉炖得更烂更酥软。配合上有同样清香气味的橄榄油,可以让菜肴口感鲜...
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- 秋天的第N杯鲜榨橄榄汁,生津润咽,解腻甘甜,还可以加温喝,听说外面在卖一杯100大元哦,我赶紧喝它个几百块回来用料橄榄(选择老的橄榄味更浓)50粒(喜欢喝浓一点的随意加,要数颗)冰糖(可以不要)30克饮用水(可以温水)400克(2杯量)鲜榨橄榄汁(附带橄榄去核)的做法橄榄用网锅加水,5分钟50度速度5洗...
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- 电饭锅焖饭,这种简单美味的烹饪方式,恐怕是为上班族们量身打造的懒人食谱了,不仅好做也方面携带。一碗浅浅小丘的米饭,融合了多种食材焖煮出来的美味,在腾腾的热气和香味中,心也会变得温暖起来。在我们为您推荐的焖饭食谱中,都使用了西班牙特级初榨橄榄油来作为烹饪食用油,让这道...
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- 三文鱼的口感非常重要,因此人们往往选择很“轻”的烹饪方式去处理。但如果处理得当,比较深度加工的三文鱼,更适合中国人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香,enjoi特级初榨橄榄油淋在新鲜的三文鱼上,让三文鱼的外观及口感更佳,入口柔软润滑,回味无穷。用料三文鱼块2块香芹叶1把小...
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- 牛油果油的脂肪含量相当高,富含多种矿物质和营养。因此,给宝宝适量吃点牛油果油对宝宝有很大的营养价值。用料牛油果核适量榨牛油果油的做法牛油果核洗干净,晒干牛油果核切小直接丢到榨油机里。罐装好,就可以啦。...
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- 用料金龙鱼玉米油榨油的做法锅中倒入油我买的金龙鱼玉米油放入八角、葱、姜、蒜炸至这样捞出完成~...
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- 这是美食公众号“紫色透明”与西班牙橄榄油的合作食谱。用料小番茄500克西班牙特级初榨橄榄油60毫升黑胡椒碎1克海盐1克罗勒碎1克百里香碎1克蒜片若干特级初榨橄榄油浸小番茄的做法建议选择西班牙特级初榨橄榄油,味道会更纯正。香草可以用新鲜的,也可以用干的。小番茄洗净...
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- 经常收到厨友的询问,橄榄油可不可做热菜?回答当然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄榄油烹制的。就比如咖啡今天和大家分享的这道西班牙美味小食tapas,就是用橄榄油烹制的。大虾在橄榄油、蒜蓉、辣椒与香芹碎的香气融合之下,将鲜与嫩演绎到了极致,最过瘾的要数那橄榄油蒜...
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- 下午给小侄子做了一道零嘴,六个月以上都可以吃的,非常好吃,我每次给我小侄子做辅食,都会加上kidonkis希腊特级初榨橄榄油用料橄榄油适量低筋面粉50克菠萝酱10g鸡蛋1个奶粉2勺水适量白芝麻1勺kidonkis希腊特级初榨橄榄油之宝宝辅食菠萝奶香饼的做法1.鸡蛋打入碗中,加水,搅拌均匀...
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- 西班牙特级初榨橄榄油煎酿百合为你带来冬日的暖暖心意!这是一道看似简单的菜,从选材、用料、烹调……每道工序都极致用心、耐心、精心。在冬天这个最适宜进补的季节,将药食兼优的爽脆百合和鲜滑的虾仁融为一体,舒胃润肺,清心安神,真是养眼、养颜又养心。访问西班牙橄榄油官网,了...
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- 香菇油菜做法简单,是一道简单容易学的菜肴,这两种食材在口感和味道上都是绝配,香菇本身的味道是比较香的,很配得上油菜的清脆。油菜性凉味甘,散血消肿,香菇益气补虚,非常适合现在的养生家庭。香菇炒油菜正宗的做法是什么呢?现在就教给你这道美味的香菇油菜食谱。推荐使用含有丰富...
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- 用料榨菜1袋鸡蛋3个橄榄油大葱1小段盐少许橄榄油榨菜炒鸡蛋的做法鸡蛋打散,葱切末榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味锅中倒入少许橄榄油中火加热放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝固的状态下,用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出...
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- 立夏之前,几乎整条街道的水果铺子都在卖菠萝了。空气里弥漫着的那强烈的酸甜香气,会勾引起你一切关于吃的欲望。那天我站在水果店里买菠萝的时候,却疯狂地想要吃一块牛排。“肉在铁盘里滋滋作响,有浓郁的肉香,要跟菠萝一起吃下去。柔软而香甜。”看着大叔一刀一刀地在菠萝上勾...
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- 上学时,我妈做的榨菜炒肉丝是住宿岁月里最好的美味!我的一个小友说榨菜是最神奇的一种食物!用料榨菜适量牛肉适量干红辣椒两个葱适量姜适量花椒粉适量生抽勺黄酒适量辣椒油适量牛肉粉适量榨菜炒肉丝(橄榄菜)的做法我用的是涪陵榨菜,切丝!牛肉切丝!备用!锅烧开水,放入切好丝的榨菜煮...
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