- 红茶酥饼的方子里通常只要蛋黄,可是蛋白丢了好可惜呀!这次我的红茶酥饼加入了全蛋,味道、酥松程度不输蛋黄版哦~!方子的量比较小,大约能做12-13块小饼干,喜欢的尽管double。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小菜谱哦!用料无盐黄油50...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料无盐黄油100g糖粉35g鸡蛋黄1个红茶粉5g低筋面粉140g红茶酥饼的做法称量好的黄油室温软化后放在大碗里,用蛋抽搅打至稍微发白,加入打散的蛋黄液,搅拌均匀尽可能充分融合。筛入面粉,糖粉,红茶粉,用蛋抽搅散搅匀。用刮刀轻轻翻拌使之成团...
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- 久违的好天气让整个人的心情都变得轻快起来,两只猫咪睡得直翻肚皮,我在旁边眯着眼睛一边听书一边喝茶,悠闲的有点饿了,于是拿手边的茶叶烤了些饼干做点心。在选择食材用抹茶还是红茶的时候我纠结了一会儿,于是决定干脆两个都用好了,红配绿正好是西瓜,抹茶做成西瓜皮,红茶做成西瓜...
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- 个人很喜欢红茶味的东西,但是市面卖的红茶粉真的很腻人,腻到头疼!所以我决定自己做!我真的很不爱甜,所以糖量都是自己随意放的,你们可以随意更改~做酥性饼干,我总结了下自己的经验,黄油量:总粉量大概在0.6-0.65之间就差不多了,粉量占比越少饼干越酥越易碎!每次吃橙,橙皮一定要用盐搓一...
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- 用料黄油(可用含盐)70克低筋面粉100克糖粉40克奶油40克红茶3克泡打粉(可不加)1/4勺红茶奶酥饼(LUPICIA麝香葡萄版)的做法黄油软化,加糖粉打匀加入奶油打匀过筛入面粉,泡打粉拌匀红茶放入保鲜袋,用擀面杖碾碎,过筛入面粉团拌匀面团放到烘焙纸上整形,放入冰箱冷藏定型取出切片,烤箱170...
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- 看到网上菜谱里的黄油和糖的含量都有点怕怕的,自己研制的分蛋版抹茶饼干还是集美貌和低热量与一身的,吃起来轻盈无负担。不加抹茶宝宝也可以吃哦。用料抹茶粉ACUPTEA6克低筋面粉75克细砂糖21克鸡蛋2个奶粉(德运全脂)8克抹茶小饼干(无黄油低糖全蛋版)的做法第一步蛋清蛋黄分离,留...
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- 生酮训练营最新一期马上开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。加酮君微信:hanhan51886。用料饼干白芝麻粉200克无糖可可粉40g赤藻醣醇50g椰子细粉50g罗汉果糖...
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- 偶然看见一个方子是黄油做的红茶酥饼,(原方我收藏了,只是不知道怎么弄上来,不过大家可以在下厨房搜一下就看见了)看着好想吃,可是我材料不齐全没有黄油,当天就要做个酥饼什么的带走,于是自己捣鼓了一下做了一盘,意外的发现也不错,记录一下我的版本,顺便也分享给大家。独乐乐不如众乐...
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- 红茶酥饼真的不辜负这个“酥”字。这款饼干酥酥的,还夹杂着淡淡的的茶香,真心好吃!😋用料低筋面粉140克黄油100克蛋黄1个糖粉40克锡兰红茶5克红茶酥饼酥酥的超好吃😋的做法所需材料大集合!黄油室温软化加入糖粉搅打至发白。加入蛋黄液拌匀,不要打发。红茶碾成粉末,我用的红茶本...
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- 用料抹茶粉70g高筋面粉300g鸡蛋1个抹茶蛋酥饼的做法将面粉与抹茶粉倒入容器内,再添加少量的纯净水,搅拌均匀后加入1个鸡蛋,再进行搅拌,用勺子挑起比较粘稠就可以了倒入平底锅中,用勺子摊开均匀,两面略微呈现金黄色即可装盘...
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- 参考小嵨老师的方子,减了某些用料的量,茶香四溢,非常的酥,请轻拿轻放,防止饼碎。用料红茶(滇红)10克无盐黄油100克糖粉35克蛋黄1只低筋面粉143克红茶酥饼的做法黄油回温;红茶研碎;黄油放入碗中,加入糖粉打发;打至发白,分两次加入蛋黄液,拌匀即可,不用打发;拌到光滑,加入低筋面粉和茶叶碎;...
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- 酥到没有朋友的红茶酥饼,入口即溶~~第一次做酥饼,本来想会有些硬硬的,但是做出来的成果竟然是如此酥,真的比外面买的还要好吃用料无盐黄油90克糖粉45克蛋黄20克低筋面粉150克红茶叶5克红茶酥饼(酥饼的做法)的做法准备好材料如果你的红茶业颗粒比较大,可以用打磨机、擀面杖等进行...
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- 小朋友最近爱上了桃酥,搜了一下做法,不可思议的简单。做了一次获得一致好评。但是又不想每次费劲消耗蛋白,也不想用贵贵的王后软白做桃酥,实在太奢侈了,就试着做个全蛋加中筋粉的版本,口感不太一样,但是也很好吃,还不容易掉渣,完美!如果想要入口即化,酥的掉渣的口感,请使用蛋黄的配方...
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- 以下方子来自茶苏苏烘焙,分享给大家。用料无盐黄油100克锡兰红茶粉4克糖粉30克蛋黄11克低筋面粉143克红茶酥饼,酥到掉渣的做法准备好原材料。黄油切成薄片,室温软化,加入糖粉,用硅胶刮刀混合一下,电动打蛋器打发,即黄油颜色发白,提起打蛋器呈羽毛状。分两次加入蛋黄液,继续打发。...
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- 前几天去超市看到了克装的红茶,买回来,想做成红茶小饼干。用料红茶5g低粉400克鸡蛋1个糖粉40克黄油65克奶油奶酪55g淡奶油45g牛奶30ml一撮百里香红茶酥饼干的做法混合所有材料。先放干的,再放湿的。搅拌成不粘手面团成品量很大。中层180度30分钟。中间翻面。很好吃酥小贴士...
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- 层层酥脆,好吃到念念不忘。用料油皮材料:中筋面粉:200克猪油:70克水:70克细砂糖:20克油酥材料:低筋面粉:160克猪油:65克馅料材料:黑芝麻碎:70克花生碎:150克细砂糖:50克温水:少许其他材料:蛋黄:1个黑芝麻:少许黑芝麻花生酥饼(网红蛋黄酥改良版)的做法油皮面团:大碗里加200克...
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- 现在的蛋饼花式多样,有的加了火腿,有的加了土豆,但纯蛋版的蛋饼却被人们忽略,纯蛋版的蛋饼其实还蛮好吃,她有一股浓浓的鸡蛋味,很香。以前我就想做这个菜谱了,后来考虑了很久,才下定决心做这个菜谱。用料鸡蛋1个水适量盐适量酱油1勺味精适量低筋面粉约75克(这根据鸡蛋的大小来决...
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- 用料全麦起酥咸蛋黄红豆馅肉松鸡蛋全麦蛋黄酥全麦起酥/手抓饼版蛋黄酥减肥减脂的做法准备材料自己做的红豆馅起酥皮擀平包入红豆馅咸蛋黄肉松咸蛋黄红豆肉松咸蛋黄包好捏圆蛋黄加柠檬汁抹在蛋黄酥上撒少许芝麻烤箱预热350F烤15-20分钟烤到表面上色就好香喷喷很酥脆色泽也...
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- 小时候很喜欢吃,发现放好多油😳健康养生少吃白面,懒人制作方法🔥全麦吸水比白面多每个厂家全麦含量还不一样这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g本来是水250g,还是干的话水+30-50g🔥以前做过白面版水正好,这次全麦有点干💙💙💙💙💙💙1★水皮材料;按顺序放面包🍞机水200g(看情况+...
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- 用料鸡蛋1-2个西红柿1个饼丝若干西红柿鸡蛋炒饼酥脆版的做法一把饼小火慢煎炒至酥脆。加入适量盐。放入盘中。炒至西红柿鸡蛋,酱汁,放入鸡蛋。然后炒成碎片,然后加入。西红柿末加水。加入番茄酱加入以及适量酱油。。熬至浓稠。就盖在这个超好的饼丝上。...
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- 朋友圈看见有人在做蛋奶酥,很好奇,后来才了解到原来就是全蛋版的溶豆,做法是一样的,但是比溶豆更香更好吃哦很简单,大家一起动手做给宝宝吃吧🤓用料蛋白2个玉米淀粉12克蛋黄2个蛋黄2个奶粉30g蛋奶酥(全蛋版溶豆)的做法原材料合影,很简单哈,奶粉、淀粉和鸡蛋,我用的是牛栏2段哦分离...
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- 突然想吃就自己动手啦~本来也没有要生成菜谱的,但是看了很多都没有针对红豆酥比较齐全的菜谱,就参考了几个老师的方子,结合自己的实际情况写了一个。字比较多,但是,应该都比较全面了。做出来好看又好吃,我的最爱😋如有疑问,欢迎指正、学习😊用料油皮:中筋面粉150克玉米油50克细砂...
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- 这个茶饼是特地给店里喝茶的客户配的,两个字就是:酥,香,两个味道的,可以做方形跟圆形区别开味道,配方的糖量是低糖,喜欢甜点的朋友可以适当加点,滇红的茶香味会更浓点,白茶我用的是今年的荒野白茶,做饼不建议用老白茶,红茶用的是滇红。一般这些量多一点少一点影响不大好像有几个客户...
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- 女儿17个月,一次朋友给买了一个蛋黄酥,小家伙很爱吃,一直想給她做,搜了好多菜谱感觉好麻烦,就搁置了,双十一在网上买了生的咸鸭蛋,迫使自己必须得做了,晚上哄女儿睡了之后,就开始了,因为之前做了很多的功课,综合了很多的版本,仅此借鉴。用料麻薯材料水磨糯米粉70克玉米淀粉20克黄油10...
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- 黄油用安佳或总统红茶我是用TWININGS川宁英国进口伯爵红茶,味道香,每次我用3包,可以到网上购买用料黄油100克糖粉(不可替换)43克低筋面粉143克蛋黄11克伯爵红茶4-8克(2-4小包)(红茶我用川宁伯爵红茶)红茶酥饼🍪的做法我用的红茶图片,也可以用其他的,推荐这个,用的3包茶包,已经是碎状,用...
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