厨趣阁灯笼椒爆炒鸡心做法烹饪大全 地道灯笼椒爆炒鸡心如何做
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用料
| 灯笼椒 | 3大个 |
| 鸡心 | 半斤 |
| 姜 | 半粒 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1小匙 |
| 鸡粉 | 半匙 |
| 蚝油 | 1小匙 |
| 糖 | 1.5小匙 |
| 米酒 | 1小匙 |
| 红辣椒 | 1个 |
灯笼椒爆炒鸡心的做法
灯笼椒洗好切块
![灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配料切碎
![灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅倒入油，放入灯笼椒，倒入适量米酒（目的能保持青色）炒至稍微蕉皮
![灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入配料
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放入鸡心爆炒
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放入调味料翻炒均匀
![灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟
![灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
上碟
![灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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