- 买了十二块钱瘦肉,切了一丢丢准备炒菜,不想吃肉了但也不好存放,刚好炸完鱼,锅里还有一些油,就干脆简单点把肉剁了炸成丸子冻起来以后煮汤煮面吧,其实可以加豆腐啊,蔬菜啊鸡蛋啊会更蓬松更好吃,不过这样也够了,炸鱼炸累了就随便弄一下算了😂突然觉得看起来好黑暗料理啊哈哈哈哈味道...
- 24310
- 好记性永远不如个烂笔头,记录下来才能不忘记!用料面粉600克酵母6克左右五花肉一斤香菇20个木耳适量葱适量姜适量欣和甜面酱1勺欣和黄豆酱1勺老抽适量蚝油一勺盐适量糖适量油适量酱肉包,让你吃了一个还想再吃一个😄的做法五花肉洗净,整个放进锅里大火煮开,接着煮10分钟左右。拿...
- 16492
- 原创:b站-厨姬厨姬||起源||b站偶然看到up主做肉丸子,新奇地加了吐司,我刚好有。再想到自己以前做过的,散掉的狮子头和猪肉丸子,那试一试吧,看看能不能雪耻。||补充||用料的这个份量,我做了10颗,仅供参考。||碎碎念||肉太贵了,标题没办法弄个“便宜”的噱头。也不算“快手”料理?但...
- 18820
- 用料夹心肉500克鸡蛋1个馒头碎50克盐3克生抽15克耗油15克老抽8~10克酒酿(或料酒)5克糖5克鸡精3克胡椒粉1克葱姜水120克藕丁15克胡萝卜丁15克鹌鹑蛋10个葱花少许大肉丸中藏了个蛋😁的做法买好了肉,就让超市卖肉的师傅帮着搅成肉末;切好胡萝卜碎和藕碎;把馒头碎、鸡蛋及所有调味...
- 30746
- 用料五花肉一块盐1小勺料酒适量生抽1勺耗油1勺胡椒粉1勺鸡精1勺淀粉适量鸡蛋1个小料青红椒适量辣椒面1勺白芝麻1勺孜然粉1勺五花肉别再红烧了.换个吃法的做法五花肉切片腌制准备小料炸肉炒香盛盘小贴士注意腌肉的时候盐不要放太咸了...
- 24064
- 在知乎上看到的菜谱,特别好恰,做了好多次特别喜欢百吃不厌。因为感觉每次都要翻视频有点麻烦,所以搬运过来做成图文。侵删。这里是居安小农的原视频地址:用料盐适量蚝油1勺蒜8瓣剁椒1勺葱1根鸡蛋1个洋葱1个虾15只大虾别再水煮了,加个鸡蛋,不用炒不用炸,一口一个吃起来真解馋的做...
- 22833
- 主要是简单!用料肉丸你喜欢多少个蚝油1勺沙茶酱1勺食用油2勺辣椒面喜欢的可以加绝了空气炸锅牛肉丸的做法牛肉丸提前解冻切花刀,切花刀炸了之后花刀部分会特别脆!如果没时间不解冻不切也可以的,然后下油,蚝油,沙茶酱搅拌均匀,喜欢吃辣再撒点辣椒面空气炸锅180度15分钟就可以了!就...
- 7704
- 今天回家在水果店买水果的时候,给求知欲爆棚的老板科普了一下如何用菠萝做菜,随手就在更新一个菠萝食谱吧~论不爱吃菠萝🍍的某C如何不浪费水果(/ω\)菠萝炒肉-用料凤梨1只五花肉300克青豆胡萝卜玉米粒70克生抽1勺料酒1勺盐15克糖10克炸个猪油炒个肉,隔壁小孩馋哭了—超下饭的...
- 17725
- 每次去宜家必定来一份的小吃第一次知道原来肉丸子可以配着甜果酱,味道还不赖。用料牛肉馅200g猪肉馅200g鸡蛋1个面包糠70g吃完一个再来一个的瑞典肉丸的做法1.把牛肉馅和猪肉馅放入碗中备用洋葱切末,用少许黄油炒香后倒入肉馅里加入适量盐、黑胡椒粉,倒入适量生抽调味,磕入鸡...
- 16606
- 🌈🌈中医有句话:肾,其华在发!你的肾好不好看你的头发就能知道,肾气盛而头发多,若肾虚头发稀!🌈🌈那有没有什么东西可以补肾呢?那就有请今天的主角【九蒸九晒黑芝麻丸】,必须是经过【九蒸九晒】的黑芝麻,普通的黑芝麻并不好消化,特别是对脾胃弱虚的人,吃了黑芝麻更是会原封不动...
- 31221
- 突然很想念东莞厚街的咸骨粥,离开快5年了吧,家里没有排骨,只能瘦肉代替了用料大米1杯瘦肉适量姜2片盐适量生抽1勺香菜3根生菜3大片香菇3朵料酒适量为了那8个人的收藏,再做一碗瘦肉粥🥣的做法准备食材,香菇切片,生姜切丝,瘦肉切粉末,大米洗干净水放在水里泡着,同时砂锅里烧水,米先不...
- 14188
- 最近吃的有点荤,眼瞅着运动也拦不住体重增长了,为了心里安慰,等待炖牛腩的时候顺手炒了个酸辣包菜,还是很开胃的!用料包菜半个大蒜2瓣姜片2片辣椒粉少许陈醋2勺蚝油适量盐适量腊肉三四片(这个要不要无所谓啦,我这次没放,放的话会香一些)酸辣手撕包菜(等待炖牛腩的时候顺手炒了个素...
- 32112
- 用料面粉300克热水90克冷水80克猪肉150克胡萝卜半根小葱3根手把手教你做烫面千层肉饼,吃过这个千层饼,就再也不想吃外面卖的了!的做法在300g的面粉中倒入热水90克;(我是在刚烧好的开水中掺点冷水,冷水不能倒太多哦!)用筷子混合成雪花状;再加入80克的冷水揉成光滑白面团,包上保鲜膜...
- 22559
- 今天...总算...如愿以偿的吃鱼啦!!!为自己鼓掌...作为一个有梦想的美食家,鱼这个食材一直是滋滋菜谱里的禁忌!为啥?因为只会吃不会做...越来越追求养生健康食谱的滋滋,终于在几天“折磨”出了一道美味的银鳕鱼!银鳕鱼最常见的吃法是:煎!比较西式的吃法...不太适用于家庭聚餐,滋滋自...
- 22948
- ‼️睡不安,觉不稳,脸色越来越黄,气色越来越差,如此反复恶性循环,所以我们的身子越来越虚‼️‼️睡眠是维持人体健康必不可少的一部分,其重要性仅次于呼吸和心跳❗❗如果人一旦出现睡眠不好,可能会并发各种各样的症状,比如长期的睡眠不好有可能会出现焦虑、紧张不安或者压抑感,严重的患...
- 8903
- 学会自己做了就不用再买了,做一次可以吃好久。用料黑芝麻500克黑米200克黑豆200克核桃200克枸杞100克蜂蜜200克动手做个黑芝麻丸吧,再也不要做秃头小宝贝了!的做法️把黑芝麻、黑米、黑豆、核桃分别炒熟️把黑豆放进破壁机里打碎️再把黑米打碎️把核桃、黑芝麻、枸杞放进破壁机里打...
- 18298
- 过年的时候妈妈每天都在做肉丸分给亲戚朋友吃,忙了一天到家都深夜了,听说我同学爱吃,顶着感冒的身体连夜剁肉丸,妈妈说让我学着做她在旁边讲解,说把这些都传授给我了,以后她走了我也可以自己做给自己吃了,不禁鼻子一酸…用料牛肉1斤淀粉(地瓜粉)6两食用碱一平勺葱、姜蒜、香菜适量...
- 33854
- 京东到家也是神奇、该有的菜卖断货、不该有的他就有、八爪鱼🐙、😂😂我觉得章鱼小丸子老板要哭了......该配方做了25个章鱼小丸子、哈哈哈、吃个够用料章鱼(或八爪鱼)150-300克(你喜欢量多多的就多来点)料酒和生姜片适量(去腥用)配菜:(可自行调整)包菜叶1片洋葱1/3个面糊:鸡蛋2个水...
- 26366
- 准备做一盆分享给萧山本地的朋友们。用料瘦肉3500克木暑粉2000克碱鸡精盐香菜姜醋紫菜榨菜泰顺肉丸的做法瘦肉搅碎,放入大盆,加入料酒,盐,鸡精,碱充分揉搓,这步没拍,图片是完成的。加入木署粉,先用水润湿了木置粉,然后充分溶合,这步很累,揉捏了很久。完成,成品的样子。分享给朋友们自...
- 11940
- 小时候没有菜,老爸就会炒一个肉炸酱好下饭,今天回味起来还是流口水用料香菇5朵猪肉适量海天黄豆酱3勺葱半根蒜瓣5瓣姜2片干辣椒5个香叶,花椒,八角适量吃了还想再吃的香菇肉炸酱的做法准备各种材料,香菇提前泡发,各种材料切丁起锅热油,大料放入炸出香味捞出放入肉丁翻炒2分钟加入...
- 27877
- 用料汉堡胚2鸡胸肉半块生菜2片沙拉酱适量淀粉面包糠鸡蛋清一小碗家常快手汉堡,顺便炸些鸡米花,再也不用去汉堡店了的做法鸡胸脯片薄加料酒生抽葱姜盐鸡精五香粉辣椒粉胡椒粉腌制2小时以上腌制好的鸡胸肉依次裹淀粉鸡蛋清淀粉面包糠,锅里放油烧开,炸至金黄色顺便炸些鸡米花汉...
- 26018
- 用料猪肉(肥瘦相间前腿)750克香菇5朵葱白切碎1段姜切末适量甜面酱(葱伴侣)3勺生抽4勺老抽3勺五香粉或者饺子包子调味料2勺白胡椒粉1勺面粉(和面团用)适量酵母10克味道炸裂的酱肉包,再也不用买包子了的做法酵母粉温水化开,加入面粉和成面团,放在盆里静置发酵。25度室温大概2小时左...
- 8479
- 一直都不理解为什么饭店里的手撕干锅包菜可以随便卖个¥28、¥38讲真晚晚买了一个2.9的包菜团,才用了三分之一不到的样子。还用了自己特调的半碗酱料,5分钟就做好了。真的是物美价廉的蔬菜典范。以后晚晚大概再也不想下馆子去点这个菜了吧。而且手撕包菜还特别解压,上班族白天工...
- 17687
- 钟爱芋泥的味道,所以做了芋泥馅,做了千层饼,做了香芋餐包,今天就来做一个香芋丸子,经常出去买香芋地瓜丸,今天我是家里没有地瓜了,所以直接做的,就没有放地瓜,颜色是黄色的,是因为我用的大黄米面,😂😂还是过年包年糕剩下的,各种消耗各种来,我们一起来消耗啊,动起来用料大黄米面200克水...
- 15327
- 菜谱里面的豆腐也可以换成干馒头揉搓成的末哦主要是为了增加粘稠度哦容易挤出丸子用料葱花克盐克老抽猪肉豆腐白萝卜炸个丸子叭的做法先做个肉丸子叭把猪肉,盐,葱,一点点料酒,豆腐末搅拌均匀开中火炸哦完成(老抽倒得有点多啦)把白萝卜,豆腐末,葱,老抽,一点点料酒拌在一起放在油温八...
- 9641