- 【12月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@费费费奥娜用料山药排骨汤排骨8小块麻山药半根姜片3片枸杞几粒红枣2颗盐适量葱1段蒸肉龙肉馅猪肉馅250克葱末适量老抽半勺生抽1勺料酒1勺十三香1小勺玉米淀粉1勺鸡蛋1个香油少许面团面粉150克干酵母2克温牛奶100g蒸豆角豆角250g面...
- 9510
- 用料波龙1只葱适量蒜末适量生抽3勺油适量克清蒸波龙的做法选一只看上去比较顺眼的波龙!拿一根筷子🥢从尾巴底部戳入!等它差不多挂了,给它好好的刷个澡。然后一刀🔪把头切下,头剖两半,身体切块。装盘摆好,放入蒜末,葱丝!隔水蒸8分钟🕰!出锅后在🦞龙虾周围淋上生抽。油加热,热到微微...
- 31864
- 用料龙虾2只葱1根姜2片大蒜10瓣盐3克耗油5勺清蒸龙虾的做法切葱片,姜丝和蒜泥倒入耗油调匀将切成一半的龙虾摆好盘将酱料均匀涂抹到龙虾,并上锅蒸15-20分钟将蒜蓉至油锅翻炒将炒过的蒜蓉和油浇到蒸好的龙虾即可...
- 16948
- 用料龙蟹两只葱花适量盐适量油适量清蒸龙蟹的做法先将龙蟹洗净切成块,摆好盘就下锅蒸。水烧开,大火蒸15分钟后龙蟹壳拿掉撒上葱花和盐,再大火蒸五分钟关火。油热后淋上,肉和壳里外都淋上。这蒸法保持了龙蟹本身的鲜甜,非常的好吃!...
- 8941
- 新鲜青龙一只7-8两,肉质饱满。做硬菜高端上档次。头部也满黄。新鲜的清蒸更佳。用料青龙或者澳龙1只(7-8两蒜末6瓣盐5克花生油2茶匙蒜蓉蒸龙虾青龙红龙的做法活的青龙或者澳龙,买回家洗干净,对半剖开。我今日买了很多桂虾,差不多一两重一只。一起伴碟蒸。蒜瓣打末,加盐和花生油...
- 26675
- 用料黑米粉80克粘米粉20克糯米粉20克牛奶90克色拉油10克细砂糖40克鸡蛋2只黑白巧克力适量龙猫蒸糕的做法备料把蛋黄蛋清分离,蛋清盆要保证无油无水。蛋黄加牛奶搅拌均匀加入色拉油搅拌均匀所有的粉类混合过筛加入蛋液搅拌均匀。蛋白打发至粗泡状时分三次加糖打发,打发至提...
- 18144
- 喜欢面食!怎么做都好吃!用料面团面粉400克酵母4-5克水200克(面粉吸水性不同,要适当增减)馅料鲜肉馅(肥瘦3:7)500克或适量盐3克葱姜水(或适量葱姜末)小半碗(100ml)老抽10克生抽20克葱段(大葱心里绿的部分)可不放适量蒸肉龙(蒸懒龙)的做法酵母用大约30克温水化开,加入到面粉里,慢慢加入清水和...
- 11844
- 湖南人特别爱吃小龙虾,麻辣的、油焖的、爆炒的,这几年兴起了清蒸的,对于怕辣但又爱吃小龙虾的星球人这道菜必须要尝试下噢!用料小龙虾三斤姜六片葱一小把蒜三四瓣白糖少许小米椒两个盐少许陈醋少许自制辣椒油少许生抽少许白糖少许蒸小龙虾的做法水里放白醋,把小龙虾泡在里面泡...
- 31496
- 按每个面团50克以下用量正好蒸30个送老妈女儿→_→疫情期间还是自己做的放心(Ω_Ω)用料馅:猪肉馅900克姜末4片葱末一棵料酒4勺蚝油4勺豉油5勺生抽2勺香油1勺白糖3勺盐2勺面:高筋粉1000克酵母粉5克白糖20克玉米油20克牛奶500克蒸小肉龙的做法肉馅放入各种调料水打后加入葱...
- 14495
- 一鱼三吃之一First原汁原味清蒸!用料生抽一茶匙鱼肉6两切片姜丝少许油0.5茶匙加2茶匙葱花一点点辣子一点点白糖半勺淀粉2勺清蒸龙趸的做法龙趸鱼有点粘液,用生粉抓一下,再用水冲洗,沥干水,可以再用厨房纸再吸干下铺平。下一点点盐,半茶匙油抓一下鱼片,切点姜丝。开水上锅大火蒸5...
- 22576
- 用料龙利鱼多条蒸龙利的做法入蒸柜100度15分钟...
- 34220
- 巨简单巨方便!用料鸡蛋一个鸡蛋白无限个阿一波一包蒸恐龙蛋的做法鸡蛋,全蛋一个!鸡蛋白想吃几个弄几个,用滤蛋器一会儿一个,在冲一包紫菜汤把蛋打开~蒸一会儿打开,用筷子把蛋划破继续蒸~然后就爽了✌️...
- 20399
- 疫情期间,宅家折腾。这一顿一个人吃着实有点撑呀~记录一下~用料波士顿龙虾1只蒜两个葱花少许粉丝1把蒸鱼豉油适量醋适量橄榄油适量蚝油适量糖少许蒸波龙的做法都在图里了开饭~...
- 17714
- 新春食堂第一季:龙井蒸鸡茶汤酱油和味厚重清楚滑而不腻用料鸡肉适量大米一小把龙井茶叶两撮陈皮两片大葱半根冰糖几颗生抽一小杯红糖两小块龙井蒸鸡的做法备料油下锅,加大葱段爆香后,倒入冰糖融化。鸡肉下锅,两面翻炒着色,盖锅焖几分钟。换蒸锅,锅内倒入冷水,蒸屉上铺一层锡纸,锡...
- 15207
- 这道菜是我在看美食节目的时候学的,小朋友非常喜欢吃。用料茄子两根肉末200克葱花少许料酒适量盐适量耗油适量白糖适量生抽适量香油适量生份水少许蒸酿茄龙的做法茄子这样切不要切断把切好的茄子蘸一层生粉,这样我们酿肉的时候肉馅不会掉出来。肉末放少许生粉盐生抽料酒香...
- 10601
- 调料要看个人口味而下,所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便,本人比较喜欢刺少的鱼,所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸鲟龙鱼的做法杀鱼,鲟龙鱼没有什么鳞,主要去鱼鳍。连切,把鱼肉切开来,这样比较入味至于怎么...
- 9574
- 新鲜澳洲龙虾就要清蒸,肉质本身已经很鲜美~用料澳龙1只姜1片醋10勺清蒸澳龙的做法1kg的龙虾!用刷子刷龙虾表面,把黑色的外皮刷掉上锅清蒸,30分钟紧实的虾肉!龙虾肉非常鲜嫩蘸醋和生姜更好吃!...
- 10693
- 用料面团面粉500g酵母5g无铝泡打粉5g猪油12g水250g馅料猪肉馅(三肥七瘦)300g大葱2棵姜10g五香粉适量生抽2大勺蚝油1大勺盐适量适量花生油30g香油5g蒸肉龙的做法500g面粉中加5g无铝泡打粉和12g猪油,250g水中加5g酵母调匀,倒入面粉中和成面团,醒10分钟揉匀,继续醒发半小时。肉馅...
- 24317
- 用料鱼1条条葱1根料酒1小勺葱1根大蒜2瓣六月鲜轻盐酱油清蒸龙胆的做法鱼去内脏洗干净,加上材料表所有材料,清蒸10分钟,出锅放入六月鲜轻盐酱油在撒上一点点葱花就可以了...
- 11678
- 此方来自一位神秘人~江湖人称“罗氏龙虾”。话说我也是第一次尝试,一改印象中清蒸龙虾挥散不去的腥味!最大的优势就是步骤简单到厨房小白也能hold住~用料龙虾2斤古越龙山黄酒香叶(月桂叶)花椒姜桂皮可不用茴香清蒸龙虾的做法清洗小龙虾,强迫症外加矫情……必须拿牙刷在流水下...
- 30056
- 用料花生油勺盐克酱油清蒸龙利的做法洗干净放你想放的调味,开水蒸10分钟...
- 21249
- 美味势不可挡,老爸最爱。用料长茄子根醋勺盐克糖克面粉克山药1根蒸茄龙的做法小贴士1:山药与茄龙一起上屉蒸。小贴士2:蒸好摆盘后,茄龙浇汁,山药沾汁食用。...
- 8871
- 用料龙虾只蒜瓣葱根生抽勺生姜醋糖蒸龙虾的做法龙虾一切二,锅中放点油,放蒜末,姜末,爆香,倒入调好的料汁,淋在龙虾上面,蒸锅水烧开,放龙虾蒸12分钟出锅,锅内放点油,葱爆香淋在蒸好的龙虾上面,成品吃完了,下次再上图...
- 16614
- 用料长茄子2根肉末200克蒸茄龙的做法茄子切斜刀,不能切断。肉沫加葱花、料酒、糖、生抽、淀粉、一点点蚝油拌匀,腌20分钟待用。蚝油、生抽、糖、芝麻油、老抽、尖椒碎、姜、蒜末调匀。调好的汁均匀的淋在茄子上(汁不要淋完留适量待用)水开蒸20分钟。出锅均匀淋上剩下的汁撒葱...
- 30170
- 喜欢吃馅又懒得做复杂程序的看过来毫无保留的把步骤分享给大家因为美食我们相遇因为美食让我们的生活充满阳光这就是❤️用料面粉500克白糖5克盐2克温水250克酵母5-10克肉馅清水生抽蚝油白糖盐五香粉食用油葱姜蒜末白菜馅鸡蛋碎蚝油生抽盐五香粉蒸懒龙的做法刚出锅的切开看...
- 16870