- 来自栗原晴美的儿子栗原心平和国分太一共同主持的《男子饭》节目。个人感觉这个鸡肝酱比较咸,但是便于在冰箱里保存几天。如果是做给小朋友吃的话可以适当减少放盐。用料鸡肝250克橄榄油1大勺牛蒡50克口蘑3个洋葱切丁50克香叶1片百里香1小枝大蒜切末1瓣盐2小勺黑胡椒粉少...
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- 用料藕片黑豆牛蒡韩式酱牛蒡酱藕片酱黑豆的做法酱汁:白糖1大勺,芝麻油2大勺,酱油2大勺,麦芽糖3大勺(没有用白糖代替),芝麻少许,蜂蜜1大勺(没有省略改成麦芽糖或白糖)1、牛蒡切4公分。2、放入水中煮开至汤汁一杯左右的时候,放入酱汁熬开。3、再加入1勺麦芽糖和芝麻,大功告成。酱黑豆酱...
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- 用料牛肝菌克大蒜4瓣鸡腿肉三只只盐克白蘑菇四朵海鲜酱油葱一根干红辣椒三个牛肝菌蘑菇辣炒鸡丁的做法泡牛肝菌。把鸡腿肉切丁,用料酒,酱油,淀粉腌制,放俩姜片。20min切小葱,切蒜片,切白蘑菇片。放宽油,放鸡腿,出油,放蒜片和干辣椒和一半葱放捏干水分的牛肝菌,一点盐,爆炒,鸡肉和牛肝...
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- 非原创,出自台版烹饪扫盲书籍《雪平锅无油料理》。之前买不到牛蒡用藕做过,当时连调料都不齐味道不能算数,现在万事俱备就搞了一下,嗯就是个日式红烧口味,不是什么惊艳的菜,家常下饭。下厨房里牛蒡菜基本都是炒金平牛蒡的变种,或者煮汤,炒的话切丝泪奔,煮汤又需要很多食材搭配,这都...
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- 在夏威夷的超市里见到牛肝,物美价廉,买回来做了老北京风味的酱牛肝。上一次做完老公下啤酒,我当零食,特别美味,还能孕后期补血。用料牛肝500克生抽、老抽各15ml盐、冰糖各5-10克八角1-2个花椒一小把辣椒末2勺五香粉1勺酱牛肝的做法1、浸泡买回来的牛肝浸泡半小时以上,中间换两...
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- 牛蒡应该算是舶来品,其实在很多的感冒药成分里其实都会有它的存在。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。其胡萝卜素的含量比胡萝卜高出280倍,就是这貌不惊人的它创造了很多奇迹!建议所有爱美MM多尝试,因其能美白...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料小油菜3棵口蘑250g黄豆酱20g生抽10g蒜3瓣葱花根据口味添加酱香口蘑的做法口蘑切厚片。青菜热水下锅焯水烫30秒左右。锅中倒油,小火炒香葱白末、蒜末。倒入口蘑片,转大火翻炒。放入黄豆酱、生抽炒匀,尝尝咸淡再适量加盐,撒少许葱花。...
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- 第一次吃牛肝,口感不错哦,感觉牛肝比猪肝清甜用料牛肝200克白蘑菇6个白胡椒粉半勺(调味料勺子)生抽1勺(一人份汤勺)白砂糖2克姜片8片葱3根盐少量粉盐少量黄油1勺(一人份汤勺)薄荷叶6片牛肝白蘑菇的做法姜葱用少量盐搓出汁,泡姜葱水,牛肝过多几次血水(也就七八次的样子,每次泡五分钟换...
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- 牛蒡黄焖鸡。继续消灭俺的牛蒡,正好买了半边土鸡,借鉴黄焖鸡的方法,创意出了牛蒡黄焖鸡。很多朋友会说牛蒡煮起来不容易入味,其实像牛蒡、莲藕更好吃的法子,不是直接切,而是拍碎成块,沿着纤维纹理自然断裂,口感和味道都更好(不会那么难以咀嚼似木柴),这也是为啥子拍黄瓜更好吃啦。用...
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- 盛夏寻味的旅程恬淡宁静,以清新爽口爲主要基调。牛蒡丝具有“蔬菜之王”的美称,是营养价值极高的保健型蔬菜。素炒的牛蒡丝,无需下太多功夫就能带给舌尖特殊的清香和脆嫩口感,简单却心思细腻,平淡却美味舒心,是夏季素食主义的不二选择。(使用锅具:乐彩方耳煎炒锅;烹饪时间:25min;食...
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- 鲜死个人~用料蘑菇胡萝卜姜鸡肝鲜蘑鸡肝汤的做法胡萝卜切段,蘑菇切开洗净鸡肝,横刀切薄片水烧开后丢入蘑菇和胡萝卜5分钟后丢入鸡肝鸡肝变色后加盐倒入一点点生抽,一勺香醋,适量胡椒搞定。简单吧。...
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- 外面买的下饭牛蒡酱真的好贵😿而且大多数都是牛肉的对于吃素的人来说不太友好😿网上找了一圈没有教素牛蒡酱做法的于是跟妈妈在厨房里试了好几次试出了这个方子给姐姐送去了一部分小外甥们很爱吃秒光厨友们有什么改进的地方可以给我评论啊🌹/比心用料牛蒡100克洋葱17克香...
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- 牛蒡堪称蔬菜中的明星,虽生长在我国,却大量出口日韩,每年这个季节也是牛蒡的产量期,有很多人对牛蒡的了解微乎其微,常常遇到好奇的主妇打探怎么做?其实牛蒡炖汤,荤炒,素炒鸡蛋,味道都很好,只是它属于高铁蔬菜易氧化,做菜之前先放入醋开水焯一下,牛蒡的功效很多,除了具有祛湿,治便秘,能增...
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- 用料菇(最好挑多几种)牛蒡鸡胸茨木老师的低脂派皮(下厨房上有做法)鸡蛋2个马苏里拉芝士牛奶100g四宫的蘑菇牛蒡鸡肉派的做法馅料:菇菇菇剁成渣ヾ(´▽`;)ゝ鸡胸剁成渣ヾ(´▽`;)ゝ牛蒡切成火柴条ヾ(´▽`;)ゝ鸡胸肉下锅翻炒,靠feeling下菇菇菇和牛蒡一起翻炒,加蚝油蜂蜜(反正我是这...
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- 喜欢吃各种动物肝脏!不同的肝脏因其软嫩度的不同,适合各种烹饪方法,比如猪肝适合切片爆炒,安康鱼肝只要清煮便很好吃,鹅肝则要处理过后煎着吃。对于鸡肝来说,最好吃的做法莫过于炖!只要炖的够入味,那种绵软醇香的口感真的让人难忘。用料这个不填可以吗口蘑炖鸡肝的做法葱姜蒜干辣...
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- 鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧!用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心流动水清洗干净,手撕一下沥干水分。油烧5成热就要下菌子。最小火炸5分钟后放20粒花椒,蒜...
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- 天冷了来喝碗汤吧🍲加了黑胡椒喝起来特别暖和,还带着白洋葱淡淡的甜。牛蒡是食补中很好的材料,除了金平做法,来试试煲汤吧~酥软却带点嚼劲的口感,很喜欢!用料牛蒡1/3根胡萝卜1/3根鸡翅中2只洋葱半棵现磨黑胡椒酱油(减盐)味淋(可不用)姜片料酒鸡翅牛蒡汤的做法牛蒡削皮切薄片,洗净后...
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- 中国人不常吃牛蒡,但是非常营养!用料牛蒡适量牛肉适量盐适量酱油适量糖适量味淋(没有也可)适量甘口牛蒡炒牛肉的做法一般来说牛蒡外皮都会带一层黑黑的土,洗干净把皮挂掉。然后继续用刨子刨成薄薄的片,泡在凉水中备用。锅热了放油,再放牛肉。肉差不多颜色变了之后,放沥好水的牛蒡...
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- 用料牛蒡300克芝麻胡椒粉醋蜂蜜麻油酱油老抽黄糖玉米油酱牛蒡的做法牛蒡去皮切细丝。放白醋水内浸泡10分钟捞出牛蒡,放开水啜5分钟,入凉水中酱油,老抽黄糖,玉米油,少许水,烧开后加入牛蒡待汁水块收干时,滴入麻油,蜂蜜,如果有芝麻加入少许口感更香小贴士牛蒡是属于高纤维食品,能促进...
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- 用料牛蒡2根淀粉适量醋水适量酱油味琳糖醋各2大勺干辣椒丝适量芝麻少许麻油2大勺牛蒡的做法牛蒡切段醋水泡一会吸干水分拍上淀粉、麻油2大勺小火煎熟加入调料收干撒上芝麻完成...
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- 口感滑嫩酱香味十足不要放其他配菜影响口蘑味道用料蚝油勺小葱根糖克口蘑个酱油勺盐克酱烧口蘑的做法盐水苏打粉泡5分钟切一点口蘑根茎焯2分钟不要时间长口感不好调制汁:盐酱油蚝油水半碗糖大火炒蒜口蘑再放调的汁勾芡:水淀粉放点油提亮转小火撒葱花出锅...
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- 虽说牛蒡原产自中国,可是在我家附近的菜场、超市都不常能买到,所以吃的机会也比较少。那天逛citysuper正好看到,就一下子买了很多。在《孟老师的100道面包》里,麸皮牛蒡面包是被归到养生面包里的,可见牛蒡的营养和保健价值了。牛蒡原产于中国,以野生为主。凭借其独特的香气和纯...
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- 菌菇类菜品都营养又美味,小小口蘑大大享受。用料口蘑12个油菜5棵肉片少许黄豆酱、郫县豆瓣酱、生抽各一勺食用油、盐、淀粉少许葱姜少许酱香口蘑的做法准备口蘑12个洗净切片,油菜5棵沿距根部两厘米处横切洗净,再将根部切面处修剪成弧形。锅中烧开水加几滴油和少许盐,分别将油...
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- 金平是一种料理方法,日语叫做kinpira,用这种方法炒出来的菜都可以叫做kinpira.可以这样做藕片,芹菜,胡萝卜,等等。用料牛蒡1根胡萝卜1根酱油2勺味淋2勺酒2勺糖少许水1勺芝麻1小勺香油1勺干辣椒少许金平牛蒡口袋三文治的做法胡萝卜和牛蒡切等宽等长的细丝,泡水备用。(泡水是防止...
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- 用料生蚝牛蒡青口烧烤酱牛蒡青口蚝的做法牛蒡去皮,加水煮熟,切段儿。蚝和青口洗净锅热油,下葱姜末,炒炒,倒入牛蒡,炒炒,倒入蚝和青口,炒炒,倒入烧烤酱适量,炒炒,水分没了的时候,出锅...
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